Червена боровинка при температура

Дори нашите предци са използвали боровинките като противопожарен. В момента аптеките предлагат голям брой лекарства, които спомагат за намаляване на високата температура, поради което много от тях са напълно забравили свойствата на боровинките. Но правосъдието трябва да триумфира и ние решихме да посветим този разговор на тази тема.

Плодовете от червени боровинки съдържат пектин и танини, флавоноиди, голямо количество витамини (Р, С) и ценни микроелементи (калий, магнезий и йод). На базата на плодове се приготвят много средства, които спомагат за намаляване на топлината, но е необходимо да се знаят някои от тънкостите на приготвяне на напитки, тъй като под въздействието на високи температури повечето от полезните вещества се изпаряват.

рецепти

За лечение на заболявания, свързани с висока температура, експертите препоръчват да се пие 1 чаша сок от червена боровинка три пъти на ден. За да се подготви тази напитка трябва да вземе чаша плодове, старателно ги изплакнете и стиснете. Полученият сок трябва да се излее в чист съд и да се излее тортата с литър вода и да се вари в продължение на няколко минути. След бульон трябва да се смесва със сок, добавете захар на вкус, а по-скоро мед и се смесват. Напитката е готова!

Можете също така да намалите топлината с прясно изцеден сок от червена боровинка, смесен с мед (за една чаша, една или две супени лъжици мед). Пийте напитка трябва да бъде няколко пъти на ден в продължение на четвърт час преди хранене за 1/2 чаша.

При високи температури помага и коктейл от сок от червена боровинка и цвекло в съотношение 1: 1. Тази напитка се препоръчва да се приема 1/4 чаша 3 пъти на ден.

Червени боровинки, смесени със захар, ще помогнат за намаляване на треската при дете. Този метод на лечение е подходящ само за деца на възраст над една година, тъй като въвеждането на боровинки в диетата на бебето може да предизвика развитие на алергична реакция.

Червена боровинка: противопоказания

Червените боровинки са с високо съдържание на органични киселини. Това е причината за забраната за използване на боровинки от хора, страдащи от язва на стомаха и дванадесетопръстника. Не бива да се похапвате с агенти, съдържащи боровинки с индивидуална непоносимост към компонентите, които съставляват боровинките. Дори и да не попадате в рисковата категория, преди лечението с привидно безопасни средства на традиционната медицина не забравяйте да се консултирате със специалист.

Червена боровинка при температура

Един от най-известните лечебни плодове е боровинките. Това е, което най-често използваме при настинки и високи температури. Този избор се обяснява преди всичко със състава на боровинките. Не по-малко, отколкото в различни цитрусови витамин С, има витамини В, А и К. Той съдържа също фруктоза, глюкоза, ябълчена и лимонена киселини, флавоноиди (антибактериално действие), калиеви соли, йод и др. Червена боровинка е полезна и не само за да се намали температурата, тя се препоръчва за намаляване на оток и кръвно налягане, за укрепване на стените на кръвоносните съдове, намаляване на холестерола. По време на студа, боровинките от боровинки са наистина незаменими, защото в този момент повече от всякога се нуждаем от приток на полезни витамини и вещества, а също така и укрепваме имунитета си. Има червена боровинка и изразен антипиретичен ефект, както и тонизиращо и освежаващо действие. Единственото "но": не трябва да злоупотребяваш с боровинки и да пиеш от него на онези хора, които страдат от различни възпалителни заболявания на червата и стомаха.

За да намалите температурата, можете да приготвите вкусен и лек сок от червена боровинка. Тази напитка ще ни зарадва с високо съдържание на аскорбинова киселина, което е особено важно за възпалено гърло или грип. Рецептата за приготвяне на напитка е много проста и не изисква дълго време. За сока от червена боровинка трябва да приготвите следното.

съставки:

• пет супени лъжици гранулирана захар;
• две чаши пресни или замразени боровинки;
• два литра вода.

Как да си направим едно питие

Измийте плодовете под студена вода (ако са замразени). Пресните плодове могат да бъдат обработени незабавно. В пластмасова или емайлирана саксия, месят боровинките с дървена лъжица или толкушки. След това е необходимо да се отдели сокът от червена боровинка от остатъка от бери. За да направите това, филтрирайте сока през марля или малко сито. След това е необходимо да натопите изцедената червена боровинка в топла вода и да я напълните със захар. Оставете да заври, разбъркайте и оставете за петнадесет минути да влеят напитката. След това филтрирайте сока в кана за сито, добавете чист сок от червена боровинка, смесете го. Морс е готов.

При повишени температури или просто със студена сок от червена боровинка е по-добре да се пие в загрята форма, като се пълни напитката с мед (в случай, че този продукт не е алергичен). Обикновено такава напитка се използва най-често в периода на студеното време, но ще бъде от полза и в горещия сезон. Сокът от червена боровинка ще има тонизиращо действие, ще помогне да се отървете от оток, защото червена боровинка също е отличен диуретик.

Червена боровинка при температура

Червените боровинки са популярни в северните ширини. Това е цял склад от витамини и хранителни вещества. Червени боровинки за настинки се използват успешно и в пресни, и в компоти, плодови напитки. Има антипиретични и стягащи свойства. Червените боровинки са полезни не само за болестта, но и за нейната превенция.

Възможно ли е червени боровинки при температура

Червена боровинка при температура не само възможна, но и необходима. На първо място, това зрънце е чудесно за приготвяне на плодови напитки. Сокът от червена боровинка може да намали интоксикацията на тялото и да позволи на пациента да се поти изобилно. Това допринася за понижаване на температурата.

Червените боровинки и всички напитки от нея могат да подобрят ефекта на медицинските препарати, които се използват при температура или студ.

Ефективността на северните плодове се проявява не само в намаляването на температурата. Тя също така:

• намалява активността на патогенната микрофлора;
• компенсира загубата на вода в тялото;
• успокоява кашлицата и неприятното дразнене в гърлото.

Всички тези резултати значително улесняват състоянието на пациента, както и ускоряват възстановяването. Освен това плодовите напитки и отвари от боровинки придават сила и повишават жизнеността. Тя помага на организма да се бори с болестта.

Северна Бери отлично помага да се отървете от следните симптоми:

• болки в тялото и слабост;
• кашлица и възпалено гърло;
• хрема;
• треска.

Ето защо, използването на северните червени плодове за настинки е напълно оправдано. В допълнение, червена боровинка помага за подобряване на апетита и има аналгетичен ефект.

В допълнение към треската и простудите, боровинките и смесите са чудесни за лечение:

• инфекции на урината;
• гинекологични проблеми;
• стоматит;
• среден отит;
• хипертония;
• главоболие и зъбобол;
• хронична умора;
• затлъстяване.

Важно е да пиете редовно напитките и да ги подготвяте правилно. Колкото по-малко се извършват топлинна обработка на боровинките, толкова по-полезни свойства се запазват в нея. И също така полезни сушени плодове, ако правилно обработени.

Как да се варят боровинки

За да се получи висока ефективност, е необходимо правилно да се подготви отвара от тази ягода. Перфектно се проявява чай от боровинки. За да го приготвите, трябва да вземете пресни, замразени или сушени боровинки и да ги нарежете в блендер. Ако се очаква да приготви цял пресен плод, тогава ще трябва да бъде пробит, за да може сокът да се открои. След това се налива вряща вода и настояват под капака за половин час.

Ако имате готов сок от червена боровинка, тогава можете да го смесите със силен чай и да вземете чаена напитка от червена боровинка с много полезни свойства.

Противопоказания

Противопоказания за употребата на боровинките са минимални. Бери могат да се консумират от почти всички хора, независимо от възрастта и свързаните с тях патологии. Но има категории хора, за които този метод на лечение не е подходящ. Най-често това се дължи на киселинността на боровинките. Противопоказания:

• заболявания на пикочно-половата система;
• проблеми с бъбреците;
• заболявания на храносмилателната система;
• проблеми със стола.

Ако имате едно или повече заболявания, трябва внимателно да използвате този продукт и е по-добре да се консултирате с лекар. А също така експертите не съветват тези, които имат подагра или бременност със силна токсичност, да имат северна зрънце.

Най-често, боровинки не са подходящи за хора, които имат гастрит с висока киселинност, както и с язвени заболявания на стомашно-чревния тракт.

Що се отнася до детството, педиатрите не се съветват да влизат в диетата на бебетата боровинки до една година. След една година, количеството на боровинките в диетата трябва да бъде доста малко, буквално 10 грама на ден. Не забравяйте да наблюдавате реакцията на бебето. Алергии могат да се появят и на боровинките и следователно трябва да се обърне внимание на кожата. Когато кърменето трябва да се консултира със специалист за въвеждането на боровинки в диетата като лекарство или стягащ агент.

Рецепти на Cranberry Morse за студ

Морс - основната напитка, която се прави от кисели плодове. Има антипиретични и възстановителни ефекти върху организма. Ако е добре подготвена, тогава болен човек с температура може да го пие колкото е необходимо през деня, което ще помогне за възстановяване на водния баланс в организма и за поддържане на температурата под контрол.

Сокът от червена боровинка е проста рецепта:

1. Вземете 300-400 грама пресни плодове.
2. Поставете емайлиран съд.
3. Счупете в маса близо до картофено пюре.
4. Пюре изстискайте сок, за да бъде отделен.
5. Налейте пюре с 1,5 литра вода.
6. Да заври.
7. Полученият напитен щам.
8. Разтворете в нея 180 грама захар.
9. Веднага след като сокът се охлади, добавете сока, изцеден от картофено пюре.

Има и друга проста рецепта за приготвяне на плодова напитка, но без да кипи. Рецептата е проста:

1. Вземете пресни или замразени плодове.
2. Изплакнете с вряща вода.
3. Превърнете се в картофено пюре.
4. Добавете варена, но охладена вода, така че цветът на напитката да е яркочервен.
5. Щам.
6. Добавете мед

Пийте без кипене помага да се запази максималното количество витамини и хранителни вещества.

Сок от червена боровинка с болки в гърлото

При ангина е важно не само да се понижи температурата, но и да се премахне патогенната флора в областта на гърлото. Популярна рецепта за възпалено гърло:

1. Изстискайте чаша сок от червена боровинка.
2. Добавете 3 супени лъжици мед.
3. Вземете вътре една супена лъжица или гаргара.

В допълнение към такава напитка, можете да пиете обикновен сок от червена боровинка. Гарене с Морс спомага за намаляване на болката, намаляване на възпалението и облекчаване на основните симптоми.

Основната субстанция, която участва в борбата с ангината, са тритерпентини. Това са естествени антибиотици, които са част от боровинки и сок. Тези вещества помагат в борбата срещу такива микроорганизми:

Когато гаргара и поглъщат, възпалителните процеси се спират. Това предотвратява разпространението на инфекцията в долните дихателни пътища. По този начин няма усложнения като пневмония или абсцеси.

Морс за укрепване на имунната система

За укрепване на имунитета са подходящи както класически сок от червена боровинка, така и различни напитки с добавка на други плодове и плодове.

Можете да използвате проста смес от пресни плодове, които са смачкани в блендер и смесени с мед в съотношение едно към едно.

А също и за укрепване на имунната система е полезно всеки ден да се пие 100 мл от следния коктейл:

1. Вземете боровинките.
2. Смелете в блендер.
3. Разрежда се с преварена студена вода в съотношение 1 към 1.
4. Добавете малко мед.

Дървената напитка от червени боровинки също е чудесна:

1. Пригответе зелен чай 1 чаена лъжичка.
2. Добавете джинджифил, малко канела, 2 цвята карамфил и 2 щипка кардамон.
3. Смелете боровинките и добавете към чай.
4. Добавете 3 филийки лимон.
5. Охладете чая и добавете мед.

Комбинацията от боровинки с цитрус ще даде допълнителна защита на имунната система. За тази рецепта, трябва да вземете 200 грама боровинки, както и едно парче лимон и портокал, и една супена лъжица мед. Цитрусовите плодове трябва да бъдат нарязани и след това натрошени заедно с боровинки в блендер. Добавете мед и разбъркайте всичко. Вземайте 3 пъти дневно за една чаена лъжичка. Можете да се разреждате с вода и да пиете.

Но от гледна точка на съдържанието на витамини, на първо място е плодов сок, който се приготвя изключително от пресни боровинки. Можете да използвате замразени плодове, тъй като те също запазват свойствата си.

заключение

Червените боровинки за настинки са чудесен помощник за намаляване на температурата и възстановяване на баланса на течността в тялото. Тази северна зрънце е склад на витамини, както и минерали и различни полезни съставки. Киселите плодове могат да спрат и да попречат на развитието на патогенна микрофлора, да имат противовъзпалителни и аналгетични свойства.

Най-често червени боровинки се използват под формата на витамини. Това е прекрасна напитка, която е обичана както от възрастни, така и от деца. Подготовката е проста, а лечебният и възстановителният ефект е огромен. В допълнение към плодовата напитка, е възможно да се направи чай с ягода или просто да се смеси с мед.

Какъв сок да се готви при температура

Студени тръпки, болки в тялото, слабост и главоболие, дължащи се на настинки, обикновено попадат върху нас в най-неподходящия момент. И ако болестта унищожи всички планове, тогава искате да се отървете от него колкото е възможно по-бързо, като пиете сок от плодове от касис, боровинки и боровинки при температура в леглото. Прекомерното пиене отнема патогенни бактерии от тялото и ако напитките са обогатени с витамини, тогава двойният удар върху грипа няма да му остави никакъв шанс.

Всички знаем, че за да се понижи температурата, пациентът трябва да се потигне добре. В този смисъл се изгражда принципът на действие на всички лекарствени прахове за настинки и грип. Въпреки това, химичният състав може да бъде заменен с отлично естествено средство, чиято ефективност е изпитана дори от години, а от векове.

Бери плодови напитки в традиционната медицина се използват за различни заболявания, тъй като най-богатият състав на горски и градински плодове ни позволява да осигурим широк спектър от терапевтични ефекти върху нашето здраве. Освен това, когато телесната температура виси, е толкова важно да се консумира голямо количество течност, за да се предпази тялото от дехидратация, което правят тези вкусни ягодови отвари с гръм и трясък.

Възможно ли е сок от червена боровинка при температура за деца

Сокът от червена боровинка е първото народно лекарство, което идва на ум, ако някой от дома ви има треска. Това червено кисело зрънце, което расте главно в блатистите северни гори, е най-богатият източник на аскорбинова киселина, което я прави основен борец срещу настинки и треска.

Такъв сок при температура може да се пие дори на дете над 12 месеца. Въпреки това, по-малките деца не трябва да се включват в диетата на напитки от червени плодове преди навършване на осем до девет месеца.

Ако все още решите да дадете на трохите полезни боровинки на температурата, тогава тя трябва да се съхранява за няколко минути за няколко, след това се разтрива в пюре заедно със захар и се разрежда с преварена вода до светло розов цвят.

Но всички педиатри в един глас настояват за отлагане на добавките от боровинки до първия рожден ден, след което дневната доза от боровинки не трябва да надвишава 10 грама, а плодовете трябва да бъдат топлинно обработени. Е, след три години, можете прясно да лекувате децата с боровинки в захар и полезни червени боровинки.

Как да си направим плодова напитка за деца

съставки

• Гранулирана захар - 120 г;
• Боровинки пресни (замразени) - 1,5 супени лъжици;
• Ванилия -; чаена лъжичка;
• Лимонова кора - ½ ст.л.
• Вода -2 л;

подготовка

1. Измиваме плодовете под вода и се изсушаваме малко, след това смесваме боровинките със захарната толкушка, за да излиза сокът.
2. След това, смесете зрънце маса с лимонова кора и ванилия и се налива вода, пуснати на средна топлина. Сварете сока от червена боровинка в емайлиран, стоманен или керамичен контейнер.
3. Веднага щом водата в съда започне да кипи, изключете топлината, разбъркайте добре всички съставки в плодовия сок и оставете напитката да стои половин час под капака.
4. След изчакване на определено време, ние прецеждаме сока през марля и пием топло от температурата и студа.

Лекият аромат на лимон с деликатен облак от ванилия придава на напитката специален чар.

В кулинарната среда има няколко тактики за приготвяне на плодови напитки. Всички тези методи с право могат да се считат за щадящи, тъй като целта на Морс е да извлече максималната полза за човека, което е много важно при настинки и температури.

Запазване на всички лечебни свойства и елементи на тези дарби на природата е възможно само без използването на кипене и варене на плодовете, както и чрез кипене в кипяща вода. Технологията на приготвяне на плодови напитки е приложима за всяко разнообразие от плодове, в рецептата само пропорциите на компонентите могат да варират в зависимост от сладостта на плода и неговия аромат.

Нека разгледаме няколко начина за приготвяне на плодови напитки от температурата на различните плодове.

Lingonberry mors при температура

Lingonberry-сок от цвекло не само помага да се отървете от температурата, но също така дава сила, увеличава хемоглобина и благодарение на цвекло може да се пие дори за хора с проблеми в храносмилателния тракт.

съставки

• Пресни цвекло - 1 кг;
• Накиснати плодове от боровинки - 1 кг;
• Пречистена вода - 3 l;
• Мед - 200 г;

Готвене на сок от брусниче

1. Бленчетата се смилат в блендер, изсипва се получената каша от ябълки със студена вода и се загрява при средна температура.
2. В същото време, обелени цвекло пропускат през сокоизстисквачка. Изхвърляме тортата и оставяме сока.
3. Сега сокът от брусниците е сварен и ние изключваме огъня. И след половин час, когато водата е леко охладена, се изсипва бульон през сито.
4. Полученият сок от брусница се смесва със сок от цвекло, отново се довежда до кипене и след това се охлажда до температура от 40 ° С, след което се добавя мед и се разбърква до пълно разтваряне.

Сок от малина при температура

Изправени пред студ, често често се обръщаме и към друга зрънце за помощ, но вече градинска ягода - малина. Но малиновият чай намалява ли температурата му толкова ефективно, колкото сокът от червена боровинка?

Несъмнено малините имат огромни ползи при лечението на настинки. Огромното съдържание на витамин С, силно изразен диафоретичен ефект и приятен вкус правят малиновата напитка един от най-популярните средства за традиционна медицина.

съставки

• Пресен сладко от малина - 2 супени лъжици.
• Кипяща вода - 1 супена лъжица;
• Захар - 1 ч.л.;

Как да готвя малинов сок

1. За тази плодова напитка ще ни трябва конфитюр от пресни малини, усукани със захар, които не са били топлинно обработени и съхранявани в хладилник. Сложете сладко в чаша и налейте вряща вода.
2. След като разбъркате зърнената маса във вода, покрийте съда с капак или чинийка и изтеглете за половин час.

През това време, сокът ще се охлади леко, и ще бъде възможно да се пие, първо да го изцеди през сито и да подслади на вкус.

Лимонов сок с температура

• Берм два лимона плодове, нарязани всеки от тях на половина, след това изстискайте сок.
• Цитрусовата кора се втрива върху фина ренде и след това 1 супена лъжица. смесва жар със захар (3/4 супени лъжици), листа от мента (5-7 бр.), изсипва се 1,2 л вода и се вари в продължение на 5 минути след кипене, след което се изключва и охлажда.
• Когато отварата достигне стайна температура, добавете към нея лимонов сок и ако е необходимо, подсладете повече.

Този сок не само ще укрепи имунната система, ще се освободи от жаждата при температура, но и ще допринесе за бързото възстановяване на силата.

Сок от боровинки при температура

Не по-малко ефективен в топлина и студ е сок от боровинки. Въпреки това, неговият лечебен ефект е по-скоро насочен към лечението на дихателните органи и гърлото. Възпаленото гърло, кашлицата и бронхитът, придружени от висока температура, бързо ще се отдръпнат, ако активно се опирате на тази вкусна напитка в продължение на няколко дни.

• Взимаме 3 чаши пресни боровинки и изстискаме сока от тях.
• Сега за всяка чаша сок от боровинки се нуждаем от 1 литър варена охладена вода. Напълнете сока с вода, подсладете на вкус със захар (около 5 супени лъжици) и поставете сок на тъмно хладно място, настоявайте 12 часа.
• И след определеното време, плодовата напитка трябва да се нагрее и да се даде на пациента.

Има и по-бърз начин за приготвяне на сок от боровинки:

• 1,5 чаши боровинки се налива 1 литър вода, заври и изключи.
• Източете отвара през сито, смелете плодовете и смесете получената маса с плодов сок и изхвърлете тортата.

Сега остава само да подсладите сока, за да вкусите и да служите на пациента.

Сок от касис при температура

Касисът е много ароматно и вкусно зрънце, а сокът от него се оказва ненадминат и освен това обогатен с витамини С и D, които, когато се използва студ, е просто необходимо за отслабения организъм.

съставки

• Замразено касис - 2 супени лъжици.
• Пречистена вода - 1,5 л;
• Гранулирана захар - ½ ст.;
• Ванилова захар - 1 пакет (5 g);

подготовка

• Черно френско грозде преминава през месомелачка (блендер), след което получената маса се смила през сито.
• Полученият пулп се оставя настрана, а кожите и семената се пълнят с кипяща вода в термос и се оставят за 3-4 часа.
• След като изчакате определеното време, излейте инфузията през филтъра (марля, сито), изхвърлете тортата и смесете укрепената вода със захар, ванилия, касис от черна касис и заври на средна топлина.

Морс е готов и можете да го пиете. Между другото, според дадените примери, можете да приготвите плодови напитки от всякакви плодове. Например, той е много полезен при температури на зародишите от червено френско грозде, калина, берберис и морски зърнастец.

Абонирайте се за портала "Вашият готвач"

За нови материали (публикации, статии, безплатни инфопродукти) посочете името и имейла си

Червена боровинка при температура

Простудата е сезонна болест, която може да отнеме няколко дни, а за усложнения може да отнеме много време. За да се предотврати това да се случи, за борба с инфекцията с помощта на народни средства, заедно с наркотици. И един от най-достъпните и ефективни - боровинки за настинки.

Как да се варят боровинки

Тази невероятна зрънце има цяла гама от полезни свойства поради уникалния си състав. Има витамини и антибактериални съставки. Червена боровинка има антипиретичен ефект и е мек диуретик. Това ви позволява успешно да го използвате за настинки.

В комбинация със захар или мед, пюре и под формата на разнообразни напитки, боровинките ще се харесат както на възрастни, така и на деца. За да почувствате неговия лечебен ефект върху себе си, е необходимо да се подготви правилно лекарството.

Някои правила, които ще помогнат да се избегнат грешки:

1. Зърната трябва да бъдат предварително сортирани и измити.
2. Замразените боровинки се размразяват при стайна температура.
3. Термичната обработка трябва да бъде сведена до минимум.

Тъй като медицинската червена боровинка е с различни методи на приготвяне, тяхната технология трябва да се следва във всички нейни детайли.

Преди приготвяне на плодове за студ или треска, те трябва да се месят по всеки удобен начин - с блендер, пестик за приготвяне на картофено пюре или обикновена супена лъжица. Една чаша вряща вода ще изисква 1 супена лъжица. л. мента червени боровинки. Ако към напитката се добавя захар, тя трябва да бъде направена веднага след приготвянето. Но много по-полезно да се пие с мед. Пациентите с алергия трябва да се избягват. Медът се добавя, когато температурата на напитката падне под 40 ° C, така че всички негови ползи ще останат. Можете да пиете цялата натурална медицина веднага или да го разделите на 2 порции. Не по-малко вкусна и ефективна при чайовете от червена боровинка при студ и треска.

Как да варя чай от боровинки за настинки

Има много рецепти за тази напитка: както с добавянето на обикновен черен чай, така и с различни плодове и дори подправки.

Чай от портокал и червена боровинка е отличен за студ и треска. Този портокалов цитрус съдържа много витамини, които се нуждаят от отслабена болест на тялото. Зеленият чай, джинджифилът и канелата също ще добавят техния лечебен ефект.

• боровинки - 100 г;
• мед - 2 супени лъжици. л.
• 1 портокал;
• малко парче от корен от джинджифил;
• щипка или канела;
• зелен чай - 1 супена лъжица. л.
• вода - 1 л.

1. Разтрийте плодовете, разтривайте корен от джинджифил, нарязани на филийки портокал. Сложете в тенджера, добавете чай и канела, разбъркайте добре.
2. Напълнете с вода, след като кипнете достатъчно, за да ври в продължение на 1 минута.

Здравият чай за настинки и треска е готов.

За още една витаминна напитка за настинки, която включва боровинки, ще ви е необходимо:

• сушено шипка - 15 плодове;
• 1 супена лъжица. л. боровинки и мед;
• 1 ч. Л. зелен чай;
• вода - 650 мл.

1. По-добре е да приготвите напитка в голяма каничка, след като я изплакнете с вряща вода.
2. Поставете всички съставки в нея, налейте вряла вода и топло увийте.

След 7 минути можете да пиете чай.

Сок от червена боровинка с болки в гърлото

Лекарите спорят дали можете да пиете сок от боровинки с болки в гърлото. Мненията са разделени. Много хора смятат, че прекалено киселите плодове още повече дразнят болката в гърлото. Други смятат, че такъв витаминен и антибактериален продукт може да бъде полезен като допълнително лечение за това сериозно заболяване. Но можете да намерите средата и да приготвите напитката не е твърде концентрирана.

За да приготвите лечебна напитка, вземете 0,5 чаши плодове на 1 литър вода. Варете ги цели, добавяйки 0,5 чаши захар за 10 минути. Пийте сок под формата на топлина. Студените напитки за ангина са противопоказани.

Сок от червена боровинка със студ

Той е незаменим терапевтичен агент, който утолява жаждата и убива температурата. Рецепти от сок от боровинки с много студ. Можете да изберете класическата опция:

1. Една чаша боровинки меси добре сока.
2. Изсипва се тортата в студена вода, добавя се захар на вкус и се вари в продължение на няколко минути.
3. Дайте напитката да се влее и добавете суров сок, който трябва да се съхранява в хладилника преди това.

Много по-добро ще донесе напитката, приготвена без топлинна обработка. Такъв сок от червена боровинка е особено добър при температура.

За него пюрето се изсипва с вода в същата пропорция, както в предишната рецепта. Добавете мед на вкус. Можете да пиете едно питие веднага.

Рецепта за червени боровинки с студен мед

Такава успешна комбинация от съставки ще помогне бързо да се справи с всички прояви на настинка, включително температурата. Пюре от плодове и мед се смесват в равни части. Можете да вземете вкусна медицина до 6 пъти на ден, всеки път ядете 1 супена лъжица. л.

Тази рецепта е подходяща за тези, които имат високо кръвно налягане. Обострянето на хипертонията често се наблюдава при настинка. В този случай има двоен ефект от лечебната смес. Но хипотензивното лекарство трябва да се приема с повишено внимание.

Възможно ли е червени боровинки при температура

Плодовете имат много лечебни свойства:

1. Много витамини, необходими за настинки.
2. Антисептици, които ще облекчат възпалението на лигавиците и ще предотвратят развитието на бактериални усложнения.
3. Диуретични компоненти в комбинация с калий, които могат внимателно да отстранят излишната течност от тялото.
4. Антиоксиданти, които могат да подобрят организма.
5. Гликозиди, укрепващи сърдечния мускул и по време на студ и при високи температури, винаги работят с претоварване.

Бери повишава имунитета, позволявайки на организма да се справи със заболяването самостоятелно. Ето защо, яденето на боровинки при повишени температури е не само възможно, но и необходимо. Добре е не само при настинки и грип, но и при патология на бъбреците и заболяванията на женските органи, но и като допълнение към основното лечение.

Противопоказания

Червени боровинки за настинки не могат да бъдат използвани от всички. Не трябва да лекувате настинка по този начин, ако има проблеми в стомашно-чревния тракт под формата на язва или висока киселинност на стомашния сок. С повишено внимание използвайте зърна и напитки от нея при заболявания на черния дроб и камъните в бъбреците. Използването на лекарства за червени боровинки за бременни жени, кърмачки и деца под 3-годишна възраст е ограничено.

За диабетиците е важно строго да се контролира количеството добавена захар или мед, които алергиите трябва напълно да откажат. Понякога на тази ягода има силна алергия. В този случай не може да се извърши студена обработка на червена боровинка.

заключение

Червената боровинка за настинки е ефективно лекарство и вкусен десерт. Напитки от него перфектно утоляват жаждата и премахват токсините от тялото. Противопоказания за лечение на боровинки съвсем малко, и безспорна полза. Но дори и в този случай, консултация с лекар е желателно, така че такова лечение не вреди на организма.

LiveInternetLiveInternet

-Категории

• готвене (5)
• Нова година (3)
• Народни рецепти (3)
• Стихове (1)

-Търсене по дневник

-Абонирайте се по електронната поща

-Редовни читатели

-общност

-статистика

Рецепта за грип и висока температура.

Рецепта за грип и висока температура.

Всичко в природата е за човека. Ти просто трябва да се обърнеш към нея. Излизане от ежедневните проблеми и градските сътресения. Радвам се да слушам колегите си, че грипът се разпространява с невероятна скорост. Да, и в дневниците все повече и повече започва да се намира на постове "Аз съм болен."
Искам да споделя с вас рецепта, която спаси дядо ми и баба, майка и баща от висока температура, студени тръпки и първите признаци на грип.
Има такава зрънце, наречена KLYUKVA. Днес не е проблематично да го купувате във всеки супермаркет. Използвах търсачката, за да намеря снимка за вас, и прочетох толкова много за това, което беше ново за себе си, че реших да направя пост за моя любим, най-силната ягода KRYUKVE.

Проста рецепта.

Една чаша червени боровинки, каша толкушко, или обрат в месомелачка.
Няколко чаени лъжички захар, кисело плодове, така че на вкус.
Напълнете с 1 литър гореща вода. Оставете да изстине леко и изпийте този сок топло.
През детството ме насочиха към 1 литър на ден.
Един възрастен трябва да пие 2 литра през деня.
И всички плодове трябва да се ядат.

За боровинките
Червена боровинка е вечно зелено растение, предимно пълзящо с малки кожести листа и тъмно червени плодове. Червени боровинки са широко разпространени в сфагнови и торфени блата, като понякога образуват екстензивни гъсталаци. В средната тайгова подзона, тя е широко разпространена в сфагновите блата на левия бряг на река Об.

За ползите от боровинките в Русия са известни от дълго време. Тя се споменава в Домострой през 16 век. Сокът от червена боровинка е бил известен като „особено лекарство” за кашлица, смятан за добро лекарство за скорбут, а плачещите рани и язви са били смазани с него. Червените боровинки в Русия отдавна са известни със своите тонизиращи свойства, антипиретичен ефект, способност да утоляват жаждата си. Може би най-известният сок е сокът от червени боровинки, особено полезен за треска и възстановяване от инфекциозни заболявания и настинки.

Химичен състав
Според съдържанието на биологично активни вещества и минерални соли, червена боровинка е един от най-полезните горски плодове. В боровинките се съдържат: калий, калций, магнезий, йод, желязо, мед, сребро, барий, олово, манган, витамин С, К, РР, В1, В2. Плодовете съдържат гликозидна ваксина, флавоноиди, тритерпенови киселини: урсолови, олеанолни, органични киселини: лимонена, бензоена, оксоглутарова, хининова; захари (глюкоза, фруктоза), пектин и багрила, азотни и танини, фитонциди. Бензоената киселина на червена боровинка позволява дълго време да се запази зърната без добавяне на консерванти и без топлинна обработка.

Червени боровинки са богати на биологично активни вещества, има сравнително малко захари: глюкоза - 2,4%, фруктоза - 0,3%. Органичните киселини (2.4-3.3%) са представени от лимонена, хинова, бензоена, ябълчена, урсолова и др., Пектинови вещества - 0.7-1.4%, целулоза - 2%, протеини - 0.5%. Съдържанието на витамини (mg / 100 g): С - 10-30; В1 - 0.03; В2 - 0.02; PP -0.1. Съставът на минералните вещества на боровинките включва калий (116 mg / 100 g), натрий (12), калций (14), фосфор (11), желязо - 0.6 mg / 100 g. Червени боровинки се събират през есента и пролетта. Най-богатите на ценни вещества, с изключение на витамин С, колекцията пролетна червена боровинка. Червени боровинки, прибрани в началото на есента, съдържат по-малко захар и други биологично активни вещества и са по-податливи на влошаване по време на съхранение.

Ягодите се консумират със захар и мед, приготвят сиропи, сокове, кисели напитки.

Лечебни свойства
Учените отдавна познаха механизма на лечебното действие на сока от червена боровинка. Способността да се противопоставят на инфекциите от черната боровинка е длъжна да има висока концентрация на танин. Резултатите от проучването убедително доказаха, че редовната консумация на сок от червена боровинка предотвратява развитието на много инфекциозни заболявания. Факт е, че съдържащите се в сока танини предотвратяват въвеждането на микроби в клетките. И най-важното е, че той усилва ефекта на всяко лекарство няколко пъти. Експериментално е установена способността на боровинките да подобрят ефекта на антибиотиците. Ето защо, боровинки лекуват не само настинки, но и други заболявания. Например: Заболявания на пикочно-половата система. Той е най-ефективното лекарство при нарушения на пикочните пътища. Ако урината има повишено алкално съдържание, бактериите се размножават много по-бързо.

Сокът от боровинки подхранва урината по естествен начин, предотвратявайки растежа на патогените. Освен това, последните проучвания показват, че природните елементи, съдържащи се в сока от червена боровинка, също пречат на адхезията (адхезията) на бактериите към стените на пикочните пътища и последващото им размножаване в пикочните пътища с развитието на възпаление. Тъй като плодовете имат диуретични и антимикробни свойства, боровинките се използват за профилактика и лечение на различни заболявания на бъбреците, пикочните пътища и пикочния мехур, облекчават състоянието при уролитиаза и възпалението на пикочните пътища, предотвратяват образуването на камъни в бъбреците, възпалителни лезии на женските гениталии.

Сокът от червена боровинка се използва заедно с антибиотици за следродилни усложнения и гинекологични възпалителни заболявания, цистит, нефрит, което повишава ефективността на антибиотиците.

Червените боровинки се използват при различни заболявания като антипиретични, витаминни и жаждащи агенти. Лекарствените суровини в традиционната медицина са не само плодове, но и листа. Плодове от червени боровинки се съхраняват като източник на витамин С. Но трябва да го съберете преди замръзване, тъй като замразяването води до унищожаване на аскорбиновата киселина.

Широка гама от минерални вещества до голяма степен определя лечебните свойства на боровинките. Калиевите соли имат леко диуретично действие и помагат при заболявания на сърдечно-съдовата система, бъбреците, различни метаболитни нарушения. Йод, манган и бор допринасят за понижаване на кръвното налягане. В народната медицина червени боровинки се използват като бактерицидно утоляващо жаждата, антипиретично и тонизиращо средство, което повишава умствената и физическата активност, повишава апетита и усвояването на храната.

Сокът от червена боровинка се дава на пациенти с болки в гърлото, грип и ревматизъм. Като слаб вазодилататор се препоръчва за употреба при ангина. В народната медицина с цел лечение на боровинки, предписани за всички заболявания на бъбреците и пикочните пътища. Когато се предписва на пациенти с избелване на пикочната система на диета без сол, добавянето на червена боровинка към храната подобрява вкуса му и частично замества липсата на натриев хлорид. Напитки от боровинки имат не само независим бактерициден ефект, но и значително подобряват терапевтичната активност на антибактериалните лекарства, които се използват за лечение на заболявания на бъбреците и пикочния мехур.

Нови изследвания показват, че боровинките са уникален източник на защита срещу хранителни отравяния, тъй като той има способността да намалява растежа на броя на бактериите Salmonella и Е. coli и др.

Като част от ново проучване, представено през юни по време на годишната среща на Института по хранителни технологии (САЩ), учените добавиха концентрат от боровинки към сурово говеждо месо, вече развалено от бактерии, които обикновено причиняват хранителни отравяния. След проучване на плънката, няколко дни по-късно, учените установиха, че поради концентрата на боровинки в месото, броят на патогенните бактерии - салманела, Escherichia coli и др. - е значително намален.

Учените смятат, че антимикробният ефект на червени боровинки има всички шансове в бъдеще да се превърне в естествен и ефективен инструмент за контрол на съдържанието на патогени в храната и намаляване на заболяванията.

Червените боровинки са абсорбент на вредни бактерии, които причиняват уретрални инфекции, стомашни язви и заболявания на венците. Червена боровинка дължи тази способност на естествения компонент, съдържащ се в него - проантоцианидин.

Проантоцианидините от червена боровинка действат и като антиоксиданти. Поради увеличеното съдържание на проантоцианидини и антиоксиданти на 1 грам плодове (което е повече от всеки друг плод), боровинките "отразяват" бактериите и укрепват защитните сили на организма в борбата срещу антирадикалите, които са причина за много хронични заболявания, включително сърдечни заболявания,

Според предишни проучвания, публикувани в Journal of Food Protection, сокът от червена боровинка намалява съдържанието на E. coli, Salmonella и други бактерии в непастьоризирания ябълков сок. Ябълковият сок е особено податлив на инфекция с Escherichia coli и Salmonella, а боровинките са най-естественият начин за намаляване на съдържанието на бактерии по време на производствения процес.

Включването на боровинките в процеса на производство на храни ще помогне да се сведе до минимум замърсяването на храната с патогени, пише Nutrition Horizon

Заболявания на храносмилателната система
Пресни плодове, екстракт от плодове увеличават секрецията на стомашен и панкреатичен сок, във връзка с което се използват за лечение на болестта. Червена боровинка е добро бактерицидно средство. Той има вредно въздействие върху коковата флора, E.coli, Proteus, забавя растежа и развитието на Staphylococcus aureus, засилва ефекта на антибиотици и други антибактериални средства при пиелонефрит, гинекологични заболявания, предотвратява образуването на камъни в бъбреците, стимулира секрецията на панкреаса. Сода от боровинки се дава за повишаване на апетита и повишаване на жизнеността при тежко болни пациенти, както и за стимулиране на апетита и секрецията на слюнчените жлези. Следователно, сокът от червени боровинки се използва в диетата на пациенти с недостатъчна секреция и ниска киселинност на стомашния сок. Червена боровинка подобрява храносмилането, метаболизма, чревната дейност, премахва токсините. Зърната са широко използвани за гастрит с ниска киселинност на стомашния сок, колит, затлъстяване, при назначаването на диета без сол, намаляват главоболието, киселини, те също облекчават състоянието на черния дроб.

Инфекциозни заболявания и настинки
То се отразява неблагоприятно на холерната вибрация и много повече от много други средства. Червена боровинка утолява жажда във фебрилни състояния. Още повече възможности за пресен сок от червена боровинка: облекчава жаждата за малария, облекчава болки в гърлото, грип, кашлица, има противовъзпалително, антипиретично, антибактериално, възстановително действие.

Болести на сърдечно-съдовата система.Брусовите плодове са полезни за употреба при повишено кръвно налягане, хипогликемия и дефицит на витамин С. Дори при изстискването след приготвяне на сока от червена боровинка съдържа до 6% от урсоловата киселина, което допринася за разширяването на коронарните съдове на сърцето.

Cranberry намалява съдържанието на протромбин в кръвта, повишава еластичността, силата на стените на кръвоносните капиляри.

Екология и радиация
В допълнение, както се оказа, червени боровинки се свързват и отстраняват тежките метали от тялото. Ето защо, боровинките се използват за създаване на лекарства, които лекуват ефектите на прекомерните дози радиация. Той е полезен и за тези, които живеят в индустриални зони с високо съдържание на тежки метали в атмосферата и в почвата.

Кожни заболявания
Външно под формата на лосиони и мехлеми, боровинките са полезни: за повърхностни изгаряния, гнойни рани, лишеи, скрофула, еритема на кожата, псориазис, суха екзема.

Използва се като антипаразитен агент в борбата срещу въшки и гниди: сок от червена боровинка, овлажнена коса и скалп.

В дерматологията, боровинките се препоръчват орално за васкулит, витилиго, алопеция, псориазис и алергични обриви.

Детски болести
В детската практика сокът от червени боровинки се използва като витаминен препарат при заболявания на стомаха, черния дроб, уринарната инконтиненция и някои инфекциозни заболявания. В педиатрията сокът от червени боровинки се използва като витаминен препарат в народната медицина.

Червени боровинки, сокове, плодови напитки, екстракти, сок от червена боровинка с мед се използват след тежки заболявания, при простудни заболявания, с висока температура, възпалено гърло, скорбут, хипертония, малария, заболявания на стомаха и бъбреците, водна хрущял, гастрит, колит със запек, съдови спазми, атеросклероза, затлъстяване, глаукома, ревматизъм, бронхит, болест на Адисон, анемия, метаболитни нарушения, ревматизъм, хроничен тонзилит, остри инфекциозни, гинекологични и кожни заболявания, анемия, туберкулоза белия дроб, атеросклероза, главоболие.

Традиционната медицина счита боровинката за противоотрова за отравяне с момина сълза, борец, крайъгълен камък и други отровни растения.

Червена боровинка има тонизиращо, освежаващо действие и повишава умствените и физическите способности на човека.

Бери Кисел
Пресни плодове са удряни и изцедени сок. Пшеницата се излива със студена вода и се оставя да заври. Бульон филтър и се добавят към него предварително напоена и смел исландски мъх, предварително варени в продължение на два часа. Тази смес се филтрира отново и се загрява, като се добавя захар. Оставя се да се охлади, изсипва се сок от ягодоплодни и се поставя на студ.

Желе от цетрарии
Той е приготвен точно като желе. Червени боровинки, брусници или къпини - 1,5 чаши, вода за готвене - 4 чаши, захар - 2 чаши, исландски центрия - 350 грама.

Shangi Zyryan с пълнеж от ягоди
За тестото - 2 литра кисело мляко, 0,5 чаши зеленчук или разтопено масло или маргарин, 0,5 - 1 чаша захар, купчина суха мая, брашно "на око", за да направи меко пухкаво тесто. Оставя се да се издига на топло място. Нарежете с валцуване на топка в дланите си и направете прорез в нея с лъжица или стъкло. Сложете пълнежа в него. Твърде малките шарки не работят - те се оказват доста сухи

За пълнежа: сварете боровинки със захар и сгъстете с нишесте или ръжено брашно.

Пайк с бери
Варени щука маса, освободен от костите, търкат с боровинки, lingonberries или боровинки в хомогенна маса, получаване на нещо като риба паста с приятен кисел вкус.

Сок от червена боровинка
Достатъчно е да се излее вряща вода върху боровинките, да се добави малко захар - сокът е готов. Тази напитка има отлично утоляване на жаждата, антипиретично средство.

Червени боровинки, настъргани със захар
Червени боровинки се смилат, натрошават със захар. Това ястие запазва всички полезни свойства.

червена боровинка
Червени боровинки замръзнаха
Опитах - вкусно!
Сок тъмно розов
Бери е пълна!
И в снега, както в захарта,
Червени страни.
И стенанията на черните телца:
Колко вкусно!

червена боровинка
В гората в дълбока есен
Където мъхът расте,
Зачервяване на червени боровинки - Бери
Над бучки в блатата

червена боровинка
Мос, не мъх - има перинка в гората,
Перинка не Малинка.
И давай, и червено,
Руж от сън.
Това е червена боровинка
Натрупаха толкова много сок!
Цял ден лежеше в леглото
За бузите не губят тегло.
По-тънка дръжка
Леко израства и веднага легна.
Съберете в кошници
Червени боровинки - плодове с перкини.

Как да си направим сок от червени боровинки: пиене антипиретично и анти-оток

Червена боровинка е растение от нашите географски ширини, използвано както в домашната кухня, така и в традиционната медицина. Способността да се преодолява треска и възпаление във време, когато антибиотици не съществуват, направи така черната боровинка толкова популярна, че поне една рецепта за сок от червена боровинка е била под ръка с домакинята. Понастоящем вече е известно, че лечебните свойства на сока от червена боровинка са почти изцяло формирани от рекордните концентрации на хранителни киселини в него, включително редки такива като бензоена киселина.

Хранителните киселини, които образуват почти целия химичен състав на напитката, правят сокът от червена боровинка добър антисептик, противовъзпалително и антипиретично средство, което също може да намали вискозитета на кръвта. Въпреки това хранителните киселини, като аскорбиновата киселина, се различават от нехранителните (например солна) само в концентрацията, в която могат да бъдат погълнати без трагични последствия. И същността на тяхното въздействие върху телесната тъкан е една и съща.

С други думи, популярният „аскорбик” също може да бъде опасен. Консумирането на пресни боровинки или плодови напитки от него за терапевтични цели е също нож с две остриета. Това означава, че да получиш това средство, както всяко друго, има своите ограничения и противопоказания.

Ползите от напитката

Тази кисело до червената кост тъмночервена ягода най-често се среща на блата или по бреговете на реката. Смята се, че употребата му или каквито и да било напитки, приготвени от нея (с изключение на алкохола), помага при редица заболявания.

• С цистит и уретрит. Както и други патологии на отделителната система, например пиелонефрит - поради ефекта на рехабилитацията, което прави сока от боровинки особено полезен за бъбреците.
• От оток на сърцето и бъбреците. Поради високото съдържание на калий, който регулира киселинно-алкалния баланс на всички органични течности, включително кръвта (участва в разпределението на течности в тъканите и кръвта), и тонуса на сърцето с съдовете.
• При дискинезия на жлъчния мехур. Поради изразения кисел вкус на сок от червена боровинка, който стимулира храносмилането като цяло.
• При високи температури. Както всички киселини, а не само ацетилсалицилът, който е част от Аспирин, изглежда допринася за неговото намаляване.
• С настинки и болки в гърлото. По същата причина (дезинфекционният ефект плюс антипиретичните свойства на сока от червена боровинка).
• При хранително отравяне Поради способността на сока от червена боровинка да унищожи патогените, напитката е добро средство за диария. Но при тежки отравяния, като гнило месо и червеи, действията му не се прилагат.

• Вода. Както всички зеленчуци и плодове, така и човешкото тяло.
• Въглехидрати. Предимно под формата на пектини (основният "еластичен" компонент на влакното). Такива съединения изобщо не се абсорбират от човешкото тяло, поради което не ги разпознават като захар. Така че, ако искате да попълните снабдяването с глюкоза с него, сокът от червени боровинки е все още по-добре да се пие с мед или захар.
• Аскорбинова киселина. Известен витамин С, който повишава резистентността на организма към вируси (обаче леко и непряко). Той е и силен алерген. Неговата концентрация в боровинен морс е сравнима с тази при всички цитрусови плодове.
• Витамин Е. Кои са най-богатите растителни масла, но не само. Витамин Е или токоферол е един от стълбовете на здравето на кожата, косата и всяка тъкан, образувана от рогови клетки. Но въздействието му върху съединителната тъкан или работата на сърцето и кръвоносните съдове не е толкова голямо, колкото се смята.
• Витамин К. Произвежда се в черния дроб и играе ключова роля в образуването на фактори на кръвосъсирването. Това означава, че плазмените протеини осигуряват неговата коагулация, ако е необходимо. Казано по-просто, организъм със здрав черен дроб не се нуждае от източници от трети страни (освен ако не е минимум - до 10 мг на ден). Но дефицитът му може да предизвика хемофилия или подобни явления.
• Калций. Компонент на зряла костна тъкан, без който е невъзможно да се гарантира нито тяхната сила и растеж, нито качеството на мускулната контракция и тонуса.
• Магнезият. Незаменим стабилизатор и „седативно” средство за сърдечно-съдовата система. Магнезият е показан за приемане на всички етапи на атеросклероза, започвайки с хипертония. Нормалната работа на сърцето и кръвоносните съдове е недостижима без нейните норми в диетата.
• Фосфор. Химически "партньор" на калций за образуване и обновяване на костната тъкан. В допълнение, има много фосфор в клетките от всички видове, тъй като той служи като част от аденозин трифосфорната киселина (АТР), универсален катализатор на обменни реакции, които се случват в клетъчните митохондрии по време на разграждането на захарта. Именно поради участието на фосфора в синтеза на АТР от клетките, той се счита за стимулатор на умствената дейност.
• Калият. От една страна, калийът балансира успокояващия ефект на магнезия върху сърцето и кръвоносните съдове, повишавайки техния тонус и увеличаваща се контрактилност. От друга страна, нивото на кръвта му се покачва рязко преди инфаркт. Калият е елемент, двойствен в действието си. Тя не само може да намали риска от съдов колапс, регулирайки обмяната на течности в организма заедно с натриев хлорид, но също така провокират съдови спазми, повишена сърдечна честота. И просто го в боровинки Морс повече от всички други елементи, включително витамин С - почти 100 мг на 100 г плодове.

В допълнение към всичко изброено по-горе, лечебните свойства на сока от червена боровинка могат да бъдат причинени от наличието на редки хранителни киселини (бензоена, хлорогенна и други, които правят сока от черната боровинка най-добрия консервант в света). Съдържа и някои витамини от група В, желязо, натрий, манган, никотин, цинк, мед и т.н.

Реалният състав на сока от червени боровинки е по-разнообразен, отколкото е посочено тук. Друго нещо е, че концентрацията на по-голямата част от съставните й елементи има биологично значение само когато те са остри и продължителни в дефицит (да речем, в условия на хронично недохранване) или ядат плодове от боровинки в обем повече от два литра на ден.

Показания и противопоказания

Озвученият състав на плодов сок от червени боровинки наистина дава много терапевтични ефекти, забелязани от нашите предци. Сред тях са:

• антипиретични;
• обеззаразяване;
• противовъзпалително;
• антиоксидант;
• подобрява кръвообращението;
• подобрява разпределението на течности в тъканите и тяхното елиминиране;
• стимулира храносмилането.

В допълнение, това ви позволява да елиминирате редица хранителни недостатъци, тъй като е добра хранителна добавка. И способността за намаляване на подуването, съдейки по прегледите, прави плодов сок от червена боровинка по време на бременност един от показаните напитки.

Когато се препоръчва пиене

Плодове от червени боровинки или сок от червена боровинка наистина могат да направят добро обслужване в различни държави.

• Заболявания на пикочно-половата система. Но - само възпалителни, причинени от инфекция.
• Заболявания на стомаха и червата. Също така причинени от инфекция, отравяне или дискинезия (нарушена перисталтика).
• Витамин С авитаминоза (скорбут). Тази болест е широко известна сред морските лица, но се наблюдава изключително рядко на сушата. И сок от червена боровинка помага за преодоляването му не по-лошо от лимоните.
• Дихателни заболявания. Както и трескавите условия на неясна причина, придружени от треска / студени тръпки.
• Оток с различен произход. По-специално, причинени от хормонални смущения, нарушена циркулация на кръвта по време на бременност и сърдечно-съдови патологии.
• Възпаление на ставите. Включително асептични, възрастови (причинени от остеохондроза) и травматични. Киселините се натрупват добре в синовиалната течност, което води до промяна в баланса му към киселата страна, като по този начин намалява възпалението. Но има доказателства, че постоянно киселинната среда на ставата (и обикновено балансът на синовиалната течност трябва да бъде леко алкална) предотвратява регенерацията на хрущяла, увредена от възпалението.

Смята се, че употребата на сок от червени боровинки от замразени плодове не е по-малка от тази на напитка, приготвена от пресни плодове. Факт е, че хранителните киселини, включително витамин С, са отлични естествени консерванти и са нестабилни само за топлина. Това означава, че замразяването не вреди на оригиналния състав на боровинки и плодов сок, приготвени от такива суровини.

Кой не може

Основното противопоказание за употребата на сок от червена боровинка е свързано с рекордно количество хранителни киселини в състава му. Има редица заболявания, причинени от нарушение на техния метаболизъм, при което употребата на сок от червена боровинка е изпълнена не само с рязко влошаване на здравето, но и с редица странични ефекти. Сред патологиите, при които вредата на сока от червена боровинка ще бъде повече от всяка възможна полза от нея, можем да разграничим следното.

• Подагра. Това е отлагането на кристали на пикочната киселина в ставите. Тази киселина е един от продуктите на разпад на пуринови бази - компоненти на месото (особено червеното) и месните странични продукти. Това е, като част от сока от червена боровинка, не е, но с подагра, всички други хранителни киселини също са противопоказани - заедно с него. Причината е, че те също се натрупват в синовиалната течност, особено когато се приемат в големи количества.
• Giperatsidoz. Или, просто казано, повишена киселинност на стомаха. Тя може да бъде като самостоятелно явление (определено ниво на киселинност може да бъде вродено), както и в резултат на гастрит и някои други патологии на стомаха. Както и да е, приемането на допълнителни киселини с аромат на червена боровинка с хиперацидоза не само ще подобри състоянието на храносмилателния тракт, но може да доведе и до поява на ерозия.
• Гастрит. Това е възпаление на стомашните стени, което може да бъде причинено от множество причини, включително инфекция от канцерогенната бактерия Helicobacter Pylori. Във всеки случай, гастритът често се предшества от язва, тъй като води до изтъняване на слуз, който покрива стените му и не позволява на живите тъкани да влязат в пряк контакт със солна киселина. В допълнение, той самият може да бъде придружен от повишаване на киселинността. Когато се използва сок от червени боровинки, всички патологични процеси, които вече се провеждат, ще отидат само по-бързо.
• Язва на стомаха. Приемането на боровинки, сок от червени боровинки, пресни цитрусови плодове и други храни, богати на хранителни киселини, провокира болка и задълбочаване на вече съществуващата ерозия. Устойчивостта при такова неправилно лечение може да доведе до кървене и перфорация на язви, разположени в стомаха.
• Бъбречни камъни. Урат или оксалат. Уретите се образуват в бъбреците за подагра от кристалите на пикочната киселина, и това заболяване води до нарушаване на метаболизма на всякакви киселини в организма, включително и тези, открити в боровинките. Оксалатите се появяват, когато вродена или придобита неспособност на организма да абсорбира друга киселина - оксалова. Тя, въпреки името, е богата не само на киселец, но и на много други продукти с кисел вкус. Сред тях и сок от червени боровинки. По този начин всяка от неговите очила само ще увеличи размера на камъните, които вече се намират в бъбреците.

Сокът от червена боровинка не се показва на деца под една година и майки по време на кърмене. В първия случай влизането в храносмилателния тракт на детето на трети страни може да свали храносмилателната “програма” веднъж завинаги. Във втория не трябва да го пиете, защото хранителните киселини проникват в кърмата толкова лесно, колкото и в ставата. Не можете да намалите риска от развитие на алергии, особено при деца, защото всички хранителни киселини са силни алергени.

Класическата рецепта за сок от червени боровинки

Черти. За да се запознаете със самата напитка и нейния ефект върху храносмилателните и отделителните органи, по-добре е да се научите как да приготвяте сока от червени боровинки от пресни плодове. И оставете експериментите за бъдещето, когато става въпрос за разбиране какъв ефект е необходим от него и колко концентриран трябва да бъде той.

• чаша пресни боровинки;
• един и половина литра гореща питейна вода;
• неметални съдове за готвене.

• Сгънете червени боровинки в гевгир и ги измийте под течаща вода. След това преминете към хранителен процесор и пюре. Ако не, можете да използвате вилица, мелница за картофи и т.н.
• Сгънете картофеното пюре в съда за готвене, покрийте с вода и заври на средна топлина. Намалете пламъка до минимум и гответе десет минути без покриване.
• След това оставете настрана, покрийте и оставете за два часа. Според вкуса и желанието, на този етап можете да добавите звезден анасон, карамфил и други подправки - в размер на една трета от една чаена лъжичка до определения обем на напитката и във всякаква комбинация.
• Прецедете цялата смес чрез двоен слой марля, добавете захар или мед (но не можете да ги добавите).

Вземете едно питие до три чаши на ден, след хранене, през седмицата. Ако няма алергия, допустимо е приемът да се удължи до един месец.

Студеният "компот"

Черти. Поради нестабилността на плодовите киселини да се затоплят, много домакини се чудят как да правят плодова напитка без готвене. Всъщност „да се изпълни” това у дома е дори по-лесно, отколкото с индустриалното производство.

• чаша "с хълм" от пресни или замразени плодове от боровинки;
• две литра гореща вода за пиене.

• Измийте боровинките с течаща вода и налейте минимум вряща вода.
• Почистете го в кухненски робот, като използвате потапящ миксер или обикновена вилица / смесител за картофи.
• Сгънете получената каша в чаша или емайл, покрийте с вода, покрийте и оставете за половин час.
• Разбъркайте отново и изцедете месото през тензух.

В получената плодова напитка можете да добавите захар или мед (последният ще направи напитката не само по-сладка, но и по-ароматна). Вземете го до две или три чаши на ден след хранене. Ако е необходимо, курсът може да продължи до две седмици.

Готвене в термос

Черти. Морс, разбира се, не се пие горещо - просто се приготвя с вряща вода (с изключение на горната рецепта, която помага да се запази с по-ценни киселини). И тук е друга версия на неговата подготовка, която се различава от „строгата класика” в нейното богатство, тъй като методът за неговото производство е по-подходящ за инфузии.

• чаша пресни или замразени боровинки;
• 300-350 ml гореща вода;
• неметален термос.

• Измийте, налейте вряла вода и леко смачкайте боровинките с вилица.
• Сложете ги в термос, оставете водата да заври и веднага я напълнете с плодове.
• Затворете капака и оставете да се влива в продължение на осем часа.
• Прецедете получената инфузия през тензух.

Трябва да го приемате в чиста форма или с мед / захар, две или три чаши на ден след хранене. Рецепцията продължава една седмица. Ако няма алергия, курсът може да бъде удължен до две седмици. След това трябва да направите поне един месец почивка и да повторите. Тази рецепта, как да се готви сок от боровинки, е най-добре планирана за нощта: ако го сложите вечер, тя ще бъде готова за събуждане.