Как да си направим едно питие от джинджифил?

Арабските търговци, които донесоха този корен в Европа през Средновековието, твърдят, че тя се разраства на ръба на света и се пази от ужасните си чудовища. В Индия, която днес е основният доставчик на това растение в целия свят, тя се използва като незаменим подправка за всички ястия, дори чай и десерти.

Ведическата медицина съхранява различни рецепти с този корен, който е на повече от три хиляди години. И повечето от вас днес са запознати с нея като подправка, която задължително се сервира в дует с уасаби в ресторанти с японска кухня.

Да, всичко това е джинджифил. Едно наистина уникално растение, с богат състав и маса от полезни свойства. Днес коренът от джинджифил престъпи границите на готвенето и твърдо установен в козметологията и медицината. Разнообразие от лечебни напитки с джинджифил, рецепти, които се предават от поколение на поколение, издържат на конкуренцията дори и със съвременни лекарства.

структура

Разбира се, в джинджифила има много макро и микроелементи и витамини. Въпреки това, неговата основна стойност се крие в веществата, наречени цингирине и гингерол. Те осигуряват корен със специален пикантен вкус, както и способността за облекчаване на болката и възпалението, ускоряват метаболизма и забавят процеса на стареене.

В допълнение, 100 грама корен от джинджифил съдържа:

• Аскорбиновата киселина - 12 мг, чието количество може да се конкурира с цитрусовите плодове.
• Ретинол, или витамин А, който е жизненоважен преди всичко за вашите очи, а освен тях, също е необходим за еластичност на кожата, копринена коса и здрави нокти.
• Почти цялата група витамини В, с изключение на В12, и в количества, покриващи 1/3 от дневната им нужда от възрастен.
• Такива важни елементи като фосфор, желязо, магнезий, калций, цинк и калий.

Преведено от древния език на санскрит, едно от имената на джинджифилови средства - универсална медицина. Съвременната медицина описва около 20 лечебни свойства на това магическо растение.

Полезни свойства

Способността на джинджифила да облекчава възпалението и болката е доказано експериментално. Американски лекари лекуват пациенти с остеоартрит с екстракт от корен от джинджифил в продължение на шест месеца. От 247 пациенти подобренията са отбелязани в 63% от случаите. Докато в противовъзпалителната контролна група само 50% са имали подобрение.

Това не е единственото полезно свойство на джинджифила. В допълнение към изразените антимикробни и противовъзпалителни ефекти, това растение:

• Помага при проблеми със стомаха и червата, стимулира перисталтиката, подобрява производството на стомашен сок и премахва симптомите на стомашно разстройство. Премахва чревни, жлъчни колики, справя се с газове и разстройства.
• Намалява количеството на вредния холестерол в кръвта.
• Намалява болката и възпалението при всякакви заболявания на ставите, наранявания и пренапрегнати мускули след интензивни упражнения.
• Той подобрява кръвообращението, укрепва и повишава еластичността на стените на кръвоносните съдове, а също така спомага за борбата с повишения натиск.
• Той има висока антивирусна активност и може да се справи не само с настинка и грип, но и с такова сериозно вирусно заболяване като херпес.

рецепти

Предимството на джинджифила е, че запазва своите уникални лечебни свойства, както пресни, така и под формата на етерично масло и прах, в които сухият корен се смила. Вярно е, че в тази форма на джинджифил се използва повече като подправка.

Що се отнася до етеричното масло, то е не само самостоятелно лечебно средство, но и лекарствена добавка в маз за ставите, в различни козметични продукти или в базовото масло за масаж.

Маслото от джинджифил се използва и в ароматерапията. Освен това, яркият му пикантен аромат не само облекчава нервното напрежение и раздразнителност, но и дезинфекцира въздуха в стаята. Най-популярният метод за лечение обаче е разнообразието от напитки от джинджифил.

Пресен джинджифил е най-добре да се съхранява на хладно място, например, на вратата на хладилника, но не повече от седмица, в противен случай ще загуби своите лечебни свойства. Въпреки това, тя не може да бъде опакована във филм, а само в хартиен или памучен плат.

С настинка

Може би, с грип и ORVI джинджифил е наистина незаменим инструмент. Освен това може да се купи не само в аптека или специализиран магазин за фито, но и във всеки магазин за зеленчуци. Въпреки това, можете да си купите джинджифил на прах в аптеката. Въпреки че рецептите, за които се приготвят напитки с джинджифил, все още се препоръчва да се вземат пресни корени.

Кожата на джинджифила съдържа много уникални вещества, така че не е необходимо да я почиствате преди употреба. Основното е да се мият добре.

Как да приготвим напитка от джинджифил, която може да премахне неприятните симптоми и да подобри Вашето благосъстояние? За това ще са ви необходими следните рецепти:

• Свеж корен, с размер на показалеца, решетка или мелене с блендер. Изсипете 150 мл вряща вода и след това нагрявайте за около 10 минути. Ако свежият корен не може да бъде получен, можете да варите сушени. Само в този случай ще трябва да загрее до 20 минути. Готовият бульон се охлажда до удобна за вас температура, добавя се мед, малко канела и сок от половин лимон. Пийте при първите симптоми на студ до три чаши на ден.
• Ако не харесвате вкуса му, можете да използвате джинджифилов концентрат за терапия. За да направите това, преместете две супени лъжици мед с една супена лъжица прясно изцеден сок от джинджифил, а медът е по-добре да вземете елда или кестен. Полученият концентрат се поставя в блюдо, за предпочитане в керамичен, и се скрива три дни на тъмно място. Смесете една супена лъжица от готовия продукт със затоплено мляко или топъл чай и я пийте три пъти на ден.
• За друг вид питие джинджифил се нуждаете от непълна супена лъжица сух или натрошен корен на растението, който трябва да се излее 150 мл гореща вода и да се приготви за пет минути. Ако желаете, можете да добавите портокалова кора или мед към напитката, след което вкусът му ще бъде по-мек.

За имунитет

Добър имунитет - надеждна защита от много проблеми, особено през зимата. Можете да я подкрепите с помощта на лечебни билкови лекарства, базирани на този чудо корен. Как да си направим такова лекарство? В този случай рецептата за пиене на джинджифил няма да бъде трудна или:

• За да приготвите лекарствен чай с нар, трябва да вземете 15 грама, което е около три чаени лъжички, нарязан корен и 300 мл студена вода, която трябва да се излее и затопли преди кипене. Отстранете отварата, добавете три чаени лъжички предварително натрошени, така че да има сок, семена от нар. Настоявайте десет минути. Ако искате да направите напитката още по-вкусна, добавете към нея няколко филийки пресен лимон и любимия ви вид мед.
• Можете да пиете джинджифилова напитка с кедрови ядки, които също съдържат вещества, които имат благоприятен ефект върху имунната система. За да направите това, една чаша прясно настърган корен, разбърква се с мед, взети в същия обем. Лесно е да се съхранява в хладилник и да се прилага при необходимост. За напитка от 10 грама. мед се смесва с джинджифил, разреден в 0,2 литра вряща вода, настоява десет минути, след което се добавя чаена лъжичка ядки.
• За тонизиращ чай с подправки ще ви трябват две супени лъжици нарязан корен, нарязани листа от прясна или сушена мента и канела, както и портокалова кора и кардамон за чаена лъжичка. Ако канела е във вашите пръчици, тогава трябва да вземете 3 парчета. Root налейте 0,5 литра студена вода, изчакайте, докато бульонът кипи, добавете подправки и мента. Оставете да се вари в продължение на десет минути. Пийте през целия ден на равни части.

Ако чистата джинджифилна напитка изглежда прекалено сурова, можете да смекчите нейния вкус и аромат, като добавите към рецептата малко зелен или черен чай. В същото време всички лечебни свойства на джинджифила ще останат непроменени.

кашлица

Коренът от джинджифил е добър, защото може да излекува всяка кашлица, както суха, така и мокра. Той се използва като допълнение към лекарства, предписани от лекар или като самостоятелно средство. Как да си направим каша с джинджифил? Можете да използвате тези рецепти:

• Ако страдате от суха, лаеща кашлица, тогава две чаени лъжици прясно изцеден джинджифил и лимонов сок трябва да се смесят с чаена лъжичка от всякакъв вид мед. Добавете две щипки семена от копър и изсипете 0,3 литра вряща вода. Оставете десет минути да се влеят. Пийте с всяка атака от кашлица една чаена лъжичка. В този случай, лекарството преди преглъщане, трябва да държите в устата си.
• С мокра кашлица, напитка с отхрачващо средство може да помогне. За да направите това, 0,5 чаена лъжичка сушен джинджифил на прах или предварително настърган корен, разреден в 100 мл горещо мляко. Добавете лъжица мед и щипка куркума към напитката. Оставете десет минути да се влеят. Вземайте четири пъти на ден под формата на топлина.
• Можете да си направите напитка, подходяща за всякакъв вид кашлица. За да направите това, трябва да преместите 25 мл сок от лук с щипка прах от джинджифил. Приемайте на всеки четири часа при 0,5 ч. Л.

Пиенето на джинджифилови напитки със суха или мокра кашлица е разрешено на почти всички, при условие че не сте алергични към техните съставки.

За болки в гърлото

Редкият студ е без гъделичкане и възпалено гърло. По правило започва с този симптом. Ако имате неприятна гъделичкане, тогава малко парче от пресен джинджифилов корен ще ви помогне, което просто трябва да задържите в устата си, като капсули за кашлица. Можете да гаргара на основата на джинджифил гаргара няколко пъти на ден. Можете също да опитате здравословна напитка от джинджифил, рецептата на която изглежда така:

• В термос се налива 500 мл вряща вода, добавете 10 грама. настърган джинджифил, две шепота на черен пипер и пет съцветия от сушени карамфил. Получената напитка настоява 60 минути и да пие топло.
• Пресен корен от джинджифил, с тегло около 10-15 грама, нарязан на тънки филийки, се налива 150 мл вода и се загрява на слаб огън не повече от 15 минути. За бульон добавете пресни или сушени листа от мента, около една чаена лъжичка и още десет минути, за да се влеят. Вземете едно питие до два пъти на ден.

Джинджифилните напитки не са противопоказани за деца над 12 години. Но при условие, че те не са алергични към техните съставки. Само количеството на корена в рецептата трябва да бъде намалено наполовина.

Кой е джинджифил противопоказан?

Лечението с корен от джинджифил и напитки с него перфектно помага при много заболявания. Вярно е, че като всяко лечение с билкови препарати, ефектът не е мигновен. Ето защо, в тежки случаи, те обикновено допълват лекарствата, предписани от лекаря. Той обаче има своите противопоказания. Те включват:

• Заболявания на стомаха или червата, придружени с възпаление, като гастрит или язва, особено в острата фаза.
• Бременност през последните три месеца от периода, както и периодът на кърмене.
• Заболявания на черния дроб, особено цироза или остър или хроничен хепатит.
• Камъни в бъбреците, черния дроб или жлъчния мехур. Джинджифилската напитка може да провокира тяхното движение.
• Склонност към кървене, особено към матката, стомаха или свързаните с хемороиди.
• Тежки патологии на сърцето и кръвоносните съдове, особено инсулт или инфаркт, дори ако са се случили в миналото.

Ако имате някакви съмнения дали можете да пиете джинджифил и да използвате рецепти с него за лечение на симптоми на настинка, кашлица или болки в гърлото, тогава непременно се консултирайте със специалист.

Рецепти за пиене на джинджифил със снимки

Съдържание на страницата:

Джинджифилова напитка - отдавна е известна със своите уникални свойства. Този инструмент е доказал своята ефективност срещу настинки. Това се дължи на неговите уникални антимикробни и противовъзпалителни свойства. В джинджифил напитка също има свойството да се освободи тялото на излишни килограми.

съставки:

• Кипяща вода - 1 литър
• Джинджифил - 4 см
• Оранжево - 1 бр
• Мента - 1 китка
• Мед - 2 супени лъжици
• Канела - 1/3 Чл. лъжици

Метод на приготвяне:

1. В гърне с вода, хвърлете белени и нарязани джинджифил, нарязан портокал и мента, добавете канелата. Прочетете повече: вкусна рецепта за приготвяне на енергийна напитка.
2. Довежда се до кипене и се оставя на 10 минути.
3. Пийте чаша през деня, не повече от 3 чаши на ден.
4. Тази напитка може да се използва гореща като затопляне (за зимата) и охладена през лятото като осветителна.
5. Вкусът на тази напитка е перфектен на втория ден.

Напитка от джинджифил

съставки:

• Корен от джинджифил - 4 ч. Л
• Мед - 8 ч. Л
• Единичен портокалов сок
• Сок от един лимон
• Канела - 1 пръчка
• Анис - 1 звезда
• Кипяща вода - 700 мл

Метод на приготвяне:

1. Джинджифил корен настърган, смесете с мед, портокалов сок и лимон, добавете канела, анасон и се налива вряща вода.
2. Infused напитка за пиене през целия ден.

Напитка с джинджифил с портокал

съставки:

• Оранжево - 4 плода
• Корен от джинджифил - 1 изрезка
• Мед - 2 ч. Л.
• Вряща вода - 200 мл

Метод на приготвяне:

1. Изстискайте сока от портокалите, добавете белени и нарязани на кубчета джинджифил, добавете мед на вкус, налейте вряща вода и оставете да се охлади малко.

Вкусна напитка от джинджифил

съставки:

• Джинджифил - 15 г
• Вода - 300 мл
• Черен чай - щипка
• Мед - 1 супена лъжица

Метод на приготвяне:

1. Изсипете вряла вода върху джинджифила и варете за няколко минути.
2. След това извадете от огъня, добавете щипка черен чай и изчакайте няколко минути, докато се свари.
3. След това филтрирайте бульона и сложете лимона и мед по ваш вкус.
4. Бульонът е готов.
5. Той е добър в лечението на настинки и все още е голям витамин питие.

Напитка от джинджифил

съставки:

• Прясно настърган джинджифил - 130 г
• Канела - 2 пръчки или земя (1 ч.л.)
• Черен пипер - 6 Грах
• Карамфил - 4 неща
• Орехово орехче - ½ броя
• Вода - 270 гр
• Захар - 300 г
• Мед - 2 супени лъжици
• Лимонов сок - ½ лъжица

Метод на приготвяне:

1. Джинджифил излива вода.
2. Добавете захар, пипер, канела, индийско орехче, карамфил и варете в продължение на 20 минути, докато джинджифилът е мек.
3. След това се охлажда и се добавя лимон и мед.
4. Всички заедно довеждат до възпаление.
5. Извадете напитката от печката и филтрирайте.
6. В крайна сметка трябва да получите около 400 мл сироп.
7. Може да се използва като добавка към чая.

Освежаващ Ginger Ale

съставки:

• Джинджифил - 300 г
• Захар - 10 супени лъжици
• Вода - 1,5 литра
• Мента - 1 китка
• Лимон - 4 филийки
• Минерална вода - по избор

Метод на приготвяне:

1. Налейте настърган джинджифил, захар във вода и оставете да ври 30 минути под затворен капак.
2. Охлажда се и се изсипва в бутилката.
3. Преди сервиране, налейте няколко лъжици сироп от джинджифил в чаша и добавете минерална вода.
4. Смесете сместа, украсете с резен лимон и листа от мента.
5. Използвайки лятото, получавате чудесна освежаваща напитка.
6. Може да се съхранява на студено една седмица.

Гореща универсална напитка от джинджифил за здраве и загуба на тегло

съставки:

• 2 чаени лъжички корен от джинджифил, предварително настъргани
• 1 1/2 чаши (360 ml) вода
• 3 супени лъжици мед
• 2 чаени лъжички картофено нишесте или царевица + 2 чаени лъжички вода

Метод на приготвяне:

1. В тенджера, добавете вода, джинджифил и мед, топлина на средна топлина, просто да доведе до възпаление.
   Смесете нишесте и 2 супени лъжици вода в малка купа.
2. Добавете лимон или портокал (по избор) към чая и разбъркайте добре.
3. Затоплете още няколко минути, като разбърквате непрекъснато, докато напитката се сгъсти леко.

Джинджифилов ейл

съставки:

• Джинджифил - 150-200 гр.
• Вода - 6л.
• Захар - 400-500 гр.
• Суха мая - 1 супена лъжица. л.
• Лимон (оранжево) - 1, може да бъде повече.
• Прясна мента - на вкус

Метод на приготвяне:

1. Първо трябва да излеете водата в тенджерата и да я сварите, след това добавете захарта с мента и разбъркайте добре, така че захарта да се разтвори напълно.
2. Сместа трябва да се охлади до температура 30 ° C, оптимална за приложение на дрожди.
3. Докато водата се охлажда, пригответе дрождите.
4. Маята се излива с топла вода в съотношение 1:10, покрива се със салфетка и се оставя да стои на топлина за около 10-15 минути, докато стане пенливо.
5. Дрожди Използвам марката Saf Levyur.
6. След това почистете джинджифила и три на ренде.
7. В охладената вода слагаме дрождите, настъргания джинджифил, нарязваме лимона наполовина, изцеждаме сока и разбъркваме добре.
8. Оставете на топло място.
9. След около два часа ферментацията започва, излива се бъдещия ейл в резервоара за ферментация (за предпочитане стъклото) и се поставя под водата за няколко дни.
10. Оптималната температура на ферментация е 28 ° С.
11. След 2 дни, джинджифилното ейл трябва да се филтрира през 2 слоя марля, да се опита - ако няма достатъчно сладост на вкус, добавете няколко чаени лъжички захар към пластмасовите бутилки и налейте ейл.
12. Плътно затворете пластмасовата бутилка и го изпратете в мазето или в хладилника (долния рафт) в продължение на 2-3 дни.
13. По това време процесът на карбонизация ще се осъществи, нашият джинджифилов ейл ще бъде наситен с мехурчета от въглероден диоксид.
14. В резултат на това получавате освежаваща напитка с лек ефект на интоксикация.
15. Острият вкус на джинджифил и ароматът на мента с лимон ще ви накарат да пиете повече от една чаша от този ейл.
16. Преди употреба трябва да се охлажда добре, така че остатъците от дрождите да се утаяват.
17. Вместо лимон и мента, можете да добавите и другите си любими подправки, подправки, плодове.

Класически чай от джинджифил

съставки:

• Корен от джинджифил - 5 см;
• Лимон (портокал) - една четвърт от плодовете;
• Вода - 1 литър;
• Черният черен пипер - щипка.

Получаване:

1. Обелете корена, настържете на ренде;
2. Сварете водата и добавете настъргания джинджифил;
3. Добавете пипер (по избор);
4. Сместа се кипва в продължение на 10 минути;
5. При сервиране на напитка добавете лимонов сок или портокал.
6. За максимален ефект напитката е полезна за пиене с мед.

Чай от лимонов джинджифил

съставки:

• Корен от джинджифил;
• Лимон - 1 парче;
• Захар - на вкус;
• Кипяща вода - 200 милилитра.

Получаване:

1. Обелете джинджифила и го настържете на ренде или настържете с нож така, че да се получи тегло от 1 чаена лъжичка;
2. Много се смила с парче лимон и се налива вряща вода;
3. Нека го варят, към които се добавя захар на вкус.
4. Можете да пиете чай, когато температурата ви изглежда удобна за вас.
5. Студената напитка може да бъде загрята, но не и варена.

Джинджър Зелен чай

съставки:

• Джинджифил настърган - 1 ч.л.;
• Лимон - на вкус;
• Карамфил - 3 броя;
• Зелен чай - 1 ч.л.
• Кипяща вода - 200 милилитра.

Получаване:

1. Чай се приготвя в 100 милилитра вряща вода;
2. Смесете джинджифил, лимон и карамфил, изсипете останалата вряща вода;
3. Оставете чай и корен да стоят 10 минути;
4. Смесете инфузиите и щама.
5. Пиенето на студен чай се препоръчва с мед.

Чай от джинджифил от мента

съставки:

• Настърган корен от джинджифил - 1 ч.л.;
• Мента (маточина или друга билка) - 3-5 листа;
• Лимон - на вкус;
• Кипяща вода - 200 милилитра.

Получаване:

• Смесете джинджифил с мента;
• Налейте вряща вода;
• Оставете чайния чай и добавете лимон.
• Вкусът на напитката върви добре с мед.

Напитка с диета от джинджифил

съставки:

• китка от 20-30 грама прясна мента;
• 100 гр. настърган пресен джинджифил;
• щипка кардамон;
• една чаена лъжичка лимонов сок;
• пресен сок 1-2 портокали.

Метод на приготвяне:

1. Смесете всички съставки с блендер, добавете вряща вода на вкус, но не повече от 2 литра от крайната напитка.
2. Пийте този коктейл най-добре охладен.

Напитка от джинджифил

съставки:

• парче от пресен джинджифилов корен, около 3-4 см,
• 500 ml вода
• портокал

Метод на приготвяне:

1. Коренът от джинджифил се разтрива върху фина ренде, слага се в чайник или термос и се налива гореща вода (80 0 C).
2. Оставете да се влива в продължение на 10 минути.
3. От портокал стиснете сока заедно с пулпа.
4. Добавете го към инфузията на джинджифила.
5. Нищо повече за този чай.
6. След 15 минути, чай със студен джинджифил ще бъде готов.
7. Не забравяйте да пиете тази напитка с мед
8. Вкусът на напитката ще бъде много богат, пикантен, пикантен, затоплящ, много ободряващ, а медът ще го допълва, подслажда и обогатява и пълне с ядки.

Джинджифил греяно вино

съставки:

• 1 л гроздов сок
• 1 ябълка
• 3 лимонови резенчета
• 2 супени лъжици. стафиди
• Звезда с 2 звезди
• 1 стик канела
• 5-6 шипове
• индийско орехче на върха на ножа
• 2 тънки чинии на свеж джинджифил
• мед на вкус (около 1 супена лъжица)

Готварска рецепта:

1. Обелете джинджифила, изплакнете и изрежете на тънки филийки.
2. Нарежете ябълката на филийки.
3. Налейте гроздов сок в тенджера, сложете ябълка, три филийки лимон, стафиди и захар.
4. Загрейте сока без да кипне.
5. Веднага след като сокът започва да взема мехурчетата, изключвайте топлината и добавяйте подправки - карамфил, звезден анасон, индийско орехче, чинии от джинджифил и канела.
6. Сложих цяла пръчка канела, можете да поставите и мелене (просто не прекалявайте).
7. Покрийте съда с капак и го оставете да се влива в продължение на 10 минути.
8. Сервирайте горещо, наливайки греяно вино в чаши или чаши, ако е необходимо, можете да затоплите напитката.
9. Преди сервиране можете да прецедите безалкохолното греяно вино.
10. В безалкохолно греяно вино много предимства.
11. Можете да го пиете сутрин и вечер, а също така можете да го носите със себе си на термос за работа или за разходка.

Напитка с джинджифил с лимон

съставки:

• пресен джинджифилов корен - 4 см;
• лимон - половин;
• течен мед - 3 супени лъжици. л.
• смляна канела - 1/3 супени лъжици. л.
• вода - 1 л.

Метод на приготвяне:

1. Обелете корен от джинджифил, измийте и нарязайте на малки парчета произволна форма.
2. Нарежете половин лимон на филийки.
3. В тенджера от най-малко 1,5 литра, сложете парчетата джинджифил, резен лимон и добавете канела.
4. Изсипете с вода и разбъркайте.
5. Поставете саксията на малък огън, покрийте я и оставете да заври.
6. Веднага след като течността кипи, незабавно изключете огъня.
7. Оставете съдържанието под покритието за 30 минути.
8. След това напитката се прецежда през цедка в кана или друг контейнер.
9. Ако не разполагате с дебело сито, използвайте обикновена марля или превръзка, сгъната в няколко слоя.
10. Добавете мед в каната с охладената напитка и разбъркайте добре.
11. Напитката от джинджифил е готова.
12. Изсипете го в чаши и сервирайте на масата.
13. Съветваме ви също така да разгледате как се приготвя зелен чай с меден джинджифил и лимон, а също и много вкусна и здравословна напитка.
14. Според тази рецепта, можете да направите поне една вкусна и здравословна напитка, ако замените лимона с половин портокал.
15. Медът може да използва всеки, с изключение на елда
16. Ако харесвате по-сладки ястия, увеличете количеството мед до 4-5 супени лъжици.

Чай от лимонов студ

съставки:

• корен от джинджифил - 15 g (около 2 cm дълъг);
• лимон - 1 бр.
• захар - 5-6 супени лъжици. лъжици (или на вкус);
• чай (черен или зелен) лист - 5 ч.л.;
• мента - 2-3 стръка;
• кипяща вода - 1.5 л;
• лед (за сервиране на напитката) - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Джинджифил корен почистени, втрива на груби ренде или фино нарязан с нож, заредени в насипно състояние топлина устойчиви ястия.
2. След това добавете суха напитка.
3. По желание, листовия чай може да бъде заменен с опаковани.
4. Лимоновата кора се разтрива с големи стърготини и се добавя към съставките.
5. Нуждаем се само от жълтата кора на цитрусови плодове - бялата горчива част не се докосва.
6. От пулпа от лимон изстискайте всички сокове, например, като използвате ръчна сокоизстисквачка.
7. Докато премахваме прясно пресен сок отстрани.
8. Слагаме клончетата от мента, изтръскаме капки вода и ги поставяме в контейнер за приготвяне на напитка.
9. По желание можете да добавите няколко вкусни пъпки с карамфил, кардамон или други подправки на вкус.
10. Напълнете детайла с вряща вода (1.5 литра течност е необходима).
11. В горещ бульон се разтваря захар, дозировката на която варира самостоятелно, придържайки се към нашите собствени предпочитания.
12. Покриваме съдовете с капак и настояваме за пиене.
13. Когато чайът се охлади до топло състояние, преминете през фино сито.
14. Препоръчително е процедурата да се повтори два пъти, за да се отстранят всички добавки, които вече са изпълнили функциите си.
15. В филтрирания чай се налива лимонов сок.
16. Преди да сервирате, оставете ароматизираната напитка да се охлади на рафта на хладилника и след това да го изсипете в чаши, заредете кубчетата лед.
17. За украса, ние допълваме всяка порция с цитрусови филийки и листа от мента.
18. Сега е готов джинджифилен чай с лимон

Чай от лайм за джинджифил

съставки:

• 9 чаши вода
• 1 чаша захар
• малко парче джинджифил (нарязано),
• липа,
• грубо нарязани и панделки
• 8 чайника с черен чай, един лимонов сок,
• 0,5 чаши сок от червена боровинка.

Получаване:

1. В малка тенджера, смесете захарта, водата, джинджифила и цедрената вар, довеждайте до кипене.
2. Сместа се вари до умерено нагряване, докато захарта се разтвори напълно.
3. Отстранява се от огъня и се оставя за 10 минути, след което сместа се прецежда.
4. Заварете чаените торбички за 5 минути, след това изхвърлете, охладете до стайна температура.
5. Изсипете в кана и поставете в хладилника, за да се охлади повече.
6. Когато чайът е готов за сервиране, добавете сок от червена боровинка и сироп от джинджифил.
7. Добавете малко първо и опитайте.
8. Ако чайът ви се струва вече наситен, запазете част от него в хладилник за по-късна употреба.

Класически чай с джинджифил

съставки:

• вода - 1.5 л;
• Джинджифил - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 5 супени лъжици. лъжици;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• черен пипер - щипка.

Получаване:

1. Джинджифил корен решетка на глоба ренде и се изсипва вряща вода.
2. Добавете захарта и разбъркайте добре.
3. Оставете сварения чай от джинджифил за 20 минути, след това прецедете, добавете лимонов сок и пипер.
4. Сервирайте тази ароматизирана напитка трябва да бъде гореща.

Джинджифилов чай ​​с мед за отслабване

съставки:

• лимон - 2 бр.
• мед - 2 ч.л.;
• джинджифил (настърган) - 1-2 ч.л.;
• уиски - 4 супени лъжици. лъжица.

Получаване:

1. Изстискайте лимоните и добавете в нея кипяща вода, така че да получите 250 мл течност.
2. След това разтворете меда в него и добавете настъргания джинджифил.
3. Налейте джинджифилния чай в две чаши и нанесете по 2 супени лъжици уиски.
4. Сервирайте горещо.

Джинджифилов чай ​​за подобряване на имунитета

Тази прекрасна напитка помага не само да отслабнете, но и да повиши имунитета.

съставки:

• джинджифил - 50 г;
• вода - 1 л;
• дива роза - 15 g.

Получаване:

1. Нарежете джинджифила на тънки ивици и го покрийте с вода.
2. Сложете тази "варя" на огъня, оставете да заври и гответе за около 20 минути.
3. След това добавете шипка.
4. Приготвеният чай от джинджифил за имунитет се консумира през целия ден.

Джинджифилов чай ​​с канела

съставки:

• джинджифил - 2 ч.л.;
• кардамон (смлян) - 30 г;
• канела - 1 пръчка;
• индийско орехче (мляно) - 20 г;
• прясна мента (листа) - 50 г;
• вода - 0.5 л;
• мляко - 0.5 л.

Получаване:

1. В кипящата вода добавете всички подправки, мляко и мента.
2. Гответе на слаб огън за 10 минути.
3. Готовата напитка се филтрира през сито, изсипва се в чаши и се сервира на масата.

Напитка от джинджифил

съставки:

• 30 g листа от мента
• Корен от половината джинджифил
• Патрон от кардамон.

Метод на приготвяне:

1. Всичко това се смесва с блендер и се излива вряща вода.
2. След това към готовия бульон се прибавят 50 грама портокалов сок, 8 грама лимонов сок и мед.
3. Пийте напитка охладена.

Коктейл от джинджифил у дома

съставки:

• ситно нарязан корен от джинджифил
• 20 ml захарен сироп
• 3 супени лъжици. лимонов сок
• 60 мл водка
• лед.

Метод на приготвяне:

1. Първо сложи джинджифил (количеството - на вкус) - трябва да бъде леко замесено, за да направи сока.
2. След това налейте лед отгоре, след това сироп и водка.
3. Можете да приготвите безалкохолна версия.
4. За това вместо водка се добавя сок от ананас.

Напитка от лимонов джинджифил

съставки:

• корен от джинджифил - 2 см;
• лимонов сок - 60 мл;
• мед - 1 ч.л.;
• вода - 1 л.

Получаване:

1. Вземете малко парче от корен от джинджифил, почистете и разтрийте на фин ренде.
2. В настърган вид излиза около 2 супени лъжици.
3. Към тях се добавят 60 мл лимонов сок, една супена лъжица мед и се изсипва цялата смес с вряща вода.
4. Оставете да настоявате за часа.
5. Джинджифилният чай е готов

Чай с джинджифил и оранжево

съставки:

• корен от джинджифил - 2 см;
• мента - 1 супена лъжица. лъжица;
• кардамон - 1 щипка;
• лимонов сок - 85 мл;
• портокалов сок - 50 мл;
• вряща вода - 1 л;
• мед - на вкус.

Получаване:

1. Почистете джинджифила.
2. Добавете към него кардамон, мента и смесете всичко в блендер.
3. След това излейте сместа с вряща вода и я оставете да се вари в продължение на 30 минути.
4. Прецедете, дайте малко на охлаждане на напитката, след което добавете лимонов и портокалов сок.
5. Медът добавя към вкуса.
6. Този вариант на чай е за предпочитане да се пие студено, той не само изгаря мазнините, но и освежава добре в топлината.

Джинджър Зелен чай

съставки:

• корен от джинджифил - 2 см;
• зелен чай - 3 чаени лъжички;
• вода - 1 л;
• мед - на вкус.

Получаване:

1. Малко парче корен от джинджифил и нарязани на тънки филийки.
2. Веднага направете зелен чай.
3. Когато чайът се свари, добавете джинджифил с резенчета и го оставете за още 5-10 минути.
4. Чаят се прецежда през цедка и се изсипва в чаши.
5. Ако желаете, добавете малко мед към чая.

Джинджифилова лимонада

съставки:

• лимони - 3 броя (големи);
• джинджифил (пресен и нарязан) - 3 супени лъжици;
• мед - 4 супени лъжици (може да бъде повече);
• вода - около 3 литра

Метод на приготвяне:

1. Изстискайте сока от лимоните с помощта на специална дюза за цитрусови плодове, обикновена вилица или специални клещи (погледнете снимката) или просто с ръцете си.
2. Полученият сок се прецежда и се изхвърлят костите.
3. За да приготвите литър вкусна лимонада от джинджифил, вземете парче от джинджифил с размера на малък крем.
4. Кожата на джинджифила трябва да се реже много тънко.
5. Лично аз го изстъргвам напълно, точно като изстъргване на нови картофи.
6. Остържете джинджифила с нож или го изтрийте върху фина ренде.
7. Налейте натрупания джинджифилов джинджифил с литър вода, оставете да заври (ако желаете, добавете мента, счупете я на малки парченца) и оставете да се охлади малко.
8. Или можете просто да излеете вряла вода върху джинджифила и да го приготвите в термос.
9. Не отбелязвам времето тук.
10. Можете да варите за час или два, не е толкова важно.
11. Когато нашата инфузия е леко под хладна, добавете лимонов сок.
12. Колко да добавите зависи от вас.
13. Ако искате лимоната да свърши, добавете още лимонов сок.
14. Когато сварената напитка се охлади до около четиридесет градуса, добавете мед.
15. По този начин ще спестим всички полезни свойства на меда.
16. Добави мед по свой вкус, защото някой обича напитката по-сладка, а някой - не.
17. Красиви чаши, добавете лед и украсете всички с резенчета лимон и клончета от мента.
18. Какво друго е добро питие джинджифил, така че има много възможности.
19. Можете да направите силна инфузия на джинджифил, а след това само го разреждате с газирана вода или обикновена преварена вода.
20. Ако искате напитката се подготвяте да имате красив цвят, тогава просто добавете шафран или куркума към джинджифиловата каша.

Джинджифилова лимонада

съставки:

• лимон 4 бр.
• оранжев 2 бр.
• джинджифил 60 g;
• вода 100 ml;
• минерална вода 500 мл;
• мед на вкус

Метод на приготвяне:

1. Първо трябва да приготвим цитрусови плодове, за да дават колкото се може повече сок по време на готвене.
2. За да направите това, всеки лимон и портокал трябва да бъде леко затоплен в микровълновата фурна в продължение на 10-15 секунди, след което да се разточва на масата с умерено налягане.
3. Сега цитрусови нарязани на половина, изстискайте сок от тях (досега без фанатизъм) и сложете в тенджера.
4. По-добре е да режете точно над тигана, за да не загубите ценните милилитри сок, който буквално ще се втурне, когато правите среза.
5. Ще измием джинджифиловия корен, но няма да го изчистим: все пак, нашата домашна лимонада ще трябва да се източи преди сервиране.
6. Нарежете джинджифила на тънки филийки и го изсипете в тенджера с лимони и портокали.
7. Поставете тенджерата на средна топлина и оставете сместа да заври.
8. Сега намалете топлината и оставете сместа да кипи за около 10 минути.
9. Ако е необходимо, добавете 100 ml вода, така че течността да покрие цедката.
10. Оставете джинджифиловата лимонада да се охлади.
11. Сега трябва да изстискате колкото се може повече сок от всяка половина лимон и портокал.
12. Можете просто да отделите пулпа от кората, да изхвърлите коричката и да изстискате сока от масата с марля.
13. Напитката се филтрира през тензух и филтър, така че в готовата напитка да не попаднат камъни и джинджифилови парчета.
14. И накрая, концентратът се излива в декантер и се разрежда със студена газирана вода.
15. Водата е по-добре да изберете не минерални, а само с газ, за ​​да не развалят вкуса.
16. Не забравяйте да добавите малко лед и украсете чашата с резен лимон

Бърза лимонада на базата на сироп от джинджифил

съставки:

• вода 250 ml;
• джинджифил 250 г;
• захар 200 g;
• лимон 1 парче.
• сироп на вкус;
• лимон 1 бр.
• вода 500 мл.

Метод на приготвяне:

1. Да започнем с приготвянето на сироп, тъй като именно той е в основата на тази рецепта.
2. Джинджифилът е по-добре да се подготви предварително, за да не пропусне момента, в който трябва да се добави към сиропа.
3. Съветваме ви да го разтриете на ренде: така че той ще даде повече сок, докато почистването на корена е по избор.
4. Захар се смесва със студена вода и се поставя на средна температура.
5. Очакваме захарта напълно да се разтвори и веднага след като сиропът започне да кипи, намаляваме топлината до минимум.
6. Добавете настъргания джинджифил към сиропа и сместа се готви за около 20 минути.
7. Сега сиропът трябва да бъде изцеден и охладен.
8. Този препарат ще бъде достатъчен за около седмица и половина от ежедневната подготовка на лимонада: точно толкова сироп ще се съхранява, ако не е затворен в стерилни буркани.
9. Сега трябва да изстискате сока от един лимон в чиста вода.
10. Това, което е удобно за тази рецепта е, че можете веднага да налеете вода в чаши и да изстискате сока директно в тях.
11. Не забравяйте за малък трик с микровълнова печка и подвижен, за да увеличите количеството изцеден сок.
12. Остава да се излее сиропа в чаши, да се добави лед и да се сервира на масата

Джинджифил лимонада без готвене

Лимонада без готвене е по-скоро като разреден цитрусов сок или вода, напълнена с лимон. Това може да стане само за 2 минути, но на вкус не е по-лошо от по-трудните за приготвяне аналози.

съставки:

• лимон 1 бр.
• оранжево 1 бр.
• вода 1 l;
• Джинджър 60

Метод на приготвяне:

1. Всъщност, човек може просто да хвърли няколко чинии на джинджифил във водата, но никой не иска да чака, докато коренът се откаже от сока, така че ние го извличаме предварително.
2. Настържете настъргания корен и се опитайте да изстискате колкото е възможно повече сок в каната с вода.
3. Там също изстискаме цитрусовия сок, предварително го подготвихме по начин, вече познат на вас.
4. Не вярвайте - незабавна лимонада от джинджифил е готова
5. Няколко парчета лед - и никой няма да знае, че този кулинарен шедьовър ти отне няколко минути.

Джинджифилова лимонада

съставки:

• лимон - едно нещо
• мед - три, четири супени лъжици
• малко куркума - една четвърт чаена лъжичка
• вода (варено) - един и половина литра

Метод на приготвяне:

1. Ние подготвяме нашите продукти.
2. Лимон измийте и опарете с вряща вода.
3. Измийте джинджифила, отрежете парче от желания размер и почистете.
4. След това настържете това парче джинджифил на фина ренде, отстранете кожата от лимона.
5. В други рецепти, жар не се използва, но аз предпочитам да го добавите, оказва се много вкусно.
6. Сега изпратете лимона и джинджифила в тигана, изстискайте лимоновия сок, добавете една чаша вода.
7. Оставете да заври.
8. След кипене, добавете куркума и оставете да ври за няколко минути.
9. Охладете леко и добавете мед, филтрирайте, добавете останалото количество вода и го изпратете в хладилника.
10. Ето такава проста рецепта.
11. Поради наличието на два полезни продукта като джинджифил и лимон в напитката, той става не само вкусен, но и полезен.
12. Джинджифилният мед също е мощен афродизиак, затова го използвайте за здраве.

Малинова джинджифилова лимонада

съставки:

• Малини - 1,5 чаши
• Мащерка - 1-2 клончета
• Джинджифил - 1 см
• Захар - 3 супени лъжици. лъжици
• Минерална вода с газ - 1,5 л

Метод на приготвяне:

1. Джинджифил кори и котлет.
2. Мента и мащерка се слагат в хоросан, покриват се с лъжица захар и фунт.
3. Малините се разбъркват с вилица.
4. Комбинирайте малини, мента и джинджифил в буркан, добавете захар и се оставете да се влеят.
5. При необходимост вземете една лъжица основа, поставете в чаша и добавете минерална вода.

Джинджифилова лимонада (американска рецепта)

съставки:

• 5 лимона
• корен от пресен джинджифил (≈ 6-8 cm)
• 1 супена лъжица. захар (или мед)

Метод на приготвяне:

1. Да изстискаме сока от лимоните, да се отървем от костите.
2. Отрежете кожата от коренищата на джинджифила.
3. Nathrem джинджифил на фина ренде (трябва да направи около 3 супени лъжици джинджифилова каша).
4. В една малка лъжичка, смесете една и половина чаши вода, лимонов сок, джинджифил и захар (мед). Прочетете повече: вкусна рецепта за приготвяне на топли напитки.
5. Оставете да заври и оставете на слаб огън за около двадесет минути.
6. Горещата смес се прецежда и се отстранява за 1 час в хладилника.
7. Изсипете охладената лимонада от джинджифил в чаши.
8. Разрежда се със студена вода или газирана несолена минерална вода на вкус, гарнира се с лимон и освежаващо лятно питие е готово.

12 напитки от джинджифил. Гореща и студена питие джинджифил

Напитка от джинджифил - витаминен чай на основата на корен от джинджифил с добавка на натурални съставки.

За да направите чай, използвайте пресния, изсушен или смлян гръбнак.

Като най-активни съставки за отслабване, канела, лимон, краставица и мед се прибавят към джинджифилния чай.

Ароматните билки и малки парченца сушени плодове придават на напитката вкус и уникален вкус.

Рецепта за отслабване на джинджифил

Джинджифил с канела

Ситно двадесет грама режим корен, хвърли в термос, се изсипва вряща вода, добавете малко канела и се оставя да престои двадесет минути. След това филтрирайте и пийте горещо двадесет минути преди хранене.

Напитка с джинджифил с чесън

Гореща рецепта. Двадесет грама сух джинджифил се смесват с три грама нарязан чесън. Горещата смес се напълва с 300 ml вряща вода. Оставете да престои 15 минути, филтрирайте и изпийте.

Кефирова джинджифилна напитка

И още една ефективна рецепта за борба с апетита: смила 30 g джинджифил, изсипва се 300 ml от 1% кефир и може да се пие. Страхотно допълнение към закуска или вечеря.

Напитка от краставица с джинджифил

За да направите коктейл, трябва: 20 g джинджифил + прясно нарязана краставица + малко зеленина и малко сол. Всички разбийте в блендер. След това изсипете триста милилитра един процент кефир. Диетичният шейк е готов.

Горещи джинджифилови напитки (за зимата и есента)

Джинджифил и медена напитка

Оранжево - 4 плода
Корен от джинджифил - 1 изрезка
Мед - 2 ч. Л.
Вряща вода - 200 мл

Изстискайте сока от портокалите, добавете обелени и нарязани джинджифил, добавете вряща вода и я оставете да се охлади. След охлаждане добавете мед на вкус.

Напитка от лимон с джинджифил

Корен от джинджифил - 4 ч. Л
Мед - 8 ч. Л
Единичен портокалов сок
Сок от един лимон
Канела - 1 пръчка
Анис - 1 звезда
Кипяща вода - 700 мл

Настържете корен от джинджифил, смесете с портокалов и лимонов сок, добавете канела, анасон и се налива вряща вода. След охлаждане се добавя мед. Infused напитка за пиене през целия ден.

Подгряващ чай с джинджифил и мед

Кипяща вода - 1 литър
Джинджифил - 4 см
Оранжево - 1/2 парчета
Мента - 1 китка
Мед - 2 супени лъжици
Канела - 1/3 Чл. лъжици

В тенджера с вода, хвърлете белени и нарязани джинджифил, нарязан портокал и мента, добавете канелата. Оставете да заври и оставете да се охлади за 10 минути. Добавете мед. Пийте през деня чаша, не повече от 600 мл на ден.

Инфузията е подходяща както за зимата, така и за лятото. В студено време, те пият гореща питие джинджифил за затопляне ефект, а в горещо време - в охладени, да утоли жаждата си. Вкусът на напитката става съвършен на втория ден.

Студена напитка от джинджифил

Пресен джинджифил - 1-2 филийки (0,5 см)
Вода - ¾ чаша
Мляко - чаша
Мед - 1 ч. Л

Налейте вода в тенджера, изхвърлете джинджифила и ври за 2 минути под капака. След това излейте млякото и изчакайте, докато кипи. След това извадете от огъня и изсипете в чаша. След охлаждане се добавя мед.

Рецептата е добра за облекчаване на симптомите на студ и като антисептик.

Джинджифилов отвара

Джинджифил - 15 г
Вода - 300 мл
Черен чай - щипка
Мед - 1 супена лъжица

Изсипете вряла вода на гръбначния стълб и варете за няколко минути. След това извадете от огъня, добавете щипка черен чай и изчакайте няколко минути, докато се свари. След това прецедете бульона, сложете лимон и мед на вкус. Готовата напитка с джинджифил е готова. Може да се използва за лечение на настинки.

Джинджифилна напитка за имунитет

Прясно настърган джинджифил - 130 г
Канела - 2 пръчки или земя (1 ч.л.)
Черен пипер - 6 Грах
Карамфил - 4 неща
Орехово орехче - ½ броя
Вода - 270 г
Захар - 300 г
Мед - 2 супени лъжици
Лимонов сок - ½ лъжица

Джинджифил излива вода. Добавете захар, черен пипер, канела, индийско орехче, карамфил и варете в продължение на 20 минути, докато стане мек. След това охладете, прецедете, добавете лимон и мед. В крайна сметка трябва да получите около 400 мл сироп, който може да се използва като добавка към чая.

Студени джинджифилови напитки (за пролетта и лятото)

Освежаващ Ginger Ale

Джинджифил - 300 г
Захар - 10 супени лъжици
Вода - 1,5 литра
Мента - 1 китка
Лимон - 4 филийки
Минерална вода - по избор

Налейте настърган джинджифил, захар във вода и оставете да ври 30 минути под затворен капак. Охлажда се и се изсипва в бутилката. Преди сервиране, налейте няколко лъжици сироп от джинджифил в чаша и добавете минерална вода. Смесете сместа, украсете с резен лимон и листа от мента. Може да се съхранява на студено една седмица.

Освежаващ с лимонов сок

Мелиса - 1 чаена лъжичка
Джинджифил - 10 филийки
Кафява захар - 1 ч. Л.
Лед - 1 куб
Сок от един лимон
Кипяща вода - 1,5 литра

Лимонов сок, маточина и джинджифил изсипва вряща вода. След 10 минути, отстранете лимона и добавете захарта (на вкус). Сервирайте охлаждаща напитка с лед.

Коренът се съхранява в хладилник за не повече от седмица, след което започва да губи ценните си свойства. Не е възможно да се използва целофан по време на съхранение, аз обвивам гръбначния стълб в суха хартиена салфетка и го поставям на вратата на хладилника. Когато купувате, обърнете внимание на свежестта на джинджифила. Тя трябва да бъде здраво на пипане, без петна, лек пясък.