Диета за пиелонефрит

Възпалено гърло

Пиелонефритът е възпалително заболяване на бъбреците, което засяга органите на чашката и таза.

Пиелонефритът, както и всички възпалителни процеси, могат да бъдат остри с остра и значима треска, симптоми на интоксикация и болка в лумбалната област и хронична, когато болестта периодично, особено ако не се спазва диетата, преминава от етап на ремисия до етап на обостряне.

Основни правила за хранене

Целта, преследвана от диетата за пиелонефрит -

  • щадяща бъбречна функция, създавайки оптимални условия за тяхната работа,
  • нормализиране на метаболизма не само в бъбреците, но и в други вътрешни органи,
  • понижаване на кръвното налягане
  • намаляване на оток,
  • максимално отделяне на соли, азотни вещества и токсини от организма.

Според таблицата с медицински таблици според Певзнер, диетата с пиелонефрит съответства на таблица №7.

Общата характеристика на лечебната маса № 7 е малко ограничение на протеините, докато мазнините и въглехидратите съответстват на физиологичните норми. Освен това диетата трябва да бъде подсилена.

Ежедневното количество основни хранителни вещества:

  • 400-450 грама въглехидрати, до 80-90 грама от тях. захар;
  • протеини - 80 гр., от които 50-60% трябва да бъдат животни;
  • мазнини - 90-100 грама, от които 25% са зеленчуци;
  • свободна течност до 2-3 литра.

Дневната калоричност на таблицата за пиелонефрит е 2400 - 2700 kcal.

Преработка на храни

Всяка обработка на храни е разрешена. Ястията могат да бъдат варени, печени, печени (но умерено печени), тъй като пиелонефритът не страда от храносмилателния тракт, а от пикочната система. Храна с пиелонефрит не трябва да се смачква.

Режим на захранване

Ястието трябва да бъде 4-5 пъти на ден, което ви позволява да поддържате постоянно ниво на хранителни вещества и витамини в организма и улеснява отделянето на метаболитни продукти от бъбреците.

Ограничаване на солта

Възпалението на бъбречната тъкан при пиелонефрит води до нарушени филтриращи и екскреторни функции. Това означава, че изтеглянето на токсични вещества от организма и запазването на полезни вещества. Натриевите йони, излишното количество от които трябва да бъдат отстранени от тялото, се забавят, което води до оток, високо кръвно налягане и насърчава образуването на камъни в бъбреците.

Храната се приготвя без сол, по преценка на лекаря, на пациента се дават 2-6 грама на пациента. Сол за самостоятелно осоляване.

Спиране на алкохола

Когато пиелонефрит е строго забранено да се пие алкохол, тъй като създава повишено натоварване на бъбреците, в резултат на което продукцията на азотни и други метаболитни продукти от тялото се забавя. В допълнение, алкохолът причинява задържане на течности в организма, което причинява подуване и влошава болестта.

Температура на храната

Температурата на храната е нормална, 60-70 градуса. Няма ограничения за температурния режим.

Продукти за алкализиране на урината

Киселинната среда е благоприятна за развитието на патологични микроорганизми, поради което е необходимо да се консумират големи количества продукти, които изместват рН на урината на алкалната страна (плодове, зеленчуци, мляко).

Забранени продукти за пиелонефрит

Диета с пиелонефрит забранява всички продукти, които имат дразнещо действие върху пикочните пътища и стимулират нервната система.

Тъй като екскреторната функция на бъбреците е нарушена, те ограничават свободната течност.

Също така се намалява количеството на животинските протеини (месо, риба), защото протеинът окислява урината.

Необходимо е да се изключат продукти, съдържащи екстрактивни вещества, голямо количество оксалова, пикочна киселина и етерични масла.

Лесно смилаемите въглехидрати се използват с повишено внимание (те създават кисела среда в урината, която е благоприятна за растежа на бактериите). Със същата цел се ограничават бобовите растения.

Списъкът на забранените продукти включва:

  • богати бульони и супи от тях (месо, риба, гъби), вода след варене трябва да се дренират и изливат нови, донасяйки месо и риба до готовност, също така не се препоръчват и супи от фасул;
  • Хляб и брашно с добавена сол;
  • мастни рибни видове, както и пушени и осолени риби, хайвер, морски дарове;
  • консерви от месо и риба, колбаси, колбаси, по-специално пържени или печени, пушени;
  • мазни меса, пържени и яхнии без предварително варене;
  • всички бобови растения, лук, чесън, репички, репички, киселец и спанак са източници на пикочна киселина, консервирани зеленчуци (осолени, кисели, ферментирали);
  • гъби под всякаква форма;
  • сосове от месо, риба и гъби, пипер, хрян, горчица;
  • остри и мазни сирена;
  • животински мазнини (свинска мас), олио за готвене;
  • силно кафе (натурално и мигновено), силен чай, минерална вода с натриеви соли, какао;
  • шоколад, сладкиши, кремове за сладкиши, сметана с високо съдържание на мазнини.

Разрешени продукти

Списъкът на продуктите, одобрени за пиелонефрит, включва тези, които улесняват работата на бъбреците, алкална урина, насърчават отделянето на токсични вещества от организма и имат антиалергичен ефект.

По време на диетата, пациентите с пиелонефрит увеличават обема на приема на течности, който промива пикочните пътища, механично премахва патогенните микроби от бъбреците и освобождава организма от токсични вещества.

Също така, диетата трябва да бъде обогатена с витамини, чието съдържание се увеличава с пресни зеленчуци и плодове.

Млякото и млечните продукти не само са източник на животински мазнини, но и пренасят рН на урината на алкална страна. Тъй като пиелонефритът често е придружен от анемия (нарушена е функцията на филтриране на бъбреците), продуктите, които повишават хемоглобина, са включени в менюто за пиелонефрит.

Списъкът на одобрените продукти включва:

  • напитки: плодови напитки (особено червена боровинка), зелен и слаб черен чай, билкови чайове, желе, минерални води с ниско съдържание на натриеви соли, сокове, бульон от шипка;
  • вчерашен хляб без сол, продукти, приготвени от тесто за дрожди (палачинки, палачинки);
  • нискомаслени сортове домашни птици, месо и риба след предварително варене;
  • млечни супи, зеленчуков бульон и зърнени храни;
  • тиквички - имат диуретично действие, тиква, картофи, зеленчуци (копър, магданоз), моркови, цвекло, варени или пресни зеленчуци салати;
  • яйца (не повече от 1 на ден), за предпочитане варен и задушен омлет;
  • мляко и млечни продукти;
  • макарони, за предпочитане малки (вермичели);
  • зърнени култури, като източници на минерали и растителни протеини (елда, овес);
  • растителни и сметанови масла;
  • пресни плодове и зеленчуци, компоти, желета, мусове от тях, конфитюр, мед, popsicles, пъпеши и кратуни (диуретично действие);
  • варени, пържени или печени риби след варене, аспин, пълнени риби;
  • домати, сметана, зеленчуци, млечни сосове, оцет в малко количество, лимонена киселина, ванилия, канела.

Необходимостта от диета

Диета с пиелонефрит улеснява работата на болни бъбреци и намалява натоварването на всички органи на отделителната система.

Основният ефект от таблицата за лечение на възпаление на бъбреците е противовъзпалителният ефект, който улеснява протичането на заболяването и ускорява възстановяването или началото на ремисия в хроничния процес.

Ограничаването на солта в храната допринася за отстраняването на течността от тялото, която не само отмива пикочните пътища, но и предотвратява образуването на оток.

Спазването на таблицата за лечение с пиелонефрит нормализира кръвното налягане и водния и електролитен баланс, което е предотвратяване на усложненията на заболяването.

В допълнение, диета с възпаление на бъбреците има десенсибилизиращ (антиалергичен) ефект, което е особено важно при приемането на лекарства.

Богатата на витамини лекарствена храна укрепва имунната система и помага на организма да се справя по-бързо с патогенната микрофлора.

Последици от неспазване на диетата

В случай на пренебрегване на диетата с пиелонефрит, могат да се развият следните усложнения:

  • перинефрит (възпаление на тъканите около бъбреците);
  • уролитиаза;
  • гнойно сливане на бъбреците (карбункул или абсцес);
  • бъбречна недостатъчност;
  • бактериален токсичен шок;
  • сепсис (като усложнение на пиелонефрит при злокачествени нарушения на диетата и целия режим на лечение).

Диета за пиелонефрит

Пиелонефритът е заболяване, при което бъбречната тъкан се възпалява поради проникване на инфекция. В този случай пациентът нарушава естествения поток на урината, стагнира и това заплашва с развитието на тежък възпалителен процес и последващите усложнения до провала на органите.

Обикновено симптомите на пиелонефрит (повишена температура, интоксикация, повръщане) причиняват пациента да отиде в медицинско заведение, където е прегледан, и е предписано подходящо лечение.

Една от предпоставките за лечение е диета. Според диетичната класификация, диета № 7 е подходяща за пациенти с пиелонефрит и има за цел да повиши нивото на алкалите в урината, като консумира продуктите, довели до това. Тези продукти са предимно пресни плодове и зеленчуци, млечни продукти и мляко.

По време на периода на обостряне на заболяването, пациентите трябва да се грижат специално за диетата си - използвайте само зрели плодове и плодове, печени ябълки и зеленчуци - карфиол и моркови.

Разрешени продукти. След отстраняването на острия период, можете да въведете протеините от животински произход, като се препоръчва шестдесет процента да бъдат получени от млечни продукти.

Храната трябва да бъде добре приготвена. Забранени пържени, кисели краставички, пикантни подправки. Такива продукти агресивно засягат пикочните пътища. Най-добре е да се откажат от чесън, лук, мазни растения, които могат да причинят влошаване.

Храната трябва да бъде задушена или варена и сервирана веднага след готвенето. За по-лесно навигация с пиелонефрит можете да комбинирате ястия от тези продукти: извара, сирене (без подправки), варено месо, зърнени храни, яйца, бял хляб (от пшенично или царевично брашно), тестени изделия, плодове и зеленчуци, сладкиши ( сладко, бяла ружа, бяла ружа, шербет).

Полезно е да вриш тиква каша, има леко задушени тиквички, варено цвекло и карфиол. Пациентите трябва да ядат първо ястия, но не в бульон, а във вода, последвано от добавяне на варено месо на малки парченца. Зажарка за първия курс е забранена.

Забранени продукти. Яйцата не трябва да се консумират много, едно варено яйце на ден или меко сварено яйце на ден. От варени зеленчуци можете да комбинирате всички видове салати без горещи подправки. Пациентите могат също да ядат картофено пюре с умерено добавяне на масло, палачинки, омлети, ястия и др.

При спазване на диетата е необходимо да се помни, че пациентите трябва да ограничат приема на сол, да намалят значително нивото на прием на протеини и мазнини. Ако пациентите с пиелонефрит са с наднормено тегло, тогава трябва да ограничите въглехидратите. Пациентите са забранени за ядене на бобови култури, кафе, какао, бяло зеле, различни бульони и сосове, подправки и подправки. Категорично забранява напитките, съдържащи алкохол.

Прием на флуиди. В случай на тежка форма на заболяването (ако заболяването не е придружено от оток), лекарят може да предпише тежка напитка, която допринася за бързото елиминиране на токсичните продукти на бъбреците, понижаване на концентрацията на солта и измиване на пикочните пътища. Не бива да пиете вода, но отвари от билки, които имат противовъзпалителен ефект - чай, бульон от шипка, плодова вода, минерална вода, компот от сушени плодове, кисели плодове напитки - боровинки или брусници.

Тъй като метаболизмът на пиелонефрит страда, на пациентите се предписват мултивитамини.

Диета с пиелонефрит - ключът към успешно възстановяване. Всички характеристики на диетата с пиелонефрит

Пиелонефрит - възпаление на бъбречната таза, което възниква в резултат на инфекция. Обикновено заболяването е дълготрайно и изисква старателно и внимателно лечение. В същото време за бързо възстановяване голяма роля играе правилно избраната и балансирана диета.

Диета с пиелонефрит трябва да има щадящ ефект върху бъбреците, да отделя соли и токсини от тялото, да намалява подуването. Изборът на продукти зависи от етапа на заболяването.

Диета на пиелонефрит в острата фаза

За острия стадий на пиелонефрит са характерни остри болки в лумбалната област, повишена телесна температура, обща слабост, гадене и повръщане, загуба на апетит, проблеми с уринирането. По правило лечението на пиелонефрит се извършва в болница.

Диета играе ключова роля в лечението. Правилно избраната храна допринася за:

• противовъзпалителен ефект, който ускорява възстановяването;

• отстраняване на течност от тялото, която почиства пикочните пътища;

• ограничаване на тежестта върху бъбреците;

• нормализиране на кръвното налягане и водния баланс;

• намаляване на риска от хронично заболяване;

• общо укрепване на имунитета.

Основното условие на диетата в острата фаза е подборът на храни и ястия, които осигуряват нежно внимание на състоянието на бъбреците. Количеството протеинови храни от животински произход трябва да бъде ограничено. Препоръчва се също да се намали количеството сол до 8-10 g на ден. Обаче грешката се прави от тези, които напълно отказват да солят храната. Това може да доведе до бъбречна недостатъчност. Ако заболяването е придружено от тежко повръщане и висока температура, количеството сол може да бъде леко повишено.

Храната най-добре се приготвя в собствения си сок, варени, задушени, печени в пещта. В острия стадий пържените храни са напълно изключени. Трябва да ядете често, поне пет пъти на ден, но на малки порции. При готвене на месо, първият бульон трябва да се отцеди, за да се неутрализира ефекта на екстрактивните вещества и да се свари месото, докато се приготви в напълнената вода.

Разрешени продукти по време на острата фаза на диетата на пиелонефрит:

• пресни зеленчуци (краставици, домати);

• плодове (ябълки, круши);

• дини и пъпеши със силен диуретичен ефект;

• мляко и млечни продукти;

• яйчен белтък в малки количества;

• елда и овесени ядки;

• цитрусови плодове (лимони, портокали, мандарини);

• млечна каша с малка фиде;

• първите ястия, приготвени в зеленчуков бульон.

Едно от основните изисквания за диета с пиелонефрит е приемането на големи количества течност. При липса на оток обемът трябва да бъде най-малко 1,5-2 литра на ден. Вземете плодови напитки (най-добрата червена боровинка), зелен и слаб черен чай, билкови чайове, шипка отвара трябва често, но на малки порции.

Много полезен за пиелонефрит сок от червена боровинка. Биохимичният състав на боровинките осигурява антибактериален ефект, освен това от него не възниква резистентност към бактерии. Затова сокът от червена боровинка намалява възпалението и пречиства организма от токсините. Ако няма алергия, можете да добавите мед към сока от червена боровинка.

Ако пациентът предпочита сокове, трябва да направите избор в полза на прясно приготвени, направени със собствените си ръце. Хранителните продукти обикновено са богати на консерванти. Компоти и чайове са най-добре да се пият неподсладени. По-голямата полза носи инфузия на чайната гъба.

Диета за пиелонефрит в ремисия

Когато острата фаза на заболяването спадне, диетата на пациента може да се разшири. Яйца, жълтък, варено постно месо, варена риба, лук, чесън, моркови и картофи се въвеждат в умерени количества. Допълнителни продукти се въвеждат постепенно, в малки количества. Хляб продукти са по-добре да се използва вчера, можете да включите палачинки и палачинки в менюто. Допустимо е използването на 25-30 грама масло на ден. Сушени плодове, най-доброто от всички стафиди и сушени кайсии, ще помогнат за разнообразяване на храната. В техния състав те съдържат голямо количество калий, което е необходимо, докато приемате диуретици.

Диета с пиелонефрит категорично изключва продукти, които дразнят уринарния тракт. Не се препоръчват продукти с високо ниво на етерични масла, оксалова, пикочна киселина.

При възпаление на бъбречната таза е забранено:

• бульон, приготвен на базата на месо или риба;

• месни полуготови продукти: колбаси, пушени меса, колбаси;

• мастни видове риба, хайвер, морски дарове;

• всички видове месни и рибни консерви;

• ястия от месо на скара или на скара;

• репичка, киселец, спанак, карфиол;

• твърди сирена с остри сортове;

• различни кисели краставички и маринати;

• гъби (пресни и мариновани);

• свинска мас, маргарин;

• горещи сосове, пипер, хрян, горчица, майонеза, кетчуп;

• силно сварено кафе (включително натурално), какао;

• минерални води с натриеви соли;

• сметана и заквасена сметана с високо съдържание на мазнини;

• шоколадови изделия, сладкиши, кремави торти;

• всички видове алкохолни напитки.

Веднъж седмично можете да организирате ден на гладно. Най-ефективните плодови дни при ядене на ябълки, ягоди, малини. Хроничният пиелонефрит често се усложнява от ниските нива на хемоглобина в кръвта. В този случай, диетата се разширява с храни, съдържащи желязо: нар, ягоди, ябълки.

Диета за пиелонефрит при бременни жени

По време на бременността, особено в последния триместър, рискът от пиелонефрит се увеличава. Това се дължи на бавната циркулация на урината, дължаща се на налягането на увеличената матка върху бъбреците и уретерите. Ситуацията може да се влоши от чести запеци, които могат да причинят възпаление на бъбреците.

В диетата се препоръчва да се включат варено цвекло и сини сливи. От млечни продукти можете да ядете чийзкейк, задушени, пудинги извара, естествени кисели млека и кисело мляко. Месото е по-добре да се избере пиле или пуйка. Сред първите ястия, най-предпочитана супа от цвекло, подправена с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. От сладкиши можете да ядете маршмелоу, конфитюри, сладко, бяла ружа. В допълнение към вече изброените напитки, добре опиянени чайове, направени от планински ясен, касис. Сушени билки и канела са подходящи като подправки.

Диета за пиелонефрит: грубо меню за седмицата

Предложеното меню е с препоръчителен характер и е предназначено за пет хранения на ден. Между яденето трябва да пиете допълнително минерална вода и други напитки.

понеделник

Закуска 1. Варено цвекло с кефир. 2. Зелен чай.

Втората закуска сок от червена боровинка.

Обяд 1. Вегетарианска супа. 2. Пилешки кюфтета с каша от елда. 3. Чай с мляко.

Време за чай 1. Плодова салата. 2. Естествено кисело мляко.

Вечеря 1. Варена риба. 2. Бульон бедра.

вторник

H. 1. Омлет. 2. Компот от сушени плодове.

VZ Млечна супа.

За 1. Зеленчукова супа. 2. Варена пуйка с печени картофи. 3. Apple мус.

P 1. Плодове. 2. Билкова отвара.

Y 1. Пюре от скуош. 2. Кефир.

сряда

H 1. Салата от зеленчуци. 2. Чай с мляко.

VZ извара.

За 1. Цвеклото. Варена риба с тиквено пюре. 3. Плодове.

P 1. Яйце. 2. Компот от сушени плодове.

Wu 1. Кюфтета със зеленчукова салата. 2. Ягодово мляко.

четвъртък

H 1. Варено говеждо месо с пшенична каша. 2. Сок от червена боровинка.

VZ Сирене с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.

За 1. Зеленчукова супа. 2. Варени картофи със задушени кюфтета. 3. Плодове.

W 1. Овесена каша с ябълково пюре. 2. Кефир

петък

H 1. Варена риба с каша от елда. 2. Зелен чай.

Ябълков пудинг VZ.

За 1. Цвеклото. 2. Винегрет с варено пиле. 3. Естествено кисело мляко.

N Извара с плодове.

Направете 1. Парен чийзкейк. 2. Инфузия на шипка.

събота

Н 1. Овесена каша. 2. Варено яйце. 3. Чай.

VZ Печена тиква със заквасена сметана.

За 1. Супа с домашно приготвена юфка. 2. Задушете зеленчуците с варена пуйка. 3. Кефир.

Плодово желе.

W 1. Салата от цвекло. 2. Варена риба с печени картофи.

неделя

Н 1. Мляко овесена каша. 2. Палачинки.

За 1. Зеленчукова супа-пюре. 2. Варени картофи със задушено пиле. 3. Сок от нар.

P Готвене от сирене.

В 1. Салата от зеленчуци. 2. Бери желе.

Строга диета с пиелонефрит насърчава бързото възстановяване и формира правилните хранителни навици, които помагат да се избегне обострянето на заболяването.

Храна с пиелонефрит

Диетата на пиелонефрита е важна посока в лечението на заболяването, тъй като тя помага да се намали тежестта върху засегнатите бъбреци и да се възстанови тялото с важни витамини и минерали.

Пиелонефритът е възпалителен процес в бъбреците на остър или хроничен характер, придружен от силна треска, болки в гърба, обща интоксикация на тялото. Различни инфекции, които се развиват в бъбречния логарен таз, провокират развитието на възпаление. Тя може да бъде едностранна, но по-често поражението отива при втория бъбрек. Първоначално се среща в остра форма, с тежки симптоми, постепенно става хронична, редуващи се периоди на обостряне и ремисия.

Същността на проблема

Когато обостря болестта, диетата трябва да бъде строга, ограничена само до течни ястия. На етапа на ремисия диетата може да се променя, като се включат и други полезни продукти.

Една добре развита хранителна схема е един от основните методи за корекция на начина на живот при патологии, свързани с усвояването на хранителните вещества от организма. Диетичната терапия е основно лечение за патологични лезии на бъбречната система (особено пиелонефрит), заболявания на стомашно-чревния тракт и панкреаса. При лечението на други заболявания (сърдечно-съдови и ендокринни системи и др.) И в периода на следоперативното възстановяване, диетичната храна е необходимо допълнение към основната лекарствена терапия, повишавайки ефектите на лекарствата.

Правила за хранене при бъбречна патология

Храненето за пиелонефрит е насочено към облекчаване на бъбречната активност чрез:

  • максимално намаляване на натоварването върху тези органи;
  • възстановяване на метаболизма на всички органи;
  • по-ниско налягане в бъбреците;
  • намаляване на подпухналостта;
  • осигуряват ускорено отстраняване на различни шлаки и токсини от тялото.

Когато бъбречният пиелонефрит препоръчва диета номер 7. Основният принцип на тази диетична храна е намаляването на протеините в храната с ограничаване на нивото на мазнини и въглехидрати, увеличаване на приема на витамини.

Таблица 7 включва следните стандарти:

  1. Общото калорично съдържание на менюто за възпаление на бъбреците е 2400–2700 kcal / ден.
  2. Броят на необходимите хранителни вещества на ден: 400-450 г въглехидрати, 90 г продукти със съдържание на захар, 80 г протеини, 90-100 г мазнини (25 г - зеленчуци). Не по-малко от половината от дневната норма трябва да бъдат протеини от животински произход. Пийте до 2 литра вода.
  3. Преработка на храни. Можете да готвите или пара. Допуска се пържене на растителни масла. Храната не трябва да бъде много раздробена.
  4. Режим на захранване. Необходимо е да се увеличи броят на храненията до 5-6 пъти на ден, но съответно да се намалят порциите. Смилането на малко количество храна значително улеснява работата на бъбреците и ускорява метаболизма.
  5. Ограничаване на солта. Когато е нарушена екскреторната функция на засегнатите бъбреци, солите се елиминират слабо от тялото, отлагат се в бъбреците, провокират оток и повишаване на кръвното налягане и създават благоприятни условия за образуване на камъни в органите. С известно подобрение можете да консумирате 2-6 грама сол на ден.
  6. Отказ от алкохол. Забранено е употребата на алкохолни напитки поради факта, че алкохолът забавя отделянето на течност и причинява подуване. Задържането на течности води до намаляване на отделянето на различни токсини и влошава патологията.
  7. Температура на храната За предпочитане е храната да бъде топла. В някои случаи е позволено използването на топла храна.
  8. Продукти за поддържане на нормален алкален баланс на урината. Преместването на киселинно-алкалния баланс на урината към киселинността води до развитие на патогенни микроби. За да се нормализира рН-нивото на урината, трябва да включите алкализиращи храни в менюто - мляко, пресни плодове и зеленчуци.

Продукти за изключване от менюто

Не можете да ядете с пиелонефрит следните продукти:

  • дразни нервната система и лигавицата на пикочните пътища;
  • нарушаване на функционирането на бъбреците и забавяне на процеса на екскреция на токсини, шлаки и течности;
  • с голямо количество протеин, който окислява урината (месо, риба);
  • с присъствието в състава на различни киселинни екстракти (оксалова и пикочна киселина) и масла;
  • с лесно смилаеми въглехидрати, които повишават киселинността, включително бобовите (боб, каша, боб).

Списъкът на забранените продукти включва също:

  • мазни, богати супи;
  • Хляб и солни продукти;
  • мазни риби, всички видове пушени меса, соленост от морски дарове;
  • консервирани храни, колбаси;
  • мастно месо с пържени (месото трябва да се свари предварително);
  • зеленчуци, които дразнят лигавицата на пикочните пътища и увеличават нивото на урея (бобови растения, лук, чесън, репички, репички, киселец и спанак);
  • гъби;
  • подправки и подправки, различни сосове;
  • мастни сирена;
  • свинска мас във всякаква форма, олио за готвене;
  • силни напитки (кафе, чай, какао, минерални води с микроелементи);
  • сладкиши и сладкарски изделия (шоколад, сладкиши, сладкиши с мазни кремове и сметана).

Разрешени продукти

Можете да ядете с пиелонефрит леки продукти, които не натоварват бъбреците, регулират алкалния баланс на пикочния мехур, ускоряват процеса на очистване на организма от токсини и шлаки. Показано е употребата на големи количества течност, която помага за промиване на пикочните пътища и почиства бъбреците от инфекция. Диетата трябва да се състои от "здрави" продукти - зеленчуци и плодове, които повишават хемоглобина.

За да поддържате алкалния баланс на урината в менюто, трябва да включите млечни и млечни продукти, които също са доставчик на животински мазнини.

Списък на одобрените продукти:

  • плодови напитки и плодови напитки, зелен чай с мента, билкови чайове, желе, прясно изцедени сокове от плодове и зеленчуци, бульон от шипка и др.;
  • еднодневен хляб без сол, палачинки, палачинки;
  • постно месо (предварително сварено);
  • супи от зеленчуци, мляко с добавка на зърнени култури;
  • различни зеленчуци и зеленчукови салати (пресни, варени);
  • яйца от пиле (1 бр. на ден) варени или като омлет;
  • мляко и кефир;
  • малки юфка;
  • различни зърнени храни (елда, овесена каша, пшенка);
  • зеленчуково салатно масло и несолено масло;
  • като диуретик - дини в неограничени количества;
  • плодове и зеленчуци;
  • мусове, конфитюри, плодови пюрета, плодов сладолед;
  • постно риба, приготвена по различни начини.

Какво е използването на диета

Спазването на принципите на правилното хранене е основният поддържащ компонент за лечение и профилактика на пиелонефрит. Както е отбелязано по-горе, щадящата диета намалява тежестта върху изчерпаните бъбречни заболявания и всички пикочни органи.

Основният терапевтичен ефект от диетата е насочен към премахване на възпалителния процес в организма, облекчаване на симптомите. Правилната диета допринася за ускореното възстановяване и началото на период на спокойствие на хроничната форма на патология.

Липсата на сол в храната ускорява освобождаването на течност, която отмива токсините и токсините, предотвратява появата на подпухналост и проявата на бъбречна хипертония. Наситеността на тялото с витамини укрепва защитните сили.

Последици от неспазване на диетата

Неспазването на диетичното хранене е изпълнено с доста сериозни последствия, до които води патологията, постепенно се влошава поради големи натоварвания върху болни бъбреци:

  • възпаление на тъканите на бъбреците;
  • камъни в бъбреците, пикочния мехур и пикочния мехур;
  • увреждане и разрушаване на структурата на бъбреците поради натрупване на гной в тях;
  • нарушена бъбречна функция;
  • остра сърдечносъдова недостатъчност (ендотоксичен шок), причинена от бактерии и токсини в кръвта;
  • отравяне на кръвта (сепсис) при тежки форми на гноен пиелонефрит.

Диетична диета на възрастни пациенти

Еднодневно диетично меню за възпаление на бъбреците за възрастни:

  1. Закуската трябва да се състои от: настъргани моркови или ябълка с добавка на зехтин, каша от овесени ядки, препечен хляб, чай с мляко.
  2. На втората закуска е достатъчно да изпиете чаша прясно изцеден сок от една ябълка.
  3. За обяд, като първи, е препоръчително супата да се приготви върху бързия бульон с добавянето на прясно зеле. Вторият е под формата на варена риба (треска) с гарнитура от елда или ориз (алтернативно, диетичен пилаф), плюс - салата от краставици и домати и компот от шипка.
  4. Следобед е достатъчно да се ядат 5 големи сушени сини сливи или сушени кайсии и да се изпие 1 чаша зелен чай.
  5. Вечеря включва извара и готвене от моркови, салата от ситно нарязано зеле с няколко капки лимонов сок, слаб чай с мед. Вечерята трябва да бъде завършена преди 18 часа
  6. Преди лягане е полезно да пиете мента или касис.

Диета за пиелонефрит при бременни жени

Диетичното хранене за бременни жени с пиелонефрит е малко по-различно от обичайната диета за възрастни, тъй като диетата на болните бъдещи майки трябва да бъде доминирана от продукти, които засягат чревната подвижност - стимулират чревната перисталтика и улесняват изпразването му (сушени сливи, сушени кайсии и сушени кайсии, компот от ревен, ястия от цвекло и тиквички).

За формирането на костната система на плода се увеличава консумацията на продукти с калций (извара и кефир, риба и морски дарове, сирена).

Бременните с пиелонефрит и цистит определено трябва да пият много. Останалите хранителни точки са подобни на нормалните бъбречни диети.

Детска диета с пиелонефрит

Основните продукти за деца с увреждане на бъбреците са млякото и киселите млечни продукти (кисело мляко, кисело мляко, кефир), бульони и супи, зеленчукови пюрета и течни зърнени храни. Бери плодови напитки, плодови компоти и пресни сокове са много полезни и обичани от децата.

От детското меню се изключват месо, гъби, колбасни продукти, кисели краставички и пушени продукти, подправки, какао, спанак и карфиол, пържени храни. Всички ястия трябва да бъдат варени или задушени. Храна често, на малки порции.

Основната характеристика на детската терапия е включването на протеинови продукти, необходими за растежа на детето в менюто. Препоръчително е да се дават на децата храни, които съдържат лесно смилаеми протеини - яйца, извара, сирене и ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Можете да дадете мед, конфитюр, конфитюр, конфитюри, мармалад. Трябва да бъдат изключени кремове, шоколадови бонбони, сладкиши.

Като цяло, диетата за пиелонефрит при възрастни (както и при деца) не е толкова строга. Основното ограничение е да се премахнат рецептите на пикантни солени ястия. В противен случай, такава диета добре лекува и подмладява тялото, премахва товара и дава почивка на всички органи на храносмилателната и пикочната система.

Какъв вид плод може да бъде с пиелонефрит

Пиелонефритът е заболяване, при което бъбречната тъкан се възпалява поради проникване на инфекция. В този случай пациентът нарушава естествения поток на урината, стагнира и това заплашва с развитието на тежък възпалителен процес и последващите усложнения до провала на органите.

Обикновено симптомите на пиелонефрит (повишена температура, интоксикация, повръщане) причиняват пациента да отиде в медицинско заведение, където е прегледан, и е предписано подходящо лечение.

Една от предпоставките за лечение е диета. Според диетичната класификация, диета № 7 е подходяща за пациенти с пиелонефрит и има за цел да повиши нивото на алкалите в урината, като консумира продуктите, довели до това. Тези продукти са предимно пресни плодове и зеленчуци, млечни продукти и мляко.

По време на периода на обостряне на заболяването, пациентите трябва да се грижат специално за диетата си - използвайте само зрели плодове и плодове, печени ябълки и зеленчуци - карфиол и моркови.

Разрешени продукти. След отстраняването на острия период, можете да въведете протеините от животински произход, като се препоръчва шестдесет процента да бъдат получени от млечни продукти.

Храната трябва да бъде добре приготвена. Забранени пържени, кисели краставички, пикантни подправки. Такива продукти агресивно засягат пикочните пътища. Най-добре е да се откажат от чесън, лук, мазни растения, които могат да причинят влошаване.

Храната трябва да бъде задушена или варена и сервирана веднага след готвенето. За по-лесно навигация с пиелонефрит можете да комбинирате ястия от тези продукти: извара, сирене (без подправки), варено месо, зърнени храни, яйца, бял хляб (от пшенично или царевично брашно), тестени изделия, плодове и зеленчуци, сладкиши ( сладко, бяла ружа, бяла ружа, шербет).

Полезно е да вриш тиква каша, има леко задушени тиквички, варено цвекло и карфиол. Пациентите трябва да ядат първо ястия, но не в бульон, а във вода, последвано от добавяне на варено месо на малки парченца. Зажарка за първия курс е забранена.

Забранени продукти. Яйцата не трябва да се консумират много, едно варено яйце на ден или меко сварено яйце на ден. От варени зеленчуци можете да комбинирате всички видове салати без горещи подправки. Пациентите могат също да ядат картофено пюре с умерено добавяне на масло, палачинки, омлети, ястия и др.

При спазване на диетата е необходимо да се помни, че пациентите трябва да ограничат приема на сол, да намалят значително нивото на прием на протеини и мазнини. Ако пациентите с пиелонефрит са с наднормено тегло, тогава трябва да ограничите въглехидратите. Пациентите са забранени за ядене на бобови култури, кафе, какао, бяло зеле, различни бульони и сосове, подправки и подправки. Категорично забранява напитките, съдържащи алкохол.

Прием на флуиди. В случай на тежка форма на заболяването (ако заболяването не е придружено от оток), лекарят може да предпише тежка напитка, която допринася за бързото елиминиране на токсичните продукти на бъбреците, понижаване на концентрацията на солта и измиване на пикочните пътища. Не бива да пиете вода, но отвари от билки, които имат противовъзпалителен ефект - чай, бульон от шипка, плодова вода, минерална вода, компот от сушени плодове, кисели плодове напитки - боровинки или брусници.

Тъй като метаболизмът на пиелонефрит страда, на пациентите се предписват мултивитамини.

Какво можете да ядете с хроничен пиелонефрит?

Пациентите се съветват да използват фракционни хранения (4-5 пъти на ден), за предпочитане е да се готвят ястия чрез пара, печене във фурната или кипене. Солта се ограничава до 6 г на ден, препоръчва се да се подготвят вече приготвени ястия в чиния. Разрешено е да се ядат следните продукти:

  • постно сортове месо и птици, риба (варени, задушени, печени без кора, мляно месо продукти), диетични варени колбаси, шунка;
  • супи върху вторичен месен бульон, зеленчуков бульон, млечни продукти и плодове;
  • млечни продукти (мляко не повече от 2,5% мазнини, кефир, риаженка, кисело мляко, извара, несолено меко сирене, несолено масло и др.), сметана и сметана са ограничени;
  • бяла (по-добра пшеница) и кафяв хляб, вчерашни сладкиши или сушени;
  • тестени изделия, всякакви зърнени храни, продукти от брашно;
  • яйце 1 бр на ден (за предпочитане под формата на омлет или варено меко варено);
  • зеленчуци, както сурови, така и варени (с изключение на тези, включени в списъка на продуктите, които не се препоръчват за употреба при хроничен пиелонефрит);
  • плодове и плодове (особено касис, ягоди, боровинки, брусници);
  • мед, конфитюр, бяла ружа, маршмал;
  • черни, зелени и билкови чайове, плодови напитки (особено боровинки и брусници), прясно изцедени сокове, разредени с вода, бульон от шипка и др.

Какво не може да бъде с пиелонефрит?

Изключено от диетата:

  • пушени меса, кисели краставички, кисели краставички, консервирани храни (включително домашно приготвени), подправки, подправки, особено горещи и солени;
  • гъби;
  • бульони, богати на мазнини;
  • бобови растения, зеле, репички, чесън, лук, репички, целина, киселец, спанак, маруля;
  • огнеупорни мазнини (овче);
  • сладкарски изделия с мазни кремове, сметана;
  • Бързо хранене, чипс, бисквити и други закуски със сол и подправки;
  • кафе, шоколад, захар е ограничено до 70 г на ден;
  • алкохолни напитки.

Правила за захранване

Диета за пиелонефрит при възрастни носи много полезни свойства и е насочена към:

  • нормализиране на бъбречната активност и метаболизма;
  • спад на налягането;
  • елиминиране на подпухналостта;
  • изчезването на болка след пиелонефрит.

Обратно към съдържанието

Ограничаване на солта

Възпаленията в бъбреците влияят на филтриращата и екскреторната дейност, така че екскрецията на вредните компоненти е сведена до минимум. Натрият се задържа в кръвта и провокира подуване, повишава налягането и води до появата на уролитиаза. Ето защо е важно пациентът да яде храна с минимално количество сол. Човек може да яде не повече от 6 грама на ден.

Обратно към съдържанието

Режим на пиене

За да се намали интоксикацията на организма и да се ускори елиминирането на всички вредни компоненти, лекарите препоръчват пиенето на много течности. Освен вода, човек с болест може да пие такива течности: натурален сок, сок, минерална вода и чай. Необходимо е да се отбележи, че използвате поне 2 литра различни течности на ден.

Обратно към съдържанието

Необходимостта от диета

Правилното хранене при пиелонефрит е насочено към нормализиране на функционирането на увредените бъбреци и разтоварването на пикочните органи. Най-значимият плюс на диетата е противовъзпалителен ефект, който намалява симптомите на заболяването и прави процеса на оздравяване по-бърз. В допълнение, има понижение на кръвното налягане и нормализиране на водния баланс, което предотвратява допълнителни усложнения по време на обостряния. Диетичната храна има голям брой витамини, които имат благоприятен ефект, укрепват имунната система и се борят с възпалителните процеси.

Обратно към съдържанието

Последици от неспазване на диетата

Пациент, който не изпълнява предписанията, е изложен на риск да забави лечението и да направи такива усложнения за себе си:

  • възпаление на тъканите около бъбреците;
  • камъни в бъбреците;
  • гнойни процеси;
  • бъбречна недостатъчност и инфекции, лечението на които може да се забави за дълги години от живота.

Обратно към съдържанието

Диета за остър пиелонефрит

Диетата за остър пиелонефрит включва ограничения, които трябва да допринесат за облекчаване на болката. При остър пиелонефрит се препоръчва дневен прием на течности от 2 литра и намаляване на нивата на солта до 6 грама на ден. Позволено е да се използват млечни продукти, а в хода на възстановяването да се попълни диетата на постно месо. Супите трябва да са зеленчуци, дават възможност за наличие на малко количество зърнени култури. Остър пиелонефрит включва хранене на малки порции най-малко 5 пъти на ден и готвене изключително за двойка, във фурна или във фурна.

Тя трябва да бъде изключена от диетата на газирани напитки.

Важно е да изоставите:

  • сол;
  • гъби;
  • бобови растения;
  • сладък;
  • консервирани храни;
  • остра;
  • алкохолни и газирани напитки;
  • пушено.

Обратно към съдържанието

Храна за хроничен пиелонефрит при възрастни

Диета за хроничен пиелонефрит при възрастни е много подобна на диетата за остро заболяване. Необходимо е да се откажат тези продукти, които са изброени по-горе. Какво можете да ядете? Хроничният пиелонефрит ви позволява да ядете постно риба и птици, зеленчукови супи, яйца, зърнени храни, мед, сладкиши и плодове. В същото време количеството сол също трябва да бъде намалено, а сухи билки или лимонов сок могат да се използват като заместител. За да се спазва диетата при хронично заболяване не е 1 или 2 години, този процес ще се забави за цял живот, за да се изключи възможността от повторение на симптомите.

Обратно към съдържанието

Какво не може да бъде с пиелонефрит?

Хроничната бъбречна пиелонефритна диета ограничава пациента в много храни, за да помогне на бъбреците да се справят с товара и нормализират дейността си. Когато пиелонефрит не може да се яде следната храна:

  • супи с добавка на месо или наситени рибни бульони;
  • осолен хляб;
  • мазни, силно осолени и пушени храни;
  • кисели краставички;
  • горещи подправки и различни подправки;
  • силен чай и кафе;
  • сладкиши.

Обратно към съдържанието

Какви храни можете да ядете?

Менюто е важно за съставянето на тези продукти, които са разрешени за бъбречен пиелонефрит. Промяна на начина на хранене трябва да бъде в моменти, когато симптомите на заболяването се влошават, и с течение на времето се добавят към нея храна, която ще бъде решен от лекаря. Позволено е да се ядат следните здравословни храни:

  • постно месо и риба (печени или варени);
  • различни плодове (особено тези, които имат диуретичен ефект);
  • зърнени храни (елда и овесени ядки);
  • Зеленчукови супи с добавка на зърнени култури;
  • Нискомаслени млечни продукти;
  • течности (чайове, плодови напитки, минерални води, компоти, билкови чайове).

Обратно към съдържанието

Възможно меню от таблица № 7 с пиелонефрит

Има специална таблица с диетични таблици според Pevzner, в която диета с възпаление на бъбреците е таблица 7. Храната се основава на факта, че тя съдържа намален брой протеини и нормално количество въглехидрати и мазнини. В деня, диета таблица 7 с пиелонефрит включва пиене най-малко 2 литра вода. При обостряне на заболяването трябва да се предпочитат храни, богати на витамини. В същото време калориите диета трябва да съдържа най-малко 2500 калории на ден. Пример за дневно меню:

  • за закуска можете да си приготвите зеленчукова салата, да сварите зърнените храни във вода и да изпиете слаб кафе или чай;
  • на втората закуска е позволено да се използва чаша прясно изцеден сок;
  • обяд трябва да включва супа, приготвена от зеленчуци, варени или печени постно месо, зърнени храни и компот;
  • за вечеря трябва да се яде готвене извара, плодово пюре, и няколко часа преди лягане пийте чаша ниско съдържание на мазнини кефир.

Обратно към съдържанието

Хранене по време на заболяване при бременни жени

Важно е да се отбележи, че бременните момичета трябва стриктно да следват терапевтично хранене за пиелонефрит, защото по време на бременност е забранено да се пие повечето медикаменти. В този случай специална диета ще дойде на помощ заедно с одобрените лекарства, предписани от специалист. Забранени продукти:

Включете в диетата с пиелонефрит е полезно много плодове и зеленчуци, богати на витамини, необходими за бременни жени. Необходимо е да се пият повече течности, но лекарят трябва да определи необходимия обем, за да се избегне развитието на отоци, които често се срещат по време на бременност. Често се наблюдава диария при бременни жени, в случай на възникване, пациентът трябва да яде сушени сливи и цвекло.

Обратно към съдържанието

Диета за деца

Когато пиелонефрит при деца диета се основава на възрастта на детето и теглото му. За малките деца в училищна и предучилищна възраст лекарите в началния етап на терапията предписват двудневно освобождаване. По време на процеса децата ще трябва да пият колкото е възможно повече течност и да ядат зеленчуци и плодове. След менюто въведете млечните продукти. Когато има видими подобрения, експертите включват в менюто на един разрешен продукт.

Обратно към съдържанието

Рецепти за болести

Тиквена супа. За да приготвите супата, се нуждаете от около половин килограм тиква, 2 картофи, моркови и лук. Първо, трябва да нарязвате зеленчуците, да ги изсипвате в тигана с около 2 литра вода и да ги сварите. След добавяне на картофи, тиква, моркови и лук. Готови супа ще трябва да се смила в блендер.

Растителни банички, за които трябва да вземете 500 г карфиол, 1 яйце, една супена лъжица грис и масло, половин чаша мляко, малко галета. Първото нещо, което трябва да направите, е да нарязвате зелето и да я задушавате с вода и мляко, след това да добавите грис и да се вари около 10 минути, като непрекъснато се разбърква. След това ястието трябва да се остави да се охлади, след което да се добави яйцето и да се разбърка добре. От готовата маса направете котлети, натопете ги в галета и яхния.

Райс задочник с ябълка. Ще отнеме 1,5 чаши ориз, малко масло, 4 малки ябълки, 150 грама заквасена сметана и захар. Трябва да се налива 3 чаши вода в тенджера и да добавите ориз там, да доведе до възпаление, оставете да се охлади и добавете половината от маслото и яйцето. Пригответе ябълки, нарязани, смесете със захар. Оформете тавата с останалото масло, поставете половината от ориза на дъното, ябълките - на горния етаж, а оризът остава след това. Добавете сметана и поставете във фурната за 30 минути на 200 градуса.

Какви продукти са забранени

Струва си да се знае, че е невъзможно при възпалителния процес в бъбреците. Не забравяйте винаги да изключвате храни, съдържащи големи количества протеини. Обикновено се опитвайте да избягвате следните храни:

  1. Богати супи от месо, гъби, риба. Също така се препоръчва да се избягват супите на базата на боб.
  2. Хляб, различни печени изделия със съдържание на сол. В периода на обостряне на хлебните продукти трябва или напълно да се изостави, или да се намери напълно безсолен хляб.
  3. Тлъсти сортове риби. Също така трябва да избягвате солена и пушена риба, друга солена консервирана риба.
  4. Бобови и продукти на базата на тях, защото съдържат много протеини. Това включва и такива продукти като киселец, репичка, лук, репички. Също така трябва да избягвате различни консервирани зеленчуци и кисели краставички. Вие също трябва напълно да елиминирате гъбите под всякаква форма.
  5. Високомаслени сирена, пикантни сирена, пушено сирене.
  6. Различни подправки, горещи подправки, сосове и маринати с висока сол и горещи подправки.
  7. Силен чай и кафе трябва да се избягват, тъй като тези продукти оказват допълнително натоварване върху бъбреците.
  8. Различни сладкарски изделия, почти всички от тях съдържат протеини в големи количества. Шоколад и мазнини сметана също трябва да се избягва.

Продуктите на млечната киселина са приемливи в малки количества, но трябва да ги приемате с възможно най-ниско съдържание на мазнини. Струва си да си припомним и ограничаването на течността при тежки оток.

Важно е! При обостряне диетата трябва да бъде възможно най-ограничена, докато основните симптоми изчезнат.

Какво можете да ядете

От продуктите, разрешени за пиелонефрит, можете да направите напълно балансирана диета. Като цяло, тази диета трябва да включва следните храни в разумни количества:

  1. Нискомаслено месо, птици и риба. Въпреки факта, че пържените храни са приемливи, се препоръчва да се варят и пара, къкри и пекат без сол и подправки.
  2. Напитките се препоръчват да се пият повече зелен чай, различни плодови напитки, компоти, билкови чайове и отвари.
  3. Супи с ниско съдържание на мазнини, за предпочитане на вегетарианска растителна основа. Допуска се и супа от мляко. Месото по желание е по-добре да се добави към готовата чиния, предварително сварено или на пара.
  4. Най-предпочитаните зеленчуци за тази диета - тиква, картофи, тиквички.
  5. Зърнените култури трябва да се избягват, но елда и овес са приемливи и полезни при това заболяване.
  6. Хлябът се препоръчва да се яде без добавяне на сол, пресни не се препоръчва веднага. Препоръчително е да направите тост от хляб, да го подсушите във фурната. Позволени са също палачинки, палачинки.
  7. Когато се разрешават пиелонефрит млечни продукти, ако те са без мазнини или ниско съдържание на мазнини.
  8. Плодовете могат да се консумират във всякакви количества, те са полезни при възпалителния процес на бъбреците.

Такава диета трябва да следва цял живот, ако пиелонефритът е хроничен. Трябва да се има предвид, че по време на обостряне диетата трябва изцяло да изключва сол, млечни продукти. С това заболяване можете да пиете кафе, но не и силно, по време на обостряния, трябва да бъде напълно изключено.

Диета за пиелонефрит

Пиелонефритът е възпалително заболяване на бъбреците. Основната причина са бактериите, които влизат в бъбреците от различни огнища на инфекцията. Диета с пиелонефрит е ефективен начин за борба с бъбречните заболявания. Използва се в комплекса едновременно с предписаното от лекаря лечение.

Основни правила за хранене

Неактивен начин на живот, неконтролируеми лекарства, стрес, хипотермия водят до намаляване на имунитета.

Остър пиелонефрит може да се развие на фона на остра респираторна вирусна инфекция, тонзилит, пневмония, сепсис, чревни или други инфекции. Това заболяване може също да предизвика инфекции в пикочните пътища.

Основните прояви (симптоми) на острия пиелонефрит:

  • Треска, тръпки;
  • Болки в гърба;
  • Често и болезнено уриниране;
  • Мътност на урината;
  • Главоболие, слабост;
  • Болки в ставите и мускулите.

Жените са 6 пъти по-склонни да страдат от пиелонефрит, отколкото мъжете. При деца това заболяване е на второ място след заболявания на дихателните органи.

Важно е! Диета за остър пиелонефрит, предписана и наблюдавана от лекар.

Диета с пиелонефрит, като правило, е диета от 7 (според Pevzner). Неговата цел е да намали тежестта върху бъбреците; нормализиране на метаболитните процеси в пациента; премахване на подуване; понижи кръвното налягане до нормални нива.

За остър пиелонефрит, кисели краставички, пушени меса и маринати трябва да се изключат от диетата. Ограничете приема на протеини и мазнини. Ястията са варени, задушени или печени.

В острия период на заболяването за бързото елиминиране на токсичните продукти от организма се препоръчва да се използват до 2 литра течност. Това може да е сладък сладък чай, компот, сок. Полезно е да се пие минерална вода без газ, отвара от лечебни растения, сок от боровинки и брусници, отвара от шипка. Можете да ядете пресни плодове и зеленчуци, които имат диуретично действие (диня, пъпеш, тиква, краставици).

През първата седмица на болестта се предписва млечно-растителна диета с високо съдържание на пресни зеленчуци и плодове, сокове и компоти. Веднага след като състоянието на пациента се подобри, телесната температура се нормализира, симптомите на интоксикация изчезват и диетата може да се разшири.

Основни правила за хранене:

  • Дробно хранене - в малки количества 4 - 5 пъти на ден;
  • Температурата на храната трябва да бъде умерена;
  • Ястията се задушават на пара, варени, задушени или печени с растителни масла;
  • Позволеното количество мазнини е по-добре да се добави към готовите ястия;
  • В диета N 7 се изключват всички алкохолни, газирани напитки, бира.

Важно е! Алкохолът не трябва да се консумира за бъбречно заболяване.

При около 20-30% от случаите, остър пиелонефрит става хроничен, който продължава с периодични подобрения (ремисии) и обостряния.

Медицинското хранене при хроничен пиелонефрит в периода на обостряне е същото като при острата форма на заболяването. В ремисия храната трябва да бъде достатъчно висококалорична и подсилена.

Основните хранителни компоненти в диетата N 7 са представени от такива количества:

  • Протеини - 70 - 80 g;
  • Мазнини - 70 - 80 g;
  • Въглехидрати - 400 - 500 g.

Калорично съдържание - 2800 - 3000 kcal.

В диета с възпаление на бъбреците, витамините са въведени в състава на зеленчуци, билки, плодове и сокове.

Меню за седмицата

  • Каша от елда, зеленчукова салата, чай с мляко;
  • плодове;
  • Борш постно, варени картофи, печен сом, компот;
  • кисело мляко;
  • Задушени зеленчуци, желе.
  • Перлен ечемик, краставица, бульон от шипка;
  • Омлет със зеленчуци;
  • Зеленчукова супа, печена тиквичка, желе от червени боровинки;
  • Кефир, печени картофи;
  • Паста, винегрет, чай.
  • Омлет, оризова млечна каша, чай;
  • Манна хапки с Jam;
  • Зеленчукова супа, варени картофи с телешко месо, желе;
  • Чай с мляко, бисквити;
  • Извара със зеленчуци и билки, сок.
  • Овесена каша с плодове, чай;
  • Салата от тиква с мед;
  • Постно борш, паста с месо, компот;
  • Винегрет, кефир;
  • Варено сирене с плодове, чай.
  • Каша от елда, зеленчукова салата, сок;
  • Омлет с ябълки;
  • Вегетарианска супа, месен пудинг, кисел;
  • Скуош, пълнен с ориз и зеленчуци;
  • Zrazy картофи, кефир.
  • Пудринг, моркови, задушени с ябълки, чай;
  • Печени тиквички, сок;
  • Борш постно, картофено пюре, парни котлети, компот;
  • Мляко, бисквити;
  • Растително яхния, печена риба, чай.
  • Грис, пресни плодове, чай;
  • Настъргани моркови със захар и сметана, сок;
  • Зеленчукова супа, жито от пшеница с варено телешко месо, бульон от шипка;
  • кисело мляко;
  • Палачинки с ябълки, кефир.

Важно е! Само лекуващият лекар, оценил състоянието на пациента в комплекс, може да реши колко да следва диета.

Какво е използването на диета

Диета с пиелонефрит играе важна роля в цялостното комплексно лечение на възпалителния процес в бъбреците и пикочните пътища. Задължителната диета води до възстановяване на бъбречната функция, нормализира всички метаболитни процеси, премахва метаболитни продукти, нормализира кръвното налягане. Правилната и редовна диета може да намали симптомите и да ускори лечението, да намали натоварването на стомашно-чревния тракт и бъбреците.

  1. Диета за хроничен пиелонефрит при възрастни се предписва за дълго време (1 година или повече) като превенция на евентуални обостряния.
  2. При обостряне на хроничния пиелонефрит е необходимо да се следват правилата на диетата номер 7, за да се избегнат сериозни усложнения, като уролитиаза, бъбречна недостатъчност, некроза на бъбреците.

При някои пациенти, при спазване на диетата N7, се наблюдава намаляване на теглото в резултат на правилно, балансирано и балансирано хранене.

Причините за пиелонефрит при мъжете:

  • Хронични огнища на инфекция;
  • Наличието на съпътстващи заболявания като захарен диабет, уролитиаза, уретрит, простатит, аденом на простатата, СПИН.

Симптоми на пиелонефрит при мъжете:

  • Болки в лумбалната област и бъбреците;
  • Треска, тръпки;
  • Парене и сърбеж при уриниране;
  • Увеличаване на количеството урина.

Важно е! Пиелонефритът се лекува при мъжете строго под лекарско наблюдение.

Необходимостта от спазване на диетата поради тежестта на заболяването и продължителността на лечението.

Разрешени и забранени продукти

Диета с пиелонефрит включва максимално разнообразие от ястия с пълни въглехидрати, мазнини, протеини и витамини.

Какво можете да ядете с остър пиелонефрит?

Можете да ядете пресни зеленчуци и плодове: картофи, тиквички, краставици, моркови, тиква, дини, пъпеши.

Препоръчително е да се пие бульон от плодове (шипка) и плодове (боровинки, lingonberries).

Необходимо е да се изключат от диетата мастни, пикантни и солени храни. Диета номер 7 забранява пиене на кафе, какао, силен чай, шоколад. Храните, които дразнят бъбреците, трябва да се избягват: репички, лук, чесън, киселец, целина, карфиол, бобови растения.

Какво не може да се яде с хроничен пиелонефрит?

Не можете да ядете месо, риба и гъбни бульони, осолена риба, консерви, кисело зеле.

Полезни продукти за пиелонефрит: t

  • Мляко и млечни продукти;
  • Постно месо и риба;
  • Зеленчуци (богати на фибри и витамини);
  • Елда, ечемик, просо (съдържа груби фибри, което повишава тонуса на червата);
  • Плодове и плодове;
  • Сокове.

Списък на разрешените и забранени продукти

Важно е! Когато пиелонефрит не може да пие бира и алкохол (особено след приема на лекарства). Тъй като приемането им нарушава кръвообращението и влияе неблагоприятно на бъбречната функция.

Много често при пациенти с хроничен пиелонефрит, поради нарушение на киселинно-алкалния баланс, се отбелязва дефицит на калий (К). Затова е препоръчително да се въведат храни, богати на калиеви соли в диетата: сушени кайсии, стафиди, сини сливи, орехи, кашу, фъстъци, лешници, бадеми, картофи, фасул, морска зеле, говеждо месо, треска, овесена каша, скумрия, калмари, овесени ядки, домати, цвекло, червено и черно френско грозде, грозде, кайсии, праскови, банани.

При хроничен пиелонефрит за подобряване на имунитета е необходимо да се ядат плодове, богати на витамин С: цитрусови плодове (лимони, портокали, мандарини), киви, червено и черно френско грозде, горски плодове.

Полезно: добавете джинджифил към диетата си. Има антибактериално, противовъзпалително и диуретично действие.

Колекция от диуретици

20 г цветя от бъз, 20 г смлян джинджифилов прах, 15 г сини метлични листа, 20 г трева от жълт кантарион, 20 г хвощ, 20 г бобени листа.

40 г от колекцията се вливат за една нощ в 1 литър вода. Сутрин се вари от 7 до 10 минути под капака. Настоявайте 2 часа, щам. Пийте чаша 5 пъти на ден.

Когато пиелонефрит диета може да бъде разнообразна и вкусна. Десертите обогатяват ежедневната диета.

Какво можете да ядете за десерт?

Основата на сладките ястия са пресни и сушени плодове и плодове. Те добавят мед (можете да лекувате), ядки, семена, захар, яйца, мляко, извара, нискомаслени сметана и заквасена сметана. За аромата използвайте ванилия, жар, канела. Тя може да бъде плодово желе, ягодов мус, конфитюр, маршмал, цитрусова салата.

Диета за пиелонефрит при бременни жени

Диета за пиелонефрит при бременни жени е да се намали натоварването на бъбреците, да се стабилизира метаболизма на организма, да се нормализира налягането, да се елиминират токсините от бъбреците и патогените на възпалението.

Пълното и балансирано хранене е от съществено значение за здравето на майката и оптималното развитие на плода.

Диетичното хранене за пиелонефрит е диетата N7. По време на бременността всички необходими витамини, минерали и микроелементи ще осигурят следните продукти:

  • Зеленчуци, плодове, зеленчуци;
  • Мляко, кефир, сметана и нискомаслено извара, натурално кисело мляко;
  • Нискомаслено говеждо, телешко, заешко месо, пуйка, пиле;
  • Морска и речна риба;
  • Пълнозърнести житни растения и хляб;
  • яйца;
  • Растителни масла (маслини, слънчоглед, царевица);
  • Напитки (отвара от червена боровинка, инфузия на шипка, компот от сушени плодове);
  • Сокове от пресни зеленчуци и плодове.

Когато пиелонефрит от диетата на бременни жени трябва да се елиминират солени, кисели, пушени, мазни и пикантни ястия. В особено трудни случаи се препоръчва диета без сол (напълно изключена сол). Яжте поне 4 - 6 пъти на ден. Пийте до 2 литра течност.

Пиелонефрит при бременни жени може да бъде придружен от желязодефицитна анемия. Ето защо, менюто трябва да бъде говеждо, черен дроб, касис, ягоди, ябълки, нарове.

По време на бременността, много лекарства не могат да бъдат взети, така че спаси ситуацията може само диета 7 в комбинация с терапевтично лечение, предписано от лекар.

Важно е! Бъбречно заболяване е много опасно за здравето на майката и детето, така че при първите симптоми трябва незабавно да се консултирате с лекар.

Детска диета с пиелонефрит

Диетата за деца с пиелонефрит се характеризира с ограничаване на екстрактивните вещества (месо, риба и гъби). Солта от диетата не е напълно изключена, но храната е малко по-малка. Необходимото количество течност - до 1,5 литра.

Медицинското хранене трябва да бъде пълноценно дете, подходящо за възрастта.

Диетичното меню за бъбречни заболявания при деца е:

  • Вегетариански супи;
  • Месни и рибни ястия (котлети, кюфтета, рула, кюфтета);
  • Млечни каши и супи;
  • Салати от пресни зеленчуци;
  • Макаронени ястия;
  • Варени и задушени зеленчуци;
  • Трохи зърнени храни (елда, ечемик, ориз);
  • Касероли от извара, зеленчуци, плодове и зърнени храни;
  • Кефир, кисело мляко, натурално кисело мляко, извара, заквасена сметана;
  • Пресни плодове;
  • Компоти, желета, плодови напитки, сокове.

Диетичните ястия са задушени, варени, задушени или изпечени.

Ограничаване на солта

Диета с пиелонефрит включва ограничаване на сол до 3 - 6 грама на ден. Необходимо е да се изключат от диетата продукти с високо съдържание на сол (консерви от месо и риба, осолена и пушена риба, кисело зеле, краставици).

Съвет: Оцет или лимонов сок, морска зеле, ще ви помогнат да подобрите вкуса на ястието.

Режим на пиене

Диета за бъбречни заболявания е насочена към увеличаване на количеството урина и екскрецията на токсични вещества, за подобряване на киселинно-алкалния баланс.

Режим на пиене с пиелонефрит за възрастни е до 2 литра течност на ден, за тийнейджъри - до 1,5 литра, за деца - до 1 л.

В първите дни на острия пиелонефрит, на пациента се препоръчва да пие много вода (до 2 литра).Това може да бъде чай, сок, компот. Можете да пиете минерална вода (Боржоми, Есентуки), отвари от плодове (шипка) и плодове (сок от червена боровинка и брусниче). Препоръчително е да се пият билкови чайове от лечебни растения, които имат диуретично и противовъзпалително действие. Те включват: хвойна, кучешка роза, ягода, шишарки, брезови пъпки, върбова кора, живовляк, коприва, трева с коноп, хвощ, царевична коприна, корен от глухарче, листа от черен касис.

Билкова рецепта

Колекция: обикновена гроздова трева, върбова кора, цветя на безсмъртниче, царевична коприна, тревиста плетеница.

1-ви лъжица от всеки компонент се налива 400 мл вода. Сварете 5 минути, настоявайте 2 - 3 часа или цяла нощ. Пийте по 50 ml 2 - 3 пъти дневно 30 минути преди хранене.

Инфузия с бедра

60 г плодове от дива роза, 60 г плодове от дива ягода, 60 г трева от хвощ, 20 г листа от боровинки, 20 г листа от брусница, 20 г листа от живовляк, 10 г листа от касис, 10 г листа от бреза.

2 супени лъжици. лъжица събиране налейте 0,5 литра студена вода и да доведе до възпаление. Отстранете от огъня, покрийте и влейте в продължение на 15 минути, след това прецедете.

Вземайте по 100 ml 3 - 4 пъти дневно.

Последици от неспазване на диетата

Когато диетата пиелонефрит е не само лечебна, но и профилактична, тя предотвратява появата на обостряния и прогресиране на бъбречната недостатъчност.

Запомнете: бъбреците са жизненоважен орган, без който човек не може да живее. Ето защо е важно правилното хранене с пиелонефрит.

Неспазването на терапевтична диета е една от честите причини за влошаване на състоянието на пациента. В същото време, щадящ режим, диета и лечение допринасят за поддържане на бъбречната функция в продължение на много години.

Цена на диета

“Организацията на медицинското хранене в държавните лечебни заведения е неразделна част от лечебния процес и е една от основните терапевтични мерки.” (Приложение № 4 одобрено със заповед на Министерството на здравеопазването на Руската федерация от 05.08.2003 г. N 330).

Пациентът организира диетична храна у дома самостоятелно, като взема предвид препоръките на лекаря.

Цената на диетата за пиелонефрит при възрастни (таблица 7) е приблизително 3,983 p. на месец (за 1 човек).

Със следните цени за основни продукти

Основните продукти са подбрани според минималния обем на хранителната кошница.

Следвайте диета с пиелонефрит, предписани, като правило, за дълъг период (1 година или повече), в зависимост от характеристиките на хода на заболяването.

Цената на диетичното хранене за възрастен на година ще бъде около 48 800 г.

Трябва да се вземат предвид и разходите, необходими за доставката на пресни плодове, плодове и зеленчуци (според сезона).