Хранене при настинки: какво да ядем, ако имате настинка (диета)

Лицето, страдащо от студена болест, трябва да спазва почивка на легло, да следва определена диета и да приема лекарства.

Трябва да знаете, че можете да ядете с настинки и грип, за да се възстановите възможно най-бързо и да влезете в обичайния начин на живот.

Лекарите-натуропати препоръчват употребата при лечението на немедицински методи. Те твърдят, че яденето на грип и настинки има значителен ефект върху процеса на изцеление на човека.

Ако консумирате правилната храна, заболяването ще продължи по-бързо. В противен случай тялото ще трябва да се върне към оптималното си състояние по-дълго.

Течно и студено отстраняване

Всеки трябва да знае за това! НЕВЕРОЯТНО, НО ФАКТ! Учените са установили плашеща връзка. Оказва се, че причината за 50% от всички заболявания на ARVI, придружени от треска, както и симптоми на треска и студени тръпки, са BACTERIA и PARASITES, като Lyamblia, Ascaris и Toksokar. Колко опасни са тези паразити? Те могат да лишат от здравето и дори ЖИВОТ, защото те пряко засягат имунната система, причинявайки непоправима вреда. В 95% от случаите имунната система е безсилна срещу бактерии, а болестите няма да чакат дълго. Да забравим веднъж завинаги за паразитите, като същевременно запазим здравето си, съветват експерти и учени.

За да се поддържа отслабено тяло, е необходимо да му се осигури достатъчно пиене. По правило патогенните вируси и бактерии се натрупват в орофаринкса и носа.

Например, кафето не е напитката, която може да се използва при настинки или грип. По-добре е да замените кафето с отвари от лечебни билки.

При болен човек лигавиците са сухи и възпалени, така че защитните бариери на тялото не могат да функционират нормално. Ако увеличите степента на влага на лигавиците, те отново ще започнат да отлагат бактериите и да спрат тяхното отрицателно въздействие.

Диета за грип винаги включва повишен прием на витамин С. Можете да направите напитка от чиста вода с няколко резена от цитрусови плодове. Тази напитка увеличава общия тонус на тялото и я доставя с витамин С.

Ако има възпалено гърло, трябва да използвате топла вода с лимонов сок и мед. Този инструмент е полезен за имунитет, а също така ви позволява да се отървете от вирусни клетки, успокояващ лигавицата на гърлото.

Медът е ефективно средство за лечение на настинки и грип, ако се използва правилно.

Компоненти на диетата

Храненето за грип, както и при настинки, не трябва да включва „тежки” рибни и месни ястия. Същото важи и за печено и сладко. Не се препоръчва да се яде бързо хранене.

В повечето случаи, тялото на болен човек толерантно пренася леки първи курсове. Най-добре е да се яде пилешка супа за настинки, това е популярно и здраво ястие със затоплящ ефект.

Различни научни изследвания показват, че пилената супа има положителен ефект върху състоянието на гърлото и носа и е необходима като храна за настинки. Ако се яде редовно, намалява броя на неутрофилите - специфични бели кръвни клетки. Неутрофилите провокират възпаление в назофаринкса.

Приоритетните зеленчуци включват:

Зеленчуците могат да се консумират на пара или варени. В процеса на готвене не може да се добави много масло, сол и мазнини. В допълнение, можете да посъветвате читателите да кашлят мляко с лук, една интересна и ефективна рецепта.

При първите признаци на настинка трябва да запомните продукта, който е естествен имуностимулатор - чесън. Зеленчуците съдържат алицин, вещество, което перфектно елиминира вируси, гъбички и бактерии, които влизат в тялото.

Ако пациентът не усети вкуса на чесъна, можете да го нарежете на малки парченца, за да преглътнете, без да дъвчете. В допълнение, полезно е да се постави чиния с нарязан чесън в стаята, където се намира човекът.

Чесънът дезинфекцира въздуха и ефективно предотвратява повторното проникване на вируси и бактерии в назофаринкса на пациента по време на дишането.

За настинки и грип е полезно да се използват различни билки, например:

Тези продукти значително облекчават състоянието на човека, стимулирайки изпотяването.

Повечето подправки имат следните характеристики:

  1. стимулират изпотяването
  2. свиват кръвоносните съдове
  3. подобряване на състоянието на носната кухина и гърлото.

Продукти, които не трябва да се консумират

Сладостта в диетата на пациента трябва да бъде изключена, тъй като захарта има отрицателен ефект върху белите кръвни клетки, като извършва работа по унищожаването на патогенни вируси и бактерии.

Използването на сладкиши прави левкоцитите по-инертни, те престават да се борят с болестта. В резултат на това нищо не пречи на вирусите да се размножават, което влошава настинка или грип. Неясно мнение за алкохола. от една страна е забранено, от друга страна има, например, греяно вино от студ.

Основната задача по време на заболяването е да осигури на болния достатъчно течност. Не е подходящо за това:

Можете да пиете бери или билкови плодови напитки без захар, те ще напълнят тялото с течност и няма да навредят на активността на белите кръвни клетки.

Неконвенционални рецепти за настинки и грип

Когато болестта току-що е започнала, можете да опитате да приложите върху него екстракт от черен бъз. Инструментът има много положителни отзиви и е достъпен във всяка аптека. Екстрактът от черен бъз се консумира с чай, лимон и мед.

Бързият ефект се обяснява с флавоноидите, които изобилстват с екстракт от черен бъз. Ако пиете по-стар чай, ще можете да излекувате много болести за кратко време.

Въпреки факта, че кафето е напитка, която не се препоръчва да се пие за респираторни заболявания, можете да направите специален анти-студен кафе. Въпреки това си струва да си припомним, че този метод на лечение е показан за хора със здрава сърдечно-съдова система и без алергични реакции.

Не подценявайте методите на традиционната медицина, включително ароматерапията. Разбира се, унищожаването на патогените не е достатъчно само за да вдиша миризмата на кафе.

Има рецепти за ускоряване на лечебния процес, например:

  1. Кафе и кардамон. Кардамонът се счита за основна съставка за анти-студени смеси. Кардамон нормализира вътрешните процеси на тялото и подобрява функционирането на сърцето.
  2. Кафе и бадин. Бадиана се нарича звезден анасон, познат компонент от кашлични смеси. Бадиан помага при настинки, ако го консумирате с кафе. Това лекарство облекчава пристъпите на кашлица, прави дишането по-лесно, възвръща гласа и елиминира хриптенето.
  3. Кафе и канела. Кафето с канелена малка крепост е полезно в ранните стадии на заболяването и като възстановително питие след понижаване на температурата на фона на общата слабост на тялото.

В заключение, специалист по видеото в тази статия ще ви каже как и какво да ядете, когато имате настинка.

Храна с ARVI

ARVI се счита за доста често срещано заболяване, което засяга както възрастни, така и деца. По-скоро говорим за редица възможни заболявания, причинени от инфекции и засягащи дихателната система. Едно от тези заболявания е грип.

За да се лекува инфекцията с едно лекарство обикновено е нереалистично. Необходимо е комплексно лечение (т.е. вземане на няколко лекарства наведнъж) плюс спазването на определени условия, за да се преодолее болестта по-бързо и да се избегнат усложненията. Под термините се отнася до обилно питие, пълноценна храна, редовно излъчване и така нататък. В тази статия ще разгледаме необходимостта от правилно хранене в случай на ТОРС: какво е то, от какво се състои и защо е необходимо.

Енергията, от която тялото се нуждае

Природата на вируса е такава, че когато е извън клетката, тя не може да живее дълго и да показва някаква независима дейност. В неговия микроорганизъм няма метаболитни процеси.

Но веднъж в клетката на чуждо тяло, вирусът изглежда се пробужда. Нейните нуклеинови киселини контролират метаболитните центрове на заразеното тяло, след което започва синтеза на нови вирусни частици. След това се комбинират с по-нататъшно увреждане на здравето. В резултат:

  • Много здрави клетки умират.
  • Тялото абсорбира продуктите на разпад.
  • Интоксикацията започва с маса реакции на шелф.

Може би началото на вторична, т.е. сапрофитна инфекция, когато собствената микрофлора на човека стане патогенна.

Традиционно SARS (включително грип):

  • започнете внезапно;
  • имат висока температура;
  • придружени от симптоми на интоксикация, включително мигрена и чувство на слабост;
  • повлияват дихателните органи.

За да завладее човешкото тяло, вирусната инфекция трябва да преодолее следните бариери:

  • кожата;
  • респираторни лигавици (в устата и носната кухина);
  • клетъчни мембрани;
  • стомашно-чревния тракт.

Но след като бариерите са „взети” от вируса, имунитетът трябва да се бори с болестта. Неговата основна цел е да елиминира извънземния агент.

Компонентите на имунната система - нейните „градивни елементи“ - са протеини, клетки, органи и тъкани, между които трябва да има динамично и ефективно взаимодействие.

Става дума за метаболитни процеси, които по време на заболяването може изобщо да не се проявят. По-специално, метаболизмът на ТОРС се характеризира със следните характеристики:

  • Започва активно освобождаване на токсини, представени от продуктите на разпад на клетъчни структури, които са били повредени. Съответно е необходима течност, която ще изведе от телата им и ще помогне за ускоряване на метаболитните процеси.
  • Тялото изисква повече от обичайните количества протеини и липиди. Благодарение на протеините, той получава аминокиселините, необходими за синтеза на ендогенни протеини. А липидите са преди всичко енергия и нейните необходими резерви, което помага за възстановяването на онези клетки, които са били увредени от инфекцията.

Така, че тялото може лесно да абсорбира липидите с протеини, то изисква енергия, както и някои ензими, които се произвеждат от стомашно-чревния тракт.

Ето защо въпросът за правилното хранене с ARVI е толкова важен. Особено е необходимо да се избягва поглъщането на трудно усвоими протеини. Той трябва да бъде заменен с лесно смилаеми протеини.

Защо е необходимо правилно да се яде с ARVI?

Тялото трябва да получи определено количество енергия, за да може имунната система да победи болестта.

Разбира се, дори ако човек е бил напълно хранен преди болестта, той може да има необходимите енергийни доставки за борба с инфекцията. В тези случаи не е необходима допълнителна енергия с храна (освен в случаите, когато трябва да се лекуват малки деца, тъй като доставките им изтичат доста бързо).

Когато болестта приключи, отнема известно време да се възстанови. През този период също се предпочитат лесно смилаеми храни.

Тъй като ензимите, необходими на човек да усвоява храната, също участват в имунния отговор, процесът на храносмилането изисква облекчение.

Някои хора имат апетит за настинки, но това не означава, че консумирането на колкото се може повече храна ще бъде от полза. Децата често бъркат жаждата с чувство на глад - така можете да му предложите някаква напитка, като доматен сок, горещ чай или плодова напитка. Храната, както вече споменахме, също трябва да бъде лесно смилаема и не досадно.

Но така наречената "тежка" храна се дава само когато човек се оправя. И тогава - на малки порции. Количеството "бързи" въглехидрати трябва да бъде ограничено. Но нуждата от протеинова храна се увеличава.

Ние също се нуждаем от витамини с микроелементи, благодарение на които имунната система работи. Първо, говорим за витамин С (който също се нарича аскорбинова киселина). Този елемент ще бъде необходим не само за терапевтични, но и профилактични цели.

В допълнение, диетата за грип и остри респираторни вирусни инфекции предполага необходимостта от доставянето на тези витамини, които организмът не отделя самостоятелно:

  • Витамин А - нуждае се от кожа и лигавици.
  • Витамин Е - помага на организма да произвежда антитела, които се борят с болестта.
  • Витамин В - също допринася за производството на антитела.

Някои микроелементи - като цинк, сяра или желязо - се изискват директно от имунната система.

Киселата среда в стомашния орган трябва да се поддържа. Той ще изпълнява функцията на бариера за проникването на патогенни микроорганизми. Нещо повече, това е важно за отслабения организъм. Микроелементите на киселата среда помагат за очистването на организма от продуктите на жизнената активност на вируса и подпомагат укрепването на имунната система.

Съвети за хранене

На въпроса "Какво да ядем с ТОРС?" Лекарите обикновено започват да реагират, показвайки редица противопоказания, т.е. продукти, които са нежелани.

Например, трябва временно да се откажете от печенето и хлебните продукти като цяло, тъй като дрождите от стомаха навлизат в кръвта и междуклетъчното пространство, което прави мембраната пропусклива за патогенни вируси.

Но директно препоръките относно храненето могат да бъдат както следва:

  • Изисква изобилие от пиене. Тя помага, както обикновено, чиста вода и компот. Компоти от сушени плодове са особено полезни - съдържат голямо количество витамини. ако е сливи, то осигурява слабително действие и съответно тялото се освобождава от токсични вещества. Ако е малина, пациентът пот повече и следователно се излекува от интоксикация. Без лимонади и други напитки, съдържащи химически съставки! Билкови чайове са много полезни при настинки, а освен това - лимон и мед. Дори и за производството на чай с малини, касис, планинска пепел.
  • Ако няма апетит в началото на заболяването, принуждаването да ядете не трябва да е така, че тялото да не “отвлича вниманието” върху храната, а стомашно-чревните ензими, необходими за имунитета, не участват в страничния процес.
  • Пържената храна е по-добре да не се яде. Само варено или на пара. И все пак е необходимо да го разтриете върху решетката, ако в цялата форма е трудно да се усвои. Мнозина, между другото, не толерират лактозата, като се разболяват от грип - което означава, че не трябва да пият мляко. Месото и трудно усвоимите зърнени храни (като царевица или бобови растения) също са по-добре за известно време (до възстановяване).
  • Дори и храна със студ и кашлица изключва свинско, агнешко, пушено месо, консерви, голямо количество захар, шоколад, печене, колбаси. Като цяло, всичко, което може да раздразни червата, по-добре е да не се докосва - или по-скоро, да не се яде. Освен това, ние се нуждаем от отхвърляне на кисели краставички и подправки, гъби, както и зеленчуци с груби влакна, като например зеле или репички.

Но някои от следните продукти се допускат да се консумират дори в най-острите периоди на заболяването:

  • пилешки бульон (най-важното, че той не е твърде дебел);
  • желе от овесени ядки;
  • риба на пара;
  • варени яйца, яйчен жълтък;
  • млечни продукти (особено домашни кисели млека);
  • зеленчуци на пара (например моркови, подправени с лъжица заквасена сметана);
  • печени ябълки.

Когато настъпи т.нар. Субакутен период, т.е. температурата спада и основните симптоми се облекчават, в диетата могат да бъдат въведени следните продукти:

  • бульон, приготвен върху кости и месо (вени);
  • супи от зеленчуци;
  • лигавични бульони, приготвени в бульон;
  • зърнени култури от елда и овесени ядки, както и ориз.

Но е препоръчително да не се яде ечемик, каша с просо, ячка и малина.

Ще бъде чудесно, ако допълвате диетата с бланширани покълнали зърнени храни (например пшеница или ечемик).

За тези, които не могат да си представят храната без хляб, сушените хляб и бисквити са позволени.

От риба разрешено скумрия и херинга.

А за приготвянето на салатите се прилагат топлинно обработени зеленчуци, приготвени на лимоново масло, и сирище с сирище.

Какъв десерт е разрешен?

Отделно, трябва да се каже, че можете да ядете с ARVI и температура за десерт:

  • мусове от плодове, плодове и цитруси;
  • желе на основата на пектин, което не съдържа захар, но съдържа мед и / или сироп от грозде;
  • плодови компоти;
  • плодови бонбони;
  • печени ябълки;
  • орехи, както и кедрови ядки.

Възстановявайки се и усещайки, че тялото се нуждае от нещо по-подхранващо, можете да си позволите телешки черен дроб, който се приготвя чрез слабо гасене и се овкусява с сини сливи. Пилешки гърди също са позволени.

И едва след това постепенното въвеждане на задушено и варено месо в разрешената диета.

Важни правила

Така че, трябва да обобщите всичко по-горе и да подчертаете няколко хранителни правила, които трябва да се спазват, когато са болни с остра респираторна вирусна инфекция:

  • Използвайте възможно най-много витамини.

Наложително е храната да стимулира имунната ви система да се бори с инфекцията. Разбира се, мултивитаминните комплекси, които лекарят Ви предписва, са добри. Но все още няма нищо по-добро от естествените витамини, получени по естествен начин. Например, специално внимание трябва да се обърне на цитрусите - един и същ лимон, който - при липса на противопоказания - на пациентите се разрешава да се хранят в големи количества.

  • Консумирайте продукти, които се борят с микробите.

Да, не само лекарствата, но и някои храни са наистина антимикробни. Същият чесън съдържа отделен, който има отлични антимикробни свойства.

  • Не пържени, солени и пикантни храни!

Тук всичко е ясно. Такава храна само ще дразни вече възпалените лигавици, което ще доведе до увеличаване на подуването. Наред с другите неща е важно да се приемат частични храни - а не да се поглъщат цели.

  • Пийте много вода.

Напитките, съдържащи витамин С и други важни микроелементи, имат големи ползи. Но алкохолните напитки са изключени - хората погрешно смятат, че алкохолът се затопля, въпреки че всъщност само отслабва имунната система в момента, в който трябва да работи на пълен капацитет.

За ферментиралите млечни продукти, обогатени с бифидобактерии, също трябва да се споменат отделно. По-добре е, разбира се, да не се използват закупени в магазина, но домашно приготвени кисели млека - просто си купувате кисели тестени изделия във всяка аптека и си пиете у дома (за да е лесно и лесно - закупете специално устройство, наречено машина за кисело мляко, подобна функция има и в много мулти-марки ).

Хранителните проблеми при остра респираторна вирусна инфекция трябва да се обърнат специално внимание, за да се възстановят възможно най-бързо и да не се справят с усложненията на заболяването. Спазвайки горните правила, ще позволиш на имунитета си да се укрепи достатъчно, за да гарантира, че той е в състояние да победи вируса.

Най-добрата и най-лошата храна по време на простуда

Тази година времето не ни харесва особено с времето, така че е напълно невъзможно да се избегне леко буци.

Където и да отидете, всички около кашлица, подушват или кихат срамежливо в юмруци.

Що се отнася до наркотиците, всичко вече е ясно: всеки вероятно знае кои хапчета ще могат да му помогнат. Ние, като сайт за храненето и спорта, искаме да говорим за вашата диета по време на заболяване.

Принципи на диетата с ТОРС, настинка и грип

Да започнем, нека веднага да определим: болестта не е време за отслабване. Думата диета, която използваме в контекста на диетата. Тялото ви вече е отслабено, а вие също ви лишават от необходимите полезни макро- и микроелементи, особено в условия на висока температура.

По време на заболяването тялото се нуждае от повече калории, за да продължи да функционира нормално. Грубо казано, вашето тяло се нуждае от “патрони” за борба с “враговете”. Следователно, очевидно е, че качеството и адекватното хранене по време на болестта са неразделна част от възстановяването.

Проучванията показват, че намаляването на приема на калории не само увеличава податливостта към грип, но влошава симптомите и удължава продължителността на заболяването.

Вече знаем, че броят на храненията не влияе абсолютно на процеса на отслабване. Но по време на заболяване, все още е необходимо да се ядат малки порции, но често.

Ясно е, че при температура 38, болки в тялото, болки в гърлото и кашлица, е трудно да се абсорбира храна с апетит. В главата ми често има една мисъл: „Само за да оцелееш“. Дори микроскопично парче постно месо или чаша бульон не се качва в гърлото. В този случай трябва да планирате диета, да слушате тялото си.

Преди всичко, не прекалявайте и с постоянно влошаващо се здравословно състояние отидете на лекар!

За удобно възстановяване следвайте следните правила:

1) Пълно топло питие.

2) Яжте, когато сте гладни, а не когато е необходимо.

3) Яжте частично. Планирайте 5-6 малки хранения вместо 3 основни хранения.

4) Храната трябва да бъде умерено калорична.

Съставът на храната трябва да отговаря на следните критерии:

- Трябва да се постави акцент върху протеините, тъй като те са основният структурен компонент на антителата, клетките на имунитета.

- Количеството мазнини, особено животни, в дневния хранителен режим трябва да бъде намалено. Те създават допълнителна тежест за стомаха, червата, панкреаса и черния дроб. Това увеличава възможността за развитие на алергии на фона на инфекциозно заболяване и приемане на лекарства. Но, разбира се, не е необходимо да ги премахвате до нула.

- Въглехидратите се нуждаят от студено тяло като източник на енергия. Но правилото на "сложните" въглехидрати тук не работи. При студ се увеличава нуждата от енергия, която се осигурява предимно от лесно смилаеми въглехидрати. Затова в храната трябва да влезете овесена каша, ориз и каша от грис, напитки с мед, сладки плодове и сокове от тях.

Витамини по време на настинки

По време на заболяване като ТОРС или грип витамини А витамин А, С, Е, РР, витамин В ще ви помогнат, но няма да разрушат бактерии и вируси, но ще извършват и друга работа, която е еднакво важна за правилното функциониране. тялото ни по време на такъв стрес за всички системи фактор, като инфекциозно заболяване.

Използвайте не само витамин С, който всъщност не спестява от студ. Този мит е възникнал през 70-те години на миналия век и е развенчан преди няколко години. Резултатите от няколко проучвания, проведени в чужбина, показват, че витамин С в големи дози намалява продължителността на заболяването само с половин ден. Ето защо не си струва да очаквате аскорбичен грим, който да ви постави на крака.

Доказано е също, че приемането на витамин С за профилактични цели не облекчава простудата. Ето защо е безсмислено да приемате витамин С в силно увеличени дози през есента и зимата.

Но това не означава, че витамин С при настинки изобщо не е необходим! По време на заболяването аскорбиновата киселина се консумира по-бързо от организма, така че е необходимо редовно да се попълват резервите му.

Къде е най-добрият начин да получите витамини: от лекарства или от плодове?

Мога ли да се справям с консумираната храна? Отговорът е: разбира се!

- Ретинолът може да се получи от моркови, червени чушки и лук (усвоява се само с мазнина);
- рибофлавин е в яйца, извара, бадеми и елда;
- Тиамин и пиридоксин се срещат в зеле, месо, спанак и грах;
- аскорбинова киселина в големи количества дебне в лимон, дива роза и черен касис;
- токоферол е в ядки, месо и черен дроб;
- никотиновата киселина присъства в бъбреците, черния дроб, гъбичките и ананаса.

Но няма доказателства, че например ретинолът, получен от яденето на моркови, е по-добър от ретинола, който е влязъл в организма от фармакологично лекарство! В допълнение, получаване на витамини изключително от храната, човек лишава себе си от способността да знае дозировките на веществата, които използва:

трик

Можете да си купите пакет с всеки витамин поотделно, или можете да изберете сложен мултивитамин за настинки и грип. Тайната се крие в цената на лекарствата: като правило, след като купи отделно всички изброени руски лекарства, можете да похарчите с порядък по-малко от готов комплекс, предназначен за решаване на конкретна задача - укрепване на имунната система, подобряване на кожата, костите и т.н.

Най-добри храни по време на заболяване:

Най-добрият начин да отложите настинка е да пиете повече течности и да ядете храни, които стимулират имунната система. Продуктите с грип трябва да отговарят на специфичен медицински режим на номер 13, който включва:

Пресни плодове

Чесънът

Суровият чесън по миризмата си плаши не само хората, но и вирусите. И всичко благодарение на allitsinu - това вещество дава на чесъна остър, парещ мирис и бактерицидни свойства. Чесънът е естествен антибиотик, ускорява възстановяването на организма след грип и спомага за противодействие на болестта.

Но като цяло, има много лук, хрян и чесън по време на болестта не е за всеки. Въпреки че сокът от тези зеленчуци и допринася за облекчаване на носовото дишане, остър и богат вкус дразни вече възпаленото гърло, причинявайки дискомфорт. Ето защо, е необходимо да се използват изброените продукти строго в умерени количества, най-доброто нещо е да се добавят сок към други ястия;

Зеленчуци (пипер, копър, чесън, магданоз, зелен лук, моркови, цвекло)

Препоръчва се да се яде редовно;

Пилешки бульон с ниско съдържание на мазнини

Препоръчително е да се приготвят оскъдни, богати супи, в които стои лъжица, с препечени филийки и лъжици масло, и леки, нискомаслени супи, бульони със зеленчуци и постно месо. Диетолозите препоръчват отрязване на излишната мазнина от птица / парче месо и изхвърлянето й с кожата, така че само месо и кости да паднат в тенджерата.

Ползите от супите (особено тези с ниско съдържание на мазнини) не са само бабовни приказки, те наистина имат право да бъдат в диетата не само на обикновените хора, но и на спортистите:

- пилешкото месо съдържа цистеин, аминокиселина, която допринася за разреждането на слуз в бронхите и белите дробове
- горещата супа овлажнява носните проходи, предотвратява дехидратацията и успокоява възпаленото гърло
- Супата ще помогне да се установи работата на храносмилателния тракт, да се стимулира работата на стомаха и дванадесетопръстника.
- супите са особено полезни за пациенти с гастрит и дискинезия на жлъчния канал. Те "изтеглят" излишната "киселина" и жлъчката от стомаха, сякаш я разреждат.
- течната супа се абсорбира бързо в храносмилателния тракт, поради което в организма се поддържат нормален водно-солеви метаболизъм и течен баланс.
- През студения сезон супите са особено важни. Те бързо се затоплят, подобряват метаболизма, осигуряват на организма необходимата топлинна енергия.
- разтворените във вода хранителни вещества се абсорбират по-бързо и по-ефективно (има ли витамини в варени зеленчуци?);

месо (пилешко, телешко)

Опитайте се да изберете немазни парчета;

морска риба;

зърнени култури (ориз, фино смлени);

нискомаслени млечни продукти (извара, сметана, кефир, мляко, кисело мляко);

не по-малко от 2,5 литра на ден

Пиенето на много вода ще ви позволи да овлажните лигавиците на горните дихателни пътища и да ви помогне да отделите продукти от разлагането от тялото ви с пот и урина. В допълнение към проста преварена вода, можете да използвате разнообразие от напитки, които се използват широко в традиционната медицина.

На първо място, това е сок от червени боровинки, който е лесен за приготвяне у дома. Червени боровинки имат висока концентрация на танин, който помага на организма да устои на микробите. Освен това, червена боровинка подобрява действието на антимикробни средства, използвани за лечение на настинки, и също е мощен антиоксидант.

Джинджифилът не е по-малък от ефективността на боровинките. Джинджифилният чай е отличен противовъзпалителен агент и ако добавите няколко семена на кимион към него, той ще увеличи неговата активност.

Студената обработка с мляко и мед не е остаряла. Вероятно вече сте чували, че млечните продукти са вредни по време на болест, защото причиняват повече секрети от носа и храчки. Но това не е така. Според експерти това не е нищо повече от мит: няма доказателства, че намаляването на приема на мляко намалява образуването на храчки.

В допълнение, млякото с мед има изразено диафоретично действие, а също така подобрява имунитета. Приемането на две чаени лъжички мед за една нощ ще намали интензивността на кашлицата и ще улесни заспиването.

Какво се препоръчва да се изключи:

  1. полуфабрикати

Помнете основната заповед на пациента (без значение каква е болестта): колкото по-тежко е състоянието, толкова по-лесно е храната за стомаха.

Премахване от диета ястия, които създават повишено натоварване на стомашно-чревния тракт: полуготови продукти, бързо хранене - те са трудни за храносмилане, създавайки тежест в стомаха. Те не само са мастни, но и много солени, така че могат да дразнят чревните стени и да причинят подуване; пържени, мазни храни

Тези храни трябва да бъдат изключени напълно. Полуготовите продукти и здравословните продукти (постно месо) попадат в категорията „табу“. Освен високото съдържание на мазнини в пържените храни, то често съдържа и канцерогенни вещества. Принуждавайки черния дроб и сърцето да се борят с всичко това, вие отново натоварвате тялото, което вече има други задачи;

сладкарски изделия и сладкиши (захар, рула, бонбони, шоколад, конфитюр);

сокове

Не пийте сокове, особено прясно изцедени, ако имате кашлица или възпалено гърло. Обикновено киселият сок е освежаващ, но със студ може да дразни гърлото. А съставът на закупения портокалов сок включва лимонена киселина, която дразни вече възпалената лигавица на гърлото, следователно, заради сока, гърлото ще боли повече и ще се възстанови по-дълго.

алкохолни (алкохолни) продукти

Употребата на алкохолни напитки за медицински цели е неприемлива. алкохолът е диуретик, който увеличава дехидратацията, причинена от заболяване.
Между другото, тъй като вече сте дехидратирани поради болест, концентрацията на алкохол в кръвта нараства по-бързо, така че се напивате по-бързо.

В допълнение, алкохолът може да ускори храносмилането и да доведе до разхлабване на изпражненията или диарията. Приемането на алкохол създава погрешно усещане за затопляне и всъщност значително подтиска имунитета;

силно газирана минерална вода;

хрупкави закуски

Не яжте чипс или подобни продукти, ако имате кашлица или възпалено гърло. Повърхността на чипс, зърнени закуски и дори пържени тостове може да изглежда на раздразненото ви гърло с шкурка. И не става дума само за неприятните усещания: колкото повече дразниш гърлото, толкова по-дълго се лекува. Така че чиповете могат да удължат вашето страдание;

гайките

В ядки, масата на хранителните вещества, но не по-малко калории. За отслабено тяло такава мастна и висококалорична храна не е от полза. В допълнение, горният слой на ядки има дразнещ ефект и изсушава гърлото, затова при заболявания на горните дихателни пътища има противопоказания.

заключение Резюме:

За времето на заболяването трябва да откажете пържени, солени и пикантни храни, тъй като тя може да раздразни вече възпалената лигавица на горните дихателни пътища и да увеличи нейното подуване.

За да не се претоварва стомашно-чревния тракт с протеини и мастни храни, спрете вниманието си върху задушени зеленчуци, постно бульон, варени и задушени риби, пуешко или пиле, както и разнообразие от зърнени храни и желе.

Хранене същата нужда на малки порции, т.е. частична.

Храна за храносмилане по време на грип и ARVI

Когато става въпрос за стомашни проблеми (които могат да бъдат придружени от болести), храненето с успокояващи храни, които лесно се усвояват и поддържат хидратация, е най-добрият начин за бързо възстановяване. Ето някои от най-добрите опции:

Крекери и тостове

Несолените бисквити и тостове са прости храни, които са лесни за стомаха. С високите си нива на нишесте, тези продукти не натоварват стомаха и спомагат за стабилизирането на храносмилането (което е особено полезно след повръщане).

Бананите са богати на калий, който често се губи от пот, повръщане или диария. Те са по-лесни за смилане (предимството на меките продукти!), Спомагат за намаляване на температурата и възстановяват загубените електролити.

джинджифил

Проучванията показват, че джинджифилът е изключително ефективно средство за гадене и други стомашно-чревни заболявания (запек, подуване, повръщане). Джинджър чай ще предотврати
дехидратация и успокояване на стомаха.

Продукти за изключване:

- Пикантни и кисели храни
Докато пикантни храни могат да бъдат добри за назална конгестия, те са груби за стомаха и създават по-обща болка и дискомфорт. Стойте далеч от тях, ако изпитвате разстроен стомах.

- Всички храни с високо съдържание на захар и мазнини
Консумирането на големи количества захар потиска имунната система и увеличава възпалението. Храните с високо съдържание на мазнини, от друга страна, са по-трудни за усвояване от въглехидратите и протеините, така че могат да причинят стомашен дискомфорт.

Следващия път, когато осъзнаете, че времето ви е преодоляло, опитайте се да си починете, да си осигурите течност и да обмислите включването на някои от тези прекрасни продукти в диетата си, за да изпитате бързо или поне по-удобно възстановяване.,

Не бъдете болни, скъпи читатели, и се оправяйте, ако вече сте успели

Правила за хранене при настинки: какво можете да ядете и какво не

Правилното хранене със студ помага да се противопоставят на вирусите и помага за възстановяването на имунната система. Диетата трябва да бъде възможно най-разнообразна и храната да съдържа достатъчно витамини.

По време на настинка трябва да се увеличи количеството консумирана вода. В първия етап на заболяването през кожата се изпарява приблизително 1 литър течност на ден. Необходимо е да се компенсира загубата му, за да се избегне обезводняване. В следващия етап водата е необходима, за да се възстанови по-бързо. Той насърчава отделянето на разлагащите се микроби. С настинка, скоростта на консумация за мъж, болен от грип, или жена, която е вдигнала респираторни заболявания, може да се увеличи до около три литра.

Диета за настинка

Пациентът се нуждае от протеини, мазнини и въглехидрати, за да възстанови засегнатите тъкани на тялото. При ниско съдържание на тези вещества в храната могат да се появят неблагоприятни симптоми:

  • умора;
  • летаргия;
  • отслабване на имунитета;
  • апатия.

Богати на протеини храни

Възрастните могат да изберат нискомаслени източници на протеини - пуйка, говеждо, соеви продукти и боб.

Добре е да се яде пилешка супа по време на заболяването. Той е стимулант за производството на слуз, който улеснява отхрачването при кашлица. Лукът може да се добави към супата, дарен с противовъзпалителен ефект, който облекчава признаците на простуда.

За да се намали неразположението, е разумно да се придържате към протеинова диета.

За закуска можете да ядете малко кисело мляко или яйчен белтък: разбийте 2 яйца с една супена лъжица захар. В сместа се добавят два предварително обелени ореха. Храна, измита с черен чай с мед.

За обяд със студ можете да приготвите витаминна зеленчукова салата от зеле, моркови, зелен лук. Добавете малко захар и сол към съда. Зеленчуците за салата могат да бъдат фино нарязани или настъргани.

За вечеря пригответе супа от пиле с крутони и говеждо задушено с предварително варено зеле. За обяд можете да ядете и тиквички, които се пълнят с говеждо месо, смесено с ориз, моркови и лук. От напитките полезен сок, направен от боровинки или боровинки, чай, сок от нар.

За вечеря с настинки, можете да ядете говеждо месо с гарнитура от варено зеле. Приготвя се и салата от пресни зеленчуци: домати, лук, краставици, кантарион, чесън. За десерт можете да изядете няколко резенчета пъпеш или друг плод, след това да изпиете чаша черен чай с лимон и мед.

Прилагане на въглехидрати

Те са необходими за тежки настинки и грип, защото са източник на допълнителна енергия. За да се подобри бързо, се препоръчва да се ядат следните храни при повишени температури:

  • зърнени храни от зърнени култури или зърнени храни: ориз или елда;
  • сладки плодове в умерени количества;
  • ястия на основата на лекарствената билка стевия.

При вирусни инфекции следва да се изключат следните храни:

  • прясно бял хляб;
  • печене;
  • сладкиши;
  • тестени изделия.

Техният брой при вирусни инфекции трябва да бъде ограничен. Те създават допълнителна тежест за работата на стомаха, червата, черния дроб и панкреаса. Това увеличава риска от алергична реакция към лекарствата, използвани при заболяването.

На ден се препоръчва да се консумират около 60 грама мазнини. Те се получават от риба, растително масло, пилешки бульон, млечни продукти.

целулоза

Влакното, съдържащо се в пресни зеленчуци, е доста трудно за храносмилане, така че от тях можете да направите яхния или картофено пюре. Ябълките са направени от сладко или конфитюр.

Храни, богати на фибри, почистват тялото от вредни вещества и помагат да се противопоставят на вирусите. Те имат тонизиращо действие: спомагат за намаляване на кръвната захар, помагат на сърдечно-съдовата система.

Храни, богати на фибри, не се препоръчват за хора с високо кръвно съсирване и тежки патологии на храносмилателната система.

С настинка можете да вземете специални комплекси, съдържащи фибри. При приемане на тези лекарства се препоръчва да се използват повече течности. Предпочитат да се дават кисели млечни напитки.

Ако няма противопоказания, можете да вземете комплекса "Сибирско влакно". Съдържа растителни влакна, които се съдържат в плодове, зърнени храни, плодове и билки.

Алкохол със студ

Алкохолът с кафе попада под временна забрана. Такива напитки могат да причинят дехидратация, която не може да бъде разрешена при лечението на вирусни заболявания.

Болен човек трябва да приема лекарства. Алкохолът е в състояние да неутрализира ефекта на лекарствата, така че дори силен фармацевтичен продукт няма да има желания ефект.

напитки

Плодовите сокове съдържат големи количества захар и консерванти. В газирана вода има заместители на захарта и кофеин. Човек, който е настинал, се съветва да приготви напитки от портокали или пресни ябълки, наскоро събрани от овощни дървета, в сокоизстисквачка или сокоизстисквачка. Можете да ги разреждате с малко количество вода.

Хранене с хляб

За настинки, бял хляб и пресни сладкиши трябва да бъдат изключени от менюто. Продуктът се използва за медицински цели. Можете просто да накиснете малко парче бял хляб в горещо мляко. Когато се накисва с течност и се охлажда - яде. Процедурата се повтаря два пъти на ден до възстановяване.

За настинки, ръжен хляб е добър. Продуктът помага за компенсиране на дефицита на витамини. Съдържа аминокиселини, минерали, фибри, голям брой микроелементи. Продуктът е богат на витамини от група В и желязо.

Можете просто да разтриете чесновата кора с ръжен хляб и да пиете билков чай. Този инструмент се взема малко преди лягане.

Приложение за подправки

Карамфилът има приятен мирис и изразен аналгетичен ефект. Когато имате ангина, можете да смесите 5 цвята на растението и 200 мл горещо мляко. Означава да настоява 10 минути, да се отцеди. Полученият състав гаргара. Можете да изпуснете няколко капки в носа.

За предотвратяване на настинка и грип използват канела. Подправка има изразено антибактериално действие. Той се използва активно при производството на козметични маски.

За настинки можете просто да налеете ½ чаена лъжичка канела с 0,2 л вряща вода и да добавите малко черен пипер. Получената течност се взема на всеки 4 часа.

Какви витамини са добри за пациента?

Ако човек е болен, диетата му трябва да съдържа храни, богати на ретинол. Това вещество насърчава регенерацията на тъканите, в резултат на възпалителния процес се увреждат голям брой епителни клетки. Витамин А подпомага възстановяването на увредената тъкан.

В случай на настинка е посочено използването на продукти и препарати, съдържащи аскорбинова киселина. Фармацевтичният витамин С има сладък и кисел вкус. Ascorbic подобрява имунитета, подпомага укрепването на стените на кръвоносните съдове, намалява риска от кръвоизлив.

Микро и макро елементи

Ако имате възпалено гърло, трябва да включите храни, богати на желязо, мед и йод. Желязото осигурява органи и тъкани с кислород. Йодът е необходим за нормалното функциониране на имунната система и на щитовидната жлеза. Медът има положителен ефект върху кръвоносните съдове и има изразени противовъзпалителни свойства.

Вече с лека кашлица, тялото трябва да бъде снабдено със селен, хром, молибден и манган.

Полезни рецепти

Нарът компенсира недостига на витамин С, който често се наблюдава при настинка. Зрелите плодове съдържат летливи, укрепват имунната система, така че е особено полезно за възрастните хора.

Човек, който редовно използва нар, ще се разболее по-рядко. Продуктът повишава устойчивостта към настинки, причинени от хипотермия, има антипиретичен ефект. Присъстващите в него компоненти спомагат за намаляване на телесната температура.

Нар се използва по време на ларингит и възпалено гърло. Сокът на плода може да гаргара с други заболявания на УНГ. Нарът намалява вероятността от усложнения.

Рецептата за приготвяне на студено лекарство на базата на здрав плод:

  1. 20 g предварително изсушена кора от нар, налейте 200 ml вода.
  2. Сварете на средна температура в продължение на 7 минути и охладете до около 30 градуса.
  3. Филтрирайте и консумирайте 0.1 l два пъти дневно. Бульонът е особено полезен при възпалено гърло в острия период на заболяването.

Отлично лекарство при настинки е малиново сладко. За неговата подготовка можете да използвате не само пресни, но и замразени плодове. Рецептата за лакомства е проста:

  • Малините се размразяват, паралелно варят сироп от вода и захар.
  • След като течността се охлади, излейте размразените малини върху нея.
  • Получената смес се влива в продължение на 5 часа.
  • Сварете на слаб огън за 5 минути.
  • Готовото сладко се изсипва в кутии и се херметизира.

Лакомства се консумират по време на масово огнище на грип, когато се наблюдава пик на честота

Какво не се препоръчва да се яде и пие?

В случай на респираторно заболяване, остър въпрос е какви храни трябва да бъдат изключени от храната. С настинка не можете да ядете пържени храни, които съдържат много мазнини и канцерогени. Такава храна е трудно за храносмилане, което затруднява работата на сърцето и черния дроб. Мастните храни могат да предизвикат повръщане или чревно разстройство от настинка.

Млечните продукти трябва да се използват с повишено внимание. Те активират образуването на слуз, което усложнява лечението на кашлица или хрема. Можете просто да добавите малко парче от джинджифил или щипка куркума към млякото или киселото мляко. Тези подправки намаляват образуването на слуз в млечните продукти при кашлица или ринит, стимулират апетита.

В случай на грип и остри респираторни инфекции не се препоръчва да се занимавате с ястия с горещи подправки, пушени продукти. Такава храна има отрицателен ефект върху пикочния мехур.

С настинка, не трябва да давате на децата твърда храна: зърнени култури с груба консистенция, бисквити, продукти, изработени от късоцветни сладкиши с добавка на какао на прах или пудра захар. Той дразни лигавицата, така че детето ще кашля много по-силно. Препоръчително е да се изключи от диетата и сладките, които могат да предизвикат алергии.

Медът не трябва да се загрява. Ако се разтвори в гореща вода или се разтопи захарният продукт във водна баня, ползите ще намалят значително.

Храненето според Певзнер

Таблица № 13 помага за намаляване на интоксикацията, повишава съпротивлението на тялото. Приблизителният списък на нежеланите и разрешени ястия е даден в таблицата.

15 продукта, които е най-добре да не се яде по време на студ

Вие топло облечете се, ядохте добре, ходихте на чист въздух и водехте активен живот, но все още се настинахте. Няма нужда да се разстройвате! Лечението, предписано от лекаря, както и анти-студената диета, ще ви поставят на крака за кратко време. Какво трябва да знаете за храненето по време на заболяване? И кои продукти са важни за изключване от менюто ви, за да станете здрави и активни?

Диета за студ: важни правила

Английската народна мъдрост предписва "да се гладува треската", но учените категорично не намаляват количеството храна в менюто на болен човек. Проучванията показват, че когато се разболеем, тялото се нуждае от повече калории, за да функционира правилно и да устои на заболяването.

Едно от най-лошите неща, които можете да направите, когато хванете настинка, е да спрете да ядете балансирана диета, ограничавайки себе си в калории. Вашето тяло се нуждае от хранителни вещества, които са необходими, включително за укрепване на имунната система. Така че храненето е важно условие за бързо завръщане към здравословен живот.

Но не е тайна, че висока температура, болки в тялото, болки в гърлото и други симптоми на студ имат неблагоприятен ефект върху апетита. Понякога е трудно да се насилвате да ядете поне парче постно месо или да изпиете чаша бульон. В този случай трябва да планирате диета, да слушате тялото си.

Изобилие от топли напитки и умерено висококалорична храна придават на тялото допълнителна енергия, без която възстановяването е невъзможно. Влизайки в тялото в режим на гладуване, болен човек влошава симптомите и удължава болестта.

За удобно възстановяване следвайте следните правила:

  • Яжте, когато сте гладни, а не само по време на хранене.
  • Яжте частично. Планирайте 5-6 малки хранения вместо 3 основни хранения.
  • Поддържайте здравословни храни удобни.
  • Ограничете приема на течности по време на хранене.

Какви продукти е най-добре да не се яде, когато имате настинка или кашлица?

Сладък десерт: сладкиши, сладкиши, бонбони

От менюто ви трябва да се изключат пикантни сладкиши, шоколадови бисквитки, сладкиши и други сладкиши, с които сладкарските магазини са изобилствали по време на студения сезон. Факт е, че те намаляват активността на левкоцитите, кръвните клетки, които успешно се противопоставят на вируси и бактерии. Опирайки се на сладкиши, излагате тялото си на допълнителен риск, не му позволявайте активно да се бори с обикновената настинка.

В допълнение, брашно продукти с различни прахове - пудра захар, кокосови люспи или маково семе, могат да раздразнят болки в гърлото, предизвиквайки допълнителни пристъпи на кашлица.

Какво да заменим?

Предпочитат солени бисквити, галетен черен дроб и прости тостове. Тази лека храна няма да навреди на здравето, а напротив, стомашно-чревния тракт ще се възприема добре, ако имате храносмилателни проблеми или се наблюдава стомашно разстройство. В списъка на здравословните продукти за настинка се включват и сушени плодове - сини сливи, смокини, сушени кайсии.

Млечни продукти: кефир, риаженка, кисело мляко

Дали млечните продукти са полезни по време на ARVI и ARI е належащ въпрос за изследователите. Много експерти призовават да се откаже от млечни продукти при първите подозрения за болестта, защото те могат да допринесат за образуването на слуз, което увеличава симптомите на "мокра" кашлица и хрема. Други казват, че няма да има вреда от чаша горещо мляко с мед, но има полза.

Въпросът в несъгласието е мнението на д-р Джеймс Стекелберг, професор по медицина, консултант в отдел по инфекциозни болести в Медицинския факултет на Mayo Clinic. "Въпреки че използването на млечни продукти може да допринесе за образуването на слуз, млякото не удебелява храчки и не влошава състоянието на пациента."

Какво да заменим?

Ако не мислите за живота си без млечни продукти, заменете мазнината с кисело мляко с мляко от 1% - 2,5% мазнини. Обичате ли затоплящите напитки? Пийте топъл чай от мента, той има високи аналгетични свойства и в комбинация с мед омекотява гърлото и лекува кашлицата. Друг чудесен вариант - сок от червена боровинка - естествен източник на витамин С, укрепва имунната система.

Полуфабрикати, бързо хранене, колбаси

Колкото по-силно е вашето студено и тежко състояние, толкова по-лесно трябва да е храната за стомаха. Включете в диетата ястия, които създават повишено натоварване на стомашно-чревния тракт, е изпълнен със здраве. Ето защо, по време на заболяване, отказват да ядат полуготови продукти и бързо хранене - те са трудни за смилане, създавайки тежест в стомаха. Също така е желателно да се намали количеството на солени храни и богати на подправки, тъй като то може да раздразни чревната стена.

Що се отнася до пържените храни, тя трябва да бъде напълно изключена. Категорията “табу” включва полуготови продукти - палачинки, пайове и др., И “здрави” продукти - постоянно месо, пилешка шунка. Освен високото съдържание на мазнини в пържените храни, то често съдържа и канцерогенни вещества. Принуждавайки черния дроб и сърцето да се борят с всичко това, вие отново зареждате тялото, което вече има други задачи.

Какво да заменим?

Месните продукти по време на обикновената простуда успешно заместват супата от пилешко фиде. Изследователите от Медицинския център на Небраска (Медицинският център на Небраска) са доказали, че това просто ястие дава желано облекчение на болния. Тъй като аминокиселината цистеин, съдържаща се в пилето, допринася за разреждането на храчките и успешното му отхрачване, а горещият бульон предпазва организма от дехидратация, помага в борбата с възпалението в гърлото. Още няколко възможности за апетитен горещ обяд - задушени зеленчуци с парче месо, зърнени храни и парче риба на пара, зеленчукова яхния.

Пикантна и пикантна храна, консервация

Корейски мезета, пикантни салати, домашни консерви и ястия от пипер се засилват в секрецията на стомашния сок и могат да причинят киселини. Ако пациентът има анамнеза за гастрит, строго е забранено да се използва всичко по-горе. Дразнене на стомашните стени може да предизвика рецидив на заболяването и след това гастрит може да се добави към студ. Пикантните храни са чест виновник в коремната болка и гадене.

Популярни съвети - яденето на повече лук, хрян и чесън по време на болест също не е за всеки. Въпреки че сокът от тези зеленчуци и допринася за облекчаване на носовото дишане, остър и богат вкус дразни вече възпаленото гърло, причинявайки дискомфорт. Ето защо е необходимо да се използват изброените продукти стриктно в умерени количества, най-доброто нещо е да добавите сок към други ястия.

Какво да заменим?

Алтернатива на пикантното меню ще бъде деликатният вкус на ориз, елда и овесена каша, варени картофи. Можете да ги използвате сами, или можете да добавите печени пилета или пуйки без кожа, леки салати. Моля, обърнете внимание, че има сурови броколи и други видове зеле, точно както не трябва да се облягате на боб и гъби. Те ще причинят подуване на корема, могат да причинят повишено газообразуване и да причинят диария.

Черен чай, кафе, енергия

По време на настинка може да искате да се развеселите, като пиете чаша силно кафе или бутилка енергия. Тези напитки наистина са в състояние да дадат желаната жизненост и да приведат тялото в тон. Но ефектът ще бъде краткотраен - той ще бъде заменен от летаргия, тревожност, умора и загуба на настроение. В допълнение, кафето и силният черен чай могат да увеличат болки в гърлото, особено ако възпалението е тежко. Лекарите съветват против напитките с кофеин по време на болест.

Какво да заменим?

Залагайте на билково успокояващо и успокояващо гърло, пийте подсладена вода с лимон и джинджифил. Но да се пие опаковани сокове и сокове напитки не се препоръчва. Благодарение на високото им съдържание на захар и консервантите, те могат да увеличат възпалението и да работят срещу имунната система. Само натурални концентрирани сокове, леко разредени с чиста вода, са полезни.

И не забравяйте да се опрете на пресни плодове и плодове, те са най-добрият източник на бодрост и добро настроение. Единственото изключение от правилото е цитрусовите плодове, които трябва да се използват с повишено внимание. Поради наличието на витамин С, те са чудесни за ускоряване на процеса на възстановяване и укрепване на имунната система, но могат да предизвикат алергична реакция.

Смята се, че студените сезони са есенните (септември-ноември) и пролетните (март-април) периоди, когато човешкото тяло, особено жител на града, е отслабено от отсъствието на слънцето и интензивния ритъм на живота. Превенцията е най-добрият начин за защита на тялото. И, както знаете, по-добре е да го направите няколко месеца преди началото на студения сезон.

Така, излагане на слънце (естествено в „безопасно” време), плуване в морето, ходене на чист въздух, активно използване на зеленчуци и плодове, особено жълто и червено, в които има много полезни витамини и микроелементи, ще укрепи тялото преди рисковете да се увеличат простудни заболявания.

Когато настъпи сезонът на настинките, трябва да продължите да ядете зеленчуци и плодове, но добавете в менюто киви и цитрусови плодове, които съдържат много витамин С, както и напитки от инфузия на шипка с мед - вкусни и здрави. Храните, които съдържат протеини, като риба, пиле и морски дарове, също ще бъдат необходими през този период.