Джинджифилов чай

Митове и истина за пикантния ориенталски корен, с рецепти.

Свойствата на джинджифила са известни повече от един век. На Изток (Индия, Китай) джинджифилът се използва като противовъзпалително средство, което улеснява, освен стомашно-чревни заболявания.
Джинджифил - голямо растение със скромни червени цветя - крие в своето коренище цяла килера от полезни вещества, благодарение на които тя е ценена в продължение на много хилядолетия в много страни по света. Той идва от Индия, която все още отглежда половината от световната култура на тази прекрасна подправка, но джинджифилът се отглежда и в големи количества на други континенти.

Богатият химичен състав на корен от джинджифил, неговият пикантен вкус и приятен аромат правят растението много ценно за традиционната медицина, готвенето и козметологията. В древността, коренът джинджифил е бил използван за предотвратяване на чума, той е бил добавен към храната, за да се увеличи "мъжката сила", те го взеха със себе си на кораби за облекчаване на морската болест.

СЪСТАВ НА ИНЖЪР

Като част от джинджифила има много важни органични киселини, минерали, витамини, нишесте, фибри, както и голям процент от етерични масла, които му придават прекрасен аромат. Основни: аспарагин, алуминий, калций, каприлова киселина, хром, холин, желязо, линолова киселина, манган, магнезий, олеинова киселина, никотинова киселина, фосфор, силиций, калий, натрий, витамин С.

Джинджифилов чай ​​- характеристики и свойства

Като подправка, джинджифилът се прибавя не само към ястия или към сладкиши - той се поставя в много напитки, или се използва като основа за чай. Джинджифилният чай подобрява секреторната активност на стомаха и червата, насърчава доброто храносмилане, стимулира обмяната на веществата, подобрява настроението, засилва имунитета и заздравява добре.

Това е много ефективен инструмент за лечение на настинки или превенция на настинки в студения сезон.

Джинджифилният чай е направен от пресни или сушени коренища, както и от джинджифилов прах. В първоначалната си форма коренът е с тъмен цвят, а ако се продава в бяло, тогава горният плътен слой вече е изваден от него. Пречистеният корен има по-малко остър вкус и по-слабо изразен аромат, той може да бъде поставен в напитката повече.

Рецепти за чай с джинджифил

• проста напитка
• джинджифилен чай за настинки и възпалено гърло
• лимонов джинджифилов чай
• освежаващо с мента
• чай от джинджифилна кашлица
• студена напитка от джинджифил за гадене
• чай с джинджифил с канела и карамфил

Джинджифилът има доста специфична миризма. Много хора го обичат за пикантността, която той дава на ястия и напитки, но за някои хора вкусът му изглежда изкуствен. Ако не харесвате вкуса на чай, приготвен по една от рецептите по-долу, опитайте да намалите количеството на джинджифила и да увеличите количеството на любимата си съставка.

Най-често, джинджифилът се комбинира с лимон и мед, но за да разнообрази вкуса на чая и да му даде желаните свойства, можете да добавите други плодове, билки или подправки.

Най-лесно е да се направи питие от джинджифил

За чаша чай ви е необходим кръг от корен с дебелина около 1 cm. Нарязва се на кубчета или чинии и се вари с вряща вода. Напитката може да бъде подсладена с мед или захар.

Джинджифилов чай ​​за облекчаване на настинките

• вода - 4 чаши
• парче от пресен джинджифилов корен - 5см
• мед и резен лимон

Обелете джинджифиловия корен и го изрежете на тънки филийки. Сварете вода в тенджера, добавете джинджифила. Покрийте, намалете топлината и ври 15-20 минути. Прецедете чая. Добавете мед и лимон на вкус.
Забележка: Имайте предвид, че ако правите джинджифилен чай като домашно лекарство по време на студа и грипния сезон, не се препоръчват подсладители.

Лимонов джинджифилов чай ​​за няколко порции

• Лимон без кори 1 бр.
• Корен от джинджифил от същия размер

Разтрийте ги върху фина ренде или ги смила с блендер. Сместа се поставя в стъклен съд, поставя се в хладилник и точно преди употреба се разбърква няколко супени лъжици (или на вкус) в чаша вода. В тази форма джинджифилът с лимон може да се съхранява няколко дни и е добър заместител на други напитки.

Освежаващ чай от джинджифилна мента

• Вода 1 л
• Джинджифил смачкан 2 супени лъжици. л.
• Цитрусов сок 4 супени лъжици. л.
• Клонче от маточина или мента

Чайът подхранва добре, а ментата му придава лек хладен вкус. Може да се използва при настинки, по-специално за облекчаване на състоянието на назална конгестия. Вкусът на напитката може да бъде допълнително разнообразен чрез добавяне на други подправки.

Чай от джинджифил за кашлица

• 1 чаена лъжичка плод от анасон, смачкан в хоросан
• 1/3 чаена лъжица нарязан корен от джинджифил
• Чаша с вряща вода

Оставете да престои във вода за 10 минути и се прецедете.

Ginger Ale за гадене

Добив: 4 чаши
съставки:

• 1 чаша обелени, фино нарязан джинджифил
• 3 чаши вода
• 1 чаша захар
• 2 чаши газирана вода
• 1 чаена лъжичка сок от лайм

Получаване:
Сварете вода в тенджера. Поставете парчетата джинджифил и захарта и покрийте с капак. Намалете топлината и оставете да къкри за пет минути.

Отстранете от огъня и настоявайте за 20 минути.

Сместа се прецежда и се оставя настрана течността. След като достигне стайна температура, поставете го в хладилника. Не е необходимо да изхвърляте тортата, от нея можете да направите прекрасен захаросан джинджифил.

За консумация, смесете сладка джинджифилна вода с две чаши студена сода. Добавете лимонов сок. Разбъркайте и сервирайте този вкусен студен джинджифилов чай ​​за гадене.

Вариации. Захарта в тази рецепта не е задължителна. Можете да вричате джинджифил във вода и след като се охлади, добавете заместител, като стевия.

Джинджифилов чай ​​с канела и карамфил

• вряща вода или зелен чай - 1 чаша
• Джинджифил - 10 г
• Карамфил - 4-5 неща
• канела - 1 пръчка
• Вар - 1 бр.

подготовка
Решетка от джинджифил. Всички съставки се наливат с вряла вода и се оставят за 15 минути.

Джинджифилов чай ​​за отслабване

Днес се смята, че джинджифилният чай стимулира загубата на тегло. Всъщност, много активни вещества, които са в корен от джинджифил, имат положителен ефект върху тялото, а джинджифилният чай може да помогне за нормализиране на храносмилането и метаболизма, а при някои хора намалява апетита. Въпреки това, в никакъв случай не трябва да се разглежда като средство, способно самостоятелно да разреши проблема с наднорменото тегло, а само като спомагателен компонент в комбинация с организирането на правилно хранене, енергична физическа активност и общо подобряване на здравето на тялото.

Любителите на чай с джинджифил също не забравят, че той има силно въздействие върху дейността на храносмилателната и сърдечно-съдовата система, така че хората с стомашни и чревни проблеми, кървене, ниско или високо кръвно налягане трябва да се използват с повишено внимание. По-специално, чай може да предизвика киселини, и джинджифил като цяло "разрежда" кръвта, като аспирин.

И малко повече за лечебните свойства на джинджифила

В продължение на хиляди години билкарите са използвали корен от джинджифил, за да облекчат състоянието на болен човек със стомашни проблеми. С изразено противовъзпалително действие, джинджифилът е често срещано средство за възпаление, свързано с такова хронично заболяване като ревматоиден артрит. Може би ефектът се дължи на намаляване на нивото на хормоните, които причиняват възпаление. Едно проучване, публикувано през 2005 г., например, предполага, че джинджифилът може да намали болката по-ефективно, отколкото нестероидните противовъзпалителни средства.

Джинджър облекчава гаденето и повръщането, намалява болест по време на движение ("морска болест") и облекчава гаденето след химиотерапия. (2009 Проучвания). Екстрактът от джинджифил може да забави растежа на колоректалните ракови клетки и рака на яйчниците и също така предпазва от болестта на Алцхаймер. Резултатите от изследванията са окуражаващи, но въпреки това учените все още трябва да ги потвърдят в по-широки проучвания при хора.

LiveInternetLiveInternet

-Категории

• Деним (100)
• Персонализиране (2)
• Списък с желания (1)
• Стилен. Бохо (1814 г.)
• Ръчен бод (315) t
• Преработване или преправяне (259)
• Трикотажни (200)
• Плетена гривна (110) t
• Моден (98) t
• Lukbukovo (98)
• Вдъхновяваща туника (84) t
• Панталони за пола (77) t
• Моят бохой (68)
• Апетитно-вкусно в детайлите (60)
• Горна топла (53)
• Mad (44)
• Риза (31)
• Висока мода (28) t
• Богодиви (28)
• Трикотажни и ватирани (27) t
• Бохо Руски дизайнери (18) t
• Несъмнено (16)
• Даниела Далавалле (15)
• Словашки (Чехия, България, Полша, Унгария) (13)
• Лятна рокля (11) t
• Arka (11)
• Сарафани, гащеризони (11) t
• Различни (10)
• Бохо от Америка (8)
• Весела бохо от Марта Лелек (8)
• Облекло с удивително покритие (8) t
• Каишка (8)
• Дете момиче (7)
• Gudrun (6)
• Наивни модели Натали Шанин (6)
• Скандинавски (5)
• Kurpulent (5)
• От Надир (5)
• Интериор (5)
• Aglitskoe (4)
• Тина Гуенес (4)
• Магнолия Пърл (3)
• Робин Браун (3)
• Rundholz (3)
• Филц (3)
• Моят идеал е Амалтея (3)
• Antocharis (3)
• Бохо от Сара Клемънс (3)
• Салфетка (2)
• Азиатски бохо (2)
• Кадифета, бродирана и други (2) t
• Mizzy Morawitz (2)
• ЗУЗА БАРТ (2)
• Габриела Помлова (2)
• BOHO ОТ ZOFIA BORKOWSKA (2)
• Мъжка слава (2)
• "Парен пънк" (2)
• Наталия Гайдаржи, Беларус (1)
• CATRICE? (1)
• Японски дизайнери (1) t
• Бохо музика, интериор и още (1)
• Гръцки (1)
• Антонио Маррас (1)
• Прахтиг Берлин (1)
• Марка Сара Пачини (1)
• Ръчно изработени (727)
• Втори живот (59)
• Луд юрган и луд вул (42)
• Лента и бродерия (35) t
• Филц (34)
• Празнично Нова година (30)
• Декупаж (22)
• Ажурна (18)
• Бутилка (15)
• Тъкачество, килим (13) t
• Сапун (8) t
• Пачук (7) t
• Гипс (7)
• Бродерия на мрежи за филета (6) t
• Сутаж (6)
• Чайни чанти (3) t
• Списък с желания - да се реализира! (3)
• Великден (3)
• Подробно (3)
• Линограф (1)
• Terra Collage (1)
• Вестници (56)
• Вратовръзка (3)
• Юта (4)
• Зайчиково (15)
• Кожени изделия (37) t
• Тонирани (32)
• Неочаквано (29)
• Пластмасова партида (42)
• Дрънкулка (40)
• Пределки или персонализиране (21) t
• Творби на приятели (16)
• Свещ (11)
• Мазилка (солено тесто, студено порцелан, хартия hl (22)
• Чанти за вещици (88) t
• Цвете (8)
• Домашна собственост (484) t
• Интериорен дизайн (207) t
• Всеки ден (76)
• Мебели (44) t
• Градина (31)
• Кухненски прибори (12) t
• Прозорец (11)
• Пиле (2)
• Цвете в саксия (1) t
• Пейзаж (65)
• Хербарична флористика (13)
• Плетива (883) t
• Важно - право (изчисления на потреблението на преждата, разходите и (42)
• Площад на баба (32)
• Поясница (14)
• Бебе (7)
• Чадър (5)
• Килим (4) t
• Плетива с пръсти (1) t
• Плетени с мъниста (1)
• Вдъхновяващ (104)
• Яка (16)
• Други (50)
• Игла дантела (4) t
• Ирландски (21)
• Комбинирано (плетене с плат, кожа) (81) t
• Суичъри (94) t
• Кантиране (41)
• Хотел Dreamy (25)
• Игли за мъхове (21) t
• Не крючковско (119)
• Платночно - отзад (45)
• Рокля-пола (30)
• Салфетки с рисунки (72) t
• Звярът (5)
• Friformovskoe (22)
• Бебе (97)
• Кукла (51)
• детска градина (27)
• Мобилна игра (15)
• Здравеопазване (442) t
• Баня - парна баня (14) t
• Гимнастика Хаду (3) t
• Аюрведа (1)
• Подмладяване (168)
• Уелнес (215)
• Юноши (4)
• Фигурно пързаляне (54)
• Компютърни (49)
• "Fotojabie" (18)
• Lirusha (7)
• Аудиокниги (4) t
• Мултикурьер (42)
• Първият (3)
• Второ (18)
• Третият не е само компот (18)
• Кулинарни (700)
• NL (24)
• Сирена (17) t
• Степен (17)
• Сладък Безячично (13)
• Сирена (10) t
• Круша, слива (9) t
• Здравословно печене от Людмилочки (5)
• Печене без брашно (5) t
• Пирожни в чаша (4) t
• Студени супи (3) t
• Крупи (3) t
• Гъби (9)
• Десерт (13)
• Zakarmennoe (26)
• Вечеря (36)
• Зеле (3) t
• Моят бърз вкус (9)
• Брашно (68) t
• Месо (60) t
• Не сладък (28)
• Зеленчуци (55) t
• Великден (5)
• Чернодробна (3)
• Пост (10)
• Риба (34)
• Пан (11)
• Сладка кайма (190)
• Хляб (14) t
• Паметен възел (106) t
• Обучение (на дъщерите) (70)
• Скъпоценен камък (1)
• Санкт Петербург (1)
• Розова цветка (57)
• Хвалба (116)
• Лични (6)
• Аксесоари (3) t
• Валяшки (1)
• Интересни (12) t
• Кожа (2)
• Комбинирано плетене (7) t
• Моето плетене (22)
• Моят луд и прикритие (4)
• Папи Маче (2)
• Други (10)
• Ръчно изработени или от това, което беше (5)
• Сувенири (4) t
• Моят шиене (39)
• Усмихнати (20)
• Шиене (444) t
• Необходимите подробни (214)
• Бебе тип (31) t
• Пачук (21)
• Лято (бански костюми и всички видове) (7)
• различни (5)
• Топотусно (57)
• Рифлени (41)
• Моите песни (6)
• Playcasts (21)
• Твърдо задоволително (15)
• Баба шепот (65)
• Географски и патриотични (1)
• Временно (15)

-Търсене по дневник

-Абонирайте се по електронната поща

-статистика

Как да се готви правилно чай от джинджифил

Как да си направим джинджифил чай за загуба на тегло, и джинджифил тайни, които не знаете за

Джинджър помага не само при настинки (където няма равен на него!), Но също така ви позволява значително да намалите теглото си. Ето защо, аз го препоръчвам на всеки, който иска да отслабне!

Моят приятел за месеца „намалява“ с 4 кг само поради джинджифилния чай (първоначалното й тегло е 68 кг, тя става 64 кг с увеличение от 169 см).

Тези, които са били в СПА хотели, със сигурност са забелязали, че джинджифилният чай се предлага на клиентите, наред с други неща, в най-добрите ориенталски традиции.

Тибетците оценяват такава напитка за способността му да тонизира и ускорява метаболизма, подмладява кожата и очиства организма от вредни вещества. Благодарение на такива вещества като шогол и гингерол, съдържащи се в етеричното масло от джинджифил, кръвоснабдяването се засилва и се постига затоплящ ефект. И когато се консумира преди хранене, пиенето от този корен отслабва апетита.

Забележка: котлет коренът трябва да бъде много тънък и е необходимо да се филтрира готовата варя, за да се избегне прекалено наситен вкус. Ако няма свеж корен, можете да използвате сух. Според диетолозите, прахът от него е още по-предпочитан за изгаряне на мазнини.

С подходяща подготовка и получаване на резултата от напитката се постига в рамките на няколко месеца. Тя може да изглежда като дълго време, но бърза загуба на тегло е стресиращо за тялото, и с постепенното изгаряне на мазнини, има по-малък шанс да се върне.

За да се направи чай от джинджифил за отслабване, в чаша вряла вода се приготвя чаена лъжичка настърган корен, добавя се парче лимон и чаена лъжичка мед. Благодарение на комбинацията от острота, киселинност и сладост се предотвратява натрупването на мазнини в тялото и се изгаря вече съществуващата мазнина.

Също така напитка За да се отървете от излишни килограми, джинджифил, нарязани на тънки ивици, доведе до кипене на слаб огън и готви за 15 минути. Медът и лимоновият сок се добавят към топлата течност.

За повишаване на ефекта се препоръчва да се готви чесън напитка - Парче от джинджифил корен размер от 4 см нарязани на филийки, заедно с 2 скилидки чесън се налива 2 литра вряща вода и настояват в термос. Можете също така да ускорите загубата на тегло чрез добавяне на земята карамфил и пипер към напитката.

Холивудските звезди готвят билкови чай за отслабване - лист от брусница, мелиса или мента. И тези, които желаят редовно да се очисти тялото на шлака "баласт", варя чудо корен със зелен чай.

Ако има открито затлъстяване, след това вземете 1 част от корен от джинджифил, чесън и 20 части вода, налейте вряла вода, настоявайте 15 минути в термос и пийте филтрираната напитка през деня в една чаша.

В някои случаи трябва да се внимава: ако се диагностицира чревно възпаление, алергии, колит, язви, жлъчнокаменна болест, съдови или сърдечни заболявания, необходима е консултация с лекар.

Не приемайте този инструмент през нощта: ободряващият ефект ще предотврати нормалния сън. Започването на курс за изгаряне на мазнини е по-добро с половин чаша напитка, като постепенно увеличава количеството му до два литра на ден.

Ако пиете джинджифилен чай за отслабване, изобилие от сладкиши и мазни храни на вашата маса е неподходящо. Но протеиновите храни са добре дошли - особено след като такава напитка помага на тялото да абсорбира протеини. Така че, чудо коренът не само ще ви направи по-тънък, но и ще ви помогне да регулирате диетата!

Джинджифилов чай. Рецепти и имоти - от тук

Джинджифилът е основната съставка. Естествено, най-подходящият - пресен джинджифил. Можете също да използвате джинджифил или нарязан сушен джинджифил. Тези продукти можете да си купите в магазина.

В момента се отглеждат: в Китай, Индия, Индонезия, Австралия, Западна Африка, Ямайка, Барбадос.

Ямайка - характеризира се с по-фин аромат.

Африкански и индийски - се различава по-тъмен цвят и леко горчив.

Японски - по-мек от китайския на вкус.

Препоръчваме сериозен подход към избора на джинджифил за вашия чай.

Рецепти за чай с джинджифил:

Класически чай от джинджифил

Изчисление: 200 ml (стандартно стъкло) 1 cm корен от джинджифил. Може би повече - зависи от степента на насищане, която ви харесва. 1 см е средно.

Чай от джинджифил за готвене:

Нарежете необходимия брой джинджифил. Обелете кората. Ситно нарязан, все още можете да смачкате с нож. За предпочитане е да се смила върху груби ренде.

Има препоръки да се сварят за известно време. Но ние все още го съветваме да се приготви. След кипене на вода се добавя джинджифил и се оставя да престои 5-7 минути.

Чаят е готов. Това е класика!

То също може да се приготви голямо количество (от 1л). По-късно чайът може да се загрее, но не да доведе до възпаление.

В кухнята ви по това време ще има уникална приятна екзотична миризма на джинджифил.

Ето някои други рецепти за тази напитка от мрежата:

Значението е същото, само джинджифил може да бъде приготвен във вряща вода. И също така добавете лимон, лайм, кардамон (не повече от 2 шушулки на 200 мл), канела, лют червен пипер и други подправки на вкус. Не забравяйте само за умерената им употреба.

Известна в света от полинезийската кухня. Добре тонизирана, съдържа богата гама от витамини и полезни микроелементи.

Сварете 1 литър вода. Поставете половината от корен от джинджифил, почистени и нарязани / настъргани, в него. Доведете вода до възпаление. След това - оставете отвара от печката. Оставете да престои 15 минути. След това - изстискайте вар и добавете мед, толкова количество, че чайът ни да не е много сладък. Разбъркайте и оставете напитката да се приготви за още 10 минути.

По-късно се прецедете и сервирайте.

Свойства на джинджифилния чай:

Благоприятен ефект върху умствената дейност. Дава яснота.

Подобрява кръвообращението в цялото тяло, вкл. мозъка. Редица положителни ефекти са свързани с това под формата на здрав тен, яснота на очите, подобрена памет

Увеличава апетита и насърчава доброто храносмилане.

Насърчава разреждането на кръвта - затова се препоръчва за лечение на тумори.

Отлична помощ в борбата и превенцията на настинки.

Освежава вкусовите рецептори от предишното ястие.

Отново привличаме вниманието ви към умерената употреба на чай и подправки в него! Всички подправки имат силен ефект дори в малки количества. Запомни това.

Джинджифил чай за загуба на тегло трябва да се пие преди всяко хранене, за предпочитане в 20-30 минути. Такава напитка ще помогне не само за намаляване на теглото, но и за подобряване на цялото тяло. Джинджър чай е ефективен при настинки, тъй като има затопляне, отхрачващо и тонизиращо действие. Има също и спазмолитични свойства, поради което е в състояние да облекчи болката в стомаха.

Препоръчва се джинджифилов чай ​​за отслабване започнете да пиете с малки порции: 50 мл на първия ден, 100 мл на втория, 150 на третия ден и т.н. Трябва да слушате тялото си: ако няма неприятни или болезнени усещания, този начин на отслабване не е опасен за вас.

Джинджифилов чай ​​за отслабване: противопоказания

Чай с джинджифил не трябва да се използва от хора със заболявания на стомашно-чревния тракт: с язви, гастрит, възпаление на червата. Също така, джинджифилният чай не е подходящ за хора със заболявания на сърдечно-съдовата система. Пиенето е противопоказано по време на бременност и кърмене, тъй като джинджифилът може да даде на млякото горчив вкус и детето отказва да го пие.

Ако, когато пиете джинджифил чай, има някакъв дискомфорт в стомашно-чревния тракт, тогава трябва да преминете към по-"лека" версия на чай, например, да го комбинирате с зелено и черно.

На първо място, такъв чай ​​е противопоказан за хора, които имат алергични реакции към джинджифила и продуктите, съдържащи се в чая. Тези, които са диагностицирани с болест на жлъчния мехур, дуоденална или стомашна язва, улцерозен колит, рефлукс на храна (нарушение, при което храната се изяжда от стомаха обратно в хранопровода), кожни заболявания, кървене и такива заболявания на червата, както дивертикулит, така и дивертикулоза. Необходимо е да бъдат безопасни и бъдещи майки, както и жени, които кърмят.

Да се ​​откаже от напитката от джинджифил трябва да бъде с рязко влошаване на здравето, след като е взето - може би някаква болест се развива в тялото или е алергична към този продукт. Ако го пиете за първи път, опитайте се да се ограничите до малка сума и бъдете подготвени за факта, че може да бъдете хвърлени в треска от навика. И не го пийте през нощта, защото има силен ободряващ ефект.

Знаейки за противопоказанията за джинджифилния чай, можете да се насладите на питие, без да се страхувате от увреждане на тялото си, ако табу не ви засяга, или да вземете разумно решение и да се въздържате от изкушението в полза на още една здравословна и вкусна напитка.

Джинджифилов чай: 3 модни рецепти

Основната тайна на джинджифилния чай е правилният избор!

Тъй като всеки продукт, джинджифил има противопоказания: по-добре е да не се яде с язва на стомаха и хранопровода, ако има пясък, камъни в бъбреците, с всяко възпаление в тялото, придружено от висока температура. Консултирайте се с лекар за индивидуална консултация, преди да използвате джинджифил трябва да бъде с хипертония и нарушения на сърдечно-съдовата система.

Любима рецепта за чай с джинджифил

2–3 кардамонови шушулки

1 супена лъжица. медена лъжица

1 чаена лъжичка зелен чай без добавки

Как да си направите чай от джинджифил според любимата си рецепта:

1. Направете чай както обикновено, настоявайте 3-5 минути, изцедете и налейте инфузията в малка тенджера или турчин.
2. В напитката, добавете кардамон и корен от джинджифил, предварително настърган през голям ренде.
3. Донесете чай до кипене на слаб огън, след това го оставете да стои на най-ниската температура за около 30 минути. След това добавете мед, сока от половин лимон, хвърлете в същата и изцедена лимонова кора за по-вкус.
4. Гответе още 5 минути, след това изключете топлината и настоявайте получената напитка за около 30 минути.
5. Джинджифил чай и се прецежда в чаши.

Класическата рецепта за чай с джинджифил

Съставки (на литър вода):

3-4 супени лъжици. лъжици фино настърган корен от джинджифил

5–6 чл. лъжици захар или мед

4 супени лъжици. лъжици прясно изцеден цитрусов сок

малко черен пипер

Как се прави чай от джинджифил според класическата рецепта: t

1. Сложете джинджифил и захар (мед) в преварена вода, разбъркайте добре. След 5 минути сместа се прецежда, добавят се цитрусов сок и пипер.
2. Джинджифилният чай може да се пие както горещ, така и охладен. В студен чай можете да добавите листа от мента.
   

Джинджифил и чай с канела

Един добър начин да се повиши настроението през зимата дълги и мразовити вечери.

Съставки (на литър):

пречистен корен от джинджифил 3-4 см дълъг

3-4 чаени лъжички голям черен чай

1 чаена лъжичка (½ пръчки) канела

Как да си направим чай с джинджифил и канела: t

1. Всички съставки, сгънати в чайник, се наливат с вряла вода и се вари няколко минути на слаб огън.
2. Извадете от печката и след 15 минути можете да излея ароматно средство за зимна депресия в чаши.
   
3. Чай с джинджифил и канела е готов!

Джинджифилов чай ​​за настинки

Същата напитка ще служи като отлично средство за повишаване на имунитета.

Ябълков чай ​​и пай Физалис

черен чай

Как да си направим джинджифил чай за настинки: t

1. Първо, варя, както обикновено, черен чай и нека го варя, след това се прецежда и се изсипва в термос.
2. Нарежете джинджифиловия корен на тънки филийки и добавете заедно с него листа от касис.
3. Оставете напитката да стои в термос за 20 минути, след това малко охладете, добавете няколко супени лъжици мед и използвайте като лекарство за кашлица и настинка 4-5 пъти на ден. Тя ще улесни дишането, ще успокои кашлицата, ще намали натиска в гърдите.
   
4. Джинджифил чай за студено е готов!

Джинджифил чай: ползите. Най-добри рецепти за чай с джинджифил

В източните страни джинджифилът се нарича универсална медицина. И това не е случайност: учените отделят повече от две дузини от полезните му свойства. Освен това, поради аромата и вкуса си, коренът на растението се използва широко в готвенето и дори в парфюмерията.

Ползите от джинджифил

Универсалната медицина на изток и почти навсякъде използва подправка, джинджифилът не е толкова широко разпространен в славянските страни. Това до голяма степен се дължи на факта, че не всеки знае за големия списък с полезни свойства.

Въпреки че първото споменаване на благоприятните ефекти върху храносмилателната система (по-специално като антидот) се появи преди нашата ера. Сега сред полезните свойства на джинджифила са следните:

• изпотяване;
• болкоуспокояващо;
• против повръщане;
• отхрачващо;
• стимулира работата на храносмилателния тракт;
• подобрен апетит;
• почиства кръвта от холестерол;
• почиства организма от токсини;
• подобрява кръвообращението;
• укрепва стените на кръвоносните съдове;
• червеи;
• дезинфектант;
• увеличава либидото.

Джинджифилът няма равни сред другите подправки, не само заради лечебните си свойства, но и за вкуса си.

Интересен факт: проучванията показват, че няма лечебни растения или лекарства, които да се справят с морската болест по-ефективно от джинджифила.

Полезността на джинджифила зависи до голяма степен от формата, в която се използва. Най-често срещаният джинджифил в прясна, суха и кисела форма. В някои случаи се използва масло от джинджифил.

Сух прах от джинджифил е удобен за използване при готвене. В народната медицина се използва като противовъзпалително, упойващо средство.

Маринован джинджифил най-често се сервира в кафенета и ресторанти, заедно с пресни рибни и месни ястия. Има антихелминтни и антимикробни свойства. Маслото от джинджифил се използва и при готвене, както и в медицинската област като антидепресант.

Как да изберем джинджифил?

Има няколко общи вида корен от това растение. Основните страни износителки са Япония, Китай и Африка. В същото време, като външния вид и вкуса на продукта може да се различават.

Джинджър със златист цвят има по-изразен пикантен аромат и вкус. Този сорт се донася от източните страни. Африканският корен от джинджифил има по-тъмен цвят и горчив вкус.

Интересен факт: през Средновековието във Великобритания 1 килограм джинджифил струваше колкото цяла овца.

При избора на пресен корен се препоръчва да се обърне внимание на:

• цвят: трябва да бъде златен;
• структура на кожата: тя трябва да бъде гладка и леко блясък;
• коренът трябва да бъде твърд на допир и хрупкането да се чува, когато се счупи костта;
• размер: колкото по-голям е коренът и клоните върху него, толкова повече съдържат полезни съставки и етерични масла.

Не е необичайно за магазините да доставят стари джинджифил, който вече не е използваем. В този случай, продавачите, опитвайки се да скрият дефектите, прекъснаха повредените места. В тази връзка не се препоръчва придобиване на корен, който има няколко резена.

Също така, в магазините могат да бъдат намерени и покълнали джинджифил, който е напълно неподходящ за консумация. Единственото нещо, което можеш да направиш с него е да го посадиш в саксия и да се опиташ да отгледаш нов корен.

При избора на сух джинджифил е достатъчно да се провери дали опаковката е непокътната и дали срокът на годност не е изтекъл.

Как да приготвите чай с джинджифил за максимална полза

Изглежда, че може да е по-лесно от приготвянето на чай? Въпреки това, за да сте сигурни, че джинджифил чай ще запази максимума на полезни свойства, се препоръчва да се придържат към някои съвети:

1. Температурата на водата трябва да е между 50-60 ° С. Ако се следва тази препоръка, в чая се съхранява повече витамин С.
2. За подобряване на вкуса на напитката се използват подсладители, по-специално захар. За да се увеличи полезността е най-добре да го замени с мед.
3. За да се подобрят свойствата се препоръчва да се добави листенце мента и няколко резенчета лимон.
4. За да се подобри ефекта на джинджифила, се препоръчва да се добави чесън. Въпреки това, поради факта, че такъв чай ​​има специфична миризма, неговата рецепта не е много често срещана.
5. Най-полезен е пресният чай от джинджифил, който се вари само. Ето защо, чай е най-добре се вари ежедневно. Вчерашният чай няма да е толкова полезен, колкото прясно сварено.
6. За варене, корен от джинджифил се натрошава по няколко начина: нарязани на малки кубчета, нарязани или настъргани. Този параметър всеки избира за себе си. Въпреки това, най-силно изразеният вкус на джинджифила дава, ако е настърган.
7. Ако чай се пие, за да се отървете от наднорменото тегло, препоръчва се да го вземете преди началото на храненето, защото джинджифилът допринася за притъпяването на апетита.
8. Медът често се добавя към чая. Най-добре е да направите това непосредствено преди употреба, а не когато кипи водата. В този случай всички ценни свойства на меда ще бъдат запазени.
9. За приготвяне на джинджифил чай е най-добре да се даде предимство на тези сортове чай, които не съдържат добавки.
10. Ако не е наличен пресен корен от джинджифил, можете да добавите смлян прах, но в половината от дозата (не повече от половин чаена лъжичка).

Чай с джинджифил и лимон - рецепта стъпка по стъпка

За да се насладите на чай с джинджифил с лимон, ще ви трябват следните продукти:

• ½ лимон;
• пресен джинджифилов корен на около 3-3.5 cm;
• вода - 1,5 литра.

Времето за приготвяне на напитка е една трета от един час.

Инструкции за стъпка по стъпка:

1. От джинджифила трябва да отстраните кожата, а самият корен се нарязва на тънки филийки.
2. Измийте лимона, изплакнете с гореща вода, след това нарязани на филийки.
3. Сварете водата.
4. В чайника, добавете джинджифил резени, лимонови чаши, след това се изсипва вряща вода и се покрива с капак.
5. След 15 минути ароматният чай може да се излее в чаши.

За да подобрите вкуса, можете да добавите захар, мед.

Джинджър Зелен чай

Необходими продукти:

• пресен джинджифилов корен - 2 до 2 см;
• Of част от лимон;
• зелен чай.

Получаване:

1. Джинджифилът трябва да бъде обработен.
2. От една четвърт лимон трябва да изстискате сока.
3. В малък съд се налива 1/5 литра вода, прибавят се пресован лимонов сок и обелен корен от джинджифил.
4. Течността трябва да доведе до възпаление, след това намали топлината и се готви още 10-12 минути.
5. В същото време пригответе зелен чай. Разнообразието може да бъде избрано въз основа на личните предпочитания.
6. Готовият зелен чай се смесва с отвара от джинджифил. Ако желаете, можете да добавите малко захар или мед.

Такива чай с джинджифил тонизира добре, помага за отслабване и спомага за стимулиране на метаболизма.

Чай с джинджифил и мед

Джинджър чай с лимон и мед е незаменима напитка в есенния и пролетния период, когато рискът от настинки и грип се увеличава. Той не само повишава защитните функции на тялото, но и засилва, облекчава напрежението, спомага за намаляване на главоболието, спомага за намаляване на телесното тегло и подобрява метаболитните процеси в организма.

За да направите такъв чай, са необходими следните съставки (количеството е на 1 чаша чай):

• пресен джинджифил - парче от 1 до 1 см;
• лимонов клин;
• мед - чаена лъжичка;
• 200-250 ml вода.

Как да готвя:

1. На първо място, се вари вода.
2. Коренът от джинджифил се обелва и се втрива върху груби ренде.
3. Резултатът трябва да бъде около ½ чаена лъжичка настъргана маса, която се излива вряща вода.
4. След 10-12 минути, към джинджифиловия чай се добавя парче лимон и мед.
5. Компонентите се смесват, след което джинджифилният чай с мед може да се пие.

За да се подобрят храносмилателните процеси, да се премахнат токсините и да се подобри усвояването на храната, чаят се препоръчва да се приема три пъти на ден. Има едно предупреждение за този чай: ако киселинността на стомаха е висока, тогава напитката се пие по време на хранене и ако се понижи, до половин час преди началото на храненето.

Отслабване Джинджър чай - рецепта със 100% ефективност

Една от най-добрите комбинации, които са се доказали добре с проблеми с теглото, са джинджифил и чесън. Чесънът не само значително подобрява действието на корена, но и предотвратява появата на нови холестеролови депозити. Тази напитка се препоръчва да се пие през целия ден.

За да приготвите чай за целия ден, трябва:

• вода - 2 л.;
• корен от джинджифил - 4 до 4 см;
• чесън - 2 скилидки.

Етапи на варене:

1. Водата кипи.
2. Обелете джинджифила, нарязани на филийки или настържете.
3. Чесънът трябва да бъде нарязан.
4. Сгънете съставките в термос и налейте вода.
5. Продължителността на инфузията е 1 час.
6. След това чайът се филтрира и се пие в рамките на един ден.

Недостатък на тази напитка е, че въпреки високата си ефективност, не е много вкусно.

Противопоказания за джинджифилен чай

Джинджър, който също се нарича универсална медицина, може да донесе не само полза, но и вреда за тялото. Не се препоръчва приемането на джинджифилов чай ​​за следните заболявания:

• с ентерит, язва, колит, гастрит (джинджифилният чай може да причини увреждане на вече повредената лигавица на стомашно-чревния тракт);
• в случай на цироза на черния дроб, хепатит;
• с жлъчнокаменна болест;
• за всеки вид кървене;
• с високо кръвно налягане, коронарна болест на сърцето, преинфарктно състояние;
• при телесна температура над 39ºС;
• по време на бременност през втория и третия триместър;
• при наличие на алергична реакция.

Също така, с повишено внимание, тази напитка трябва да се лекува, докато приемате лекарства, които имат стимулиращ ефект върху сърцето, намаляват налягането и допринасят за стабилизирането на сърдечния ритъм.

В същото време приемането на лекарството и чая може да доведе до ефект на предозиране. Строго е забранено да се пие с лекарства, които разреждат кръвта, защото коренът има същото свойство.

Джинджър чай за бременни жени и деца: опасностите и нюансите на вземане

Изглежда, че бременността е най-важният период за една жена. И използването по това време на всякакви високо активни лекарства или лечебни билки е невъзможно, защото то влияе неблагоприятно върху развитието на плода.

Джинджър не само влияе положително на състоянието на бъдещата майка, но и помага за справяне с токсикозата. Въпреки това, това е само през първия триместър на бременността.

През второто и третото тримесечие това растение влиза в категорията на забранените храни. Това се дължи на следните причини:

• джинджифил може да доведе до нарушения на хормоналния фон на ембриона;
• може да влоши положението, ако майката има проблеми с кръвосъсирването, диабета или сърдечносъдовите заболявания;
• когато се използва през втория и третия триместър може да доведе до силен скок на кръвното налягане.

През първия триместър се препоръчва да се приготви чай от джинджифил. Освен това, най-добре е да се използва само пресен корен, тъй като смляният прах може да предизвика алергична реакция и повишена нервност.

В допълнение към бременността, също толкова важен въпрос е възрастта, в която джинджифилният чай може да се дава на децата. В крайна сметка, този чай е отличен тонизиращ и стягащ агент. Деца под три години на тази напитка не се препоръчва да се даде.

След като не е установена алергична реакция, както и противопоказания за употребата на това растение, бебетата могат да получат неконцентриран чай от джинджифил с мед (за подобряване на вкуса).

И накрая, още една добра видео рецепта.

Джинджифилов чай

Джинджър чай е по-скоро не чай, а гореща напитка от джинджифил. Въпреки че можете да го приготвите с истински чай. Повече за джинджифилния чай.

Тук идва студът и всички видове грип. Започваме да отваряме буркани с лечебно малиново сладко и по-често се наслаждаваме на мед. Джинджифил чай - напитка не само не по-малко полезна, но много оригинална, пикантна и вкусна! Бях научен да готвя в индийски ресторант.

Препоръчва се да се пие 1,5 г чай от джинджифил през целия ден, като сутрешният чай може да се замени с джинджифилов чай. Здраве, красота и жизненост са гарантирани!

Масала чай (индийски Masala chai) - сладък подправен джинджифилов чай ​​с мляко и подправки, който се използва в Индия навсякъде толкова широко, колкото и простият чай в Русия. Той се продава навсякъде, а сутринта на всеки индиец започва с него. Когато казват „чай“, те означават точно това.

Много полезен и вкусен чай от джинджифил с лимон, обичан от цялото ми семейство. Добре премахва първите признаци на начало на студ. Готвене на лимонов джинджифил за чай за бъдеща употреба.

Какво ще помогне да се затопли през есента и зимата вечер? Разбира се, затоплящите напитки. Предлагаме ви да приготвите два варианта за чай и греяно вино според нашата рецепта. Тези напитки са не само вкусни, но и полезни (разбира се, ако някои от тях не се злоупотребяват ;-)).

Вкусният подправен чай с мляко, джинджифил и карамфил винаги ще ви развесели! Не забравяйте да се опитате да готвите, освен рецептата за чай с подправки е много проста.

Исках някаква екзотика. Днес те пиха вкусна напитка. Masala Tea е шик загряваща напитка, произхождаща от Индия. Приготвя се на базата на чай, мляко и подправки. Вкусът на масала чай с думи е трудно да се предаде, все пак препоръчвам да се опита.

Karkade напитка е известна със своите полезни свойства. И когато добавите джинджифил и лимон, напитката се оказва още по-полезна и вкусна.

Основата е прясна билка (босилек, градински чай, мента, лимонов балсам).

Джинджифилният чай е уникална рецепта за своите полезни качества. Първо, джинджифилният чай ги притежава, разбира се, благодарение на джинджифиловия корен. Джинджър чай е рецепта, която е направена от фино настърган джинджифил, който се излива с гореща вода или варено. Освен джинджифил, приготвянето на чай от джинджифил включва използването на други съставки. Често те приготвят чай от джинджифил и лимон, чай с канела и джинджифил, чай от джинджифил и мед, чай от шипка и чай от джинджифил, чай от джинджифил с лимон и конфитюр. Можете да направите зелен чай с джинджифил, черен чай с джинджифил. Има няколко начина за приготвяне на чай от джинджифил. Джинджифил чай за загуба на тегло може да се свари в термос, или просто се изсипва вряща вода. Джинджър чай за загуба на тегло или просто за пиене ще има по-богат вкус, ако го пекат за 10-15 минути на слаб огън. Така че няма единно мнение как да се приготви чай от джинджифил. Днес, джинджифил чай е широко използван за загуба на тегло. Рецептата е проста и ние го описахме по-горе. В магазина днес можете да намерите всички съставки, за да направите здравословен чай от джинджифил, рецептата ви позволява да приготвяте чай от джинджифил у дома. Днес, как се прави чай с джинджифил, как се прави чай с джинджифил, често се търси от тези, които искат да отслабнат. За профилактика на настинки ще бъде полезно също така да научите как да правите джинджифилов чай. Ако вече сте болни, не забравяйте да видите как се прави чай от джинджифил, това ще ви помогне да се върнете на крака. За да се нормализира работата на храносмилането, също така е полезно да се научите как да приготвите чай от джинджифил. Въпреки това, преди да приготвите джинджифилен чай и да го използвате за хора с определени стомашни проблеми, обикновено се препоръчва да прочетете някои предпазни мерки, тъй като чайът с джинджифил има доста остър вкус.

Как да си направим чай от корен от джинджифил

Джинджифилът е лечебна подправка, която дойде в Европа с други ориенталски подправки. Използва се в медицината, готварството, козметологията и храненето. Растението придоби популярност и признание заради богатия си състав и гама от полезни свойства, влияещи върху метаболизма на човека, имунитета, храносмилането, секрецията и др. Най-ефективното и любимо ястие от джинджифил е чайът.

За какво се приготвя и пие джинджифилен чай?

Всеки, който е опитал истински чай с корен от джинджифил, ще го запомни за цял живот. Има светъл вкус, златист цвят, ориенталски аромат и невероятно затоплящ ефект. Пийте го за забавление, загуба на тегло, лечение на настинки и други цели. Почти всяка чаена напитка може да бъде обогатена с парче пресен джинджифил. Напитките от този екзотичен корен имат следните свойства:

• затопли тялото;
• допринасят за обогатяването на кислород в кръвта;
• успокоява болките в мускулите и ставите;
• облекчаване на главоболие;
• облекчаване на възпалението;
• помагат за поддържане на добро състояние на кожата и косата;
• ускоряване на метаболизма, насърчаване на загуба на тегло;
• отпуска мускулите на гладките мускули, облекчава напрежението;
• облекчаване на кашлицата и възстановяване на дишането.

Ползите от напитката се увеличават многократно, когато джинджифилът се комбинира с лечебни билки, мед, лимон и други съставки.

Студен чай

Джинджифилът е бил използван за предотвратяване и облекчаване на симптомите на настинка от древни времена. Съдържа много витамини, микроелементи, етерични масла и естествени антибиотици, поради което коренът има антимикробни, дезинфекциращи, муколитични и противовъзпалителни свойства. Забелязва се, че поради леко успокояващо и антиспастично действие, намалява честотата на епизодите на кашлица, прави я по-продуктивна и нормализира дишането.

Поради силните си антимикробни свойства джинджифилният чай е показан при фарингити, бронхити, продължителна кашлица и други инфекциозни заболявания на дихателните органи.

На първия етап от заболяването, което се характеризира със суха, изтощителна кашлица, полезен е чай от корен от джинджифил с мед.

Рецепта: 2 супени лъжици. л. настърган пресен джинджифил поставете в стъклен термос, налейте 1 литър вряща вода и настоявайте 20-30 минути. Пийте под формата на топлина с добавянето на 1 ч.л. мед в чаша. Възрастните могат да пият до 1 литър чай на ден, децата намаляват дозата наполовина при липса на алергии.

Във втория етап на заболяването, когато сухата кашлица е преминала във влажната, е полезно да се пие джинджифилен чай с мляко.

Рецепта: 3 супени лъжици. л. втрива джинджифил се изсипва с 1 литър вряща вода, сварява се на слаб огън в продължение на 10 минути, паралелно се довежда до кипене. Преди употреба, 50-70 грама топло мляко се добавят към 1 чаша чай от джинджифил. Можете да се подсладите с мед.

Не добавяйте джинджифил към чай с повишаване на телесната температура. Неговият затоплящ ефект може да предизвика допълнително повишаване на температурата. В тази ситуация можете периодично да дъвчете филийки пресен джинджифил, за да дезинфекцирате устната кухина.

Чай за отслабване

Ако трябва бързо да отслабнете, пийте около 2 литра напитка дневно, консумирайки го половин час преди хранене. Този режим ви позволява да намалите апетита си и да наситите организма с липсващите витамини и микроелементи. Всяка напитка с тази подправка помага за храносмилането на храната, увеличавайки секрецията на панкреаса.

Джинджифилът съдържа специално етерично масло, което задейства активирането на метаболитните процеси. Храната бързо се усвоява, водата не се забавя. Това е тайната на отвъдморските подправки.

Класическата рецепта за отслабване на чай: вземете 1 блясък, нарязан на тънки филийки (2 ч.л.) за 1 литър вряща вода и оставете за 1 час в термос. Пийте топло с парче лимон по 100 мл на всеки 2 часа.

За да засилите ефекта, можете да направите джинджифилова билкова напитка. За да направите това, 500 мл чай добавете 1 саше от трева мента или маточина. Тази напитка е най-добре да се пие 2 часа преди лягане за лек успокояващ ефект.

Загубата на тегло не се счита отделно от почистването на тялото. За да изпразните червата и да го избавите от токсините, можете да направите специален чай. Той е пиян през деня с половин чаша. Процедурата за почистване най-добре се прави на почивен ден.

Рецепта: вземете 500 мл вряща вода 1 супена лъжица. л. настърган джинджифил и 1 ч. л. сена трева или кора от зърнастец. Всички варете в термос, накиснете за 1 час. Пийте топло, можете да добавите мед.

Любими рецепти за чай

За загуба на тегло, лечение и удоволствие, джинджифилът трябва да се свари. Само по този начин се цели извличане на всички полезни съставки от него, особено етеричните масла. Правилно след приготвяне на напитката, напитката се държи в термос до 1 час. Особено вкусни са напитки от джинджифил и сушени плодове, както и зелен чай с подправки.

За чай със сушени плодове изберете сушени ябълки, дива роза, стафиди и джинджифил. В произволни пропорции те се изсипват в термос, наливат се вряща вода, настояват и пият през деня. Тази напитка ще обогати организма с витамини и ще бъде добра превенция на остри респираторни инфекции.

Зеленият чай се приготвя по обичайния начин, в чайника се поставят само няколко тънки филийки пресни подправки, като към готовия чай се добавя шепот от сух джинджифил.

Противопоказания

За да използвате правилно джинджифил, трябва да знаете областите, в които той може да причини проблеми и да причинят вреда. Това са следните заболявания и състояния:

• стомашна язва;
• гастрит;
• кърмене;
• висока температура;
• алергии;
• болест на жлъчния мехур;
• кървене, включително менструация;
• хипертония.

Ползите от чай с корен от джинджифил са известни в древен Тибет, където тази подправка е била използвана за лечение на много болести и поддържане на силата по време на гладно. Човек, който иска да започне да яде джинджифил за храна, при първата употреба трябва да оцени ефекта му върху тялото. Ако няма алергия върху кожата, няма гадене, замаяност, бързо сърцебиене, можете да се насладите на ароматна ориенталска напитка всеки ден.