Диета за пиелонефрит

Пиелонефритът е възпалително заболяване на бъбреците, което засяга органите на чашката и таза.

Пиелонефритът, както и всички възпалителни процеси, могат да бъдат остри с остра и значима треска, симптоми на интоксикация и болка в лумбалната област и хронична, когато болестта периодично, особено ако не се спазва диетата, преминава от етап на ремисия до етап на обостряне.

Основни правила за хранене

Целта, преследвана от диетата за пиелонефрит -

  • щадяща бъбречна функция, създавайки оптимални условия за тяхната работа,
  • нормализиране на метаболизма не само в бъбреците, но и в други вътрешни органи,
  • понижаване на кръвното налягане
  • намаляване на оток,
  • максимално отделяне на соли, азотни вещества и токсини от организма.

Според таблицата с медицински таблици според Певзнер, диетата с пиелонефрит съответства на таблица №7.

Общата характеристика на лечебната маса № 7 е малко ограничение на протеините, докато мазнините и въглехидратите съответстват на физиологичните норми. Освен това диетата трябва да бъде подсилена.

Ежедневното количество основни хранителни вещества:

  • 400-450 грама въглехидрати, до 80-90 грама от тях. захар;
  • протеини - 80 гр., от които 50-60% трябва да бъдат животни;
  • мазнини - 90-100 грама, от които 25% са зеленчуци;
  • свободна течност до 2-3 литра.

Дневната калоричност на таблицата за пиелонефрит е 2400 - 2700 kcal.

Преработка на храни

Всяка обработка на храни е разрешена. Ястията могат да бъдат варени, печени, печени (но умерено печени), тъй като пиелонефритът не страда от храносмилателния тракт, а от пикочната система. Храна с пиелонефрит не трябва да се смачква.

Режим на захранване

Ястието трябва да бъде 4-5 пъти на ден, което ви позволява да поддържате постоянно ниво на хранителни вещества и витамини в организма и улеснява отделянето на метаболитни продукти от бъбреците.

Ограничаване на солта

Възпалението на бъбречната тъкан при пиелонефрит води до нарушени филтриращи и екскреторни функции. Това означава, че изтеглянето на токсични вещества от организма и запазването на полезни вещества. Натриевите йони, излишното количество от които трябва да бъдат отстранени от тялото, се забавят, което води до оток, високо кръвно налягане и насърчава образуването на камъни в бъбреците.

Храната се приготвя без сол, по преценка на лекаря, на пациента се дават 2-6 грама на пациента. Сол за самостоятелно осоляване.

Спиране на алкохола

Когато пиелонефрит е строго забранено да се пие алкохол, тъй като създава повишено натоварване на бъбреците, в резултат на което продукцията на азотни и други метаболитни продукти от тялото се забавя. В допълнение, алкохолът причинява задържане на течности в организма, което причинява подуване и влошава болестта.

Температура на храната

Температурата на храната е нормална, 60-70 градуса. Няма ограничения за температурния режим.

Продукти за алкализиране на урината

Киселинната среда е благоприятна за развитието на патологични микроорганизми, поради което е необходимо да се консумират големи количества продукти, които изместват рН на урината на алкалната страна (плодове, зеленчуци, мляко).

Забранени продукти за пиелонефрит

Диета с пиелонефрит забранява всички продукти, които имат дразнещо действие върху пикочните пътища и стимулират нервната система.

Тъй като екскреторната функция на бъбреците е нарушена, те ограничават свободната течност.

Също така се намалява количеството на животинските протеини (месо, риба), защото протеинът окислява урината.

Необходимо е да се изключат продукти, съдържащи екстрактивни вещества, голямо количество оксалова, пикочна киселина и етерични масла.

Лесно смилаемите въглехидрати се използват с повишено внимание (те създават кисела среда в урината, която е благоприятна за растежа на бактериите). Със същата цел се ограничават бобовите растения.

Списъкът на забранените продукти включва:

  • богати бульони и супи от тях (месо, риба, гъби), вода след варене трябва да се дренират и изливат нови, донасяйки месо и риба до готовност, също така не се препоръчват и супи от фасул;
  • Хляб и брашно с добавена сол;
  • мастни рибни видове, както и пушени и осолени риби, хайвер, морски дарове;
  • консерви от месо и риба, колбаси, колбаси, по-специално пържени или печени, пушени;
  • мазни меса, пържени и яхнии без предварително варене;
  • всички бобови растения, лук, чесън, репички, репички, киселец и спанак са източници на пикочна киселина, консервирани зеленчуци (осолени, кисели, ферментирали);
  • гъби под всякаква форма;
  • сосове от месо, риба и гъби, пипер, хрян, горчица;
  • остри и мазни сирена;
  • животински мазнини (свинска мас), олио за готвене;
  • силно кафе (натурално и мигновено), силен чай, минерална вода с натриеви соли, какао;
  • шоколад, сладкиши, кремове за сладкиши, сметана с високо съдържание на мазнини.

Разрешени продукти

Списъкът на продуктите, одобрени за пиелонефрит, включва тези, които улесняват работата на бъбреците, алкална урина, насърчават отделянето на токсични вещества от организма и имат антиалергичен ефект.

По време на диетата, пациентите с пиелонефрит увеличават обема на приема на течности, който промива пикочните пътища, механично премахва патогенните микроби от бъбреците и освобождава организма от токсични вещества.

Също така, диетата трябва да бъде обогатена с витамини, чието съдържание се увеличава с пресни зеленчуци и плодове.

Млякото и млечните продукти не само са източник на животински мазнини, но и пренасят рН на урината на алкална страна. Тъй като пиелонефритът често е придружен от анемия (нарушена е функцията на филтриране на бъбреците), продуктите, които повишават хемоглобина, са включени в менюто за пиелонефрит.

Списъкът на одобрените продукти включва:

  • напитки: плодови напитки (особено червена боровинка), зелен и слаб черен чай, билкови чайове, желе, минерални води с ниско съдържание на натриеви соли, сокове, бульон от шипка;
  • вчерашен хляб без сол, продукти, приготвени от тесто за дрожди (палачинки, палачинки);
  • нискомаслени сортове домашни птици, месо и риба след предварително варене;
  • млечни супи, зеленчуков бульон и зърнени храни;
  • тиквички - имат диуретично действие, тиква, картофи, зеленчуци (копър, магданоз), моркови, цвекло, варени или пресни зеленчуци салати;
  • яйца (не повече от 1 на ден), за предпочитане варен и задушен омлет;
  • мляко и млечни продукти;
  • макарони, за предпочитане малки (вермичели);
  • зърнени култури, като източници на минерали и растителни протеини (елда, овес);
  • растителни и сметанови масла;
  • пресни плодове и зеленчуци, компоти, желета, мусове от тях, конфитюр, мед, popsicles, пъпеши и кратуни (диуретично действие);
  • варени, пържени или печени риби след варене, аспин, пълнени риби;
  • домати, сметана, зеленчуци, млечни сосове, оцет в малко количество, лимонена киселина, ванилия, канела.

Необходимостта от диета

Диета с пиелонефрит улеснява работата на болни бъбреци и намалява натоварването на всички органи на отделителната система.

Основният ефект от таблицата за лечение на възпаление на бъбреците е противовъзпалителният ефект, който улеснява протичането на заболяването и ускорява възстановяването или началото на ремисия в хроничния процес.

Ограничаването на солта в храната допринася за отстраняването на течността от тялото, която не само отмива пикочните пътища, но и предотвратява образуването на оток.

Спазването на таблицата за лечение с пиелонефрит нормализира кръвното налягане и водния и електролитен баланс, което е предотвратяване на усложненията на заболяването.

В допълнение, диета с възпаление на бъбреците има десенсибилизиращ (антиалергичен) ефект, което е особено важно при приемането на лекарства.

Богатата на витамини лекарствена храна укрепва имунната система и помага на организма да се справя по-бързо с патогенната микрофлора.

Последици от неспазване на диетата

В случай на пренебрегване на диетата с пиелонефрит, могат да се развият следните усложнения:

  • перинефрит (възпаление на тъканите около бъбреците);
  • уролитиаза;
  • гнойно сливане на бъбреците (карбункул или абсцес);
  • бъбречна недостатъчност;
  • бактериален токсичен шок;
  • сепсис (като усложнение на пиелонефрит при злокачествени нарушения на диетата и целия режим на лечение).

Пиелонефрит: симптоми и диетично лечение

Пиелонефритът е възпалителен процес, който заема бъбреците и води до тяхното поражение. Патологията е резултат от инфекция в бъбречната тъкан.

Патогените включват Е. coli, стафилокок и др. С неправилно или късно лечение на заболяването води до функционална неизправност на бъбреците, стагнация на венозна кръв и лимфа, нарушен отток на урината.

За лечение се използва комплексна терапия, при която важна роля играе хроничната и остра пиелонефритна диета, която трябва да има щадящ ефект върху бъбреците.

Специално подбрана диетична диета нежно почиства организма от соли, излишната течност и токсини, което ефективно освобождава пациента от оток. За да създадете подходящо меню, трябва да знаете в коя фаза е патологията.

Хронично хранене

Диета номер 7 с пиелонефрит се предписва на пациенти с хронична форма. Неговата цел е да облекчи симптомите по време на обостряне на патологията (болка в долната част на гърба, липса на апетит, постоянна умора, леко повишаване на кръвното налягане и телесната температура).

Какво не можете да ядете с пиелонефрит, възникващ в хронична форма:

  • консервиране, кисели краставички;
  • кисели краставички, пушени меса;
  • подправки и подправки;
  • Газирани и алкохолни напитки;
  • мазни бульони;
  • зеленчуци: карфиол, лук, чесън, репички, репички;
  • Зелените: целина, спанак, киселец, зелена салата;
  • кафе;
  • зърна;
  • гъби;
  • овнешко месо, телешко месо;
  • сладкарски изделия.

Храна за хроничен пиелонефрит не трябва да включва много заквасена сметана и мастни сливи, и се препоръчва да се заменят подправки с лимонов сок, сушени билки и канела. Приемът на сол трябва да бъде намален до минимум, не повече от 6 грама на ден е позволено (1 чаена лъжичка без пързалка). В процеса на готвене храна не може да се осолява, допустимо е само леко да се добави сол към готовите ястия.

Диета за цистит и пиелонефрит елиминира голям прием на сол

Дневната дажба е разделена на 6 хранения. Продукти колкото е възможно да се смила, ври или донесе в пюре състояние. Месото се вари на малки парченца. За да спестите храна от екстрахиращи вещества, трябва да изцедите първия бульон и, запълвайки месото с прясна вода, го подгответе.

Максималното количество течност на ден е 1 литър, но тази цифра може да бъде коригирана от лекуващия лекар, в зависимост от състоянието на пациента. Експертите също препоръчват да се използва бъбречното събиране при пиелонефрит.

Каква трябва да бъде силата на пиелонефрит? Възможното меню изглежда така:

  • постни риби и птици (150 g на ден);
  • супи от зеленчуци, плодове и мляко;
  • мляко, нискомаслено извара, кефир 1%, не-пикантно сирене и т.н.;
  • вчерашния сив и бял сол без хляб, кифли, бисквити (не повече от 400 г на ден);
  • продукти от брашно (добре сварени макарони);
  • 1 варено яйце на ден;
  • пудинги;
  • зърнени храни (елда, планина, просо, ориз, ечемик);
  • сурови и варени зеленчуци и зеленчуци;
  • плодове с високо съдържание на желязо (нар, ягоди, ягоди и др.);
  • тиква, пъпеш, диня;
  • естествен мед, конфитюр.

Предпочитат се напитки, които намаляват интоксикацията, а именно:

  • сок от червена боровинка;
  • желе или компот;
  • пресен сок;
  • отвара от дива роза;
  • слаб зелен чай;
  • минерална вода без газ ("Есентуки 20", "Березовска" и др.).
Диета за хроничен бъбречен пиелонефрит се характеризира със следното максимално дневно съдържание на BJU:

  • протеини (75% от животински произход) - 80 g;
  • мазнини (25% растителни) - 90 g;
  • въглехидрати - 500 g

Храненето за пиелонефрит трябва да има обща енергийна стойност не повече от 2800 kcal.

Поради временното намаляване на натоварването на възпаления орган, спазването на водно-солевия баланс, стимулирането на екскрецията на азотни токсини, диетата благоприятства благосъстоянието на пациента и повишава ефективността на лечението.

Диета за остър пиелонефрит

Веднага след появата на първите симптоми на острата форма на заболяването (болки в гърба, треска) е необходимо да се пият поне 2 литра течност на ден.

Диетата с остър пиелонефрит включва напитки като компоти, сокове, зелен чай с лимон и отвара от шипка - ефективно се измиват пикочните пътища.

В случай на пиелонефрит, яденето на плодове и зеленчуци с диуретичен ефект (тиквички, дини и др.) Помага добре.

Но веднага след като патологията започне да се развива, е необходимо строго да се ограничава количеството консумирана течност (количеството пиян трябва да съответства на обема на отделената урина на ден).

Пациентът е строго забранено да яде:

  • мазни бульони;
  • пикантни ястия;
  • кисели краставички, консервирани храни и кисели краставички;
  • тютюнопушенето;
  • Сладкарски изделия (сладкиши, сладкиши);
  • подправки и подправки;
  • чесън, лук, репички, репички;
  • зелена салата, целина;
  • гъби;
  • кафе, шоколад.

Веднага щом тежестта на симптомите намалее, се предписва диета с растително мляко за бъбречен пиелонефрит със сол ограничение. Позволено не повече от 2-4 грама на ден. Необходимо е да се придържате към диета в рамките на 7-10 дни. През този период от време се препоръчва да се пие не повече от един литър течност на ден.

Диета при обостряне на пиелонефрит предпочита напитки, които намаляват интоксикацията:

  • желе, пресни плодове и компоти;
  • отвара от бедрата;
  • Плодови напитки;
  • пресни сокове;
  • слаб зелен чай с лимон;
  • минерална вода без газ.

Какъв е броят на диетата за пиелонефрит? Ако заболяването се появи в много остра форма, солта трябва да се елиминира напълно от диетата (диета № 7А). Говорейки за храненето с бъбречен пиелонефрит, менюто трябва да бъде балансирано, порциите да са дробни и всички ястия трябва да бъдат приготвени по нежен начин (яхния, пара, варене). Храненето се нуждае от малко - 5-6 пъти на ден.

Какво можете да ядете с остър пиелонефрит:

  • мляко, нискомаслено извара, кефир и кисело мляко 1%, кисело мляко и т.н.;
  • варени или пречистени зеленчуци;
  • плодове с високо съдържание на калий (сушени кайсии, стафиди и др.);
  • Брашно;
  • зърнени култури в малки количества;
  • хляб без бяла сол;
  • не повече от 70 g захар;
  • не повече от 30 грама масло.

Максималното дневно съдържание на BJU с тази диета е както следва:

  • Протеин - 20 g
  • Мазнини (15% растителни) - 80 g
  • Въглехидрати - 350 г (не повече от 80 грама захар)

Общата енергийна стойност на дневната диета за остър пиелонефрит е 2200 kcal.

За всеки случай лекуващият лекар дава конкретни указания за клиничното хранене, за да не навреди, не трябва сами да предписвате диета.

Диета за деца с пиелонефрит

Засегнатото заболяване е много често при деца с много различни възрасти. Най-често засяга деца под 7-годишна възраст. Това се дължи на особеностите на тяхното развитие.

Патологията на момичето е особено чувствителна поради неспазване на правилата за хигиена. Лечението на патологията отнема повече от 6 седмици. Но каква е диетата за бъбречен пиелонефрит при деца?

При деца и възрастни заболяването се проявява със същите симптоми. Съответно, диетата за пиелонефрит при възрастни не се различава много от диетичното меню на детето. Основната разлика в количеството на абсорбираната храна. Не давайте на деца същите продукти, които са противопоказани при възрастни пациенти.

Какво можете да ядете с пиелонефрит за деца и бременни жени:

  • повече мляко, кисело мляко 1%, кисело мляко, кисело мляко и т.н.;
  • постно месо (заек, теле, пиле);
  • варена морска риба;
  • пшеничен хляб;
  • масло и растително масло;
  • захар;
  • житни растения;
  • тестени изделия;
  • зеленчуци.

Готвенето може да се извършва само по нежен начин (варене, пара или къкри). В деня трябва да бъде 5 хранения. Важно е да се намали приема на сол. Също така няма да е излишно да варите трева за бъбреци с пиелонефрит.

Майките и татковците трябва да се опитат да следват правилата на диетата, за да ускорят възстановяването на детето си:

  • месо и риба само варени;
  • супи върху зеленчукови бульони без пържене;
  • пресни зеленчукови салати в растително масло;
  • повече пресни плодове;
  • изключват от диетата: шоколад, торти и пайове, кафе и какао, сода;
  • минимизиране на приема на сол.
Всички народни средства за пиелонефрит и диетата на детето трябва да бъдат съгласувани с Вашия лекар. Това е единственият начин за бързо и ефективно подобряване на състоянието на малък пациент.

Полезно видео

Какво е необходимо да се варят бъбречни билки за пиелонефрит? Как са толкова добри боровинките за бъбреците? За това и много други неща във видеоклипа по-долу:

Когато възпаление на бъбреците се нуждаят от лечение. Но изстрели и хапчета няма да доведат до желания ефект, ако пациентът продължи да злоупотребява с нездравословна храна, зареждайки вече възпалените бъбреци. Не забравяйте, че правилно организираното медицинско хранене за пиелонефрит е ключът към бързо и окончателно възстановяване. Ето защо е много важно да следвате всички препоръки на лекуващия лекар и да спазвате стриктно диетата.

Диета за жени с пиелонефрит

Пиелонефритът - болест с бактериална етиология и възпалителна природа, се среща в по-голямата част от случаите при жените. При такова заболяване трябва да се съобразите с таблицата за лечение № 7.

Диета за бъбречен пиелонефрит при жените намалява натоварването на черния дроб, нормализира физическия метаболизъм, служи като превенция на екзацербации. Правилното хранене допринася за отстраняването на соли и токсини от тялото, като намалява подпухналостта, понижава кръвното налягане.

Симптоми и причини

Хроничният пиелонефрит често е асимптоматичен или има леко неразположение, умора, болка в долната част на гърба.

Заболяването изглежда по-ярко в острата фаза:

  1. Силна болка. Често се локализира близо до фокуса на възпалението, може да се дава от страната или отзад. Болката може да няма ясна локализация (разлята форма) и да се даде на долната част на корема или хипохондрия.
  2. Гадене, повръщане.
  3. Повишена температура до 38-40 ° C.
  4. Болезнено уриниране.
  5. Тъмна урина, поява на неприятна миризма. Може да се освободи кръв или гной.
  6. Тежка слабост
  7. Подуване на лицето, пръстите.

Пиелонефритът има бактериален произход. Основната причина за заболяването е Е. coli.

Причинният агент е друга бактерия:

  • ауреус;
  • ентерококи;
  • Klebsiella;
  • синя гной бацил;
  • Протей;
  • гъбична инфекция;
  • Salmonella,
  • хламидия.

Обикновено инфекцията навлиза в бъбреците в пикочния път, т.е. от пикочния мехур. Повече информация за това можете да намерите тук "Пиелоектазия"

Причината може да бъде заболяване на урогениталната система:

По-рядко инфекцията се разпространява по хематогенен път (през кръвта). Причината може да бъде всяка възпалителна болест.

Диета за възрастни

Когато пиелонефрит трябва да следва диета.

Това предполага няколко основни правила:

  1. Ограничете готвенето и парата. Позволено е да се пече храна и понякога се пържи. Използвайте само растително масло.
  2. Ежедневно калорично съдържание до 2500 ккал.
  3. Балансирано хранене. Един ден се нуждаят от 80 г протеини, до 450 г въглехидрати, 90 г мазнини.
  4. Яжте 5-6 пъти на ден, порциите са малки.
  5. Оптималната температура на храната.
  6. Изключете сол.
  7. Следвайте режима на пиене. В деня на 2 литра течност.
  8. Отказ от алкохол.

Яжте пиелонефрит трябва да бъде в списъка на разрешените продукти. Използването на някои от тях трябва да бъде ограничено.

От употребата на полуготовите продукти трябва да се изостави. За тяхното производство се използват пипер, сол и други подправки, забранени от диетата. Месните полуфабрикати често съдържат карантия, повечето от които не могат да бъдат при пиелонефрит.

Диета номер 7 е няколко разновидности. Всеки от тях се използва за бъбречни заболявания, но има някои разлики:

  1. Диета с ниско съдържание на протеини 7а. Той е предписан за тежък нефрит. Съотношението се основава на растителна храна, изключва сол, стриктно контролира количеството консумирана течност (до 0,4 л). В един ден е невъзможно да се консумират млечни и млечни продукти.
  2. Таблица № 7b. Той се предписва след диета 7а или с лек нефрит. Принципите на хранене са едни и същи, но можете да консумирате до 1 l течност на ден, а протеините не трябва да бъдат толкова строго ограничени.
  3. Диета 7с. Необходимо е да се възстанови протеиновия метаболизъм. В основата на диетата трябва да са зеленчуците, но с акцент върху протеините. Ограничете течността до 0,8 литра на ден, захар до 50 гр. Солта е забранена.
  4. Таблица номер 7g. Такава диета се предписва след хемодиализа. Ограничете употребата на млечни продукти, не го комбинирайте в същия ден с риба или месо. С разрешение на лекаря можете да консумирате до 3 грама сол на ден. 70% от консумираните мазнини трябва да бъдат от животински произход.
  1. За закуска от зърнени и зеленчукови салати. Тя може да бъде заменена с пара омлет, извара или готвене извара, палачинки.
  2. За обяд, не забравяйте да ядете супа. На второ място, ядат варено месо, риба, птици, или пара продукти (котлети, кюфтета, кюфтета). Те са добре допълнени от гарнитура от зеленчуци, макаронени изделия, зърнени храни.
  3. Вечерята трябва да бъде насипна. Можете да ядете овесена каша, извара или готвене от житни растения, зеленчуци.

За бременни жени

Особеността на лечението на пиелонефрит при бременни е в това, че повечето от лекарствата са забранени. Ето защо е особено важно да се следва диета. Това ще помогне да се нормализира работата на бъбреците, да се спре възпалението.

Бременната жена трябва да се придържа към общите принципи на хранене, но да обмисли следните характеристики:

  1. Чревна моторика. Важно е да се стимулира чревната перисталтика и да се улесни изпразването му. За да направите това, диетата трябва да включва цвекло, тиквички, сини сливи, сушени кайсии.
  2. Образуване на фетални костни структури. Този процес е много важен за бъдещото бебе, така че майката трябва да консумира повече извара, кефир, риба.
  3. Месните продукти трябва да бъдат ограничени до пилешко месо. Да се ​​използва в сварен вид без кожа. Варете или печете риба, премахнете кожата преди консумация.

За деца

Децата с пиелонефрит трябва да се хранят по същите правила като възрастните.

Диета е по-добре да се основава на:

  • течни каши;
  • зеленчуково пюре;
  • супи;
  • млечни и млечни продукти.

Сладкарството трябва да се замени с натурален мармалад, мед, конфитюри, консерви. Плодови напитки от плодове, плодови компоти, пресни сокове (разредени с вода) са полезни като напитки.

Детето има нарастващо тяло, така че се нуждае от протеинова храна. Протеините трябва да бъдат лесно смилаеми, за това е по-добре да ги вземете от извара, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, яйца.

Ако детето е в ранна детска възраст, тогава по време на обостряне на болестта вода-чай освобождаване от отговорност е необходимо. Наблюдава се в продължение на 7 часа, след което се подава по обичайния начин (кърмата, формула).

При остър пиелонефрит

При тази форма на заболяването симптомите се влошават и следователно остър пиелонефрит означава тежки диетични ограничения.

  1. Първите два дни можете да използвате само течност.
  2. Ако лекарят е разрешил, можете да ядете плодове и зеленчуци.
  3. По-добре е да изберете продукти с диуретично действие (дини, пъпеши, тиквички, краставици).
  4. Други продукти се отстраняват при отшумяване на симптомите.
  5. Необходимо е да се яде на малки порции, постепенно да ги приведе в норма.
  6. В основата на диетата трябва да бъдат млечните и растителни храни.

Диетата трябва да се спазва с общи ограничения, дори когато няма обостряне. На този етап се разрешава използването на сол, но не повече от 2 г на ден. Не можете да солите храната по време на готвене - тя трябва да бъде осолена в готовия вид.

Диета за пиелонефрит: опасни и здравословни храни

С помощта на диета, разработена от специалисти по медицинско хранене, водена от Мануел Исаакович Певзнер още през 30-те години на миналия век и наречена „Таблица № 7” в медицината, е възможно да се облекчи клиничната картина на острия пиелонефрит, да се подпомогне лечението, да се премахне възпалението, да се предотврати поява на рецидиви.

Пиелонефритът е често срещано заболяване, което в Русия се диагностицира при една от стоте граждани. За същата статистика се записва в света. В този случай не трябва да се подценява хроничното възпаление на бъбречните чаши и таза. Той се нарежда на второ място (след злокачествени новообразувания), наред с други патологии на пикочните органи, които стават причина за увреждане.

Основната класификация на заболяването разглежда две форми:

Острата, от своя страна, може да бъде:

В допълнение, локализацията на възпалението има:

  • едностранно;
  • двустранна форма.

При всяка форма на пиелонефрит, пациентът трябва да се придържа към общите принципи на терапевтичното и превантивно хранене. Въпреки това, диетите в острата фаза на заболяването и в ремисия имат някои разлики.

Принципи на терапевтични и профилактични диети за остра и хронична пиелонефрит

Целта на лечебно-профилактичната диета за тази патология на бъбреците е да се елиминира възпалението. Ако внимателно следвате съветите на лекар и се придържате към препоръчаното меню, можете:

  • оптимизиране на бъбречната функция;
  • нормализиране на метаболитните процеси в организма като цяло;
  • намаляване на подуването;
  • намаляване на кръвното налягане;
  • улеснява освобождаването на крайни продукти от метаболитни процеси, азотни съединения, соли, токсични вещества и т.н.;
  • предотвратява развитието на тежки усложнения, включително бъбречна недостатъчност;
  • премахване на патологията към хроничната форма.

Ако пациентът иска да победи пиелонефрит, той трябва да спазва следните правила при планиране на диета:

  • Основата на диетата са въглехидрати (до 450 г на ден), най-вече „бавни” (те трябва да отчитат най-малко 4/5 от общото съдържание на въглехидрати);
  • 80 г протеини се допускат ежедневно (половината от тях могат да бъдат животински продукти);
  • в дневното меню може да бъде до 100 г мазнини (1/4 от тях са от растителен произход);
  • необходимо е да се спазва оптималния режим на пиене, като се пие от 2 до 3 литра дневно;
  • докато консумацията на натриеви соли трябва да бъде рязко ограничена (до 2 g) или напълно да премине към диета без сол;
  • естествено, кисели краставички, маринати, бърза храна, готови за готвене храни и готови продукти, които включват натриеви соли са забранени;
  • за да се оптимизира функционирането на бъбреците и да се улесни екскреторната функция, е необходимо дневната дажба да се раздели на 5 дози;
  • с пиелонефрит са разрешени всички методи на готвене, но пържените и пушени ястия трябва да бъдат изключени, тъй като те предизвикват възпаление;
  • не се препоръчва употребата на алкохолни напитки.

Характеристики на храненето при остро възпаление на чашките на бъбреците и таза

При острия пиелонефрит, специална диета, допълваща цялостното лечение, спомага за намаляване на тежестта на патологичните симптоми.

В острата фаза на патологията, за да се намали общата интоксикация, на пациента се препоръчва да следва диета от плодове и зеленчуци за няколко дни. разрешава:

  • поне 2 литра течност (вода без газ, плодови напитки, плодови напитки, пресни сокове, сладък сладък чай, отвара от лечебни растения);
  • плодове и плодове, зеленчуци, за предпочитане с диуретично действие (дини, тиквички, краставици, пъпеши).

Изключени зеленчуци, които провокират подуване на корема (бяло зеле, брюкселско зеле, броколи, лук и др.).

Когато острите симптоми на болестта започнат да отшумяват, ферментиралите млечни продукти постепенно се въвеждат в диетата, след което се сваряват риба и месо.

Списък на разрешените и забранени продукти за пиелонефрит

Когато съставяте меню за храна или отивате в магазин за хранителни стоки, ви препоръчваме да използвате „мамятния лист“ от MedAboutMe. Тя ще ви каже кои продукти са полезни за пиелонефрит и които трябва да се изхвърлят.

Списък на забранените продукти

  • Хлебни изделия с добавка на натриеви соли;
  • шоколад;
  • морски дарове;
  • мазни меса, риба;
  • супи, бульони от животински продукти;
  • бързо хранене;
  • полуготови продукти;
  • колбаси, сирена, сосове, сладкарски изделия и други продукти за дълбока обработка, които могат да включват голям брой хранителни добавки, включително натриев хлорид, мононатриев глутамат и др.
  • зърна;
  • зеленчуци и листни зеленчуци с голямо количество пикочна киселина в състава (спанак, лук, репички и др.);
  • гъби;
  • масла за готвене (животни) и транс-мазнини;
  • крем с високо съдържание на мазнини;
  • кафе.

Списък на препоръчаните продукти

  • ниско съдържание на мазнини от всякакви животински продукти;
  • яйца;
  • несолени сортове хлебни изделия от тесто, включително палачинки, палачинки и др.
  • зеленчукови супи, бульони;
  • супи за мляко;
  • зеленчуци (с изключение на забранени);
  • плодове, шейкове и пресни;
  • тестени изделия;
  • пълнозърнести житни растения (елда, киноа, овесена каша и др.);
  • Нерафинирани растителни масла;
  • млечни продукти с нормална или ниско съдържание на мазнини;
  • масло (несолено).

Примерно меню за пиелонефрит (ремисия)

Ако остър период е преминал и болестта е навлязла в етап на ремисия, се препоръчва да се спазва диета № 7 за една година, като се ограничава приема на сол (не повече от 5 g на ден).

Тъй като пациенти с хроничен пиелонефрит често се диагностицират с желязодефицитна анемия, диетата им трябва да се обогатява с храни, които са най-добрите хранителни източници на желязо.

При пациенти с пиелонефрит, с изключение на пика на обостряне (когато е посочена диета с плодове и зеленчуци, а броят на храненията може да бъде увеличен), се счита за оптимална петкратна диета.

Възможности за първа закуска

  • каша от елда във водата с несолено масло + компот от плодове и ягоди;
  • парен омлет + зелена салата + пресен;
  • супа от мляко;
  • натурално кисело мляко + шепа плодове.

Опции за обяд

  • отвара от лечебни растения + 4 бр. сушени кайсии;
  • чаша зелен чай + ненаситени галета.

Опции за обяд

  • зеленчукова супа + пилешко суфле + задушени зеленчуци;
  • вегетариански борш + задушено рибно котле + зеленчукова салата;
  • тиква супа + пилаф със заек.

Видове закуски

  • Лосий за плодове и ягодоплодни;
  • плодова салата или плодова "плоча";
  • 200 г диня или пъпеш.

Опции за вечеря

  • готвене извара + кефир;
  • варено говеждо месо + салата от пресни зеленчуци;
  • Киноа + варени пара.

Пациентите с хроничен пиелонефрит се съветват да следват диета от плодове и зеленчуци веднъж седмично.

Храна с пиелонефрит

Диетата на пиелонефрита е важна посока в лечението на заболяването, тъй като тя помага да се намали тежестта върху засегнатите бъбреци и да се възстанови тялото с важни витамини и минерали.

Пиелонефритът е възпалителен процес в бъбреците на остър или хроничен характер, придружен от силна треска, болки в гърба, обща интоксикация на тялото. Различни инфекции, които се развиват в бъбречния логарен таз, провокират развитието на възпаление. Тя може да бъде едностранна, но по-често поражението отива при втория бъбрек. Първоначално се среща в остра форма, с тежки симптоми, постепенно става хронична, редуващи се периоди на обостряне и ремисия.

Същността на проблема

Когато обостря болестта, диетата трябва да бъде строга, ограничена само до течни ястия. На етапа на ремисия диетата може да се променя, като се включат и други полезни продукти.

Една добре развита хранителна схема е един от основните методи за корекция на начина на живот при патологии, свързани с усвояването на хранителните вещества от организма. Диетичната терапия е основно лечение за патологични лезии на бъбречната система (особено пиелонефрит), заболявания на стомашно-чревния тракт и панкреаса. При лечението на други заболявания (сърдечно-съдови и ендокринни системи и др.) И в периода на следоперативното възстановяване, диетичната храна е необходимо допълнение към основната лекарствена терапия, повишавайки ефектите на лекарствата.

Правила за хранене при бъбречна патология

Храненето за пиелонефрит е насочено към облекчаване на бъбречната активност чрез:

  • максимално намаляване на натоварването върху тези органи;
  • възстановяване на метаболизма на всички органи;
  • по-ниско налягане в бъбреците;
  • намаляване на подпухналостта;
  • осигуряват ускорено отстраняване на различни шлаки и токсини от тялото.

Когато бъбречният пиелонефрит препоръчва диета номер 7. Основният принцип на тази диетична храна е намаляването на протеините в храната с ограничаване на нивото на мазнини и въглехидрати, увеличаване на приема на витамини.

Таблица 7 включва следните стандарти:

  1. Общото калорично съдържание на менюто за възпаление на бъбреците е 2400–2700 kcal / ден.
  2. Броят на необходимите хранителни вещества на ден: 400-450 г въглехидрати, 90 г продукти със съдържание на захар, 80 г протеини, 90-100 г мазнини (25 г - зеленчуци). Не по-малко от половината от дневната норма трябва да бъдат протеини от животински произход. Пийте до 2 литра вода.
  3. Преработка на храни. Можете да готвите или пара. Допуска се пържене на растителни масла. Храната не трябва да бъде много раздробена.
  4. Режим на захранване. Необходимо е да се увеличи броят на храненията до 5-6 пъти на ден, но съответно да се намалят порциите. Смилането на малко количество храна значително улеснява работата на бъбреците и ускорява метаболизма.
  5. Ограничаване на солта. Когато е нарушена екскреторната функция на засегнатите бъбреци, солите се елиминират слабо от тялото, отлагат се в бъбреците, провокират оток и повишаване на кръвното налягане и създават благоприятни условия за образуване на камъни в органите. С известно подобрение можете да консумирате 2-6 грама сол на ден.
  6. Отказ от алкохол. Забранено е употребата на алкохолни напитки поради факта, че алкохолът забавя отделянето на течност и причинява подуване. Задържането на течности води до намаляване на отделянето на различни токсини и влошава патологията.
  7. Температура на храната За предпочитане е храната да бъде топла. В някои случаи е позволено използването на топла храна.
  8. Продукти за поддържане на нормален алкален баланс на урината. Преместването на киселинно-алкалния баланс на урината към киселинността води до развитие на патогенни микроби. За да се нормализира рН-нивото на урината, трябва да включите алкализиращи храни в менюто - мляко, пресни плодове и зеленчуци.

Продукти за изключване от менюто

Не можете да ядете с пиелонефрит следните продукти:

  • дразни нервната система и лигавицата на пикочните пътища;
  • нарушаване на функционирането на бъбреците и забавяне на процеса на екскреция на токсини, шлаки и течности;
  • с голямо количество протеин, който окислява урината (месо, риба);
  • с присъствието в състава на различни киселинни екстракти (оксалова и пикочна киселина) и масла;
  • с лесно смилаеми въглехидрати, които повишават киселинността, включително бобовите (боб, каша, боб).

Списъкът на забранените продукти включва също:

  • мазни, богати супи;
  • Хляб и солни продукти;
  • мазни риби, всички видове пушени меса, соленост от морски дарове;
  • консервирани храни, колбаси;
  • мастно месо с пържени (месото трябва да се свари предварително);
  • зеленчуци, които дразнят лигавицата на пикочните пътища и увеличават нивото на урея (бобови растения, лук, чесън, репички, репички, киселец и спанак);
  • гъби;
  • подправки и подправки, различни сосове;
  • мастни сирена;
  • свинска мас във всякаква форма, олио за готвене;
  • силни напитки (кафе, чай, какао, минерални води с микроелементи);
  • сладкиши и сладкарски изделия (шоколад, сладкиши, сладкиши с мазни кремове и сметана).

Разрешени продукти

Можете да ядете с пиелонефрит леки продукти, които не натоварват бъбреците, регулират алкалния баланс на пикочния мехур, ускоряват процеса на очистване на организма от токсини и шлаки. Показано е употребата на големи количества течност, която помага за промиване на пикочните пътища и почиства бъбреците от инфекция. Диетата трябва да се състои от "здрави" продукти - зеленчуци и плодове, които повишават хемоглобина.

За да поддържате алкалния баланс на урината в менюто, трябва да включите млечни и млечни продукти, които също са доставчик на животински мазнини.

Списък на одобрените продукти:

  • плодови напитки и плодови напитки, зелен чай с мента, билкови чайове, желе, прясно изцедени сокове от плодове и зеленчуци, бульон от шипка и др.;
  • еднодневен хляб без сол, палачинки, палачинки;
  • постно месо (предварително сварено);
  • супи от зеленчуци, мляко с добавка на зърнени култури;
  • различни зеленчуци и зеленчукови салати (пресни, варени);
  • яйца от пиле (1 бр. на ден) варени или като омлет;
  • мляко и кефир;
  • малки юфка;
  • различни зърнени храни (елда, овесена каша, пшенка);
  • зеленчуково салатно масло и несолено масло;
  • като диуретик - дини в неограничени количества;
  • плодове и зеленчуци;
  • мусове, конфитюри, плодови пюрета, плодов сладолед;
  • постно риба, приготвена по различни начини.

Какво е използването на диета

Спазването на принципите на правилното хранене е основният поддържащ компонент за лечение и профилактика на пиелонефрит. Както е отбелязано по-горе, щадящата диета намалява тежестта върху изчерпаните бъбречни заболявания и всички пикочни органи.

Основният терапевтичен ефект от диетата е насочен към премахване на възпалителния процес в организма, облекчаване на симптомите. Правилната диета допринася за ускореното възстановяване и началото на период на спокойствие на хроничната форма на патология.

Липсата на сол в храната ускорява освобождаването на течност, която отмива токсините и токсините, предотвратява появата на подпухналост и проявата на бъбречна хипертония. Наситеността на тялото с витамини укрепва защитните сили.

Последици от неспазване на диетата

Неспазването на диетичното хранене е изпълнено с доста сериозни последствия, до които води патологията, постепенно се влошава поради големи натоварвания върху болни бъбреци:

  • възпаление на тъканите на бъбреците;
  • камъни в бъбреците, пикочния мехур и пикочния мехур;
  • увреждане и разрушаване на структурата на бъбреците поради натрупване на гной в тях;
  • нарушена бъбречна функция;
  • остра сърдечносъдова недостатъчност (ендотоксичен шок), причинена от бактерии и токсини в кръвта;
  • отравяне на кръвта (сепсис) при тежки форми на гноен пиелонефрит.

Диетична диета на възрастни пациенти

Еднодневно диетично меню за възпаление на бъбреците за възрастни:

  1. Закуската трябва да се състои от: настъргани моркови или ябълка с добавка на зехтин, каша от овесени ядки, препечен хляб, чай с мляко.
  2. На втората закуска е достатъчно да изпиете чаша прясно изцеден сок от една ябълка.
  3. За обяд, като първи, е препоръчително супата да се приготви върху бързия бульон с добавянето на прясно зеле. Вторият е под формата на варена риба (треска) с гарнитура от елда или ориз (алтернативно, диетичен пилаф), плюс - салата от краставици и домати и компот от шипка.
  4. Следобед е достатъчно да се ядат 5 големи сушени сини сливи или сушени кайсии и да се изпие 1 чаша зелен чай.
  5. Вечеря включва извара и готвене от моркови, салата от ситно нарязано зеле с няколко капки лимонов сок, слаб чай с мед. Вечерята трябва да бъде завършена преди 18 часа
  6. Преди лягане е полезно да пиете мента или касис.

Диета за пиелонефрит при бременни жени

Диетичното хранене за бременни жени с пиелонефрит е малко по-различно от обичайната диета за възрастни, тъй като диетата на болните бъдещи майки трябва да бъде доминирана от продукти, които засягат чревната подвижност - стимулират чревната перисталтика и улесняват изпразването му (сушени сливи, сушени кайсии и сушени кайсии, компот от ревен, ястия от цвекло и тиквички).

За формирането на костната система на плода се увеличава консумацията на продукти с калций (извара и кефир, риба и морски дарове, сирена).

Бременните с пиелонефрит и цистит определено трябва да пият много. Останалите хранителни точки са подобни на нормалните бъбречни диети.

Детска диета с пиелонефрит

Основните продукти за деца с увреждане на бъбреците са млякото и киселите млечни продукти (кисело мляко, кисело мляко, кефир), бульони и супи, зеленчукови пюрета и течни зърнени храни. Бери плодови напитки, плодови компоти и пресни сокове са много полезни и обичани от децата.

От детското меню се изключват месо, гъби, колбасни продукти, кисели краставички и пушени продукти, подправки, какао, спанак и карфиол, пържени храни. Всички ястия трябва да бъдат варени или задушени. Храна често, на малки порции.

Основната характеристика на детската терапия е включването на протеинови продукти, необходими за растежа на детето в менюто. Препоръчително е да се дават на децата храни, които съдържат лесно смилаеми протеини - яйца, извара, сирене и ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Можете да дадете мед, конфитюр, конфитюр, конфитюри, мармалад. Трябва да бъдат изключени кремове, шоколадови бонбони, сладкиши.

Като цяло, диетата за пиелонефрит при възрастни (както и при деца) не е толкова строга. Основното ограничение е да се премахнат рецептите на пикантни солени ястия. В противен случай, такава диета добре лекува и подмладява тялото, премахва товара и дава почивка на всички органи на храносмилателната и пикочната система.

Диета за хроничен пиелонефрит

✓ Статия, проверена от лекар

Инфекцията на бъбреците е сериозно заболяване, което изисква незабавно лечение, предписано от лекар. При липса на лечение, увреждането на бъбречната тъкан и на тялото като цяло може да бъде значително. Бактериите, които причиняват инфекцията, могат да влязат в кръвния поток, което може да доведе до животозастрашаващи състояния. По време на сериозни заболявания най-често е необходима специална диета и хроничен пиелонефрит.

Говорейки за пиелонефрит, лекарите предполагат наличието на бактериална инфекция в бъбреците. Това заболяване се счита за инфекция на пикочните пътища, тъй като патогенните микроби преминават през бъбреците през тях. Въпреки че пиелонефритът може да се появи при хора от двата пола, жените са по-податливи на него, поради анатомичните особености.

Леките форми на бъбречна инфекция се лекуват с антибиотици, но тежките случаи често изискват спешна хоспитализация. Винаги има вероятност първата поява на пиелонефрит да не е последна и болестта да се появи отново след известно време. Ако често се появяват обостряния, бъбречната тъкан се повлиява по-дълбоко, което води до необходимост от хирургично лечение.

Диета за хроничен пиелонефрит

Принципи на хранене при пиелонефрит

Въпреки че няма строго определена диета задължителна за всички пациенти с пиелонефрит, има списък на индивидуалните препоръки за хранене по време на заболяването. Естествени антибиотици, почистващи и лечебни храни - основа за лечението на хронично бъбречно възпаление. Аналгетиците също ще бъдат полезни за контролиране на симптомите на болката.

Предписването на диета за бъбречни заболявания и хроничен пиелонефрит е много важно условие за възстановяване.

предварителна диета

Първото нещо, което се прави с появата на какъвто и да е вид инфекция, е да се освободи тялото от всички токсични вещества и ненужни отпадъци. За да постигнете най-добър резултат, трябва ясно да следвате почистваща диета. В млада и зряла възраст, цитрусовата диета се препоръчва за дълбоко почистване на кръвта и червата, което ще предотврати размножаването на вредни бактерии. Тази диета се състои от вземане на чаша зелен чай преди закуска, в която се добавя сокът от един лимон. Продължителност на диетата - до три дни. След като вземе чаша чай с лимон не може да се яде в продължение на 20 минути. След това трябва да ядете 1-2 портокали, обелени.

Съвет! Много е важно да се използват точно олющените портокали заедно с пулпа, а не да се изтръгва сокът от тях, тъй като пулпата помага за почистване на червата от възможни натрупвания на бактерии и вируси. Тези дни трябва да пиете поне два литра вода.

След три дни на хранене, можете да започнете да добавяте други храни след закуска. На четвъртия и следващите дни преди закуска, трябва да изпиете чаша чай с лимон, след 20 минути да изядете 2 портокали, а след това на обяд се препоръчва да се ядат леки ястия. Например, можете да ядете варени зеленчуци с малко парче хляб или лека зеленчукова супа. Възможно е също да използвате овесена каша с малко количество сол и захар. Животинските продукти трябва да бъдат изключени за най-малко два месеца.

Зеленчукова суха супа

Препоръчителни продукти

Лечението на възпалението на бъбреците е свързано с антибиотици. Ако инфекцията има изключително тежки симптоми, ще бъде необходимо хоспитализация и болнично лечение. Медицинската намеса е незаменима за отстраняване на бъбречна инфекция. В същото време, пациентът може самостоятелно да ускори процеса на оздравяване, поддържайки здравословна диета, помагайки на организма да се защити от патогенни бактерии и вируси.

Разбира се, във всеки случай, на първо място, трябва да се ръководят от препоръките на лекуващия лекар, особено по отношение на диетата. Въпреки това, най-често лекарите съветват приемането на следните видове храни за пиелонефрит:

  • плодове, съдържащи значителни количества витамин С; това включва портокали, дини, горски плодове, пълни с антиоксиданти, които помагат на организма да се бори с инфекциозните елементи в бъбреците;
  • зеленчуци като краставици, зеленчуци, целина, аспержи; те са идеални за почистване на червата от токсини;

Богати на витамин С зеленчуци и плодове

Въпреки това е необходимо да се помни за потенциалната опасност от алергични реакции или други видове непоносимост към продуктите, особено при наличие на заболявания, свързани с пиелонефрит. Направете промени в диетата си само след консултация с Вашия лекар или диетолог.

Съвет! Общите хранителни съвети за хроничен пиелонефрит включват хранене с ниско съдържание на сол, протеини и ограничаване на храни, богати на калий.

Храни, в които калийът е най-много

Забранени продукти

Много е важно да се въздържат от ядене на храни от животински произход по време на възпаление на бъбреците. Това включва месо, колбаси, карантии, пилешки яйца. По време на заболяването избягвайте пържени храни, бързо хранене, както и сладкиши, пушени меса и сладкиши. Всички тези продукти само ще увеличат съдържанието на токсини и хранителни отпадъци в организма и ще направят по-дълго и по-трудно да се отървете от инфекцията. Важно е да следвате диета от поне два месеца, за да позволите на тялото напълно да се очисти и възстанови.

Очевидно е, че храните, които са силно дразнещи за червата, като алкохол, подправки и оцет, трябва да бъдат напълно изключени по време на лечението на пиелонефрит.

Трябва да се откажете от алкохола

Таблица. Списък на препоръчаните и забранени храни за възпаление на бъбреците.

Диета за пиелонефрит

Описание от 30 май 2017 година

  • Ефикасност: терапевтичен ефект след 10 дни
  • Условия: 6-12 месеца
  • Разходи за продукти: 1300-1400 рубли на седмица

Общи правила

Пиелонефритът е възпалително заболяване на интерстициалната тъкан и бъбречната таза на инфекциозния произход. Основната причина за появата му са Escherichia coli, Vulgar Proteus, Staphylococcus, Klebsiella, Enterococcus, Streptococcus. Проникването на инфекцията е възможно чрез хематогенно (през кръвта) и по урогенния път (от уретрата, пикочния мехур и уретерите). Важна роля играят възпалителните процеси в органите на пикочната система (уретрит, цистит) и сексуалният (аднексит, простатит).

От особено значение са предразполагащите фактори, които пречат на нормалното преминаване на урината: стриктура на уретера, неговата атония, удвояване на уретерите или таза, наличие на камъни, аденома на простатата. Нарушаването на уродинамиката създава благоприятни условия за размножаване на микробите и тяхното промотиране в таза, повишаване на налягането в урината и проникване на инфекция във венозните и артериалните системи на бъбреците, а след това в интерстициалната тъкан. Източници на хематогенна инфекция са кариозните зъби, фурункулоза, хроничен тонзилит, мастит, престъпник, остеомиелит, холецистит.

Да провокира болест може също така:

  • хипотермия;
  • неадекватно изпразване на пикочния мехур по време на уриниране, необходимостта от него;
  • липса на интимна хигиена по време на менструално кървене;
  • наличието на диабет.

Симптоми и лечение на заболяването

Острата фаза се характеризира с болка и чувство на тежест в лумбалната област, слабост, треска, тежка интоксикация (гадене, повръщане, загуба на апетит). Лечението се извършва в болница, поставя се легло и се прилагат антибактериални средства. Антибиотиците обикновено се предписват въз основа на резултатите от чувствителността на изолиран микроорганизъм към антибиотици. Продължителността на курса на лечение е две седмици.

Важен аспект е правилното хранене на пациента. Каква е предписаната диета за това заболяване? Храната през този период трябва да бъде нежна към бъбреците. Основните моменти от него са: елиминиране на дразнещия ефект върху лигавицата на пикочните пътища и повишеното отделяне на урина.

За да се увеличи диурезата, се препоръчва да се пият по 2 литра течност на ден, да се използват продукти и отвари от билки, които имат диуретично и противовъзпалително действие (върбова кора, кичур, листа от боровинки, коприва, бреза и пъпки, сладък корен, жълт кантарион). Диетата се състои от лесно смилаеми храни и калоричното му съдържание е 3200 kcal на ден. Първите дни ограничават протеините и солта.

Възрастен Диета на пиелонефрит

Пиелонефритът при възрастни се характеризира с продължителност на курса и възможния неблагоприятен изход - може да причини хронична бъбречна недостатъчност. При възрастни, поради неадекватно или недостатъчно лечение, хранителни нарушения, поглъщане на алкохол, заболяването е по-вероятно да приеме хроничен курс. В тази връзка, на диетата трябва да се обърне голямо внимание.

Диетата включва:

  • Зеленчуци и плодове с диуретично действие (дини, тиквички, краставици, тиква), отвари от диуретични билки (мечки уши, плъхове, царевична коприна, бране на диуретик).
  • Плодови напитки и сокове от боровинки и боровинки, които имат антисептично и противовъзпалително действие. Протицианидините от червена боровинка имат антимикробно действие.
  • Първите дни с остър пиелонефрит и тежка интоксикация (треска, втрисане, общо неразположение), е препоръчително да се изоставят протеиновите храни (месни и млечни продукти) и да се премине към вегетариански ястия - зеленчукови и плодови пюрета, печени ябълки, плодови и зеленчукови сокове.
  • Тъй като процесът утихва, се въвежда постно месо (говеждо, пилешко, телешко). Количеството протеин трябва да бъде в рамките на физиологичната норма.
  • Мляко, млечни продукти, извара, несолено сирене.
  • Цели зърнени трици и зърнени храни.
  • Хлор-калциева вода.
  • Липса на зелен чай без захар.
  • Зехтин.

Какво не може да се яде с това заболяване?

  • Пикантни подправки и сосове (хрян, горчица, майонеза, кетчуп).
  • Продукти, съдържащи основни вещества (магданоз, целина, репичка, чесън, лук, босилек, репички).
  • Концентрирани бульони, богати на екстрактивни вещества - риба, гъби и месо.
  • Кисели плодове и зеленчуци (домати и доматен сок, лимон). Изключение прави червена боровинка.
  • Солени, мариновани, кисели зеленчуци.
  • Сладкиши и захар.
  • Ограничете солта до 5-10 g, ако има повишаване на налягането - до 2-3 g
  • По време на обостряне, трябва да се откажат от животинските мазнини (разрешено масло 15 г на ден и растителни мазнини).
  • Продукти, съдържащи изкуствени оцветители и високо съдържание на оксалова киселина (киселец, спанак).
  • Алкохолни напитки, сладък газиран, силен чай и кафе.

Пиелонефритът по време на бременност е често срещано явление. Развитието му се стимулира от разширяването на пикочните пътища, което се проявява с хормонални промени и изстискване на уретерите от увеличената матка. Правата и по-широка уретра при жените създава благоприятни условия за проникване на инфекция отвън в пикочния мехур. По време на бременността матката притиска уретерите и прекъсва преминаването на урината, което затруднява изпразването на пикочния мехур, което допринася за размножаването на патогенната флора и нейното разпределение нагоре.

Също така при бременни жени има атония на уретерите и разширяване на таза (капацитетът им се увеличава до 10 пъти, а уретерите се удължават и огъват). Всичко това създава условия за появата на везикоутериален рефлукс. Бременни жени с множествен плод, с голям плод, с полихидрамини се нуждаят от бактериологичен анализ на урината веднъж месечно.

Необходимо е лечение на пиелонефрит, както и хоспитализация на пациента (дори в случай на асимптоматична бактериурия). Мнозина се страхуват, че лекарят настоява за употребата на антибиотици, но вредата от тях е по-малка от вредата от усложненията на пиелонефрит, който не се лекува.

Диетата на жената трябва да бъде балансирана и да включва всички вещества, необходими за нормалното развитие на детето.

  • Това предполага отхвърляне на мазни, пържени, пикантни и солени храни, полуготови продукти, кисели зеленчуци, силно кафе, гъби, подправки, подправки и подправки, чесън, лук, оцет.
  • Приемът на сол се намалява до 5-8 грама на удар, особено ако кръвното налягане е повишено. Това означава, че ястията в процеса на готвене не се осоляват, а солта в разрешеното количество се добавя към готовите ястия на масата.
  • Първите дни се препоръчват сурови и варени зеленчуци, кефир, кисело мляко, ниско съдържание на мазнини извара и ястия от него.
  • След няколко дни се въвеждат постно месо и риба, пилешки гърди.
  • Не забравяйте да спазвате режима на пиене, ако не консумирате големи количества течност - до 2,5 литра на ден. Терапевтичният ефект от отвара от бъбрик, бъбречен чай, чай от червени боровинки и плодов сок от червена боровинка, известен със своите противовъзпалителни и диуретични свойства. Въпреки това, билковите лекарства не заместват приложението на антибиотици, а се провеждат паралелно или след курс на антибиотици.
  • Важно е да се следи функцията на червата, тъй като запекът подпомага възпалението на бъбреците. В тази връзка трябва да се ядат слабителни храни (цвекло, сини сливи, смокини, пресен ревен и компот).
  • След страдание от болестта през годината трябва да се въздържат от пикантни подправки, осолени и пушени храни.

Диета за хроничен бъбречен пиелонефрит

Хроничният пиелонефрит тече вълни с рецидиви, периодично се влошава при излагане на неблагоприятни фактори (хипотермия или простуда). В периода на обостряне има клиника за остър пиелонефрит. По това време могат да нарушат болката в талията, дискомфортът и тежестта в нея, възникващи от ходене или стоящи за дълъг период от време. Някои пациенти се оплакват от често уриниране (повече през нощта) и повишено кръвно налягане, слабост и слабост (повече сутрин), главоболие, неизразено подпухналост на лицето и ръцете (сутрин) и спират до края на деня.

Латентният ход на хроничната форма на заболяването се характеризира с изолиран уринарен синдром. В ремисия, високото кръвно налягане може да бъде единственият симптом. Разбира се, пациентите трябва постоянно да следят диетата си.

  • Ще трябва значително да ограничим или трайно да изоставим пикантни ястия, подправки и подправки.
  • За да се ограничи пушеното месо и рибните продукти, пържените ястия в храната, поне по време на периоди на влошаване.
  • Тъй като има тенденция за увеличаване на налягането, е необходимо да се намали количеството консумирана сол до 3 г, както и да се откажат солени и мариновани зеленчуци, консервирани храни, осолена риба, месо и месни продукти.
  • Ограничете зеленчуците, които имат дразнещ ефект: лук, чесън, репички, киселец, хрян, магданоз, репички или ги използвайте според вашето благосъстояние и отбележете кои зеленчуци предизвикват обостряне.
  • Дайте предпочитание на натурални храни, предимно варени, задушени или печени.
  • Да се ​​изключат продуктите с багрила и консерванти, замразени полуготови продукти с консерванти.
  • Редовно консумирайте плодови сокове, компоти и плодови напитки.
  • Ако няма подуване, следвайте режима на пиене (1-1,5 литра течност).
  • Не се разрешава употребата на натриеви минерални води.
  • Избягвайте запек. За да направите това, яжте зеленчуци с груби влакна, зърнени храни, трици и пълнозърнест хляб.
  • Провеждане на превантивни курсове за получаване на отвари от диуретични билки.
  • Ограничете или премахнете приема на алкохол.

Важно е да не се допуска хипотермия, укрепване на имунната система и да не се нарушава диетата. Коригира се, ако солите (оксалати или фосфати) се открият при многократни анализи на урина и съответно се променят рН на урината. Когато се подкислява (рН 4.6-5.8), се препоръчва диета № 6 и когато се алкализира, се препоръчва диета № 14.

Отлагането на соли на пикочната киселина (урати) е свързано с намаляване на рН на урината. Уратите се образуват поради прекомерното предлагане на пурин от риба, месо и птици. Най-ефективното лечение в този случай е назначаването на диета, както при подагра. Осигурява изключване от храната на черния дроб, месото бульон, бъбреците, ограничаване на месо, риба, птици и мазнини. Когато оксалат се появи в урината, се препоръчва да се намали консумацията на мазнини и храни с високо съдържание на оксалова киселина: киселец, спанак, моркови, цвекло, фасул, картофи, ревен, домати, магданоз, червено грозде, ягоди, портокали, грейпфрут, листни зеленчуци, сок от боровинки, какао, зелен фасул, къпини, смокини, цариградско грозде, малинов сок, чай. Той трябва да включва храни, богати на магнезий (пълнозърнест хляб, зърнени храни), който свързва оксалатите в червата и намалява тяхната абсорбция.

Загубата на практически неразтворими соли на калциев фосфат се наблюдава, когато равновесното изместване в алкалната посока. Алкализацията се причинява от мляко и млечни продукти, бобови растения, картофи, сладки плодове и плодове, много зеленчуци (с изключение на зелен грах, тикви, гъби), както и плодови и зеленчукови сокове. Ето защо, горепосочените продукти трябва да бъдат изключени и да се даде предимство на месо, риба, яйца, зърнени храни, кисели плодове (червено френско грозде, lingonberries), мед. При тези условия, напротив, месо и рибни бульони са позволени, от напитки - чай, кафе, бульон от шипка.