Най-добрата рецепта за пипер водка с мед на водка или алкохол

Здравейте приятели! С вас, както винаги, Дорофеев Павел. Помните ли, наскоро публикувах рецепта за тинктура от анасон? Сладко говори? Е, нека да приготвим нещо остро! Днес ще ви кажа как да направите водка от пипер от водка, алкохол или лунна светлина.

Изпробвах много рецепти за тинктура от пипер и извадих собствените си, според мен, най-добрите. В същото време тя се характеризира с простота и достъпност на съставките и се приготвя доста бързо.

Съдържание на статията

1. съставки
2. Рецепта за готвене на пипер водка
3. Полезните свойства на тинктурата
4. Моето впечатление за рецептата

съставки

• водка - 0.5 л;
• червен пипер - 1 шушулка;
• бахар - 10 грах;
• мед - 3 супени лъжици. лъжици;

Готварска рецепта

1. Сложете червения и бахар с чаша в стъклен буркан
2. Напълнете водка и разбъркайте с нея мед.
3. Премахваме на тъмно място със стайна температура.
4. Настоявайте 5 дни. Първите 4 дни няколко пъти на ден разклащайте буркана. В последния ден не докосваме банката - даваме й шанс да се успокоим.

1. Pertsovku филтър. Медът дава много мътност, така че трябва да се филтрира чрез памучна вата или филтърна хартия. Тя не винаги работи добре чрез памук, но отнема твърде много време през хартията, така че можете да продължите по следния начин. Дайте напитката да се утаи, така че медът да се установи на дъното на съда и да излее тинктурата през сламка.
2. На изхода трябва да получите чиста напитка с красив цвят на меда. На снимката:

По-долу е снимка на слабо филтрирана водка за пипер. Цветът й също е доста приятен, но не мога да пия едно такова - прекалено сладко. Въпреки че може да ви хареса.

Полезните свойства на тинктурата

Перцовка има антисептични свойства и е чудесно средство за превенция на настинки. Също така, тинктурата тонизира добре, дава сила и стимулира мозъка. Разбира се, при умерени дози)

Моето впечатление за рецептата

Pertsovka се оказва енергичен и ароматен. Червеният пипер дава рязкост, а ароматните наситени тинктури с цял букет миризми. Той съчетава вкуса на черен пипер, канела, индийско орехче и карамфил.

Между другото, знаехте ли, че бахар не е пипер? Това е само така нареченото, а всъщност е сушени плодове на голямо дърво - Лекарства.

Самата аз приемам водка от пипер предимно за превантивни цели. Когато усещам, че започвам да настивам, пия по 2-3 чаши преди лягане и на следващия ден съм нащрек и здрав. Тази година през януари в Санкт Петербург имахме слани до минус 27, така че съхраняваната тинктура дойде много удобно.

Що се отнася до празника, тук предпочитам тинктура от джинджифил. Тя също има вкус на изгаряне, но аз предпочитам нейния аромат. Но баща ми, напротив, много уважава в това отношение.

Сега препрочетете моя пост. Забеляза несъответствието между текста и една от снимките. Мисля, че не всеки ще забележи. Само най-внимателните. Ако е намерена - напишете в коментарите.

Имам всичко. Всички времена и успешни експерименти с алкохол. С уважение, Павел Дорофеев.

Историята на пипер водка, ползите от водка и лунна светлина с пипер

Една от многото любими алкохолни напитки е питка водка, която поради наличието на подправки в нея има приятен вкус и не предизвиква отхвърляне. Напитката, напълнена с пипер, излъчва един уникален вкус, който подобрява апетита. Сервира се с широка гама от ястия, заедно с други алкохолни напитки, често е пипер водка, която е предпочитана от гастрономи.

Появата на питка водка е свързана с производството и използването на водка, когато гореща пипер е добавен към алкохолната база за лечебни цели. В древни времена получената тинктура за пръв път се използва само локално за изпотяване, с радикулит или кожни лезии. Но по-късно, хората изучавали лечебните свойства на пипер водка и започнаха да използват орално като профилактичен и терапевтичен агент.

Доказано е, че водка с пипер има много по-полезни свойства от обичайната алкохолна напитка без подправки. Както знаете, пиперът има огромно количество витамини, необходими за правилния живот. Ето защо, пипер водка на Moonshine отдавна се използва изключително за медицински цели. Има няколко начина за приготвяне на водка с пипер, която в зависимост от силата се сервира под различна закуска.

Рецепти от мента

В зависимост от предназначението на напитката, изберете метода на приготвяне. Така че, за приготвянето на пипер водка под формата на терапевтичен агент, използван като лосиони и триене, не е много стриктно спазва традиционните препоръки. В същото време, за да се направи истинска медена напитка на пипер със специален вкус и аромат, може да се направи само от истински ценители на финия алкохол.

За любителите на спиртните напитки, които искат да научат как да приготвят пипер водка у дома, има цели колекции от стари рецепти с различни съставки:

• алкохол;
• мед;
• подправки.

В същото време, най-важното при приготвянето на пипер водка с алкохол е спазването на пропорциите на дадените съставки. В противен случай напитката може да се окаже остра или прекалено гореща, което може дори да причини изгаряне на лигавицата на устата, ларинкса. В допълнение, пипер водка може да загуби своите необичайни вкусове, които се считат за връхната част на тинктурата, от грешни съставки.

Рецепта за мента от луната

Често, а не алкохол, но домашно приготвен самон, се приема като основа за пиперната водка, която придава на напитката по-голяма стойност. За приготвянето на такъв алкохол е необходимо да се вземе двойно дестилирана напитка, която ще осигури по-голяма чистота на основата и по-високо качество на готовата напитка. Рецептата включва следните съставки (на базата на 2 литра лун):

• червен пипер - 4 броя;
• черен пипер грах - 10 броя;
• мед - 6 супени лъжици;
• Червен пипер - 5 чаени лъжички;
• канела - 2 грама;
• лимонова кора - 5 грама;
• ванилова захар - 1 ч.л.;
• Прополис - 1 грам.

Правилно приготвен ликьор приятно пиян. Той не само помага за подобряване на настроението, но и ви позволява бързо да се затопли в студено време, поради което е популярен в северните страни. Подготовка на пипер водка в лунна светлина в няколко етапа:

1. Нарежете чушките от пипер, пюре от грах и всички подправки се смесват добре в стъклена чиния. Добавя се мед, който се загрява на парна баня. Всичко се смесва добре и се изсипва необходимото количество лун.
2. Съдържанието на контейнера е плътно затворено и поставено на тъмно хладно място за една седмица. В същото време, тинктурата се смесва ежедневно и се проверява за вкус.
3. Последният етап на готвене на пипер в дома е филтриране през няколко слоя марля и бутилиране на крайния продукт. След тези манипулации е желателно напитката да стои за няколко дни за стареене, след което можете спокойно да започнете да я използвате.

Водка от пипер, приготвена по тази рецепта, се оказва много гореща, но въпреки това вкусна и със специален нежен аромат. Този метод за домашно готвене е много популярен сред гастрономите, които разбират алкохолните напитки в много страни. Полученият продукт е здрав и вкусен. Лечебните му свойства се дължат на наличието на прополис и мед в напитката, които сами по себе си притежават изключително полезни свойства. Освен това медът притежава свойствата на обвивката и предпазва устната лигавица от изгаряния, докато приема домашна пиперка. Поради наличието на ванилия, напитката не излъчва силна миризма и затова може да се предложи като отличен алкохол по време на вечеря.

Рецепта за вкусната водка от пипер

Не по-малко полезна и вкусна напитка е пипер водка, приготвена с водка или алкохол. В края на краищата, не всеки може самостоятелно да приготви домашно приготвена луна за основата на тази полезна напитка и няма възможност да я закупи. Но трябва незабавно да се отбележи, че водка като основа за пипер водка се вписва точно толкова перфектно, колкото и самогон. И така, какви са съставките за вземане на тинктури в този случай? За да се подготви здрави пипер тинктура необходимо (на половин литър водка):

• мед - 3-4 супени лъжици;
• черен пипер грах - 5 броя;
• лют пипер - 1 брой;
• Карамфил - 3 броя.

Вкусът и ароматът на крайния продукт в по-голяма степен зависят от качеството на водката. Ето защо, за вземане на пипер тинктура у дома, трябва да изберете само доказан алкохол. Разбира се, разтопеният мед ще бъде много по-лесно да се разтвори в водка, но някои експерти препоръчват да се разтвори в естественото му състояние - тъй като по този начин тя запазва своите полезни свойства по-добре.

Как да си направим пипер тинктура на водка

Технологията за приготвяне на пиперна тинктура на водка е подобна на горния метод. Извършва се на няколко етапа в съответствие с определена последователност. Първоначално натрошен черен пипер грах, мед и подправки се разбъркват в стъклена чиния. След това всичко се изсипва с водка, запушва и след внимателно разклащане оставя за пет дни на тъмно, сухо място. В този случай ежедневното разбъркване е задължително. След това отлежалата напитка се филтрира и бутилира.

Между другото, останките от подправки, пипер и други съставки, получени в резултат на филтрация, не можете да го изхвърлите. Те могат да бъдат използвани повторно, увеличавайки само времето на експозиция. Такава проста рецепта за домашно приготвена водка може да се направи дори от начинаещи от силни напитки. Поради лекотата на производство и малкото количество съставки, които се изискват, рецептата на напитката е изключително популярна сред масите в различни страни. За любителите на силните напитки пиперната тинктура ще бъде отличен аперитив, както и добро допълнение към обилния обяд или вечеря, състояща се от месни, зеленчукови и рибни ястия.

Пипер тинктура у дома: прости рецепти

Пипер тинктура е напитка с лечебни свойства. Но закупуването на добра водка пипер в магазина е много трудно. Почти всички пиперни торбички съдържат химикали и аромати, а в тях няма нищо естествено. Много винопроизводители правят пиперни лози у дома сами. Този процес е много лесен. В допълнение, той е приготвен от съставки, които винаги са под ръка. Как да готвя пипер водка у дома - прочетете по-долу.

съставки

Основните компоненти на пипер тинктура са висококачествена водка, алкохол, разреден до 40-45 градуса или пречистен, без да има специфична миризма на лунна светлина.

Освен това, тинктурата включва следните съставки:

• горчив пипер. Това прави алкохола по-рязък и му придава лек пипер;
• сладък мед Помага да се направи напитката по-мека.

Но е важно тези съставки да се избират правилно: пиперът трябва да има диаметър 1-2 сантиметра и дължина 6-10 см. Това са чушки, които се вписват в бутилката. Някои винопроизводители използват сух пипер, но това изисква много по-малко: само една чаена лъжичка.

Винопроизводителите отбелязват, че топлината на пипер се определя от неговото разнообразие, времето за събиране и мястото за съхранение. Капсулата за пипер дава капсаицин, който в някои разновидности, например, в чили, се намира в много големи количества.

Такива разновидности на пипер като унгарски восък и червен пипер имат малко количество капсаицин, така че имат слабо изразени изгарящи качества. Някои винопроизводители вземат плодовете на червените люти чушки или зелени чушки за готвене на пипер. Те вярват, че цветът дава специални свойства на продукта. Не е така. Цветът на пипера не влияе на вкуса му.

На тези винопроизводители, които приготвят напитката за първи път, се препоръчва да вземат 1 пипер и да го напълнят с литър водка. Цветът и вкусът на алкохола се променят по време на инфузията: пиперът се отстранява от състава и изгарянето на напитката се намалява, или се добавят различни билки към състава.

Нюанси: ако сте го прекалили, и имате горещ алкохол и не е вкусно, тогава трябва да се разрежда с водка или да се използва за лечение на заболявания.

Лесно е да се премахне топлината на лютите чушки: за да се направи това, преди да ги добавите към алкохола, всички семена трябва да се отстранят и плодовете да се измият с вряща вода.

Изборът на мед също трябва да се подхожда отговорно. Трябва да се помисли какъв вид мед се използва. използвате:

• течен мед;
• мед от елда;
• цвят мед.

Винарите считат за най-добрия мед, събран в пчелина. Този продукт има лечебни свойства.

Тази пиперка водка има пикантен послевкус и има лека горчивина.

Готварска рецепта

Сега има много различни рецепти за готвене водка пипер у дома. Намирането на перфектната рецепта за това как да се направи тинктура у дома е трудно: всеки винопроизводител добавя нещо към алкохола си. Често се добавя към него:

Благодарение на добавянето им, напитка с водка или друг алкохол придобива уникален вкус, цвят и мирис. По-долу разглеждаме най-популярните методи за домашно приготвяне на ликьор от пипер.

Перцовка на лунна светлина

Този метод на готвене тинктури пипер се счита за най-простите винопроизводители.

• литър лунен;
• 1 червена люта чушка;
• 1 супена лъжица карамфил.

1. Вземете пипер и лъжица карамфил, разбъркайте ги в дълбока купа.
2. В сместа се изсипва един литър лунна светлина.
3. Сместа се оставя настрана за 2 седмици.

Нюанси: пиперът в този метод се използва изцяло, а не смляно. В продължение на 2 седмици той ще даде състава на всичките му изгарящи свойства. Също така, такъв пипер не боли да филтрира напитката. Използваната водка не трябва да има примеси.

Пипер водка

Ако искате да направите наистина висококачествена водка пипер, тогава трябва да се получи доказана, добра водка.

• литър водка;
• чаена лъжичка канела;
• 2 скилидки със звездичка;
• 2 чаени лъжички мед;
• 0.5 чаена лъжичка кимион;
• 1 чили пипер;
• 3 сладкия грах;
• чаена лъжичка черен пипер;
• една чаена лъжичка индийско орехче.

Готварска водка:

1. Вземете една супена лъжица канела, 2 скилидки, 0,5 чаени лъжички кимион, 1 чили пипер, 3 сладкия грах, 1 чаена лъжичка черни пиперки, 1 чаена лъжичка индийско орехче и поставете всичко в дълбока купа, изсипете в литър водка.
2. Поставете сместа върху печката и изчакайте да заври.
3. Когато мехурчета се появят на повърхността, отстранете състава от печката, затворете капака и охладете до 40 градуса.
4. Композицията се поставя в тъмен ъгъл на стаята за 5-10 дни.
5. След определеното време достигнете контейнера, филтрирайте състава през марля.
6. Полученият състав се поставя в хладилник за 2 часа.
7. След 2 часа вземете бутилка и поканете гостите на дегустация.

Тази рецепта за водка с пипер ще се хареса на потребителите, които обичат проститутки, пикантни напитки с високо алкохолно съдържание.

Алкохолен алкохол

Този метод на готвене на пипер на алкохол се счита за най-добър от винопроизводителите. Тази алкохолна тинктура с приятен и деликатен вкус, получена през 2016 г. на конгреса на винопроизводителите в медала на черната почва.

• литър алкохол от 40 градуса;
• черен пипер - 15 грах;
• 3 сладкия грах;
• 3 лъжици мед;
• 0,25-0,5 чушки "искра";
• 0,5 чаена лъжичка канела или малка част от цялото.

1. Сложете в тенджерата 15 черни граха и 3 подправки от грах, 3 лъжици мед, 0,25-0,5 шушулки от червен пипер, 0,5 лъжици смлян канела и изсипете в литър алкохол.
2. Композицията се поставя отстрани в продължение на 14 дни.
3. След определеното време получаваме напитката, филтрираме и отново оставяме за 2 часа.

Искате ли да научите как да направите пипер водка по-наситен? Добавете портокалова кора към алкохола.

Мента с мед

Почти всеки винопроизводител вярва, че нито една домашна пиперка не е пълна без мед. С него алкохолът излиза по-малко пикантен и много полезен.

• литър лунен;
• 4 лъжици мед;
• 5 люти чушки;
• 10 черен пипер;
• 0.5 торби с ванилова захар;
• 0,5 чаена лъжичка канела;
• 3 супени лъжици сушена червен пипер.

1. 5 люти чушки нарязани на половина и отстранете от тях всички семена.
2. Счукайте 10 черни пиперки в хаван, разбъркайте с 3 лъжици сушен червен пипер. Добавете 0.5 торби с ванилова захар и 0.5 с.л. канела.
3. Смесете двете смеси, сложете меда върху тях и разбъркайте добре. Трябва да се разбърква, докато медът се разтвори напълно.

Обичате ли по-остри напитки? След това направете следното: правим всички стъпки на готвене, описани по-горе, и поставяме получения състав за вливане. На 4-5 дни изпийте и опитайте. Ако изглежда, че винопроизводителят е прекалено остър, тогава пиперът може да бъде отстранен от състава.

Пиперни пръчки

За винопроизводители, любители на пикантни напитки, следващата рецепта за пипер водка ще изглежда идеална. Има пикантен вкус и невероятен аромат. Важно предупреждение: по-малко мед се добавя към рецептата, отколкото обикновено, в противен случай ще убие карамфила.

Как да си направим пипер тинктура? Ще са ни необходими следните компоненти:

• алкохол - литър;
• индийско орехче - 0.25 лъжица;
• 2 червени люти чушки;
• 0.5 лъжици смлян черен пипер;
• 0,25 лъжици нарязани карамфили;
• чаена лъжичка мед;
• 3 сладкия грах;
• 4 звезди карамфили.

1. Поставете в тенджера 0.25 лъжици индийско орехче, 2 червени чушки, 0.5 лъжици смлян черен пипер, 0.25 чаени лъжички карамфил, 1 лъжица мед, 3 градински бахар, 4 звездички и изсипете в литър алкохол.
2. Съставът се разбърква: медът трябва да бъде напълно разтворен.
3. Поставете съда със сместа в тъмен, студен ъгъл на стаята за 1 седмица.
4. Седмица по-късно получаваме питие, филтрираме и се опитваме. Ако на винопроизводителя изглежда, че цветът и вкусът на алкохола не са приятни, тогава количеството на добавения карамфил трябва да бъде намалено или увеличено.
5. Съставът отново се отделя за 14 дни.

Как да се пие пипер водка

Следните правила ще помогнат на потребителя да се наслади напълно на тази напитка. Препоръчва се внимателно да ги проучи:

1. Не го охлаждайте преди употреба. Течността се консумира при стайна температура.
2. Пийте непременно закуска. Ястията с месо и пържени картофи са идеални за него.
3. За затопляне, пийте пипер водка през зимата и есента, преди хранене. Pertsovka помага топло тялото отвътре и предотвратява развитието на настинка. Той също така подобрява апетита, така че често се използва като аперитив.

Полезните свойства на тинктурата

Ликьор с пипер - има както лечебни свойства, така и противопоказания. той:

• има антисептични свойства;
• спомага за предотвратяване на настинки;
• има тонизиращо действие върху организма;
• възстановява загубената енергия;
• подобрява мозъчната активност.

Не забравяйте, че алкохолът с пипер е алкохол и трябва да го използвате за лечение в малка доза. Също така не забравяйте, че тази здравословна напитка не е за всеки. Това е строго забранено за хора, които имат заболявания в храносмилателния тракт, черния дроб. И това: ползата и вредата могат да бъдат причинени на болен човек, който е решил да опита, почти невъзможно е да се разпознае.

За да обобщим: пипер водка е пикантна алкохолна напитка, така че ако здравите хора често използват пипер водка, дори те могат да имат здравословни проблеми. Ако не сте сигурни дали можете да го използвате, попитайте вашия лекар.

Рецепти водка с пипер и мед - добра медицина за настинки или самоизмама? Това помага на какви пропорции

Модерният човек разчиташе на помощта на лекарства в случай на някакви заболявания.

Веднага щом почувстваме първите признаци на АРВИ - възпалено гърло, сънливост, запушване на носа - как отиваме в аптеката, за да запазим всички видове "Лавомакси", "Интерферони" и "Ингавирини".

Междувременно, почти всеки в къщата има прост инструмент, който ще ви помогне да се отървете от студена - водка. Не, това съвсем не означава, че е необходимо при първото чувство на неразположение да се напиеш преди да се чувстваш безчувствено.

Но ниската доза водка с пипер наистина може да даде на тялото сила да се бори с началото на болестта.

Защо и от какво помага?

Не винаги е възможно свободно да се избере такъв метод на лечение. Случаи, в които можете да се опитате да се отървете от болестта с алкохол, са следните:

1. Отделихте се от работа, чувствайки леко влошаване на здравето: главоболие, хрема.
2. През деня всичко беше наред, но вечерта се появи лека треска, но телесната температура остана нормална.
3. През нощта ти беше много студена и тогава разбра, че гърлото ти го боли, има кашлица, седи глас.

Важно е! Лечението с водка е ефективно само ако е започнато на първия ден от заболяването.

Ако решите да предприемете действие на втория или третия ден, вероятността да успеете да станете сутрин и да забравите за настинка не е голяма. Най-вероятно АРВИ ще се играе в пълна сила, няма да успее да я забави в началния етап.

Защо водка помага?

1. Първо, той играе ролята на анестетик, притъпявайки неприятните усещания, които винаги съпътстват началото на болестта.
2. На второ място, водка, пиян в малки количества, разширява кръвоносните съдове. Кръвният поток се увеличава, в резултат на което борбата срещу вирусите, които са влезли в тялото, върви с по-голяма скорост.

С други думи, водка „подхранва” организма, всъщност, мобилизира силите си за „битка” с извънземни елементи и възстановяването се случва доста бързо.

Противопоказания

Възможно е да се прибегне до метода на лечение, обичан от хората, не за всеки, а не винаги. Забранено е употребата на алкохол за целите на лечението, ако:

• имате треска;
• присъедини бактериална инфекция, за което свидетелства рязко влошаване на здравето, слабост, гадене, липса на апетит, болка от всякаква етиология;
• периодично страдате от пристъпи на хипертония;
• имате много ниско налягане (виж: водка и налягане);
• има проблеми с органите на стомашно-чревния тракт (в острата фаза на алкохола - абсолютна забрана, в етап на ремисия, можете да опитате, но с изключително внимание);
• Вие сте диагностицирани с чернодробно заболяване.

Разбира се, не е възможно да се лекува с алкохол с бременни жени и лица под 18-годишна възраст.

Как за лечение на студ с водка?

Основното нещо - да се помни за дозата. Болните могат да си позволят не повече от една чаша до 50 мл, пиян в една стъпка. Народно средство се използва в един ден, не повече.

Най-добре е да се използва правилото за трикратно приемане: сутрин, следобед, вечер. Ако ефектът не се наблюдава на следващия ден, тогава този метод на лечение не е подходящ в този случай. Отменете националната медицина и се обадете на лекар.

Ако смятате да приготвите лекарството, запомнете пропорциите: трябва да има малко алкохол. Ако използвате допълнително гореща червена чушка, то максимално възможното е три до четири шушулки на бутилка. В противен случай тя няма да бъде лекарство, а средство, което може да изгори лигавиците.

Първа рецепта

Можете да използвате някоя от следните възможности за приготвяне на инфузия на водка на пипер. Червеният пипер подобрява ефекта на водка, защото:

• поради големия обем на витамин С има имуностимулиращи свойства;
• съдържа вещество, сходно с антибиотика, капсаицин, което има вредно въздействие върху патогенните микроорганизми;
• спомага за разширяването на кръвоносните съдове.

Така водка и пипер взаимно подсилват действието на всеки друг, помагайки на тялото да се възстанови по-бързо.

За да приготвите лекарството за първата рецепта, отворете бутилка с добра водка и сложете в нея 3-4 капсули червен пипер. Изчакайте един ден, през който държите тинктурата на тъмно, леко хладно място.

Можете да използвате лекарството след 24 часа, но би било по-добре, ако времето позволява да издържат на водка с пипер до 2 седмици.

Втора рецепта

Нищо за готвене. За да използвате рецептата, трябва да имате водка и чили у дома. Веднага си струва да направите резервация: ако не сте свикнали с пикантни подправки, тогава този метод може да не работи за вас.

Необходимо е да се дъвче половин чушка на пипер и незабавно да се изпие чаша водка (в дозата, както си спомняме, не повече от 50 мл).

По-добре е да правите процедурата вечер, тъй като след това е препоръчително да си легнете, правилно опаковани.

Трета рецепта

Натрошен червен пипер. Вземете не повече от една трета от една чаена лъжичка или по-малко (можете да измерите "дозата" на върха на ножа) и да хвърлите в чаша с водка. Разбъркайте, пийте в един глътка.

Както и в предишния случай, след това трябва да си легнете.

Някои "подправени" препоръчва да се използва пипер в размер до половин чаена лъжичка. Въпреки това, тя е изпълнена с тежки изгаряния на вътрешните органи, така че вместо да се излекува, можете да получите обратния ефект.

Четвърта рецепта

В къщата нямаше червен пипер? Не е толкова страшно. Вземи черно. Можете да вземете сух прах, но можете - няколко грах. Съставът на черния пипер е различен от червения: капсаицин и аскорбинова киселина също присъстват в него, но са по-малки.

Но в черния пипер има достатъчно витамини от група В, каротеноиди, желязо, селен, етерични масла. Всички тези вещества заедно правят пипер отлично средство за борба с вирусите.

Комбинират се щипка (или 2-3 грах) от черен пипер и чаша водка. Водката трябва да се пие, дъвче пипер и да си ляга.

Пета рецепта

Тази рецепта се използва в случай на тежко възпалено гърло (но не и с болки в гърлото!) И кашлица. Трябва да се пие чаша водка (с пипер), след което трябва да се накисва памучна кърпа в разтвор на алкохол и вода и да го сложи на шията.

Водка с вода се приема в следните пропорции: за една част от алкохола - две части вода.

От горе за затопляне можете да сложите шал. Ако си легнете с такъв компрес, до сутринта болестта ще премине. Остава да отидете на душ, така че вашите колеги да не мислят, че сте прекарали бурна нощ с приятели.

Водка с мед

Не всеки е готов да издържи на усещанията, които горещият пипер "дава". Като алтернатива на тази пикантна подправка можете да вземете мед.

Традиционната медицина препоръчва употребата на лекарства от мед и водка, когато чувствате, че сте започнали да се разболяват.

Ползите от меда

Лечебните свойства на меда се използват при лечението на много заболявания. Така че, той притежава рани-лечебни свойства, следователно, когато през зимата или в много ветровито време устните започват да се напукват, полезно е да ги смазвате с мед. Раните ще заздравят много по-бързо.

Медът възстановява силата след дълга болест. Този продукт на пчеларството може напълно да възстанови енергийните резерви. Изпил чай с мед вместо шоколад по време на обяд, ще облекчи умората и лесно ще издържи на работа, изпълнявайки всички задачи до вечерта.

Приложение за студ и кашлица

SARS и ARD могат да бъдат лекувани с мед, защото това е народно средство:

• спомага за установяване на пренос на топлина;
• премахва токсините;
• попълва снабдяването с витамини;
• стимулира метаболизма;
• убива бактерии и вируси;
• подхранва и овлажнява тъканите;
• тонове.

Противовъзпалителният ефект на меда отдавна е известен. Но някои хора трябва да бъдат внимателни.

Противопоказания

Алергична реакция към някакъв пчеларски продукт, например, прополис, поне веднъж забелязан, е причина да опитате мед първо в много малки дози. Това е силен алерген.

Трябва да се внимава хората, страдащи от диабет, тъй като медът бързо повишава нивата на кръвната захар.

Какъв мед да изберем?

Всеки вид пчеларски продукт ще се възползва от ARVI и ORZ. Можете да вземете мед като лекарство:

Първата увеличава съдържанието на плодови киселини и се справя добре с настинките. В допълнение, дори и алергии могат да опитат този мед: в него няма прашец, което означава, че вероятността от неочаквани реакции е много по-ниска, отколкото при използване на други сортове.

Липата може да премахне фебрилните припадъци, активно се бори с възпалителните процеси. Той перфектно повишава тонуса на тялото.

Елдата възстановява отслабените имунни сили, убива вирусите. Има доста силен диуретичен ефект, в резултат на който токсините излизат по-бързо.

Пурпурно е добро за възстановяване на дихателната функция. Кашлица, болка и болки в гърлото, липса на глас са индикации за неговото използване.

Един от най-мощните лекарства е медът с прополис. Витамини от група В, витамини А, С, голям брой микроелементи, участващи в обмяната на веществата, правят меда голям имуномодулатор, който дава сила в периода на борба със студ.

Рецепти с мед у дома

Чрез комбиниране на мед и водка можем да получим добро лекарство за „потискане“ на току-що започналия студ.

класически

Тук няма трудности. Вие ще се нуждаете от водка (50 мл) и всеки мед (50 г). Няма значение дали е прясна, течна или вече кристализирана.

Смесете съставките, добавете парче лимон и щипка джинджифил на вкус. Загрейте във водна баня, но така, че да няма кипене. Пием и обгръщаме топло одеяло.

Мед и алое

Ако студът е придружен от кашлица, можете да се опитате да вземете популярно средство преди да вземете хапчетата.

• алое (300 g);
• водка (3 супени лъжици);
• мед (4 супени лъжици).

Листата трябва да бъдат нарязани. След това смесете всички съставки, задържайте малко, така че лекарството да се влива.

Трябва да изпиете една супена лъжица три пъти дневно преди хранене. За максимален ефект, удължете курса до 5 дни.

Хрян и мед

Пригответе повече тинктури, така че цялото семейство да има анти-студено средство за периода на студения сезон.

• водка (2 литра);
• хрян (100 g);
• мед (няколко супени лъжици).

Можете също да добавите джинджифил - половината от обема на хрян. Около седмица настоявам, филтрирайте. След това се съхранява в хладилника.

Мед с лимон

Смелете лимона (заедно с жар), налейте водка. Добавете 100 г мед и две скилидки (фино нарязан) чесън. Настоявайте 2-3 часа.

Черна ряпа

Трябва да се скара:

• цвекло (половин);
• една малка моркова;
• малка репичка.

Всички изцеден сок се смесва с тридесет грама мед. В получената смес, трябва да се налива 30-50 мл водка.

Напитката трябва да стои в хладилника за няколко часа. Инструментът помага добре при първите признаци на настинка при кашлица.

Медена тинктура на водка с билки

Първо, запазете лечебните билки в необходимото количество. Това е:

• мащерка (половин чаена лъжичка);
• дъбова кора (половин чаена лъжичка);
• семена от кориандър (половин чаена лъжичка);
• маточина (цяла чаена лъжичка).

Всички билки трябва да се вземат в суха форма.

Вземете чист буркан, сложете билки там, добавете една и половина супени лъжици мед. Всички се наливат половин литър водка. Напуснете стаята за няколко седмици. Разклащайте тинктурата периодично.

След това прецедете поне 2 пъти чрез тензух, съхранявайте в хладилника. Можете да вземете една чаена лъжичка в чист вид или да добавите към чай.

Когато се появят първите признаци на неразположение, не трябва незабавно да купувате рекламираните лекарства - тялото е напълно способно да се справи със заболяването самостоятелно, ако помага малко.

Водката с пипер или мед е добра алтернатива на различни промишлени антивирусни препарати. Но трябва да си припомним: ако на следващата сутрин, след като вземете „магическият отвара“, не станете по-добри, трябва да го оставите настрана и да се обадите на лекар.

Рецепти за пипер водка у дома

Пипер тинктура не е само отлична алкохолна напитка, която може да служи като аперитив, но също така и ефективно средство за лечение на настинки. Има няколко начина за приготвяне на тази чудесна напитка, всяка от които има свой вкус.

Ако обичате да приготвяте добър алкохол у дома, ще ви трябват прости и не сложни рецепти на тази напитка. Можете не само да се отнасяте към себе си и гостите си с добра ароматна водка, но и да подобрите здравето си.

Как да си направим водка с чили и сух червен пипер

Най-простата рецепта за водка с пипер ще зарадва любителя на вкусни и ароматни напитки. Количеството на подправки може да се намали или увеличи, като се постигне желаният вкус.

Преди да направите водка с черен пипер, на всяка шушулка трябва да се направят няколко надлъжни разрези. Поставете пипер в буркан, напълнете го с водка и плътно затворете капака.

Смесете сместа в продължение на седем дни в тъмно топло място - можете да държите банките при стайна температура, но не под 16 градуса. Сместа трябва да се разбърква добре всеки ден - най-добре е да се прави това на всеки 5-6 часа.

Когато напитката получи кафеникав оттенък, тя трябва да бъде източена. Поставете мед, червен пипер и други подправки във филтрираната водка, разбъркайте добре и поставете тинктурата още два дни на тъмно топло място. След това напитката може да се счита за готова за пиене. Прецежда се през памучен филтър, изсипва се в бутилка или декантер и се сервира на масата.

Как да си направим водка с пипер и карамфил

Тази рецепта за пипер водка ще се хареса на всички любители на силни напитки, които могат да бъдат приготвени със собствените си ръце в рамките на няколко дни. След 5 дни можете да се насладите на приятния мек вкус на домашно приготвен пипер.

• Водка - 500 мл
• Червен лют червен пипер - 1 шушулка
• Грах от черен пипер - 5 бр
• Мед - 3-ти, л
• Карамфил -3 пъпка

Преди да направите водка с пипер, всички подправки ще трябва да се поставят в стъклен буркан и да се смесят с мед. Можете да вземете всеки мед, неговото количество може да бъде всяко - от 1 до 5 супени лъжици на бутилка водка.

Всички съставки се наливат водка, разбъркайте добре, затворете бурканчето с капак и го поставете на тъмно, сухо място. През първите три дни тинктурата трябва да се смесва добре на всеки 3-4 часа. Последните два дни водят почивка.

Когато напитката е готова, тя трябва да бъде добре изцедена през няколко слоя марля и да се постави в хладилник за охлаждане.

Как да се настоява за пипер водка у дома

Пипер водка у дома може да се приготви по друг начин. За лечение на настинки, напитката се приготвя по-силна и се оказва доста изгаряща на вкус. Ето защо, ако подготвяте лекарствена тинктура, много е важно да следвате препоръките за нейното приемане.

• Водка - 500 мл
• Червен пипер - 3 бр

Преди настояване на водка на пипер, шушулките от пресни люти чушки трябва да се нарязват на малки парченца. Сложете натрошен пипер в буркан, налейте водка и поставете на хладно място. Ако готвите от сухи шушулки, те могат да бъдат смачкани с мелница за кафе или месомелачка.

Според тази рецепта, пипер водка ще бъде готова за един ден, и можете да започнете лечението.

Готовата тинктура може да се пие не само в чиста форма на малки порции от 35-50 грама, но и да се приготвят терапевтични коктейли на базата на нея.

С силен студ, триене и компреси с пипер водка помогне добре - тя помага за намаляване на температурата и за затопляне по време на втрисане.

Мед с пипер. Домашно пипер водка с мед.

На другия ден имах възможност да изпробвам домашно приготвената водка (един приятел се отдаде) Напитката дойде на моя вкус и затова реших да споделя рецептата си с вас. Какво може да се каже за пипер водка? Това е много стара тинктура, почти от времето на „Петровски“, която се използва не само като аперитив (дори възбужда апетита), но и като лекарство, особено при настинки. В магазините ще намерите няколко копия, например, "Nemiroff с пипер", където последният се намира директно в бутилката. Не е най-лошия вариант, но домашно е винаги по-добре, особено ако се приготвя със собствените си ръце.

Един приятел ми каза рецептата като цяло, така че трябваше да проуча някаква допълнителна информация (и след това да я подготвя). Какво мога да кажа със сигурност: от съставките, само черен пипер и мед са важни, и разбира се, съдържащи алкохол смес (водка, луна, алкохол), разбира се, останалите съставки не са толкова важни, но без тях вкусът ще бъде лош. Като цяло преминем директно към рецептата.

Рецепта за пипер водка с мед

Като начало, ще споделя рецептата за пипер водка с алкохол - точно това направи моят другар. За да приготвим тинктурата, трябва:

• 0.45 алкохолно съдържание 96%;
• 1 супена лъжица. лъжица мед;
• 3 люти чушки (червено);
• 1 супена лъжица. лъжица сушена червен пипер;
• черен пипер, лимонова кора, щипка прополис, ванилова захар, канела (кора).

Някои съставки:

• както е споменато по-горе, медът и чили са задължителни, а останалите съставки могат да бъдат шаман;
• алкохол може да се вземе и по-малка крепост, но в крайна сметка трябва да го доведем до 40% (вж. статията за това как да разредим алкохола с вода и да намерим в него линк към полезен калкулатор);
• мед с по-добро качество - хедър или акация, най-общо, най-ароматният и свеж;
• чили - шушулки от 6-10 см, не по-дебели от диаметъра на шийката на бутилка водка, можете да вземете по-малко шушулки, три са за силния по дух, така да се каже;
• количеството на червения пипер също е по ваш вкус, но все още е желателно да се излее в него, в противен случай няма да е вкусно;
• пипер трябва да бъде смачкан, количеството на вкус (около 5-7 грах);
• лимонова кора - нарязани с нож за почистване на зеленчуци се нуждаят от 3-5 ленти без бели жилки от 2-4 квадратни метра. см.
• прополис - буквално на върха на ножа, ако в бучки - замразяване и котлет (можете да използвате точилка между два листа хартия);
• ванилова захар - също на върха на ножа;
• Канела трябва да се приема под формата на кора, тоест, не смачкан, парче някъде с нокът (1 см), по-добре е да не се смила изобщо.

Готвене домашно пипер водка с алкохол

1. Първо, изсипете в контейнер за инфузия (в идеалния случай 2-литров буркан) кристално чиста вода в количество от около 0,55 ml и добавете към него алкохол. Като цяло трябва да получим 1 литър водно-алкохолна смес.
2. В чили пипер с остър нож правим надлъжни срезове и изпращаме шушулките в буркан, поставяме там всички съставки (прочетете другата опция по-долу).
3. Настоявайте седмица, често и интензивно смесени.
4. След изтичане на срока, филтрираме през слой памучна вата и я оставяме да стои още няколко дни, след което декантираме (отстраняваме утайката с гумена тръба) и се филтрираме още веднъж, поднасяме го на масата.

Между другото, възможно е да се настоява още по-дълго, но това трябва да се направи много внимателно - питката водка може да се окаже много ядрена и „невкайф” ще я изпие. Медът може да се постави повече - 2-3 лъжици, всичко зависи от скъперничеството на напитката (ясно е, че трябва да се опитате преди употреба). Що се отнася до филтрирането, ще бъде трудно да се изясни поради наличието на мед и червен пипер в пиперната водка. Можете да вземете търпение - просто го оставете да се утаи и отстрани от седимента. Доказан начин на "професионалисти": да се кара с напитка през филтър, който трябва да се изгради от филтърна хартия (продава се за кафемашини), между два листа, от които трябва да се постави ватиран кръг от женска козметична чанта. Изглежда, че е като сълза =).

Разбира се, този път той не можеше да пренебрегне по-трудната рецепта за водка. За това се нуждаем от:

• 0.5 литра водка;
• 1 шушулка от червен чили;
• 4-7 черен пипер;
• 1 супена лъжица мед (може да бъде повече, до 3);
• 3 кутии с карамфил.

Приготвяне на следното: изсипва се всички съставки в водка в литър буркан и се поставя на тъмно място за 5 дни. Първите три дни, за да се разклаща добре, последните две, за да останат. След 5 дни, филтрирайте през дебел парче плат и пийте с удоволствие. Тази опция ще бъде подобна на гореспоменатата пиперка от Nemiroff.

Как да се пие водка с пипер е важно

Наистина важен момент. Необходимо е да се пие водка на пипер при стайна температура, не по-ниска и не по-висока - не е много горещо, когато се охлажда, топло е много „спиртно“. Първата чаша изгаря силно, следващата напитка с много по-голямо удоволствие. Всичко ще подхожда като закуска, от малка краставица до парче месо. Много доволен от пържените картофи. Сигурен съм, че през зимата перцовка ще хареса още повече.

Активно-пасивно подготвя различни тинктури и ликьори у дома. Ще продължа в хода на моите "полеви" изследвания!

И в тази статия същият другар, Дон Anointed, описва няколко други метода за готвене на водка. Вижте!

UPD # 1 от 21.09.2014 г. Днес взех проба от първата си водна пиперка със следните съставки: 0,45 мл алкохол, вода до 1 литър от общата смес, 1,5 Спаркър пипер (голям, около 14 см всеки) и 1 чили пипер, което се оказа не рязко, 1 супена лъжица. лъжица мед, 3 бр. бахар, канела, половин скилидка чесън за експеримента, 1 пъпка карамфил, 0,5 супени лъжици. лъжици червен пипер. Първата палачинка е бучка - мирише на доматено кисели краставички, вкусът е просто ядрен, не знам дали някой ще пие. Сега аз преминавам през памучен филтър, почиствам го с въглен, добавям няколко супени лъжици мед и го слагам в хладилника - това може да помогне. Не забравяйте да постигнете целта си.

UPD # 2 от 12.02.2014 г. Стоя повече от два месеца. Резултатът беше голямо питие с изискан вкус. Екстрактът направи домашната пиперка водка един от най-добрите напитки, които правих у дома. Горещо препоръчваме горните рецепти.

Пипер водка

Тъй като няколко души са се абонирали за мен за наръчника за избор на лунна светлина (която не публикувах в алкабушниците за чисто неопитност), и пожелах да споделя с тях бележки по темата за водка, в допълнение към техническите въпроси на дестилацията, ще публикувам всички видове алкохолни напитки. Харесва ми, което най-вече правя в моята колекция, и които вече са тествани на приятели и роднини, и отивам с гръм и трясък на всеки празник.

Да започнем с Пърцовка. Направих го по различни начини, или по-скоро веднъж бях объркан и направих го по няколко начина, настоявайки за 5 контейнера от един литър и организирах вечер за дегустация с приятели с точки и цифри. С мнозинство от гласовете бе избрана рецептата, на която всички спряха и което сега ще изкажа.

Така че нека вървим. Pepper водка.

Традиционната руска водка от пипер е известна с красивия си вкус на изгаряне, както и с лечебните свойства против кашлица. Не е лесно да се намери приличен продукт в продажба, защото, по-често, отколкото не, магазин пипер тинктура се прави с добавка на вкусове, а не естествена инфузия на пипер и подправки. Ето защо, истинските ценители на "Pertsovka" го правят сами. Неговата рецепта е достатъчно проста и съставките са лесни за закупуване в най-близкия магазин.

Рецепта за 1 литър пипер водка:

- Луната 45% или ректифициран спирт, разредена до същата концентрация - 1 l. Ако използвате луна за основата, по-добре е да използвате минимум двойна дестилация и максималната степен на пречистване. Перцовка - хитра тинктура. Тя разкрива недостатъците на фондацията, след като настоява, вместо да ги маскира.

Възможно е да се настоява за водка, но за дълго време не съм го купил. На него, степента след настояване ще бъде малко по-ниска от необходимото, но това не е критично.

Освен това, по състав:

- Пепър. 1 пот на литър (размерът на съда обикновено е 10-12 см). По-добре е да се вземат малки чили от добър супермаркет. Пипер не се нарязва, не се пробива. Поставете така, както е.

- Нарязан червен пипер (можете да пудра, но е по-лошо) в размер на половин супена лъжица.

- Пипер черен грах. Не мелете, не смачквайте, хвърляйте, тъй като е в размер на 3 броя.

- Ванилова захар на върха на ножа.

- Земята канела също е на върха на ножа.

- Мед 1 ч. Л. Купувам мед чрез роднини от пчелина, но можете и да си купите опцията за магазин, защото е само ароматно за избор.

Влива се в продължение на 10 дни, с от време на време възбуда. След филтриране през памук или марля. Пипер, за който настояваше напитка, може да се остави за красота. Можете да пиете веднага, но е по-добре да си почивате седмица преди да пиете. Ще кажа веднага, че е по-добре да не правя на литър, а поне на 3 литра, и е удобно да настояваш в банката, а резервът остава. Срокът на годност е доста голям, дори полето на годината, ароматът остава, цветът не се променя, нищо не утаява в утайката. Но обикновено пиперката не е дълга в бара)

За пощата специално извадих от мазето едно копие с етикета на подаръка си)

Пиперната напитка се пие при стайна температура и по традиция първата никога не ухапва. Това е всичко. Имайте добър празник!

Домашна пипер водка

Традиционната руска водка от черен пипер е известна не само с отличния си вкус, но и с лечебния си ефект. Трудно е да се намери подходящ натурален продукт в магазините, в повечето случаи се продават ароматизирани напитки. Този проблем е решен, ще разгледаме как да направим пипер водка у дома. Рецептата е проста и съставките са достъпни за всеки.

Водка или етилов алкохол (40-45%) могат да се заменят с добър лун (винаги без неприятна миризма). Опитайте се да изберете елда или цветен течен мед за тинктурата, която по-малко се утаява и омекотява по-добре вкуса на алкохолната база.

• водка (алкохол, луна) - 0,5 литра;
• червен пипер - 1 шушулка;
• черен пипер-грах - 4-7 грах;
• мед - 3 супени лъжици;
• Карамфил - 3 броя.

Рецепта от мента

Смята се, че преди настояването мед трябва да се разрежда с топла вода или с нагрята водка. Не препоръчвам това, защото дори и след слаб отопление, медът губи повечето от своите полезни свойства.

2. Разбъркайте, плътно затворете капака на буркана, поставете за 5 дни на тъмно място със стайна температура. Първите 3 дни веднъж дневно разклащайте съдържанието на буркана.

3. Филтрирайте готовия домашен пипер по дебел плат или марля. Налейте напитката в бутилки за съхранение. На място, защитено от пряка слънчева светлина, срокът на годност е до 3 години. Крепост 34-36 градуса.

Филтрираните съставки могат да бъдат използвани повторно, просто трябва да добавите няколко супени лъжици мед с новата водка. Препоръчвам увеличаване на срока на инфузия до 7 дни.

Полученият домашен пипер ще се различава по цвят от магазина. Факт е, че във фабричните тинктури се добавя багрило, което придава на напитката търговски вид. Вкусът е приблизително същият като този на водка с пипер, произведен от компанията Nemiroff.

Как да се пие пипер водка

Ако е обичайно да се охлажда обикновената водка, питката водка се сервира при стайна температура. Горещо месо и чипс са полезни за лека закуска. Тинктурата затопля и увеличава апетита. Особено добре да се пие в студено време.

Внимание! Перцовка е доста пикантна алкохолна напитка, така че е важно да не се прекалява. Много внимателни трябва да бъдат хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб. Също така пипер водка може да се използва като средство за предотвратяване на настинки.

Рецепта за тинктура от пипер. Pepper водка.

Горещият червен пипер е пикантен вкус. Семената и вените са най-горещата част от пипера.
Червеният пипер има силен пикантен аромат и вкус. Съдържа голямо количество витамини С и А. Червеният пипер е богат и на калий, магнезий и желязо.

Някои сортове гореща червена чушка са толкова изгарящи, че едно докосване върху тях е достатъчно, за да предизвика дразнене на кожата. При готвене се препоръчва да използвате гумени ръкавици и в никакъв случай да не докосвате областта на очите. След това трябва да измиете старателно ръцете и съдовете.

Лечебни свойства. Ползите.

Червен пипер:
1. Подобрява храносмилането.
2. Укрепва имунитета срещу настинки; спомага за намаляване на температурата, почиства носа на слуз, затопля с втрисане.
3. Нормализира работата на червата и има антимикробно действие - убива паразитите. Помага да се отървете от подуване, запек, колики.
4. Почиства кръвоносните съдове, подобрява сърдечната функция, намалява нивата на холестерола, има диуретичен ефект. Пипер тинктура може да помогне с инфаркт.
5. Подобрява мозъчната функция.
6. Насърчава растежа и укрепването на косата.
7. Облекчава болките в ставите (компреси, пластири).
8. Добър начин да отслабнете.
9. Унищожава раковите клетки.

Рецепти тинктура пипер от членовете на форума.

Рецепта, която получи висока оценка по темата, от oleg

Правя следното:
0.45 алкохол 96% доливане до 1 литър. За тази сума слагам 1 супена лъжица мед, 3 чушки, една супена лъжица сушена червен пипер, няколко счупени грах черен пипер, няколко парчета лимонова кора, щипка прополис. Няколко зърна (на върха на ножа) ванилова захар, парче с размера на канелен нокът. В чили подложки с много остър нож или бръснач, аз правя няколко допълнителни разфасовки за най-бързото навлизане на алкохол вътре. Чили чушки след настояване за поставяне в ежедневието на обкръжението.
От съставките са необходими мед и черен пипер, а останалите - за обогатяване на букета.
За достатъчно настояване 1 седмица, редовно се разклащайте. Можете да го задържите по-дълго.
Преди употреба, украсете и след това отново филтрирайте. Лекият мътност от меда може да остане, но прозрачността не ме притеснява много. Оказва се, че водата е пожароопасна. Обикновено, след първата, тя отнема дъха си, но вторият и след това вече отива във водата. Продължавам до следващото посещение в банята. След като сложа нова порция, незаменимата при настинките, тъй като вътрешно се нагрява навън, не е по-лоша от горчицата.
За необучени хора може да се разрежда с обикновена водка, но вкусът е по-беден.
Добър апетит.

Като необходимия материал, подгответе пипер тинктура у дома не е трудно. Надяваме се, че материалите, дадени по-горе, ще ви помогнат.

Някои факти.
Правилното приемане на пипер водка играе важна роля. Консумацията на пипер водка е при стайна температура.

Алкохол тинктура от лют червен пипер, една и съща пипер водка, има много добър ефект върху косата, допринася за техния растеж и укрепване.