Диета за хроничен пиелонефрит

Грип

Хроничният пиелонефрит е едно от най-често срещаните бъбречни заболявания, срещащи се при хора от всички възрасти. Бъбреците участват в отстраняването на метаболитни продукти от тялото, храненето може да има пряко въздействие върху тяхната работа. За да се намали тежестта върху бъбреците, на пациентите с хроничен пиелонефрит се препоръчва да следват определена диета. Независимо от факта, че обострянията на хроничния пиелонефрит не са свързани с грешка в храната, е необходимо да се придържате към определена диета през цялото време, особено в случаите, когато вече има усложнения от заболяването, като хронична бъбречна недостатъчност или артериална хипертония.

Какво можете да ядете с хроничен пиелонефрит?

Пациентите се съветват да използват фракционни хранения (4-5 пъти на ден), за предпочитане е да се готвят ястия чрез пара, печене във фурната или кипене. Солта се ограничава до 6 г на ден, препоръчва се да се подготвят вече приготвени ястия в чиния. Разрешено е да се ядат следните продукти:

  • постно сортове месо и птици, риба (варени, задушени, печени без кора, мляно месо продукти), диетични варени колбаси, шунка;
  • супи върху вторичен месен бульон, зеленчуков бульон, млечни продукти и плодове;
  • млечни продукти (мляко не повече от 2,5% мазнини, кефир, риаженка, кисело мляко, извара, несолено меко сирене, несолено масло и др.), сметана и сметана са ограничени;
  • бяла (по-добра пшеница) и кафяв хляб, вчерашни сладкиши или сушени;
  • тестени изделия, всякакви зърнени храни, продукти от брашно;
  • яйце 1 бр на ден (за предпочитане под формата на омлет или варено меко варено);
  • зеленчуци, както сурови, така и варени (с изключение на тези, включени в списъка на продуктите, които не се препоръчват за употреба при хроничен пиелонефрит);
  • плодове и плодове (особено касис, ягоди, боровинки, брусници);
  • мед, конфитюр, бяла ружа, маршмал;
  • черни, зелени и билкови чайове, плодови напитки (особено боровинки и брусници), прясно изцедени сокове, разредени с вода, бульон от шипка и др.

Какво не може да бъде с пиелонефрит?

Изключено от диетата:

  • пушени меса, кисели краставички, кисели краставички, консервирани храни (включително домашно приготвени), подправки, подправки, особено горещи и солени;
  • гъби;
  • бульони, богати на мазнини;
  • бобови растения, зеле, репички, чесън, лук, репички, целина, киселец, спанак, маруля;
  • огнеупорни мазнини (овче);
  • сладкарски изделия с мазни кремове, сметана;
  • Бързо хранене, чипс, бисквити и други закуски със сол и подправки;
  • кафе, шоколад, захар е ограничено до 70 г на ден;
  • алкохолни напитки.

Диета за обостряне на хроничен пиелонефрит

В диетата с обостряне на хроничен пиелонефрит има някои характеристики. Диетата остава почти непроменена, но е необходимо да се спазва режима на пиене. Обемът на течността, пиян на ден, трябва да бъде около 2 литра. Полезно е да се пият билкови отвари (приготвят се билкови препарати, които съдържат листа от червени боровинки, хвощ, бял равнец, плодове от хвойна, други билки), плодови напитки, особено боровинки, защото притежава противовъзпалителни и антисептични свойства, компоти, слаб черен чай, за предпочитане без захар минерална вода, както е предписано от лекар. Полезно е да се ядат зеленчуци и плодове, които имат диуретично действие (диня, пъпеш, тиквички и др.). Диуретичният ефект ще съдържа смес от прясно изцедени сокове от моркови, цвекло и краставици, които първо трябва да се разредят с вода и да се запознаят с противопоказанията за тяхното използване. Прекомерното пиене е необходимо за намаляване на интоксикацията на тялото по време на обостряне на заболяването, както и за промиване на пикочните пътища. Необходимо е да се пие течност през целия ден на малки порции, последният прием на течност трябва да бъде не по-късно от 3 часа преди лягане.

Диетата ограничава количеството на използваната сол до 4 г на ден. При съпътстваща артериална хипертония е необходимо да се намали неговото количество до 2 г. При обостряне на пиелонефрит преди началото на ремисия, бонбоните трябва да бъдат напълно изключени от диетата, тъй като сладката среда допринася за размножаването на патогенни бактерии. Необходимо е също леко да се намали приема на мазнини и животински протеини.

През периода на обостряне на болестта се препоръчва да се увеличи консумацията на мляко и млечни продукти, както и храни, богати на калий (сушени кайсии, сини сливи, смокини, стафиди, пресни зеленчуци, плодове и плодове). Оптимално по време на обостряне на заболяването е растително-млечна диета, богата на витамини и микроелементи, необходими за укрепване на имунната система. Освен това се препоръчва да се вземат витаминни комплекси, тъй като в много случаи обострянето на хроничния пиелонефрит се свързва с влошаването на имунната защита.

Храна с пиелонефрит

Диетата на пиелонефрита е важна посока в лечението на заболяването, тъй като тя помага да се намали тежестта върху засегнатите бъбреци и да се възстанови тялото с важни витамини и минерали.

Пиелонефритът е възпалителен процес в бъбреците на остър или хроничен характер, придружен от силна треска, болки в гърба, обща интоксикация на тялото. Различни инфекции, които се развиват в бъбречния логарен таз, провокират развитието на възпаление. Тя може да бъде едностранна, но по-често поражението отива при втория бъбрек. Първоначално се среща в остра форма, с тежки симптоми, постепенно става хронична, редуващи се периоди на обостряне и ремисия.

Същността на проблема

Когато обостря болестта, диетата трябва да бъде строга, ограничена само до течни ястия. На етапа на ремисия диетата може да се променя, като се включат и други полезни продукти.

Една добре развита хранителна схема е един от основните методи за корекция на начина на живот при патологии, свързани с усвояването на хранителните вещества от организма. Диетичната терапия е основно лечение за патологични лезии на бъбречната система (особено пиелонефрит), заболявания на стомашно-чревния тракт и панкреаса. При лечението на други заболявания (сърдечно-съдови и ендокринни системи и др.) И в периода на следоперативното възстановяване, диетичната храна е необходимо допълнение към основната лекарствена терапия, повишавайки ефектите на лекарствата.

Правила за хранене при бъбречна патология

Храненето за пиелонефрит е насочено към облекчаване на бъбречната активност чрез:

  • максимално намаляване на натоварването върху тези органи;
  • възстановяване на метаболизма на всички органи;
  • по-ниско налягане в бъбреците;
  • намаляване на подпухналостта;
  • осигуряват ускорено отстраняване на различни шлаки и токсини от тялото.

Когато бъбречният пиелонефрит препоръчва диета номер 7. Основният принцип на тази диетична храна е намаляването на протеините в храната с ограничаване на нивото на мазнини и въглехидрати, увеличаване на приема на витамини.

Таблица 7 включва следните стандарти:

  1. Общото калорично съдържание на менюто за възпаление на бъбреците е 2400–2700 kcal / ден.
  2. Броят на необходимите хранителни вещества на ден: 400-450 г въглехидрати, 90 г продукти със съдържание на захар, 80 г протеини, 90-100 г мазнини (25 г - зеленчуци). Не по-малко от половината от дневната норма трябва да бъдат протеини от животински произход. Пийте до 2 литра вода.
  3. Преработка на храни. Можете да готвите или пара. Допуска се пържене на растителни масла. Храната не трябва да бъде много раздробена.
  4. Режим на захранване. Необходимо е да се увеличи броят на храненията до 5-6 пъти на ден, но съответно да се намалят порциите. Смилането на малко количество храна значително улеснява работата на бъбреците и ускорява метаболизма.
  5. Ограничаване на солта. Когато е нарушена екскреторната функция на засегнатите бъбреци, солите се елиминират слабо от тялото, отлагат се в бъбреците, провокират оток и повишаване на кръвното налягане и създават благоприятни условия за образуване на камъни в органите. С известно подобрение можете да консумирате 2-6 грама сол на ден.
  6. Отказ от алкохол. Забранено е употребата на алкохолни напитки поради факта, че алкохолът забавя отделянето на течност и причинява подуване. Задържането на течности води до намаляване на отделянето на различни токсини и влошава патологията.
  7. Температура на храната За предпочитане е храната да бъде топла. В някои случаи е позволено използването на топла храна.
  8. Продукти за поддържане на нормален алкален баланс на урината. Преместването на киселинно-алкалния баланс на урината към киселинността води до развитие на патогенни микроби. За да се нормализира рН-нивото на урината, трябва да включите алкализиращи храни в менюто - мляко, пресни плодове и зеленчуци.

Продукти за изключване от менюто

Не можете да ядете с пиелонефрит следните продукти:

  • дразни нервната система и лигавицата на пикочните пътища;
  • нарушаване на функционирането на бъбреците и забавяне на процеса на екскреция на токсини, шлаки и течности;
  • с голямо количество протеин, който окислява урината (месо, риба);
  • с присъствието в състава на различни киселинни екстракти (оксалова и пикочна киселина) и масла;
  • с лесно смилаеми въглехидрати, които повишават киселинността, включително бобовите (боб, каша, боб).

Списъкът на забранените продукти включва също:

  • мазни, богати супи;
  • Хляб и солни продукти;
  • мазни риби, всички видове пушени меса, соленост от морски дарове;
  • консервирани храни, колбаси;
  • мастно месо с пържени (месото трябва да се свари предварително);
  • зеленчуци, които дразнят лигавицата на пикочните пътища и увеличават нивото на урея (бобови растения, лук, чесън, репички, репички, киселец и спанак);
  • гъби;
  • подправки и подправки, различни сосове;
  • мастни сирена;
  • свинска мас във всякаква форма, олио за готвене;
  • силни напитки (кафе, чай, какао, минерални води с микроелементи);
  • сладкиши и сладкарски изделия (шоколад, сладкиши, сладкиши с мазни кремове и сметана).

Разрешени продукти

Можете да ядете с пиелонефрит леки продукти, които не натоварват бъбреците, регулират алкалния баланс на пикочния мехур, ускоряват процеса на очистване на организма от токсини и шлаки. Показано е употребата на големи количества течност, която помага за промиване на пикочните пътища и почиства бъбреците от инфекция. Диетата трябва да се състои от "здрави" продукти - зеленчуци и плодове, които повишават хемоглобина.

За да поддържате алкалния баланс на урината в менюто, трябва да включите млечни и млечни продукти, които също са доставчик на животински мазнини.

Списък на одобрените продукти:

  • плодови напитки и плодови напитки, зелен чай с мента, билкови чайове, желе, прясно изцедени сокове от плодове и зеленчуци, бульон от шипка и др.;
  • еднодневен хляб без сол, палачинки, палачинки;
  • постно месо (предварително сварено);
  • супи от зеленчуци, мляко с добавка на зърнени култури;
  • различни зеленчуци и зеленчукови салати (пресни, варени);
  • яйца от пиле (1 бр. на ден) варени или като омлет;
  • мляко и кефир;
  • малки юфка;
  • различни зърнени храни (елда, овесена каша, пшенка);
  • зеленчуково салатно масло и несолено масло;
  • като диуретик - дини в неограничени количества;
  • плодове и зеленчуци;
  • мусове, конфитюри, плодови пюрета, плодов сладолед;
  • постно риба, приготвена по различни начини.

Какво е използването на диета

Спазването на принципите на правилното хранене е основният поддържащ компонент за лечение и профилактика на пиелонефрит. Както е отбелязано по-горе, щадящата диета намалява тежестта върху изчерпаните бъбречни заболявания и всички пикочни органи.

Основният терапевтичен ефект от диетата е насочен към премахване на възпалителния процес в организма, облекчаване на симптомите. Правилната диета допринася за ускореното възстановяване и началото на период на спокойствие на хроничната форма на патология.

Липсата на сол в храната ускорява освобождаването на течност, която отмива токсините и токсините, предотвратява появата на подпухналост и проявата на бъбречна хипертония. Наситеността на тялото с витамини укрепва защитните сили.

Последици от неспазване на диетата

Неспазването на диетичното хранене е изпълнено с доста сериозни последствия, до които води патологията, постепенно се влошава поради големи натоварвания върху болни бъбреци:

  • възпаление на тъканите на бъбреците;
  • камъни в бъбреците, пикочния мехур и пикочния мехур;
  • увреждане и разрушаване на структурата на бъбреците поради натрупване на гной в тях;
  • нарушена бъбречна функция;
  • остра сърдечносъдова недостатъчност (ендотоксичен шок), причинена от бактерии и токсини в кръвта;
  • отравяне на кръвта (сепсис) при тежки форми на гноен пиелонефрит.

Диетична диета на възрастни пациенти

Еднодневно диетично меню за възпаление на бъбреците за възрастни:

  1. Закуската трябва да се състои от: настъргани моркови или ябълка с добавка на зехтин, каша от овесени ядки, препечен хляб, чай с мляко.
  2. На втората закуска е достатъчно да изпиете чаша прясно изцеден сок от една ябълка.
  3. За обяд, като първи, е препоръчително супата да се приготви върху бързия бульон с добавянето на прясно зеле. Вторият е под формата на варена риба (треска) с гарнитура от елда или ориз (алтернативно, диетичен пилаф), плюс - салата от краставици и домати и компот от шипка.
  4. Следобед е достатъчно да се ядат 5 големи сушени сини сливи или сушени кайсии и да се изпие 1 чаша зелен чай.
  5. Вечеря включва извара и готвене от моркови, салата от ситно нарязано зеле с няколко капки лимонов сок, слаб чай с мед. Вечерята трябва да бъде завършена преди 18 часа
  6. Преди лягане е полезно да пиете мента или касис.

Диета за пиелонефрит при бременни жени

Диетичното хранене за бременни жени с пиелонефрит е малко по-различно от обичайната диета за възрастни, тъй като диетата на болните бъдещи майки трябва да бъде доминирана от продукти, които засягат чревната подвижност - стимулират чревната перисталтика и улесняват изпразването му (сушени сливи, сушени кайсии и сушени кайсии, компот от ревен, ястия от цвекло и тиквички).

За формирането на костната система на плода се увеличава консумацията на продукти с калций (извара и кефир, риба и морски дарове, сирена).

Бременните с пиелонефрит и цистит определено трябва да пият много. Останалите хранителни точки са подобни на нормалните бъбречни диети.

Детска диета с пиелонефрит

Основните продукти за деца с увреждане на бъбреците са млякото и киселите млечни продукти (кисело мляко, кисело мляко, кефир), бульони и супи, зеленчукови пюрета и течни зърнени храни. Бери плодови напитки, плодови компоти и пресни сокове са много полезни и обичани от децата.

От детското меню се изключват месо, гъби, колбасни продукти, кисели краставички и пушени продукти, подправки, какао, спанак и карфиол, пържени храни. Всички ястия трябва да бъдат варени или задушени. Храна често, на малки порции.

Основната характеристика на детската терапия е включването на протеинови продукти, необходими за растежа на детето в менюто. Препоръчително е да се дават на децата храни, които съдържат лесно смилаеми протеини - яйца, извара, сирене и ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Можете да дадете мед, конфитюр, конфитюр, конфитюри, мармалад. Трябва да бъдат изключени кремове, шоколадови бонбони, сладкиши.

Като цяло, диетата за пиелонефрит при възрастни (както и при деца) не е толкова строга. Основното ограничение е да се премахнат рецептите на пикантни солени ястия. В противен случай, такава диета добре лекува и подмладява тялото, премахва товара и дава почивка на всички органи на храносмилателната и пикочната система.

Пиелонефрит: симптоми и диетично лечение

Пиелонефритът е възпалителен процес, който заема бъбреците и води до тяхното поражение. Патологията е резултат от инфекция в бъбречната тъкан.

Патогените включват Е. coli, стафилокок и др. С неправилно или късно лечение на заболяването води до функционална неизправност на бъбреците, стагнация на венозна кръв и лимфа, нарушен отток на урината.

За лечение се използва комплексна терапия, при която важна роля играе хроничната и остра пиелонефритна диета, която трябва да има щадящ ефект върху бъбреците.

Специално подбрана диетична диета нежно почиства организма от соли, излишната течност и токсини, което ефективно освобождава пациента от оток. За да създадете подходящо меню, трябва да знаете в коя фаза е патологията.

Хронично хранене

Диета номер 7 с пиелонефрит се предписва на пациенти с хронична форма. Неговата цел е да облекчи симптомите по време на обостряне на патологията (болка в долната част на гърба, липса на апетит, постоянна умора, леко повишаване на кръвното налягане и телесната температура).

Какво не можете да ядете с пиелонефрит, възникващ в хронична форма:

  • консервиране, кисели краставички;
  • кисели краставички, пушени меса;
  • подправки и подправки;
  • Газирани и алкохолни напитки;
  • мазни бульони;
  • зеленчуци: карфиол, лук, чесън, репички, репички;
  • Зелените: целина, спанак, киселец, зелена салата;
  • кафе;
  • зърна;
  • гъби;
  • овнешко месо, телешко месо;
  • сладкарски изделия.

Храна за хроничен пиелонефрит не трябва да включва много заквасена сметана и мастни сливи, и се препоръчва да се заменят подправки с лимонов сок, сушени билки и канела. Приемът на сол трябва да бъде намален до минимум, не повече от 6 грама на ден е позволено (1 чаена лъжичка без пързалка). В процеса на готвене храна не може да се осолява, допустимо е само леко да се добави сол към готовите ястия.

Диета за цистит и пиелонефрит елиминира голям прием на сол

Дневната дажба е разделена на 6 хранения. Продукти колкото е възможно да се смила, ври или донесе в пюре състояние. Месото се вари на малки парченца. За да спестите храна от екстрахиращи вещества, трябва да изцедите първия бульон и, запълвайки месото с прясна вода, го подгответе.

Максималното количество течност на ден е 1 литър, но тази цифра може да бъде коригирана от лекуващия лекар, в зависимост от състоянието на пациента. Експертите също препоръчват да се използва бъбречното събиране при пиелонефрит.

Каква трябва да бъде силата на пиелонефрит? Възможното меню изглежда така:

  • постни риби и птици (150 g на ден);
  • супи от зеленчуци, плодове и мляко;
  • мляко, нискомаслено извара, кефир 1%, не-пикантно сирене и т.н.;
  • вчерашния сив и бял сол без хляб, кифли, бисквити (не повече от 400 г на ден);
  • продукти от брашно (добре сварени макарони);
  • 1 варено яйце на ден;
  • пудинги;
  • зърнени храни (елда, планина, просо, ориз, ечемик);
  • сурови и варени зеленчуци и зеленчуци;
  • плодове с високо съдържание на желязо (нар, ягоди, ягоди и др.);
  • тиква, пъпеш, диня;
  • естествен мед, конфитюр.

Предпочитат се напитки, които намаляват интоксикацията, а именно:

  • сок от червена боровинка;
  • желе или компот;
  • пресен сок;
  • отвара от дива роза;
  • слаб зелен чай;
  • минерална вода без газ ("Есентуки 20", "Березовска" и др.).
Диета за хроничен бъбречен пиелонефрит се характеризира със следното максимално дневно съдържание на BJU:

  • протеини (75% от животински произход) - 80 g;
  • мазнини (25% растителни) - 90 g;
  • въглехидрати - 500 g

Храненето за пиелонефрит трябва да има обща енергийна стойност не повече от 2800 kcal.

Поради временното намаляване на натоварването на възпаления орган, спазването на водно-солевия баланс, стимулирането на екскрецията на азотни токсини, диетата благоприятства благосъстоянието на пациента и повишава ефективността на лечението.

Диета за остър пиелонефрит

Веднага след появата на първите симптоми на острата форма на заболяването (болки в гърба, треска) е необходимо да се пият поне 2 литра течност на ден.

Диетата с остър пиелонефрит включва напитки като компоти, сокове, зелен чай с лимон и отвара от шипка - ефективно се измиват пикочните пътища.

В случай на пиелонефрит, яденето на плодове и зеленчуци с диуретичен ефект (тиквички, дини и др.) Помага добре.

Но веднага след като патологията започне да се развива, е необходимо строго да се ограничава количеството консумирана течност (количеството пиян трябва да съответства на обема на отделената урина на ден).

Пациентът е строго забранено да яде:

  • мазни бульони;
  • пикантни ястия;
  • кисели краставички, консервирани храни и кисели краставички;
  • тютюнопушенето;
  • Сладкарски изделия (сладкиши, сладкиши);
  • подправки и подправки;
  • чесън, лук, репички, репички;
  • зелена салата, целина;
  • гъби;
  • кафе, шоколад.

Веднага щом тежестта на симптомите намалее, се предписва диета с растително мляко за бъбречен пиелонефрит със сол ограничение. Позволено не повече от 2-4 грама на ден. Необходимо е да се придържате към диета в рамките на 7-10 дни. През този период от време се препоръчва да се пие не повече от един литър течност на ден.

Диета при обостряне на пиелонефрит предпочита напитки, които намаляват интоксикацията:

  • желе, пресни плодове и компоти;
  • отвара от бедрата;
  • Плодови напитки;
  • пресни сокове;
  • слаб зелен чай с лимон;
  • минерална вода без газ.

Какъв е броят на диетата за пиелонефрит? Ако заболяването се появи в много остра форма, солта трябва да се елиминира напълно от диетата (диета № 7А). Говорейки за храненето с бъбречен пиелонефрит, менюто трябва да бъде балансирано, порциите да са дробни и всички ястия трябва да бъдат приготвени по нежен начин (яхния, пара, варене). Храненето се нуждае от малко - 5-6 пъти на ден.

Какво можете да ядете с остър пиелонефрит:

  • мляко, нискомаслено извара, кефир и кисело мляко 1%, кисело мляко и т.н.;
  • варени или пречистени зеленчуци;
  • плодове с високо съдържание на калий (сушени кайсии, стафиди и др.);
  • Брашно;
  • зърнени култури в малки количества;
  • хляб без бяла сол;
  • не повече от 70 g захар;
  • не повече от 30 грама масло.

Максималното дневно съдържание на BJU с тази диета е както следва:

  • Протеин - 20 g
  • Мазнини (15% растителни) - 80 g
  • Въглехидрати - 350 г (не повече от 80 грама захар)

Общата енергийна стойност на дневната диета за остър пиелонефрит е 2200 kcal.

За всеки случай лекуващият лекар дава конкретни указания за клиничното хранене, за да не навреди, не трябва сами да предписвате диета.

Диета за деца с пиелонефрит

Засегнатото заболяване е много често при деца с много различни възрасти. Най-често засяга деца под 7-годишна възраст. Това се дължи на особеностите на тяхното развитие.

Патологията на момичето е особено чувствителна поради неспазване на правилата за хигиена. Лечението на патологията отнема повече от 6 седмици. Но каква е диетата за бъбречен пиелонефрит при деца?

При деца и възрастни заболяването се проявява със същите симптоми. Съответно, диетата за пиелонефрит при възрастни не се различава много от диетичното меню на детето. Основната разлика в количеството на абсорбираната храна. Не давайте на деца същите продукти, които са противопоказани при възрастни пациенти.

Какво можете да ядете с пиелонефрит за деца и бременни жени:

  • повече мляко, кисело мляко 1%, кисело мляко, кисело мляко и т.н.;
  • постно месо (заек, теле, пиле);
  • варена морска риба;
  • пшеничен хляб;
  • масло и растително масло;
  • захар;
  • житни растения;
  • тестени изделия;
  • зеленчуци.

Готвенето може да се извършва само по нежен начин (варене, пара или къкри). В деня трябва да бъде 5 хранения. Важно е да се намали приема на сол. Също така няма да е излишно да варите трева за бъбреци с пиелонефрит.

Майките и татковците трябва да се опитат да следват правилата на диетата, за да ускорят възстановяването на детето си:

  • месо и риба само варени;
  • супи върху зеленчукови бульони без пържене;
  • пресни зеленчукови салати в растително масло;
  • повече пресни плодове;
  • изключват от диетата: шоколад, торти и пайове, кафе и какао, сода;
  • минимизиране на приема на сол.
Всички народни средства за пиелонефрит и диетата на детето трябва да бъдат съгласувани с Вашия лекар. Това е единственият начин за бързо и ефективно подобряване на състоянието на малък пациент.

Полезно видео

Какво е необходимо да се варят бъбречни билки за пиелонефрит? Как са толкова добри боровинките за бъбреците? За това и много други неща във видеоклипа по-долу:

Когато възпаление на бъбреците се нуждаят от лечение. Но изстрели и хапчета няма да доведат до желания ефект, ако пациентът продължи да злоупотребява с нездравословна храна, зареждайки вече възпалените бъбреци. Не забравяйте, че правилно организираното медицинско хранене за пиелонефрит е ключът към бързо и окончателно възстановяване. Ето защо е много важно да следвате всички препоръки на лекуващия лекар и да спазвате стриктно диетата.

Диета за пиелонефрит

Пиелонефритът е възпалително заболяване на бъбреците. Основната причина са бактериите, които влизат в бъбреците от различни огнища на инфекцията. Диета с пиелонефрит е ефективен начин за борба с бъбречните заболявания. Използва се в комплекса едновременно с предписаното от лекаря лечение.

Основни правила за хранене

Неактивен начин на живот, неконтролируеми лекарства, стрес, хипотермия водят до намаляване на имунитета.

Остър пиелонефрит може да се развие на фона на остра респираторна вирусна инфекция, тонзилит, пневмония, сепсис, чревни или други инфекции. Това заболяване може също да предизвика инфекции в пикочните пътища.

Основните прояви (симптоми) на острия пиелонефрит:

  • Треска, тръпки;
  • Болки в гърба;
  • Често и болезнено уриниране;
  • Мътност на урината;
  • Главоболие, слабост;
  • Болки в ставите и мускулите.

Жените са 6 пъти по-склонни да страдат от пиелонефрит, отколкото мъжете. При деца това заболяване е на второ място след заболявания на дихателните органи.

Важно е! Диета за остър пиелонефрит, предписана и наблюдавана от лекар.

Диета с пиелонефрит, като правило, е диета от 7 (според Pevzner). Неговата цел е да намали тежестта върху бъбреците; нормализиране на метаболитните процеси в пациента; премахване на подуване; понижи кръвното налягане до нормални нива.

За остър пиелонефрит, кисели краставички, пушени меса и маринати трябва да се изключат от диетата. Ограничете приема на протеини и мазнини. Ястията са варени, задушени или печени.

В острия период на заболяването за бързото елиминиране на токсичните продукти от организма се препоръчва да се използват до 2 литра течност. Това може да е сладък сладък чай, компот, сок. Полезно е да се пие минерална вода без газ, отвара от лечебни растения, сок от боровинки и брусници, отвара от шипка. Можете да ядете пресни плодове и зеленчуци, които имат диуретично действие (диня, пъпеш, тиква, краставици).

През първата седмица на болестта се предписва млечно-растителна диета с високо съдържание на пресни зеленчуци и плодове, сокове и компоти. Веднага след като състоянието на пациента се подобри, телесната температура се нормализира, симптомите на интоксикация изчезват и диетата може да се разшири.

Основни правила за хранене:

  • Дробно хранене - в малки количества 4 - 5 пъти на ден;
  • Температурата на храната трябва да бъде умерена;
  • Ястията се задушават на пара, варени, задушени или печени с растителни масла;
  • Позволеното количество мазнини е по-добре да се добави към готовите ястия;
  • В диета N 7 се изключват всички алкохолни, газирани напитки, бира.

Важно е! Алкохолът не трябва да се консумира за бъбречно заболяване.

При около 20-30% от случаите, остър пиелонефрит става хроничен, който продължава с периодични подобрения (ремисии) и обостряния.

Медицинското хранене при хроничен пиелонефрит в периода на обостряне е същото като при острата форма на заболяването. В ремисия храната трябва да бъде достатъчно висококалорична и подсилена.

Основните хранителни компоненти в диетата N 7 са представени от такива количества:

  • Протеини - 70 - 80 g;
  • Мазнини - 70 - 80 g;
  • Въглехидрати - 400 - 500 g.

Калорично съдържание - 2800 - 3000 kcal.

В диета с възпаление на бъбреците, витамините са въведени в състава на зеленчуци, билки, плодове и сокове.

Меню за седмицата

  • Каша от елда, зеленчукова салата, чай с мляко;
  • плодове;
  • Борш постно, варени картофи, печен сом, компот;
  • кисело мляко;
  • Задушени зеленчуци, желе.
  • Перлен ечемик, краставица, бульон от шипка;
  • Омлет със зеленчуци;
  • Зеленчукова супа, печена тиквичка, желе от червени боровинки;
  • Кефир, печени картофи;
  • Паста, винегрет, чай.
  • Омлет, оризова млечна каша, чай;
  • Манна хапки с Jam;
  • Зеленчукова супа, варени картофи с телешко месо, желе;
  • Чай с мляко, бисквити;
  • Извара със зеленчуци и билки, сок.
  • Овесена каша с плодове, чай;
  • Салата от тиква с мед;
  • Постно борш, паста с месо, компот;
  • Винегрет, кефир;
  • Варено сирене с плодове, чай.
  • Каша от елда, зеленчукова салата, сок;
  • Омлет с ябълки;
  • Вегетарианска супа, месен пудинг, кисел;
  • Скуош, пълнен с ориз и зеленчуци;
  • Zrazy картофи, кефир.
  • Пудринг, моркови, задушени с ябълки, чай;
  • Печени тиквички, сок;
  • Борш постно, картофено пюре, парни котлети, компот;
  • Мляко, бисквити;
  • Растително яхния, печена риба, чай.
  • Грис, пресни плодове, чай;
  • Настъргани моркови със захар и сметана, сок;
  • Зеленчукова супа, жито от пшеница с варено телешко месо, бульон от шипка;
  • кисело мляко;
  • Палачинки с ябълки, кефир.

Важно е! Само лекуващият лекар, оценил състоянието на пациента в комплекс, може да реши колко да следва диета.

Какво е използването на диета

Диета с пиелонефрит играе важна роля в цялостното комплексно лечение на възпалителния процес в бъбреците и пикочните пътища. Задължителната диета води до възстановяване на бъбречната функция, нормализира всички метаболитни процеси, премахва метаболитни продукти, нормализира кръвното налягане. Правилната и редовна диета може да намали симптомите и да ускори лечението, да намали натоварването на стомашно-чревния тракт и бъбреците.

  1. Диета за хроничен пиелонефрит при възрастни се предписва за дълго време (1 година или повече) като превенция на евентуални обостряния.
  2. При обостряне на хроничния пиелонефрит е необходимо да се следват правилата на диетата номер 7, за да се избегнат сериозни усложнения, като уролитиаза, бъбречна недостатъчност, некроза на бъбреците.

При някои пациенти, при спазване на диетата N7, се наблюдава намаляване на теглото в резултат на правилно, балансирано и балансирано хранене.

Причините за пиелонефрит при мъжете:

  • Хронични огнища на инфекция;
  • Наличието на съпътстващи заболявания като захарен диабет, уролитиаза, уретрит, простатит, аденом на простатата, СПИН.

Симптоми на пиелонефрит при мъжете:

  • Болки в лумбалната област и бъбреците;
  • Треска, тръпки;
  • Парене и сърбеж при уриниране;
  • Увеличаване на количеството урина.

Важно е! Пиелонефритът се лекува при мъжете строго под лекарско наблюдение.

Необходимостта от спазване на диетата поради тежестта на заболяването и продължителността на лечението.

Разрешени и забранени продукти

Диета с пиелонефрит включва максимално разнообразие от ястия с пълни въглехидрати, мазнини, протеини и витамини.

Какво можете да ядете с остър пиелонефрит?

Можете да ядете пресни зеленчуци и плодове: картофи, тиквички, краставици, моркови, тиква, дини, пъпеши.

Препоръчително е да се пие бульон от плодове (шипка) и плодове (боровинки, lingonberries).

Необходимо е да се изключат от диетата мастни, пикантни и солени храни. Диета номер 7 забранява пиене на кафе, какао, силен чай, шоколад. Храните, които дразнят бъбреците, трябва да се избягват: репички, лук, чесън, киселец, целина, карфиол, бобови растения.

Какво не може да се яде с хроничен пиелонефрит?

Не можете да ядете месо, риба и гъбни бульони, осолена риба, консерви, кисело зеле.

Полезни продукти за пиелонефрит: t

  • Мляко и млечни продукти;
  • Постно месо и риба;
  • Зеленчуци (богати на фибри и витамини);
  • Елда, ечемик, просо (съдържа груби фибри, което повишава тонуса на червата);
  • Плодове и плодове;
  • Сокове.

Списък на разрешените и забранени продукти

Важно е! Когато пиелонефрит не може да пие бира и алкохол (особено след приема на лекарства). Тъй като приемането им нарушава кръвообращението и влияе неблагоприятно на бъбречната функция.

Много често при пациенти с хроничен пиелонефрит, поради нарушение на киселинно-алкалния баланс, се отбелязва дефицит на калий (К). Затова е препоръчително да се въведат храни, богати на калиеви соли в диетата: сушени кайсии, стафиди, сини сливи, орехи, кашу, фъстъци, лешници, бадеми, картофи, фасул, морска зеле, говеждо месо, треска, овесена каша, скумрия, калмари, овесени ядки, домати, цвекло, червено и черно френско грозде, грозде, кайсии, праскови, банани.

При хроничен пиелонефрит за подобряване на имунитета е необходимо да се ядат плодове, богати на витамин С: цитрусови плодове (лимони, портокали, мандарини), киви, червено и черно френско грозде, горски плодове.

Полезно: добавете джинджифил към диетата си. Има антибактериално, противовъзпалително и диуретично действие.

Колекция от диуретици

20 г цветя от бъз, 20 г смлян джинджифилов прах, 15 г сини метлични листа, 20 г трева от жълт кантарион, 20 г хвощ, 20 г бобени листа.

40 г от колекцията се вливат за една нощ в 1 литър вода. Сутрин се вари от 7 до 10 минути под капака. Настоявайте 2 часа, щам. Пийте чаша 5 пъти на ден.

Когато пиелонефрит диета може да бъде разнообразна и вкусна. Десертите обогатяват ежедневната диета.

Какво можете да ядете за десерт?

Основата на сладките ястия са пресни и сушени плодове и плодове. Те добавят мед (можете да лекувате), ядки, семена, захар, яйца, мляко, извара, нискомаслени сметана и заквасена сметана. За аромата използвайте ванилия, жар, канела. Тя може да бъде плодово желе, ягодов мус, конфитюр, маршмал, цитрусова салата.

Диета за пиелонефрит при бременни жени

Диета за пиелонефрит при бременни жени е да се намали натоварването на бъбреците, да се стабилизира метаболизма на организма, да се нормализира налягането, да се елиминират токсините от бъбреците и патогените на възпалението.

Пълното и балансирано хранене е от съществено значение за здравето на майката и оптималното развитие на плода.

Диетичното хранене за пиелонефрит е диетата N7. По време на бременността всички необходими витамини, минерали и микроелементи ще осигурят следните продукти:

  • Зеленчуци, плодове, зеленчуци;
  • Мляко, кефир, сметана и нискомаслено извара, натурално кисело мляко;
  • Нискомаслено говеждо, телешко, заешко месо, пуйка, пиле;
  • Морска и речна риба;
  • Пълнозърнести житни растения и хляб;
  • яйца;
  • Растителни масла (маслини, слънчоглед, царевица);
  • Напитки (отвара от червена боровинка, инфузия на шипка, компот от сушени плодове);
  • Сокове от пресни зеленчуци и плодове.

Когато пиелонефрит от диетата на бременни жени трябва да се елиминират солени, кисели, пушени, мазни и пикантни ястия. В особено трудни случаи се препоръчва диета без сол (напълно изключена сол). Яжте поне 4 - 6 пъти на ден. Пийте до 2 литра течност.

Пиелонефрит при бременни жени може да бъде придружен от желязодефицитна анемия. Ето защо, менюто трябва да бъде говеждо, черен дроб, касис, ягоди, ябълки, нарове.

По време на бременността, много лекарства не могат да бъдат взети, така че спаси ситуацията може само диета 7 в комбинация с терапевтично лечение, предписано от лекар.

Важно е! Бъбречно заболяване е много опасно за здравето на майката и детето, така че при първите симптоми трябва незабавно да се консултирате с лекар.

Детска диета с пиелонефрит

Диетата за деца с пиелонефрит се характеризира с ограничаване на екстрактивните вещества (месо, риба и гъби). Солта от диетата не е напълно изключена, но храната е малко по-малка. Необходимото количество течност - до 1,5 литра.

Медицинското хранене трябва да бъде пълноценно дете, подходящо за възрастта.

Диетичното меню за бъбречни заболявания при деца е:

  • Вегетариански супи;
  • Месни и рибни ястия (котлети, кюфтета, рула, кюфтета);
  • Млечни каши и супи;
  • Салати от пресни зеленчуци;
  • Макаронени ястия;
  • Варени и задушени зеленчуци;
  • Трохи зърнени храни (елда, ечемик, ориз);
  • Касероли от извара, зеленчуци, плодове и зърнени храни;
  • Кефир, кисело мляко, натурално кисело мляко, извара, заквасена сметана;
  • Пресни плодове;
  • Компоти, желета, плодови напитки, сокове.

Диетичните ястия са задушени, варени, задушени или изпечени.

Ограничаване на солта

Диета с пиелонефрит включва ограничаване на сол до 3 - 6 грама на ден. Необходимо е да се изключат от диетата продукти с високо съдържание на сол (консерви от месо и риба, осолена и пушена риба, кисело зеле, краставици).

Съвет: Оцет или лимонов сок, морска зеле, ще ви помогнат да подобрите вкуса на ястието.

Режим на пиене

Диета за бъбречни заболявания е насочена към увеличаване на количеството урина и екскрецията на токсични вещества, за подобряване на киселинно-алкалния баланс.

Режим на пиене с пиелонефрит за възрастни е до 2 литра течност на ден, за тийнейджъри - до 1,5 литра, за деца - до 1 л.

В първите дни на острия пиелонефрит, на пациента се препоръчва да пие много вода (до 2 литра).Това може да бъде чай, сок, компот. Можете да пиете минерална вода (Боржоми, Есентуки), отвари от плодове (шипка) и плодове (сок от червена боровинка и брусниче). Препоръчително е да се пият билкови чайове от лечебни растения, които имат диуретично и противовъзпалително действие. Те включват: хвойна, кучешка роза, ягода, шишарки, брезови пъпки, върбова кора, живовляк, коприва, трева с коноп, хвощ, царевична коприна, корен от глухарче, листа от черен касис.

Билкова рецепта

Колекция: обикновена гроздова трева, върбова кора, цветя на безсмъртниче, царевична коприна, тревиста плетеница.

1-ви лъжица от всеки компонент се налива 400 мл вода. Сварете 5 минути, настоявайте 2 - 3 часа или цяла нощ. Пийте по 50 ml 2 - 3 пъти дневно 30 минути преди хранене.

Инфузия с бедра

60 г плодове от дива роза, 60 г плодове от дива ягода, 60 г трева от хвощ, 20 г листа от боровинки, 20 г листа от брусница, 20 г листа от живовляк, 10 г листа от касис, 10 г листа от бреза.

2 супени лъжици. лъжица събиране налейте 0,5 литра студена вода и да доведе до възпаление. Отстранете от огъня, покрийте и влейте в продължение на 15 минути, след това прецедете.

Вземайте по 100 ml 3 - 4 пъти дневно.

Последици от неспазване на диетата

Когато диетата пиелонефрит е не само лечебна, но и профилактична, тя предотвратява появата на обостряния и прогресиране на бъбречната недостатъчност.

Запомнете: бъбреците са жизненоважен орган, без който човек не може да живее. Ето защо е важно правилното хранене с пиелонефрит.

Неспазването на терапевтична диета е една от честите причини за влошаване на състоянието на пациента. В същото време, щадящ режим, диета и лечение допринасят за поддържане на бъбречната функция в продължение на много години.

Цена на диета

“Организацията на медицинското хранене в държавните лечебни заведения е неразделна част от лечебния процес и е една от основните терапевтични мерки.” (Приложение № 4 одобрено със заповед на Министерството на здравеопазването на Руската федерация от 05.08.2003 г. N 330).

Пациентът организира диетична храна у дома самостоятелно, като взема предвид препоръките на лекаря.

Цената на диетата за пиелонефрит при възрастни (таблица 7) е приблизително 3,983 p. на месец (за 1 човек).

Със следните цени за основни продукти

Основните продукти са подбрани според минималния обем на хранителната кошница.

Следвайте диета с пиелонефрит, предписани, като правило, за дълъг период (1 година или повече), в зависимост от характеристиките на хода на заболяването.

Цената на диетичното хранене за възрастен на година ще бъде около 48 800 г.

Трябва да се вземат предвид и разходите, необходими за доставката на пресни плодове, плодове и зеленчуци (според сезона).

Какво не можете да ядете с бъбречен пиелонефрит

Пиелонефритът в медицината се отнася до възпалителния процес, който протича в чашките и бъбречната таза. Това заболяване често се развива от остра до хронична, което е придружено от чести обостряния. За да се случи възможно най-рядко такива периоди и дългосрочна ремисия на хроничен пиелонефрит, лекарите настоятелно препоръчват стриктно да се спазват специфични диети.

Основните принципи на храненето при пиелонефрит

Защо следвате диета за възпаление на бъбречната област на бъбреците, какви задачи решава правилното хранене? Лекарите са направили редица цели, които се постигат чрез корекция на храненето:

  • създаване на оптимални условия за функциониране на отделителната система, по-специално на бъбреците;
  • намаляване на тежестта върху органите, засегнати от възпалителния процес;
  • намаляване и стабилизиране на кръвното налягане (на фона на пиелонефрит, показателите му обикновено са повишени);
  • намаляване на фронталния и периферния оток;
  • подобряване на процеса на екскреция на токсини, шлаки, соли и азотни съединения.

Когато пиелонефрит се препоръчва да се придържат към диета таблица номер 7 (според медицинската класификация), които могат да се характеризират в три позиции: t

  • ограничаване на храната с протеиново съдържание;
  • запазване на количеството мазнини и въглехидрати, доставени в рамките на физиологичната норма;
  • диетичната храна трябва да бъде подсилена.

При пиелонефрит трябва да използвате определено количество течност - до 3 литра на ден, като този брой включва първите ястия, чай и плодови напитки с плодови напитки.

Хората с диагноза пиелонефрит не трябва просто да знаят какви продукти могат и трябва да ядат, а какви продукти трябва да се изхвърлят. Факт е, че е много важно да се следват някои правила:

  1. Ястията на диета с пиелонефрит могат да бъдат изпечени, задушени, варени и дори пържени - със засегнатата болест се засяга само пикочната система, стомашно-чревния тракт работи нормално. Храна, между другото, не трябва да се смачква - дори големи парчета храна не увеличават натоварването на бъбреците. Вярно е, че ще трябва да се консултирате с диетолог, защото при диагностициране на заболявания на органите на храносмилателната система, правилото за ядене на всеки препарат не работи.
  2. Храненето трябва да бъде поне 4 пъти на ден, по-добре е тялото да бъде 5 хранения на ден. В този режим тялото винаги ще има необходимото количество витамини и микро / макро елементи и бъбреците ще имат време да обработват жизнената активност на организма в нормален ритъм.
  3. Необходимо е да се ограничи употребата на сол, лекарите обикновено забраняват храната на сол и само готовите ястия могат да бъдат леко приспособени към вкуса. Просто трябва да запомните - хората с диагноза пиелонефрит могат да използват един ден максимум 6 грама сол. Това ограничение се дължи на факта, че натрупването на сол в организма (и по време на възпалителния процес на бъбреците вече не премахва напълно излишните натриеви йони от тялото) провокира появата на периферен и челен оток, повишава кръвното налягане, може да причини образуването на камъни в бъбреците и уретери.
  4. Пациентът трябва да се откаже от алкохолните напитки и не само да ограничи употребата им по време на обостряния, но и да забрави за тях дори при продължителна ремисия. Факт е, че алкохолът има само луд товар върху бъбреците, те започват да работят бавно и нямат време да премахват токсините от тялото. Резултатът от това отношение към препоръките на лекарите ще бъде оток, влошаване на възпалителния процес.
  5. Диета за пиелонефрит не означава никакъв специфичен температурен режим за храна. Но, отново, това правило е валидно само ако пациентът няма никакви нарушения в работата на храносмилателната система.
  6. Наложително е в рамките на диетата пациентите да ядат храни, които имат алкализиращ ефект - зеленчуци, плодове, мляко. Това се дължи на факта, че киселата среда се счита за най-благоприятна за развитието на патогени, а именно, те са провокатори на възпалителния процес в бъбречната чашко-тазова област.

Какво да не се яде с пиелонефрит

Пациентите с въпросното заболяване трябва да ограничат количеството или напълно да премахнат употребата на онези продукти, които дразнят бъбреците. Те включват:

  • бульони и супи в месо, рибен бульон - това е за така наречените "първи" бульони;
  • Първи ястия от бобови растения;
  • риба в осолена и пушена форма;
  • всякакви мастни разновидности на речни и морски риби;
  • хайвер от всякаква риба;
  • морски дарове;
  • тлъсто месо;
  • свинска мас и мазнина;
  • хляб със сол;
  • всички брашнени продукти с добавена сол;
  • гъби от всякакъв вид и варени по всякакъв начин;
  • силен чай и кафе;
  • шоколад;
  • сладкарски изделия (торти и пайове);
  • киселец и спанак;
  • репички и репички;
  • лук и чесън;
  • колбаси и колбаси - варени, пушени, пържени и печени;
  • всички пушени продукти;
  • остри и мазни сирена;
  • консерви от месо и риба;
  • кисели краставички и кисели краставички;
  • заквасена сметана с високо съдържание на мазнини.

Какво можете да ядете с пиелонефрит

Всъщност повечето от обичайните храни могат да се консумират с въпросната болест. Например, лекарите препоръчват в диетата да се въведат зеленчуци и плодове, мляко и различни напитки. Списъкът на разрешените за употреба в рамките на диетата с пиелонефрит продукти и ястия:

  • всякакви продукти от тесто без дрожди, но без добавяне на сол;
  • хляб, за предпочитане вчера и приготвен без добавена сол;
  • супи с млечни и зеленчукови бульони;
  • "Вторичен" месен и рибен бульон от нискомаслени продукти;
  • всякакви птици и постно месо, просто имайте предвид, че е по-добре да ги варят преди пържене и задушаване;
  • слаб черен чай, зелен чай;
  • плодови напитки и отвара от шипка;
  • желе и зеленчуци;
  • тиквички, тиква, картофи;
  • всякакви зеленчуци, моркови и цвекло;
  • всякакви зеленчукови салати - както сурови, така и варени;
  • тестени изделия;
  • абсолютно всички зърнени храни;
  • масла - растително и несолено масло;
  • всички сосове - домати, сметана, мляко;
  • лимонена киселина, ванилия и канела;
  • различни подправки и подправки (внимавайте с пикантни добавки!);
  • варени яйца или пакетирани омлети;
  • мляко и всички млечни продукти.

Диета за пиелонефрит при бременни жени

Ако въпросната болест се диагностицира при жени по време на бременност, диетолозите разработват малко по-различна диета за тях. Силно се препоръчва в менюто на бременна жена с диагноза пиелонефрит да се добавят следните продукти и ястия:

  • варено пиле без кожа;
  • пълномаслено мляко и сметана с ниско съдържание на мазнини;
  • ryazhenka и кефир, заквасена сметана и кисело мляко с минимален процент на мазнини;
  • диетичен хляб без сол;
  • тестени сладкиши;
  • задушени омлети, варени яйца, но не повече от 2 пъти седмично;
  • риби, варени или печени (отстранете кожата);
  • слаб черен чай с добавка на мляко, плодови напитки, плодови и зеленчукови киселини;
  • тиквички, патладжани, краставици, моркови, пресни домати;
  • ябълки, круши, грозде;
  • някои подправки могат да прибавят към ястията карамфил, магданоз, копър, дафинови листа и канела;
  • зърнени храни, варени без сол.

Ако жена с диагноза пиелонефрит е бременна, тогава тя трябва да изключи от диетата остри, кисели, мариновани и осолени храни, бобови растения, горчица, какао, сладкиши, киселец, репички и спанак.

Моля, обърнете внимание: По време на бременността почти всички лекарства са забранени за употреба, следователно, възпалителният процес в бъбречната таза на бъбреците трябва да се „сдържа” чрез диета.

Какво се случва, ако не спазвате диетата с пиелонефрит

Много пациенти с хроничен пиелонефрит, за съжаление, пренебрегват препоръките на диетолог и постоянно нарушават предписаната диета. Не, по време на периоди на обостряне на възпалителния процес, дори най-небрежните пациенти припомнят необходимостта от изключване на провокативни продукти от менюто, но веднага щом болестта влезе в стадия на ремисия и всички изразени симптоми изчезнат, те си позволяват да се отпуснат. Малко вероятно е те да осъзнаят сериозността на пиелонефрита, защото дори и при просто нарушение на диетата, могат да възникнат следните усложнения:

  • възпалителният процес започва не само да напредва, но и да се разпространява в тъканите около бъбреците - това състояние се нарича перинефрит;
  • с вероятност до 87%, пациентът в бъбреците ще започне да образува камъни - пиелонефрит и уролитиаза в тандем представляват заплаха за човешкия живот;
  • ако при хроничен пиелонефрит твърде често периоди на обостряне на патологията са фиксирани, тогава лекарите започват да поставят високо ниво на риск от развитие на карбункул или абсцес в бъбреците - буквално се появява гнойно сливане на бъбреците;
  • бъбреците работят не само с увреждания, но и в неприемлив режим, който в резултат може да доведе до бъбречна недостатъчност - състояние, което изисква незабавна медицинска помощ, евентуално хирургическа намеса и отстраняване на засегнатия орган;
  • с постоянно нарушение на диетата, в тялото се натрупват токсини, които могат да “излеят” в бактериоксичен шок - само специалистите могат да отстранят пациента от него.

Лечението на пиелонефрит, възникващо в хронична форма, винаги е дълго, лекарите казват, че е невъзможно да се възстанови напълно, но вероятността от дългосрочна ремисия на патологията е много висока. За да се възпрепятства развитието на възпалителния процес в бъбречната таза, е необходимо не само да се извършат всички назначения на лекуващия лекар, да се подложи на физиотерапия и санаторно-курортно лечение - много е важно да се спазва диетата и диетата.

Яна Александровна Циганкова, лекар-рецензент, общопрактикуващ лекар от най-висока квалификационна категория.

8,296 Общо показвания, 1 днес

Описание от 30 май 2017 година

  • Ефикасност: терапевтичен ефект след 10 дни
  • Условия: 6-12 месеца
  • Разходи за продукти: 1300-1400 рубли на седмица

Общи правила

Пиелонефритът е възпалително заболяване на интерстициалната тъкан и бъбречната таза на инфекциозния произход. Основната причина за появата му са Escherichia coli, Vulgar Proteus, Staphylococcus, Klebsiella, Enterococcus, Streptococcus. Проникването на инфекцията е възможно чрез хематогенно (през кръвта) и по урогенния път (от уретрата, пикочния мехур и уретерите). Важна роля играят възпалителните процеси в органите на пикочната система (уретрит, цистит) и сексуалният (аднексит, простатит).

От особено значение са предразполагащите фактори, които пречат на нормалното преминаване на урината: стриктура на уретера, неговата атония, удвояване на уретерите или таза, наличие на камъни, аденома на простатата. Нарушаването на уродинамиката създава благоприятни условия за размножаване на микробите и тяхното промотиране в таза, повишаване на налягането в урината и проникване на инфекция във венозните и артериалните системи на бъбреците, а след това в интерстициалната тъкан. Източници на хематогенна инфекция са кариозните зъби, фурункулоза, хроничен тонзилит, мастит, престъпник, остеомиелит, холецистит.

Да провокира болест може също така:

  • хипотермия;
  • неадекватно изпразване на пикочния мехур по време на уриниране, необходимостта от него;
  • липса на интимна хигиена по време на менструално кървене;
  • наличието на диабет.

Симптоми и лечение на заболяването

Острата фаза се характеризира с болка и чувство на тежест в лумбалната област, слабост, треска, тежка интоксикация (гадене, повръщане, загуба на апетит). Лечението се извършва в болница, поставя се легло и се прилагат антибактериални средства. Антибиотиците обикновено се предписват въз основа на резултатите от чувствителността на изолиран микроорганизъм към антибиотици. Продължителността на курса на лечение е две седмици.

Важен аспект е правилното хранене на пациента. Каква е предписаната диета за това заболяване? Храната през този период трябва да бъде нежна към бъбреците. Основните моменти от него са: елиминиране на дразнещия ефект върху лигавицата на пикочните пътища и повишеното отделяне на урина.

За да се увеличи диурезата, се препоръчва да се пият по 2 литра течност на ден, да се използват продукти и отвари от билки, които имат диуретично и противовъзпалително действие (върбова кора, кичур, листа от боровинки, коприва, бреза и пъпки, сладък корен, жълт кантарион). Диетата се състои от лесно смилаеми храни и калоричното му съдържание е 3200 kcal на ден. Първите дни ограничават протеините и солта.

Възрастен Диета на пиелонефрит

Пиелонефритът при възрастни се характеризира с продължителност на курса и възможния неблагоприятен изход - може да причини хронична бъбречна недостатъчност. При възрастни, поради неадекватно или недостатъчно лечение, хранителни нарушения, поглъщане на алкохол, заболяването е по-вероятно да приеме хроничен курс. В тази връзка, на диетата трябва да се обърне голямо внимание.

Диетата включва:

  • Зеленчуци и плодове с диуретично действие (дини, тиквички, краставици, тиква), отвари от диуретични билки (мечки уши, плъхове, царевична коприна, бране на диуретик).
  • Плодови напитки и сокове от боровинки и боровинки, които имат антисептично и противовъзпалително действие. Протицианидините от червена боровинка имат антимикробно действие.
  • Първите дни с остър пиелонефрит и тежка интоксикация (треска, втрисане, общо неразположение), е препоръчително да се изоставят протеиновите храни (месни и млечни продукти) и да се премине към вегетариански ястия - зеленчукови и плодови пюрета, печени ябълки, плодови и зеленчукови сокове.
  • Тъй като процесът утихва, се въвежда постно месо (говеждо, пилешко, телешко). Количеството протеин трябва да бъде в рамките на физиологичната норма.
  • Мляко, млечни продукти, извара, несолено сирене.
  • Цели зърнени трици и зърнени храни.
  • Хлор-калциева вода.
  • Липса на зелен чай без захар.
  • Зехтин.

Какво не може да се яде с това заболяване?

  • Пикантни подправки и сосове (хрян, горчица, майонеза, кетчуп).
  • Продукти, съдържащи основни вещества (магданоз, целина, репичка, чесън, лук, босилек, репички).
  • Концентрирани бульони, богати на екстрактивни вещества - риба, гъби и месо.
  • Кисели плодове и зеленчуци (домати и доматен сок, лимон). Изключение прави червена боровинка.
  • Солени, мариновани, кисели зеленчуци.
  • Сладкиши и захар.
  • Ограничете солта до 5-10 g, ако има повишаване на налягането - до 2-3 g
  • По време на обостряне, трябва да се откажат от животинските мазнини (разрешено масло 15 г на ден и растителни мазнини).
  • Продукти, съдържащи изкуствени оцветители и високо съдържание на оксалова киселина (киселец, спанак).
  • Алкохолни напитки, сладък газиран, силен чай и кафе.

Пиелонефритът по време на бременност е често срещано явление. Развитието му се стимулира от разширяването на пикочните пътища, което се проявява с хормонални промени и изстискване на уретерите от увеличената матка. Правата и по-широка уретра при жените създава благоприятни условия за проникване на инфекция отвън в пикочния мехур. По време на бременността матката притиска уретерите и прекъсва преминаването на урината, което затруднява изпразването на пикочния мехур, което допринася за размножаването на патогенната флора и нейното разпределение нагоре.

Също така при бременни жени има атония на уретерите и разширяване на таза (капацитетът им се увеличава до 10 пъти, а уретерите се удължават и огъват). Всичко това създава условия за появата на везикоутериален рефлукс. Бременни жени с множествен плод, с голям плод, с полихидрамини се нуждаят от бактериологичен анализ на урината веднъж месечно.

Необходимо е лечение на пиелонефрит, както и хоспитализация на пациента (дори в случай на асимптоматична бактериурия). Мнозина се страхуват, че лекарят настоява за употребата на антибиотици, но вредата от тях е по-малка от вредата от усложненията на пиелонефрит, който не се лекува.

Диетата на жената трябва да бъде балансирана и да включва всички вещества, необходими за нормалното развитие на детето.

  • Това предполага отхвърляне на мазни, пържени, пикантни и солени храни, полуготови продукти, кисели зеленчуци, силно кафе, гъби, подправки, подправки и подправки, чесън, лук, оцет.
  • Приемът на сол се намалява до 5-8 грама на удар, особено ако кръвното налягане е повишено. Това означава, че ястията в процеса на готвене не се осоляват, а солта в разрешеното количество се добавя към готовите ястия на масата.
  • Първите дни се препоръчват сурови и варени зеленчуци, кефир, кисело мляко, ниско съдържание на мазнини извара и ястия от него.
  • След няколко дни се въвеждат постно месо и риба, пилешки гърди.
  • Не забравяйте да спазвате режима на пиене, ако не консумирате големи количества течност - до 2,5 литра на ден. Терапевтичният ефект от отвара от бъбрик, бъбречен чай, чай от червени боровинки и плодов сок от червена боровинка, известен със своите противовъзпалителни и диуретични свойства. Въпреки това, билковите лекарства не заместват приложението на антибиотици, а се провеждат паралелно или след курс на антибиотици.
  • Важно е да се следи функцията на червата, тъй като запекът подпомага възпалението на бъбреците. В тази връзка трябва да се ядат слабителни храни (цвекло, сини сливи, смокини, пресен ревен и компот).
  • След страдание от болестта през годината трябва да се въздържат от пикантни подправки, осолени и пушени храни.

Диета за хроничен бъбречен пиелонефрит

Хроничният пиелонефрит тече вълни с рецидиви, периодично се влошава при излагане на неблагоприятни фактори (хипотермия или простуда). В периода на обостряне има клиника за остър пиелонефрит. По това време могат да нарушат болката в талията, дискомфортът и тежестта в нея, възникващи от ходене или стоящи за дълъг период от време. Някои пациенти се оплакват от често уриниране (повече през нощта) и повишено кръвно налягане, слабост и слабост (повече сутрин), главоболие, неизразено подпухналост на лицето и ръцете (сутрин) и спират до края на деня.

Латентният ход на хроничната форма на заболяването се характеризира с изолиран уринарен синдром. В ремисия, високото кръвно налягане може да бъде единственият симптом. Разбира се, пациентите трябва постоянно да следят диетата си.

  • Ще трябва значително да ограничим или трайно да изоставим пикантни ястия, подправки и подправки.
  • За да се ограничи пушеното месо и рибните продукти, пържените ястия в храната, поне по време на периоди на влошаване.
  • Тъй като има тенденция за увеличаване на налягането, е необходимо да се намали количеството консумирана сол до 3 г, както и да се откажат солени и мариновани зеленчуци, консервирани храни, осолена риба, месо и месни продукти.
  • Ограничете зеленчуците, които имат дразнещ ефект: лук, чесън, репички, киселец, хрян, магданоз, репички или ги използвайте според вашето благосъстояние и отбележете кои зеленчуци предизвикват обостряне.
  • Дайте предпочитание на натурални храни, предимно варени, задушени или печени.
  • Да се ​​изключат продуктите с багрила и консерванти, замразени полуготови продукти с консерванти.
  • Редовно консумирайте плодови сокове, компоти и плодови напитки.
  • Ако няма подуване, следвайте режима на пиене (1-1,5 литра течност).
  • Не се разрешава употребата на натриеви минерални води.
  • Избягвайте запек. За да направите това, яжте зеленчуци с груби влакна, зърнени храни, трици и пълнозърнест хляб.
  • Провеждане на превантивни курсове за получаване на отвари от диуретични билки.
  • Ограничете или премахнете приема на алкохол.

Важно е да не се допуска хипотермия, укрепване на имунната система и да не се нарушава диетата. Коригира се, ако солите (оксалати или фосфати) се открият при многократни анализи на урина и съответно се променят рН на урината. Когато се подкислява (рН 4.6-5.8), се препоръчва диета № 6 и когато се алкализира, се препоръчва диета № 14.

Отлагането на соли на пикочната киселина (урати) е свързано с намаляване на рН на урината. Уратите се образуват поради прекомерното предлагане на пурин от риба, месо и птици. Най-ефективното лечение в този случай е назначаването на диета, както при подагра. Осигурява изключване от храната на черния дроб, месото бульон, бъбреците, ограничаване на месо, риба, птици и мазнини. Когато оксалат се появи в урината, се препоръчва да се намали консумацията на мазнини и храни с високо съдържание на оксалова киселина: киселец, спанак, моркови, цвекло, фасул, картофи, ревен, домати, магданоз, червено грозде, ягоди, портокали, грейпфрут, листни зеленчуци, сок от боровинки, какао, зелен фасул, къпини, смокини, цариградско грозде, малинов сок, чай. Той трябва да включва храни, богати на магнезий (пълнозърнест хляб, зърнени храни), който свързва оксалатите в червата и намалява тяхната абсорбция.

Загубата на практически неразтворими соли на калциев фосфат се наблюдава, когато равновесното изместване в алкалната посока. Алкализацията се причинява от мляко и млечни продукти, бобови растения, картофи, сладки плодове и плодове, много зеленчуци (с изключение на зелен грах, тикви, гъби), както и плодови и зеленчукови сокове. Ето защо, горепосочените продукти трябва да бъдат изключени и да се даде предимство на месо, риба, яйца, зърнени храни, кисели плодове (червено френско грозде, lingonberries), мед. При тези условия, напротив, месо и рибни бульони са позволени, от напитки - чай, кафе, бульон от шипка.

Диетата на пиелонефрита е важна посока в лечението на заболяването, тъй като тя помага да се намали тежестта върху засегнатите бъбреци и да се възстанови тялото с важни витамини и минерали.

Пиелонефритът е възпалителен процес в бъбреците на остър или хроничен характер, придружен от силна треска, болки в гърба, обща интоксикация на тялото. Различни инфекции, които се развиват в бъбречния логарен таз, провокират развитието на възпаление. Тя може да бъде едностранна, но по-често поражението отива при втория бъбрек. Първоначално се среща в остра форма, с тежки симптоми, постепенно става хронична, редуващи се периоди на обостряне и ремисия.

Същността на проблема

Когато обостря болестта, диетата трябва да бъде строга, ограничена само до течни ястия. На етапа на ремисия диетата може да се променя, като се включат и други полезни продукти.

Една добре развита хранителна схема е един от основните методи за корекция на начина на живот при патологии, свързани с усвояването на хранителните вещества от организма. Диетичната терапия е основно лечение за патологични лезии на бъбречната система (особено пиелонефрит), заболявания на стомашно-чревния тракт и панкреаса. При лечението на други заболявания (сърдечно-съдови и ендокринни системи и др.) И в периода на следоперативното възстановяване, диетичната храна е необходимо допълнение към основната лекарствена терапия, повишавайки ефектите на лекарствата.

Правила за хранене при бъбречна патология

Храненето за пиелонефрит е насочено към облекчаване на бъбречната активност чрез:

  • максимално намаляване на натоварването върху тези органи;
  • възстановяване на метаболизма на всички органи;
  • по-ниско налягане в бъбреците;
  • намаляване на подпухналостта;
  • осигуряват ускорено отстраняване на различни шлаки и токсини от тялото.

Когато бъбречният пиелонефрит препоръчва диета номер 7. Основният принцип на тази диетична храна е намаляването на протеините в храната с ограничаване на нивото на мазнини и въглехидрати, увеличаване на приема на витамини.

Таблица 7 включва следните стандарти:

  1. Общото калорично съдържание на менюто за възпаление на бъбреците е 2400–2700 kcal / ден.
  2. Броят на необходимите хранителни вещества на ден: 400-450 г въглехидрати, 90 г продукти със съдържание на захар, 80 г протеини, 90-100 г мазнини (25 г - зеленчуци). Не по-малко от половината от дневната норма трябва да бъдат протеини от животински произход. Пийте до 2 литра вода.
  3. Преработка на храни. Можете да готвите или пара. Допуска се пържене на растителни масла. Храната не трябва да бъде много раздробена.
  4. Режим на захранване. Необходимо е да се увеличи броят на храненията до 5-6 пъти на ден, но съответно да се намалят порциите. Смилането на малко количество храна значително улеснява работата на бъбреците и ускорява метаболизма.
  5. Ограничаване на солта. Когато е нарушена екскреторната функция на засегнатите бъбреци, солите се елиминират слабо от тялото, отлагат се в бъбреците, провокират оток и повишаване на кръвното налягане и създават благоприятни условия за образуване на камъни в органите. С известно подобрение можете да консумирате 2-6 грама сол на ден.
  6. Отказ от алкохол. Забранено е употребата на алкохолни напитки поради факта, че алкохолът забавя отделянето на течност и причинява подуване. Задържането на течности води до намаляване на отделянето на различни токсини и влошава патологията.
  7. Температура на храната За предпочитане е храната да бъде топла. В някои случаи е позволено използването на топла храна.
  8. Продукти за поддържане на нормален алкален баланс на урината. Преместването на киселинно-алкалния баланс на урината към киселинността води до развитие на патогенни микроби. За да се нормализира рН-нивото на урината, трябва да включите алкализиращи храни в менюто - мляко, пресни плодове и зеленчуци.

Продукти за изключване от менюто

Не можете да ядете с пиелонефрит следните продукти:

  • дразни нервната система и лигавицата на пикочните пътища;
  • нарушаване на функционирането на бъбреците и забавяне на процеса на екскреция на токсини, шлаки и течности;
  • с голямо количество протеин, който окислява урината (месо, риба);
  • с присъствието в състава на различни киселинни екстракти (оксалова и пикочна киселина) и масла;
  • с лесно смилаеми въглехидрати, които повишават киселинността, включително бобовите (боб, каша, боб).

Списъкът на забранените продукти включва също:

  • мазни, богати супи;
  • Хляб и солни продукти;
  • мазни риби, всички видове пушени меса, соленост от морски дарове;
  • консервирани храни, колбаси;
  • мастно месо с пържени (месото трябва да се свари предварително);
  • зеленчуци, които дразнят лигавицата на пикочните пътища и увеличават нивото на урея (бобови растения, лук, чесън, репички, репички, киселец и спанак);
  • гъби;
  • подправки и подправки, различни сосове;
  • мастни сирена;
  • свинска мас във всякаква форма, олио за готвене;
  • силни напитки (кафе, чай, какао, минерални води с микроелементи);
  • сладкиши и сладкарски изделия (шоколад, сладкиши, сладкиши с мазни кремове и сметана).

Разрешени продукти

Можете да ядете с пиелонефрит леки продукти, които не натоварват бъбреците, регулират алкалния баланс на пикочния мехур, ускоряват процеса на очистване на организма от токсини и шлаки. Показано е употребата на големи количества течност, която помага за промиване на пикочните пътища и почиства бъбреците от инфекция. Диетата трябва да се състои от "здрави" продукти - зеленчуци и плодове, които повишават хемоглобина.

За да поддържате алкалния баланс на урината в менюто, трябва да включите млечни и млечни продукти, които също са доставчик на животински мазнини.

Списък на одобрените продукти:

  • плодови напитки и плодови напитки, зелен чай с мента, билкови чайове, желе, прясно изцедени сокове от плодове и зеленчуци, бульон от шипка и др.;
  • еднодневен хляб без сол, палачинки, палачинки;
  • постно месо (предварително сварено);
  • супи от зеленчуци, мляко с добавка на зърнени култури;
  • различни зеленчуци и зеленчукови салати (пресни, варени);
  • яйца от пиле (1 бр. на ден) варени или като омлет;
  • мляко и кефир;
  • малки юфка;
  • различни зърнени храни (елда, овесена каша, пшенка);
  • зеленчуково салатно масло и несолено масло;
  • като диуретик - дини в неограничени количества;
  • плодове и зеленчуци;
  • мусове, конфитюри, плодови пюрета, плодов сладолед;
  • постно риба, приготвена по различни начини.

Какво е използването на диета

Спазването на принципите на правилното хранене е основният поддържащ компонент за лечение и профилактика на пиелонефрит. Както е отбелязано по-горе, щадящата диета намалява тежестта върху изчерпаните бъбречни заболявания и всички пикочни органи.

Основният терапевтичен ефект от диетата е насочен към премахване на възпалителния процес в организма, облекчаване на симптомите. Правилната диета допринася за ускореното възстановяване и началото на период на спокойствие на хроничната форма на патология.

Липсата на сол в храната ускорява освобождаването на течност, която отмива токсините и токсините, предотвратява появата на подпухналост и проявата на бъбречна хипертония. Наситеността на тялото с витамини укрепва защитните сили.

Последици от неспазване на диетата

Неспазването на диетичното хранене е изпълнено с доста сериозни последствия, до които води патологията, постепенно се влошава поради големи натоварвания върху болни бъбреци:

  • възпаление на тъканите на бъбреците;
  • камъни в бъбреците, пикочния мехур и пикочния мехур;
  • увреждане и разрушаване на структурата на бъбреците поради натрупване на гной в тях;
  • нарушена бъбречна функция;
  • остра сърдечносъдова недостатъчност (ендотоксичен шок), причинена от бактерии и токсини в кръвта;
  • отравяне на кръвта (сепсис) при тежки форми на гноен пиелонефрит.

Диетична диета на възрастни пациенти

Еднодневно диетично меню за възпаление на бъбреците за възрастни:

  1. Закуската трябва да се състои от: настъргани моркови или ябълка с добавка на зехтин, каша от овесени ядки, препечен хляб, чай с мляко.
  2. На втората закуска е достатъчно да изпиете чаша прясно изцеден сок от една ябълка.
  3. За обяд, като първи, е препоръчително супата да се приготви върху бързия бульон с добавянето на прясно зеле. Вторият е под формата на варена риба (треска) с гарнитура от елда или ориз (алтернативно, диетичен пилаф), плюс - салата от краставици и домати и компот от шипка.
  4. Следобед е достатъчно да се ядат 5 големи сушени сини сливи или сушени кайсии и да се изпие 1 чаша зелен чай.
  5. Вечеря включва извара и готвене от моркови, салата от ситно нарязано зеле с няколко капки лимонов сок, слаб чай с мед. Вечерята трябва да бъде завършена преди 18 часа
  6. Преди лягане е полезно да пиете мента или касис.

Диета за пиелонефрит при бременни жени

Диетичното хранене за бременни жени с пиелонефрит е малко по-различно от обичайната диета за възрастни, тъй като диетата на болните бъдещи майки трябва да бъде доминирана от продукти, които засягат чревната подвижност - стимулират чревната перисталтика и улесняват изпразването му (сушени сливи, сушени кайсии и сушени кайсии, компот от ревен, ястия от цвекло и тиквички).

За формирането на костната система на плода се увеличава консумацията на продукти с калций (извара и кефир, риба и морски дарове, сирена).

Бременните с пиелонефрит и цистит определено трябва да пият много. Останалите хранителни точки са подобни на нормалните бъбречни диети.

Детска диета с пиелонефрит

Основните продукти за деца с увреждане на бъбреците са млякото и киселите млечни продукти (кисело мляко, кисело мляко, кефир), бульони и супи, зеленчукови пюрета и течни зърнени храни. Бери плодови напитки, плодови компоти и пресни сокове са много полезни и обичани от децата.

От детското меню се изключват месо, гъби, колбасни продукти, кисели краставички и пушени продукти, подправки, какао, спанак и карфиол, пържени храни. Всички ястия трябва да бъдат варени или задушени. Храна често, на малки порции.

Основната характеристика на детската терапия е включването на протеинови продукти, необходими за растежа на детето в менюто. Препоръчително е да се дават на децата храни, които съдържат лесно смилаеми протеини - яйца, извара, сирене и ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Можете да дадете мед, конфитюр, конфитюр, конфитюри, мармалад. Трябва да бъдат изключени кремове, шоколадови бонбони, сладкиши.

Като цяло, диетата за пиелонефрит при възрастни (както и при деца) не е толкова строга. Основното ограничение е да се премахнат рецептите на пикантни солени ястия. В противен случай, такава диета добре лекува и подмладява тялото, премахва товара и дава почивка на всички органи на храносмилателната и пикочната система.

Пиелонефритът е възпалително заболяване на бъбреците, което засяга органите на чашката и таза.

Пиелонефритът, както и всички възпалителни процеси, могат да бъдат остри с остра и значима треска, симптоми на интоксикация и болка в лумбалната област и хронична, когато болестта периодично, особено ако не се спазва диетата, преминава от етап на ремисия до етап на обостряне.

Основни правила за хранене

Целта, преследвана от диетата за пиелонефрит -

  • щадяща бъбречна функция, създавайки оптимални условия за тяхната работа,
  • нормализиране на метаболизма не само в бъбреците, но и в други вътрешни органи,
  • понижаване на кръвното налягане
  • намаляване на оток,
  • максимално отделяне на соли, азотни вещества и токсини от организма.

Според таблицата с медицински таблици според Певзнер, диетата с пиелонефрит съответства на таблица №7.

Общата характеристика на лечебната маса № 7 е малко ограничение на протеините, докато мазнините и въглехидратите съответстват на физиологичните норми. Освен това диетата трябва да бъде подсилена.

Ежедневното количество основни хранителни вещества:

  • 400-450 грама въглехидрати, до 80-90 грама от тях. захар;
  • протеини - 80 гр., от които 50-60% трябва да бъдат животни;
  • мазнини - 90-100 грама, от които 25% са зеленчуци;
  • свободна течност до 2-3 литра.

Дневната калоричност на таблицата за пиелонефрит е 2400 - 2700 kcal.

Преработка на храни

Всяка обработка на храни е разрешена. Ястията могат да бъдат варени, печени, печени (но умерено печени), тъй като пиелонефритът не страда от храносмилателния тракт, а от пикочната система. Храна с пиелонефрит не трябва да се смачква.

Режим на захранване

Ястието трябва да бъде 4-5 пъти на ден, което ви позволява да поддържате постоянно ниво на хранителни вещества и витамини в организма и улеснява отделянето на метаболитни продукти от бъбреците.

Ограничаване на солта

Възпалението на бъбречната тъкан при пиелонефрит води до нарушени филтриращи и екскреторни функции. Това означава, че изтеглянето на токсични вещества от организма и запазването на полезни вещества. Натриевите йони, излишното количество от които трябва да бъдат отстранени от тялото, се забавят, което води до оток, високо кръвно налягане и насърчава образуването на камъни в бъбреците.

Храната се приготвя без сол, по преценка на лекаря, на пациента се дават 2-6 грама на пациента. Сол за самостоятелно осоляване.

Спиране на алкохола

Когато пиелонефрит е строго забранено да се пие алкохол, тъй като създава повишено натоварване на бъбреците, в резултат на което продукцията на азотни и други метаболитни продукти от тялото се забавя. В допълнение, алкохолът причинява задържане на течности в организма, което причинява подуване и влошава болестта.

Температура на храната

Температурата на храната е нормална, 60-70 градуса. Няма ограничения за температурния режим.

Продукти за алкализиране на урината

Киселинната среда е благоприятна за развитието на патологични микроорганизми, поради което е необходимо да се консумират големи количества продукти, които изместват рН на урината на алкалната страна (плодове, зеленчуци, мляко).

Забранени продукти за пиелонефрит

Диета с пиелонефрит забранява всички продукти, които имат дразнещо действие върху пикочните пътища и стимулират нервната система.

Тъй като екскреторната функция на бъбреците е нарушена, те ограничават свободната течност.

Също така се намалява количеството на животинските протеини (месо, риба), защото протеинът окислява урината.

Необходимо е да се изключат продукти, съдържащи екстрактивни вещества, голямо количество оксалова, пикочна киселина и етерични масла.

Лесно смилаемите въглехидрати се използват с повишено внимание (те създават кисела среда в урината, която е благоприятна за растежа на бактериите). Със същата цел се ограничават бобовите растения.

Списъкът на забранените продукти включва:

  • богати бульони и супи от тях (месо, риба, гъби), вода след варене трябва да се дренират и изливат нови, донасяйки месо и риба до готовност, също така не се препоръчват и супи от фасул;
  • Хляб и брашно с добавена сол;
  • мастни рибни видове, както и пушени и осолени риби, хайвер, морски дарове;
  • консерви от месо и риба, колбаси, колбаси, по-специално пържени или печени, пушени;
  • мазни меса, пържени и яхнии без предварително варене;
  • всички бобови растения, лук, чесън, репички, репички, киселец и спанак са източници на пикочна киселина, консервирани зеленчуци (осолени, кисели, ферментирали);
  • гъби под всякаква форма;
  • сосове от месо, риба и гъби, пипер, хрян, горчица;
  • остри и мазни сирена;
  • животински мазнини (свинска мас), олио за готвене;
  • силно кафе (натурално и мигновено), силен чай, минерална вода с натриеви соли, какао;
  • шоколад, сладкиши, кремове за сладкиши, сметана с високо съдържание на мазнини.

Разрешени продукти

Списъкът на продуктите, одобрени за пиелонефрит, включва тези, които улесняват работата на бъбреците, алкална урина, насърчават отделянето на токсични вещества от организма и имат антиалергичен ефект.

По време на диетата, пациентите с пиелонефрит увеличават обема на приема на течности, който промива пикочните пътища, механично премахва патогенните микроби от бъбреците и освобождава организма от токсични вещества.

Също така, диетата трябва да бъде обогатена с витамини, чието съдържание се увеличава с пресни зеленчуци и плодове.

Млякото и млечните продукти не само са източник на животински мазнини, но и пренасят рН на урината на алкална страна. Тъй като пиелонефритът често е придружен от анемия (нарушена е функцията на филтриране на бъбреците), продуктите, които повишават хемоглобина, са включени в менюто за пиелонефрит.

Списъкът на одобрените продукти включва:

  • напитки: плодови напитки (особено червена боровинка), зелен и слаб черен чай, билкови чайове, желе, минерални води с ниско съдържание на натриеви соли, сокове, бульон от шипка;
  • вчерашен хляб без сол, продукти, приготвени от тесто за дрожди (палачинки, палачинки);
  • нискомаслени сортове домашни птици, месо и риба след предварително варене;
  • млечни супи, зеленчуков бульон и зърнени храни;
  • тиквички - имат диуретично действие, тиква, картофи, зеленчуци (копър, магданоз), моркови, цвекло, варени или пресни зеленчуци салати;
  • яйца (не повече от 1 на ден), за предпочитане варен и задушен омлет;
  • мляко и млечни продукти;
  • макарони, за предпочитане малки (вермичели);
  • зърнени култури, като източници на минерали и растителни протеини (елда, овес);
  • растителни и сметанови масла;
  • пресни плодове и зеленчуци, компоти, желета, мусове от тях, конфитюр, мед, popsicles, пъпеши и кратуни (диуретично действие);
  • варени, пържени или печени риби след варене, аспин, пълнени риби;
  • домати, сметана, зеленчуци, млечни сосове, оцет в малко количество, лимонена киселина, ванилия, канела.

Необходимостта от диета

Диета с пиелонефрит улеснява работата на болни бъбреци и намалява натоварването на всички органи на отделителната система.

Основният ефект от таблицата за лечение на възпаление на бъбреците е противовъзпалителният ефект, който улеснява протичането на заболяването и ускорява възстановяването или началото на ремисия в хроничния процес.

Ограничаването на солта в храната допринася за отстраняването на течността от тялото, която не само отмива пикочните пътища, но и предотвратява образуването на оток.

Спазването на таблицата за лечение с пиелонефрит нормализира кръвното налягане и водния и електролитен баланс, което е предотвратяване на усложненията на заболяването.

В допълнение, диета с възпаление на бъбреците има десенсибилизиращ (антиалергичен) ефект, което е особено важно при приемането на лекарства.

Богатата на витамини лекарствена храна укрепва имунната система и помага на организма да се справя по-бързо с патогенната микрофлора.

Последици от неспазване на диетата

В случай на пренебрегване на диетата с пиелонефрит, могат да се развият следните усложнения:

  • перинефрит (възпаление на тъканите около бъбреците);
  • уролитиаза;
  • гнойно сливане на бъбреците (карбункул или абсцес);
  • бъбречна недостатъчност;
  • бактериален токсичен шок;
  • сепсис (като усложнение на пиелонефрит при злокачествени нарушения на диетата и целия режим на лечение).

Симптоматична диагноза

Разберете вероятното заболяване и към кой лекар трябва да отидете.