Диета за грип

Правилната диета пряко засяга състоянието на човешкото здраве. Диета за грип с включване на полезни продукти облекчава симптомите и ускорява процеса на оздравяване. На какъв вид храна трябва да се "накланяме", нека погледнем този въпрос по-подробно.

Продукти за здраве

Като заразени с грип, всеки от нас чувства симптоми, които причиняват не само дискомфорт, но и болезнени главоболия, висока температура, кашлица, болки в ставите, мускулни болки и др. Причината за това е интоксикацията на организма от разпадането на част от клетките и вирусите. Външните прояви са доказателство за вътрешни проблеми - оток, възпаление, задръствания. За отстраняване на симптомите и унищожаване на бактерии е необходимо комплексно лечение.

Важно: категорично неприемливо самолечение на грипа. За да се изясни диагнозата, трябва да посетите лекар и адекватна терапия.

За елиминиране на заболяването се прилага симптоматичен и етиотропен метод на лечение. Показани са антивирусни препарати, имуномодулатори, имуностимуланти, антипиретици, аналгетици, антихистаминови и спазмолитични лекарства. За стимулиране на отхрачването и елиминиране на кашличния рефлекс се предписват муколитици и бронходилататори в зависимост от вида на кашлицата.

Важно: да се намали температурата до ниво от 38,5 не се препоръчва. Температурата показва борбата на тялото срещу вируси.

Хранене за грип и студ

Правилното хранене е важно за облекчаване на симптомите и минимизиране на интоксикацията. Балансът в храната позволява на здравите клетки да растат, стимулира тяхното възстановяване, подхранва мускулите и костната структура с необходимото количество полезни микроелементи, минерали, укрепва общото състояние на организма с ценни витамини и ензими. Обикновено човек трябва да консумира 2000 kK всеки ден, а след 50 години цифрата трябва да съответства на 1600, тъй като метаболитните процеси намаляват с възрастта. Но едно нещо си остава най-важното - на всяка възраст човек трябва да получава полезни витамини, микроелементи, минерали, за да поддържа имунната система в добра форма и следователно да има защита от вируси и бактерии. Особено важно е да се балансира храненето със студ и температура.

Диета за грип и студ

Избирайки продукти на рафтовете на магазините, трябва да предпочитате само здравословно, допринасяйки за почистването и изцелението. За да се опрости процедурата, трябва да разчитате на правилата, при които никой не се губи в най-богатия асортимент от супермаркети.

Какво да ядем за настинки и грип

Каши. Тялото, поради атаката на вирусите, е подложено на голям стрес, губи енергия, затова е необходимо да се ядат лесно смилаеми въглехидрати: овесена каша, грис, мед, плодове, сокове.

Месо и яйца. За борба с патогените е необходима кръвна серумна активност за защита срещу бактерии, което е невъзможно при липса на протеин, който стимулира синтеза на ензими и антитела в организма. При ARVI дневната доза протеини трябва да бъде поне един грам на килограм телесно тегло на пациента. Ето защо е необходимо да се включат пилешки яйца, птиче месо, риба в случай на настинка и грип.

В този случай е необходимо да се пие по-често пилешки бульон, при който има маса от аминокиселини, които са от съществено значение за слаб организъм от случаи на грип, които стимулират елиминирането на слуз, увеличаване на вискозитета на храчки и кашлица.

Кефир за настинка и грип. Уникалният природен продукт „работи“ в нашето тяло в различни посоки:

• намалява топлината;
• допринася за усвояването на храната, като по този начин спестява потреблението на енергия;
• Той създава в храносмилателния тракт оптимално разрушителна среда за инфектиране и стимулира отстраняването на продуктите от разграждането на бактерии и мъртви клетки.
• притежава висока хранителна стойност, съдържа микроелементи, витамини, ензими и минерали, позволява бързо получаване на достатъчно количество за слаб пациент.

Чесън, ядки, броколи, лук, спанак, брюкселско зеле. Всеки от горните видове витамини съдържа глутатион, мощен антиоксидант и имуностимулатор.

Витаминни комплекси. Тук трябва да се съсредоточите върху композициите, които укрепват имунната система.

• Първото място е заето в този смисъл от витамин С - аскорбинова киселина. Активира макрофагите, е отличен антиоксидант, противовъзпалително, бактерицидно и бронходилататорно свойство. В такива продукти като касис, кисело зеле, дива роза, дозата е няколко пъти по-висока от дневната.
• Рибофлавин - витамин В2 участва активно в дишането на тъканите, подобрява функциите на клетъчния имунитет, е показан при настинки и настинки. Съдържа се в сурови яйца, извара, мокра дрожди, ядки, бадеми.
• Пиридоксин - витамин В6 - активира протеиновия метаболизъм, като по този начин повишава имунитета. Тя се доставя на тялото чрез месо, бобови растения, пшеница, ориз, елда, картофи и карантии.
• Витамин D активира имунните сили на организма, открити в черен дроб на риба, морски дарове, яйца, заквасена сметана.

Какво да се яде с грип за облекчаване на симптомите на настинка

Един от основните компоненти на храненето за укрепване на имунните сили е цинкът. Според учените, постоянната консумация на зърна от пшеница (покълнали), говеждо месо, свински черен дроб, ядки, слънчогледови семена и лен спомага за намаляване на дългосрочните симптоми на болестта.

Мога ли да пия кафе с грип

Лекарите съмнително се отнасят до консумацията на кафе за настинки. Те обясняват това с факта, че няма полза от напитката, но съществува риск от влошаване на състоянието на съдовете и сърцето. Те също се страхуват от развитието на алергични прояви, дължащи се на отслабена имунна система на пациента. За тези, които не могат да си представят сутрин или ден без чаша ароматизирана напитка и нямат реакции под формата на сърбеж, кихане, подуване, може да се направи изключение. Основното нещо е да се комбинира кафе със здрави подправки, които стимулират имунната система, укрепват стените на кръвоносните съдове.

Кафе за настинка и грип

• С кардамон - веществото укрепва сърдечния мускул, има бактерицидно, противовъзпалително и спазмолитично действие.
• С канела - перфектно се справя с основните симптоми на грипа, намалява температурата, премахва общата слабост, напитката е полезна при настинки и грип. Кафето трябва да е слабо.
• С бадиян (анасон) - елиминира сухата, непродуктивна кашлица, активира връзките, облекчава дихателните канали от оток и слуз.

Какво да пия за настинки и грип

Основната напитка на всеки човек на Земята е водата. Без него няма да има шанс за съществуването на целия живот. Пациент с остри респираторни вирусни инфекции е просто необходим, той стимулира изпотяването, е диуретик и овлажняващо средство, като по този начин улеснява сухото дишане, слузта се отделя от белите дробове, бронхите, тялото се очиства от токсини, образувани от разграждането на някои клетки и вируси.

Какво да пиете по време на грип

На първо място, опирайте се върху водата. Обем - най-малко 2 литра на ден. с болестта е препоръчително да се пие топло или при стайна температура.

• Топлото мляко трябва да се пие с грип при липса на противопоказания. Напитката е склад на витамини, микроелементи, минерали. Има противовъзпалителни, бактерицидни, бронходилататорни свойства. Нанесете за улесняване на дишането на пациента, стимулиране на отхрачването.
• Билкови чайове - лайм, лайка, подбел, дива роза, невен и други растения могат да възстановят тялото за няколко дни. Те съдържат всички витамини А, В, С, D, Е, РР, К и др. Също така, дозата на микроелементи, минерали, антиоксиданти, болкоуспокояващи, ензими за укрепване на имунните сили надвишава дневната доза. Билките по време на грип намаляват топлината, стимулират изпотяването, премахват токсините и шлаките, активират метаболизма и метаболитните процеси.
• Редовен чай - може да се пие с лимон, малина, лайм, джинджифил и други полезни средства, което улеснява пациента дори и при най-сложните симптоми. Дихателните пътища се изчистват, храчките се отделят, бронхите се разширяват, носният канал се изчиства, бактерии и вируси се унищожават.

Какво не можете да ядете с грип и студ

Не само с грип, но и нормалното състояние не може да се злоупотребява с продукти, които причиняват опасни процеси в организма. Пациентът трябва да се грижи за силата си, да пести енергия и да укрепва имунната система.

Какво да не се яде с грип:

• Пушени продукти - съдържат много канцерогени, които стимулират развитието не само на възпалителни, но и на автоимунни, онкологични процеси.
• Мазнини - инхибира храносмилателния тракт, черният дроб - основният филтър на тялото. В кръвта и така натрупването на токсини от разпадането на вирусите и част от клетките, те се присъединяват към свободните радикали, тежките мазнини. Черният дроб няма време да обработва шлаки, нивото на имунната система намалява, болестта се влошава от добавянето на бактериални инфекции.
• Солта - сол причинява подуване, което е вредно за пациент, който страда от подуване на дихателните органи, когато е заразен. Необходимо е да се ограничи приема на натрий, още по-добре, за да се откажат от солените храни.

Също така, не се яде със сладкиши от простуда и грип, сладкиши, консервиране. Каши, бульони, леки супи се готвят без зажарки с добавка на растителни масла.

Важно: предвид факта, че при повлияване на лигавицата възниква болка, гъделичкане, абсолютно невъзможно е да се ядат ястия с червена кора, семена, бисквити и др.

Какво може да се приема с грип

Хранене - едно от условията за ускоряване на възстановяването. Важно е да се вземе своевременно адекватно лечение, както е предписано от лекар, което включва:

• получаване на антивирусни лекарства - Кагоцел, Амантадин, Ремантадин, Виферон, Кипферон, Тами-грип и др.;
• бронходилататори - Bronholitin, Lasolvan, Bronchosan;
• спазмолитици - Spazmalgon, Spazgan;
• антихистамини - Tavegil, Suprastin, Cetrin, Diazolin;
• обезболяващи - Аналгин, Пенталгин, Темпалгин, Солпадеин.

Списъкът включва противовъзпалителни, бактерицидни и имуномодулиращи лекарства, които са много ефективни при заболявания на АРВИ.

Здравословно хранене като навик

Тежкото състояние на грипа принуждава всеки от нас да прибегне до мерки, които облекчават симптомите. Но е много по-лесно редовно да се ядат само здравословни храни, да се елиминира алкохолът, което ще бъде отлична превенция на вирусни респираторни заболявания.

Ако допълвате правилната диета с активен начин на живот, плуване, джогинг, ходене и просто ходене на чист въздух - тогава отговорът на вирусите ще бъде недвусмислен. Патогените няма да имат шанс да ограничат силния имунитет и отличното здраве.

Хранене за грип: какво да се яде, за да се възстанови по-бързо

Здравословната храна играе важна роля за успешното лечение на много заболявания. Нека погледнем отблизо как най-добре да коригираме диетата си за хора с грип.

Хранене за грип

Тялото на човек с грип има трудна задача. Той трябва да намери сили да се бори с вируса и да се възстанови от болестта. Основният източник на тази енергия ще бъде храната.

Въпреки това, всички продукти действат върху тялото по различни начини: някои поддържат здравето и подпомагат укрепването на имунната система, докато други, напротив, намаляват антимикробната си активност. Каква трябва да бъде силата на грипа и ARVI, за да може възстановяването да дойде по-бързо?

Какво можете да ядете с грипа

Опитайте се да поддържате храната на пациента лесно за отслабено тяло. Най-популярното и ефективно ястие е пилената супа. В резултат на многобройни проучвания е доказано, че супата от пилешки бульон допринася за потискането на неутрофилите (белите кръвни клетки), чийто брой драстично се увеличава при настинки и грип.

Това са натрупвания на неутрофили, които водят до запушване на носа и гърлото. Леката пилешка супа може да се яде на всякакви порции - това само ще ускори възстановяването ви.

Чесънът е друг популярен продукт, който може да се бори с грипа и ARVI. Съдържа алицин, който успешно се справя с вредните бактерии, вируси и гъбички.

Пикантните индийски билки имат добър лечебен ефект. Добавянето на кориандър, канела и джинджифил към съдовете причинява изпотяване, което е толкова необходимо при повишени температури. Благодарение на тези подправки, кръвоносните съдове се свиват, което улеснява преглъщането и дишането.

Какво е по-добре да се пие

Първата помощ за бързо възстановяване е изобилно пиене. Благодарение на течностите от организма, микробните отпадъчни продукти се измиват, възстановява се балансът на водата, която е нарушена от прекомерно изпотяване, възстановява се влажността на лигавиците на дихателните пътища и се втечнява слузта.

Необходими са поне два литра течност на ден. Пийте чай с лимон, още билкови чайове (с лайка, риган, липа), компот от сушени плодове, бульон от шипка. Температурата на напитките трябва да бъде 37-39 градуса - след това те се абсорбират по-бързо и помагат на тялото.

Какво трябва да се изключи от диетата

За периода на болестта отказвайте да използвате месни и рибни ястия, пържени и пушени. Не можете да ядете мазнини супи, колбаси, консерви.

Много силно повлиява процеса на възстановяване на сладостта, тъй като съдържащата се в тях захар намалява активността на белите кръвни клетки, а тялото губи способността си да се бори с болестта. Затова трябва да се въздържате от печене, сладкиши, сладки сокове и сладки чайове с малинов сладко и мед. В допълнение, бонбони съдържат много въглехидрати - те ще бъдат излишни в нашето неактивно състояние.

По време на грип е строго забранено да се пие алкохол и кафе, които дехидратират тялото и влошават хода на заболяването.

Какво да правите, ако няма апетит: да се насилвате или не

Нашият организъм е сложен и мъдро организиран механизъм, който сам знае какво се нуждае. И ние трябва да се научим да го слушаме. Отказвайки храната, тялото дава всички сили да се бори с вируса - в противен случай те ще отидат за храносмилане. Следователно, когато няма апетит, не се насилвайте. Определено няма да умрем от глад, но веднага щом дойде облекчение, повярвайте ми, „бруталният“ апетит веднага ще се събуди.

Лека пилешка супа, овесена каша и повече пиене - повече тялото не изисква нищо до пълно възстановяване.

послеслов

В заключение трябва да добавим, че превенцията е най-доброто лекарство за грипа. За да не се разболява, трябва да запазите имунитета си нормален: правилно яжте, запазете активен начин на живот и се разделяйте с лоши навици. Не пренебрегвайте ваксинацията. Бъдете здрави и се грижете за себе си!

Правила за хранене при настинки: какво можете да ядете и какво не

Правилното хранене със студ помага да се противопоставят на вирусите и помага за възстановяването на имунната система. Диетата трябва да бъде възможно най-разнообразна и храната да съдържа достатъчно витамини.

По време на настинка трябва да се увеличи количеството консумирана вода. В първия етап на заболяването през кожата се изпарява приблизително 1 литър течност на ден. Необходимо е да се компенсира загубата му, за да се избегне обезводняване. В следващия етап водата е необходима, за да се възстанови по-бързо. Той насърчава отделянето на разлагащите се микроби. С настинка, скоростта на консумация за мъж, болен от грип, или жена, която е вдигнала респираторни заболявания, може да се увеличи до около три литра.

Диета за настинка

Пациентът се нуждае от протеини, мазнини и въглехидрати, за да възстанови засегнатите тъкани на тялото. При ниско съдържание на тези вещества в храната могат да се появят неблагоприятни симптоми:

• умора;
• летаргия;
• отслабване на имунитета;
• апатия.

Богати на протеини храни

Възрастните могат да изберат нискомаслени източници на протеини - пуйка, говеждо, соеви продукти и боб.

Добре е да се яде пилешка супа по време на заболяването. Той е стимулант за производството на слуз, който улеснява отхрачването при кашлица. Лукът може да се добави към супата, дарен с противовъзпалителен ефект, който облекчава признаците на простуда.

За да се намали неразположението, е разумно да се придържате към протеинова диета.

За закуска можете да ядете малко кисело мляко или яйчен белтък: разбийте 2 яйца с една супена лъжица захар. В сместа се добавят два предварително обелени ореха. Храна, измита с черен чай с мед.

За обяд със студ можете да приготвите витаминна зеленчукова салата от зеле, моркови, зелен лук. Добавете малко захар и сол към съда. Зеленчуците за салата могат да бъдат фино нарязани или настъргани.

За вечеря пригответе супа от пиле с крутони и говеждо задушено с предварително варено зеле. За обяд можете да ядете и тиквички, които се пълнят с говеждо месо, смесено с ориз, моркови и лук. От напитките полезен сок, направен от боровинки или боровинки, чай, сок от нар.

За вечеря с настинки, можете да ядете говеждо месо с гарнитура от варено зеле. Приготвя се и салата от пресни зеленчуци: домати, лук, краставици, кантарион, чесън. За десерт можете да изядете няколко резенчета пъпеш или друг плод, след това да изпиете чаша черен чай с лимон и мед.

Прилагане на въглехидрати

Те са необходими за тежки настинки и грип, защото са източник на допълнителна енергия. За да се подобри бързо, се препоръчва да се ядат следните храни при повишени температури:

• зърнени храни от зърнени култури или зърнени храни: ориз или елда;
• сладки плодове в умерени количества;
• ястия на основата на лекарствената билка стевия.

При вирусни инфекции следва да се изключат следните храни:

• прясно бял хляб;
• печене;
• сладкиши;
• тестени изделия.

Техният брой при вирусни инфекции трябва да бъде ограничен. Те създават допълнителна тежест за работата на стомаха, червата, черния дроб и панкреаса. Това увеличава риска от алергична реакция към лекарствата, използвани при заболяването.

На ден се препоръчва да се консумират около 60 грама мазнини. Те се получават от риба, растително масло, пилешки бульон, млечни продукти.

целулоза

Влакното, съдържащо се в пресни зеленчуци, е доста трудно за храносмилане, така че от тях можете да направите яхния или картофено пюре. Ябълките са направени от сладко или конфитюр.

Храни, богати на фибри, почистват тялото от вредни вещества и помагат да се противопоставят на вирусите. Те имат тонизиращо действие: спомагат за намаляване на кръвната захар, помагат на сърдечно-съдовата система.

Храни, богати на фибри, не се препоръчват за хора с високо кръвно съсирване и тежки патологии на храносмилателната система.

С настинка можете да вземете специални комплекси, съдържащи фибри. При приемане на тези лекарства се препоръчва да се използват повече течности. Предпочитат да се дават кисели млечни напитки.

Ако няма противопоказания, можете да вземете комплекса "Сибирско влакно". Съдържа растителни влакна, които се съдържат в плодове, зърнени храни, плодове и билки.

Алкохол със студ

Алкохолът с кафе попада под временна забрана. Такива напитки могат да причинят дехидратация, която не може да бъде разрешена при лечението на вирусни заболявания.

Болен човек трябва да приема лекарства. Алкохолът е в състояние да неутрализира ефекта на лекарствата, така че дори силен фармацевтичен продукт няма да има желания ефект.

напитки

Плодовите сокове съдържат големи количества захар и консерванти. В газирана вода има заместители на захарта и кофеин. Човек, който е настинал, се съветва да приготви напитки от портокали или пресни ябълки, наскоро събрани от овощни дървета, в сокоизстисквачка или сокоизстисквачка. Можете да ги разреждате с малко количество вода.

Хранене с хляб

За настинки, бял хляб и пресни сладкиши трябва да бъдат изключени от менюто. Продуктът се използва за медицински цели. Можете просто да накиснете малко парче бял хляб в горещо мляко. Когато се накисва с течност и се охлажда - яде. Процедурата се повтаря два пъти на ден до възстановяване.

За настинки, ръжен хляб е добър. Продуктът помага за компенсиране на дефицита на витамини. Съдържа аминокиселини, минерали, фибри, голям брой микроелементи. Продуктът е богат на витамини от група В и желязо.

Можете просто да разтриете чесновата кора с ръжен хляб и да пиете билков чай. Този инструмент се взема малко преди лягане.

Приложение за подправки

Карамфилът има приятен мирис и изразен аналгетичен ефект. Когато имате ангина, можете да смесите 5 цвята на растението и 200 мл горещо мляко. Означава да настоява 10 минути, да се отцеди. Полученият състав гаргара. Можете да изпуснете няколко капки в носа.

За предотвратяване на настинка и грип използват канела. Подправка има изразено антибактериално действие. Той се използва активно при производството на козметични маски.

За настинки можете просто да налеете ½ чаена лъжичка канела с 0,2 л вряща вода и да добавите малко черен пипер. Получената течност се взема на всеки 4 часа.

Какви витамини са добри за пациента?

Ако човек е болен, диетата му трябва да съдържа храни, богати на ретинол. Това вещество насърчава регенерацията на тъканите, в резултат на възпалителния процес се увреждат голям брой епителни клетки. Витамин А подпомага възстановяването на увредената тъкан.

В случай на настинка е посочено използването на продукти и препарати, съдържащи аскорбинова киселина. Фармацевтичният витамин С има сладък и кисел вкус. Ascorbic подобрява имунитета, подпомага укрепването на стените на кръвоносните съдове, намалява риска от кръвоизлив.

Микро и макро елементи

Ако имате възпалено гърло, трябва да включите храни, богати на желязо, мед и йод. Желязото осигурява органи и тъкани с кислород. Йодът е необходим за нормалното функциониране на имунната система и на щитовидната жлеза. Медът има положителен ефект върху кръвоносните съдове и има изразени противовъзпалителни свойства.

Вече с лека кашлица, тялото трябва да бъде снабдено със селен, хром, молибден и манган.

Полезни рецепти

Нарът компенсира недостига на витамин С, който често се наблюдава при настинка. Зрелите плодове съдържат летливи, укрепват имунната система, така че е особено полезно за възрастните хора.

Човек, който редовно използва нар, ще се разболее по-рядко. Продуктът повишава устойчивостта към настинки, причинени от хипотермия, има антипиретичен ефект. Присъстващите в него компоненти спомагат за намаляване на телесната температура.

Нар се използва по време на ларингит и възпалено гърло. Сокът на плода може да гаргара с други заболявания на УНГ. Нарът намалява вероятността от усложнения.

Рецептата за приготвяне на студено лекарство на базата на здрав плод:

1. 20 g предварително изсушена кора от нар, налейте 200 ml вода.
2. Сварете на средна температура в продължение на 7 минути и охладете до около 30 градуса.
3. Филтрирайте и консумирайте 0.1 l два пъти дневно. Бульонът е особено полезен при възпалено гърло в острия период на заболяването.

Отлично лекарство при настинки е малиново сладко. За неговата подготовка можете да използвате не само пресни, но и замразени плодове. Рецептата за лакомства е проста:

• Малините се размразяват, паралелно варят сироп от вода и захар.
• След като течността се охлади, излейте размразените малини върху нея.
• Получената смес се влива в продължение на 5 часа.
• Сварете на слаб огън за 5 минути.
• Готовото сладко се изсипва в кутии и се херметизира.

Лакомства се консумират по време на масово огнище на грип, когато се наблюдава пик на честота

Какво не се препоръчва да се яде и пие?

В случай на респираторно заболяване, остър въпрос е какви храни трябва да бъдат изключени от храната. С настинка не можете да ядете пържени храни, които съдържат много мазнини и канцерогени. Такава храна е трудно за храносмилане, което затруднява работата на сърцето и черния дроб. Мастните храни могат да предизвикат повръщане или чревно разстройство от настинка.

Млечните продукти трябва да се използват с повишено внимание. Те активират образуването на слуз, което усложнява лечението на кашлица или хрема. Можете просто да добавите малко парче от джинджифил или щипка куркума към млякото или киселото мляко. Тези подправки намаляват образуването на слуз в млечните продукти при кашлица или ринит, стимулират апетита.

В случай на грип и остри респираторни инфекции не се препоръчва да се занимавате с ястия с горещи подправки, пушени продукти. Такава храна има отрицателен ефект върху пикочния мехур.

С настинка, не трябва да давате на децата твърда храна: зърнени култури с груба консистенция, бисквити, продукти, изработени от късоцветни сладкиши с добавка на какао на прах или пудра захар. Той дразни лигавицата, така че детето ще кашля много по-силно. Препоръчително е да се изключи от диетата и сладките, които могат да предизвикат алергии.

Медът не трябва да се загрява. Ако се разтвори в гореща вода или се разтопи захарният продукт във водна баня, ползите ще намалят значително.

Храненето според Певзнер

Таблица № 13 помага за намаляване на интоксикацията, повишава съпротивлението на тялото. Приблизителният списък на нежеланите и разрешени ястия е даден в таблицата.

15 продукта, които е най-добре да не се яде по време на студ

Вие топло облечете се, ядохте добре, ходихте на чист въздух и водехте активен живот, но все още се настинахте. Няма нужда да се разстройвате! Лечението, предписано от лекаря, както и анти-студената диета, ще ви поставят на крака за кратко време. Какво трябва да знаете за храненето по време на заболяване? И кои продукти са важни за изключване от менюто ви, за да станете здрави и активни?

Диета за студ: важни правила

Английската народна мъдрост предписва "да се гладува треската", но учените категорично не намаляват количеството храна в менюто на болен човек. Проучванията показват, че когато се разболеем, тялото се нуждае от повече калории, за да функционира правилно и да устои на заболяването.

Едно от най-лошите неща, които можете да направите, когато хванете настинка, е да спрете да ядете балансирана диета, ограничавайки себе си в калории. Вашето тяло се нуждае от хранителни вещества, които са необходими, включително за укрепване на имунната система. Така че храненето е важно условие за бързо завръщане към здравословен живот.

Но не е тайна, че висока температура, болки в тялото, болки в гърлото и други симптоми на студ имат неблагоприятен ефект върху апетита. Понякога е трудно да се насилвате да ядете поне парче постно месо или да изпиете чаша бульон. В този случай трябва да планирате диета, да слушате тялото си.

Изобилие от топли напитки и умерено висококалорична храна придават на тялото допълнителна енергия, без която възстановяването е невъзможно. Влизайки в тялото в режим на гладуване, болен човек влошава симптомите и удължава болестта.

За удобно възстановяване следвайте следните правила:

• Яжте, когато сте гладни, а не само по време на хранене.
• Яжте частично. Планирайте 5-6 малки хранения вместо 3 основни хранения.
• Поддържайте здравословни храни удобни.
• Ограничете приема на течности по време на хранене.

Какви продукти е най-добре да не се яде, когато имате настинка или кашлица?

Сладък десерт: сладкиши, сладкиши, бонбони

От менюто ви трябва да се изключат пикантни сладкиши, шоколадови бисквитки, сладкиши и други сладкиши, с които сладкарските магазини са изобилствали по време на студения сезон. Факт е, че те намаляват активността на левкоцитите, кръвните клетки, които успешно се противопоставят на вируси и бактерии. Опирайки се на сладкиши, излагате тялото си на допълнителен риск, не му позволявайте активно да се бори с обикновената настинка.

В допълнение, брашно продукти с различни прахове - пудра захар, кокосови люспи или маково семе, могат да раздразнят болки в гърлото, предизвиквайки допълнителни пристъпи на кашлица.

Какво да заменим?

Предпочитат солени бисквити, галетен черен дроб и прости тостове. Тази лека храна няма да навреди на здравето, а напротив, стомашно-чревния тракт ще се възприема добре, ако имате храносмилателни проблеми или се наблюдава стомашно разстройство. В списъка на здравословните продукти за настинка се включват и сушени плодове - сини сливи, смокини, сушени кайсии.

Млечни продукти: кефир, риаженка, кисело мляко

Дали млечните продукти са полезни по време на ARVI и ARI е належащ въпрос за изследователите. Много експерти призовават да се откаже от млечни продукти при първите подозрения за болестта, защото те могат да допринесат за образуването на слуз, което увеличава симптомите на "мокра" кашлица и хрема. Други казват, че няма да има вреда от чаша горещо мляко с мед, но има полза.

Въпросът в несъгласието е мнението на д-р Джеймс Стекелберг, професор по медицина, консултант в отдел по инфекциозни болести в Медицинския факултет на Mayo Clinic. "Въпреки че използването на млечни продукти може да допринесе за образуването на слуз, млякото не удебелява храчки и не влошава състоянието на пациента."

Какво да заменим?

Ако не мислите за живота си без млечни продукти, заменете мазнината с кисело мляко с мляко от 1% - 2,5% мазнини. Обичате ли затоплящите напитки? Пийте топъл чай от мента, той има високи аналгетични свойства и в комбинация с мед омекотява гърлото и лекува кашлицата. Друг чудесен вариант - сок от червена боровинка - естествен източник на витамин С, укрепва имунната система.

Полуфабрикати, бързо хранене, колбаси

Колкото по-силно е вашето студено и тежко състояние, толкова по-лесно трябва да е храната за стомаха. Включете в диетата ястия, които създават повишено натоварване на стомашно-чревния тракт, е изпълнен със здраве. Ето защо, по време на заболяване, отказват да ядат полуготови продукти и бързо хранене - те са трудни за смилане, създавайки тежест в стомаха. Също така е желателно да се намали количеството на солени храни и богати на подправки, тъй като то може да раздразни чревната стена.

Що се отнася до пържените храни, тя трябва да бъде напълно изключена. Категорията “табу” включва полуготови продукти - палачинки, пайове и др., И “здрави” продукти - постоянно месо, пилешка шунка. Освен високото съдържание на мазнини в пържените храни, то често съдържа и канцерогенни вещества. Принуждавайки черния дроб и сърцето да се борят с всичко това, вие отново зареждате тялото, което вече има други задачи.

Какво да заменим?

Месните продукти по време на обикновената простуда успешно заместват супата от пилешко фиде. Изследователите от Медицинския център на Небраска (Медицинският център на Небраска) са доказали, че това просто ястие дава желано облекчение на болния. Тъй като аминокиселината цистеин, съдържаща се в пилето, допринася за разреждането на храчките и успешното му отхрачване, а горещият бульон предпазва организма от дехидратация, помага в борбата с възпалението в гърлото. Още няколко възможности за апетитен горещ обяд - задушени зеленчуци с парче месо, зърнени храни и парче риба на пара, зеленчукова яхния.

Пикантна и пикантна храна, консервация

Корейски мезета, пикантни салати, домашни консерви и ястия от пипер се засилват в секрецията на стомашния сок и могат да причинят киселини. Ако пациентът има анамнеза за гастрит, строго е забранено да се използва всичко по-горе. Дразнене на стомашните стени може да предизвика рецидив на заболяването и след това гастрит може да се добави към студ. Пикантните храни са чест виновник в коремната болка и гадене.

Популярни съвети - яденето на повече лук, хрян и чесън по време на болест също не е за всеки. Въпреки че сокът от тези зеленчуци и допринася за облекчаване на носовото дишане, остър и богат вкус дразни вече възпаленото гърло, причинявайки дискомфорт. Ето защо е необходимо да се използват изброените продукти стриктно в умерени количества, най-доброто нещо е да добавите сок към други ястия.

Какво да заменим?

Алтернатива на пикантното меню ще бъде деликатният вкус на ориз, елда и овесена каша, варени картофи. Можете да ги използвате сами, или можете да добавите печени пилета или пуйки без кожа, леки салати. Моля, обърнете внимание, че има сурови броколи и други видове зеле, точно както не трябва да се облягате на боб и гъби. Те ще причинят подуване на корема, могат да причинят повишено газообразуване и да причинят диария.

Черен чай, кафе, енергия

По време на настинка може да искате да се развеселите, като пиете чаша силно кафе или бутилка енергия. Тези напитки наистина са в състояние да дадат желаната жизненост и да приведат тялото в тон. Но ефектът ще бъде краткотраен - той ще бъде заменен от летаргия, тревожност, умора и загуба на настроение. В допълнение, кафето и силният черен чай могат да увеличат болки в гърлото, особено ако възпалението е тежко. Лекарите съветват против напитките с кофеин по време на болест.

Какво да заменим?

Залагайте на билково успокояващо и успокояващо гърло, пийте подсладена вода с лимон и джинджифил. Но да се пие опаковани сокове и сокове напитки не се препоръчва. Благодарение на високото им съдържание на захар и консервантите, те могат да увеличат възпалението и да работят срещу имунната система. Само натурални концентрирани сокове, леко разредени с чиста вода, са полезни.

И не забравяйте да се опрете на пресни плодове и плодове, те са най-добрият източник на бодрост и добро настроение. Единственото изключение от правилото е цитрусовите плодове, които трябва да се използват с повишено внимание. Поради наличието на витамин С, те са чудесни за ускоряване на процеса на възстановяване и укрепване на имунната система, но могат да предизвикат алергична реакция.

Смята се, че студените сезони са есенните (септември-ноември) и пролетните (март-април) периоди, когато човешкото тяло, особено жител на града, е отслабено от отсъствието на слънцето и интензивния ритъм на живота. Превенцията е най-добрият начин за защита на тялото. И, както знаете, по-добре е да го направите няколко месеца преди началото на студения сезон.

Така, излагане на слънце (естествено в „безопасно” време), плуване в морето, ходене на чист въздух, активно използване на зеленчуци и плодове, особено жълто и червено, в които има много полезни витамини и микроелементи, ще укрепи тялото преди рисковете да се увеличат простудни заболявания.

Когато настъпи сезонът на настинките, трябва да продължите да ядете зеленчуци и плодове, но добавете в менюто киви и цитрусови плодове, които съдържат много витамин С, както и напитки от инфузия на шипка с мед - вкусни и здрави. Храните, които съдържат протеини, като риба, пиле и морски дарове, също ще бъдат необходими през този период.

5 правила за хранене при настинки

Известният диетолог Маргарита Королева (Център за естетична медицина) специално за читателите на 7 Days.ru ми каза как да се храня по-добре по време на студ.

Всяка есен много хора са склонни към настинки. Те включват цяла група от остри инфекциозни процеси, особено горните дихателни пътища. Основната роля в тяхното развитие се играе от различни вируси, включително грипни вируси. И въпреки активната кампания за ваксиниране, която се провежда навсякъде всяка есен, далеч не винаги е възможно да се постигнат желаните резултати. А съвременната медицина все още не е научила как ефективно да лекува вирусни заболявания. Следователно лечението се нарича симптоматично, тъй като лекарствата само улесняват хода на заболяването. Хората казват: „Ако грипът се лекува, ще отнеме седмица, а ако не се лекува, седем дни”. Въпреки че, разбира се, е необходимо да се лекува, като се използват всички налични средства. В крайна сметка, вирусните заболявания далеч не са безвредни, те често водят до усложнения, които могат значително да навредят на здравето в продължение на много години.

Правило номер 1: пият витамини

При настинки е много важно да се обърне специално внимание на това, което ядете. Храната по време на болестния период трябва да стимулира имунната система и да повиши защитните сили на организма. В тази връзка нараства и нуждата от естествени витамини, които се съдържат главно в сезонни зеленчуци и плодове. Най-хубавото е, че витамините се съхраняват в твърди плодове. Най-полезните зимни плодове са портокали, мандарини и лимони. Те са богати на витамини C, A, E, B3, B6, R. Повечето от витамин С в портокалите. Като част от лимоните, веществата, които стимулират имунната система са малко по-малко, но най-ценният от тях е кумарин от лимонов сок, който се използва при лечението на ангина.

Въпреки това, ако по-рано през зимата, лекарите често препоръчва използването на цитрусови плодове за попълване на витаминни резерви, сега учените са променили мнението си за това. Факт е, че лимоните, мандарините и портокалите дразнят лигавицата на гърлото и увеличават подуването му. В допълнение, много хора са алергични към тези плодове. Така че те трябва да се обработват много внимателно, всичко е добро в умереността. Ситуацията не е по-добра с бананите и гроздето. Бананите се усвояват много дълго време, създавайки допълнителна тежест за тялото, а гроздето съдържа само една глюкоза, която е полезна почва за възпроизводството на патогени. Така че е по-добре да се даде предимство на ябълки и круши, и повече - киви. Този екзотичен плод сигурно бие всички записи за съдържанието на витамин С. Не трябва да забравяме за морковите, зелето, цвекло и други зеленчуци - те имат много различни витамини.

Правило номер 2: използвайте антимикробни продукти

Искам да ви напомня за естествени антимикробни агенти. Това е преди всичко чесън. Дори и в много малки дози може да бъде от полза. Чесънът съдържа субстанцията, която има антимикробни свойства. Ето защо, когато настинки, чесън се препоръчва да се включат в диетата.

Правило номер 3: изоставете пържените, солени и пикантни

За времето на заболяването трябва да откажете пържени, солени и пикантни храни, тъй като тя може да раздразни вече възпалената лигавица на горните дихателни пътища и да увеличи нейното подуване. И, за да не се претоварва стомашно-чревния тракт с протеини и мастни храни, спрете вниманието си върху задушени зеленчуци, сухи бульони, варени и задушени риби, пуешко или пиле, както и разнообразие от зърнени храни и желе. Хранене същата нужда на малки порции, т.е. частична.

Хранене по време на студа: 6 полезни съвета

Доброто хранене по време на настинка е важно за противодействие на вирусите и възстановяване на имунната система. Но доброто хранене не означава изобилие и мазнини. Това означава, че диетата за настинки трябва да бъде разнообразна и пълна с витамини. Тук ще научите полезни съвети как да ядете по време на настинка.

Съвет # 1

При настинки пийте достатъчно течности, за да избавите тялото от токсични продукти, колкото е възможно по-бързо и ефективно. Идеалната течност е пречистена вода и прясно изцеден плодов сок. Избягвайте напитки, които имат диуретичен ефект, като сок от бреза, зелен чай и кафе.

Номер на Съвета 2

Избягвайте млякото и млечните продукти. Поне едно от проучванията показва, че някои млечни съединения причиняват освобождаването на хистамин, химикал, който допринася за развитието на обикновена простуда и назална конгестия.

Съвет номер 3

С настинка избягвайте алкохолните напитки, тъй като те дехидратират тялото. Тя изчерпва организма с витамин С и създава допълнително натоварване на черния дроб, което трябва да работи много усилено, за да детоксифицира тялото по време на заболяване.

Съвет # 4

Ако апетитът ви се намали и не искате да ядете със студ, все още пийте много течности. Продуктите трябва да бъдат възможно най-леки и лесно смилаеми. Изберете храни със силен фокус върху зеленчукови супи, бульони, салати и топлинно обработена риба или пиле.

Избягвайте храни, които са с високо съдържание на мазнини, защото от студени, несмилаеми храни като сирене, червено месо и сладкиши са особено опасни.

Съвет номер 5

С настинка, не забравяйте да се придържате към балансирана диета. Приемайте добавки, включително витамин А, витамини от група В (витамини Bl, B2, B, B6, фолиева киселина) и витамин С, както и минерали - цинк и мед.

Съвет номер 6

Грейпфрутът е страхотна храна за борба със студа. Той е продукт с високо съдържание на витамин С. Той също така помага за детоксикацията на черния дроб, който при настинка носи повишен товар. Черният дроб е вашата първа линия на защита на имунната система и когато имунната система е слаба, имате нужда от нещо, което ще ви помогне да го детоксикирате. Например кисели или алкални продукти.

Всички цитрусови плодове стават алкални, когато се метаболизират в организма. Но портокалите и другите цитрусови плодове са прекалено сладки, за да се насърчават с определени вещества от черния дроб, така че все още ще получите много по-добра детоксификация на тялото с грейпфрут. Специалистите препоръчват да се яде един или повече грейпфрути всеки ден, за да се предотвратят настинки и да се засили имунната система.

Предупреждение: грейпфрутът може да взаимодейства с определени лекарства, отпускани по лекарско предписание, като лекарства за понижаване на холестерола, психотропни лекарства, антихистамини и др. Затова се консултирайте с Вашия лекар, за да сте сигурни, че грейпфрутът няма да ви нарани, когато имате настинка, ако приемате някакви лекарства.

Храненето при настинки изисква най-внимателен подход. Правилно организираната храна ще ви помогне бързо да се възстановите и да се насладите на доброто настроение на хората около вас.

Какво трябва да се яде със студено?

Простудата е придружена от възпалено гърло, треска, запушен нос. Тези симптоми нарушават жизнената активност, човек се чувства слаб и депресиран, така че иска бързо да се справи с болестта. За съжаление, няма магическа медицина, която да възстанови тялото за един ден. Но правилното хранене през този период ще помогне за бързо справяне с неприятните симптоми. В диетата трябва да включите храни, богати на витамини, които ще ускорят процеса на оздравяване и ще помогнат да се избегнат възможни усложнения. Всеки веднага се замисля за витамин С и за увеличената употреба на чесън, но нека видим какво мислят учените за това.

Витамин С

Има 30 проучвания, които оценяват степента на възстановяване при пациенти, които приемат 200 mg витамин С на ден, дневно, преди началото на заболяването. Ефектът на това вещество се наблюдава, но е незначителен: при възрастни възстановяването настъпва приблизително 12 часа по-бързо, а при деца 1-1,5 дни.

Ако физически активни хора приемат 200 mg витамин дневно за дълъг период от време, те са 2 пъти по-малко склонни да се разболеят. Също така, неговото приемане е ефективно за хора, които преди са имали пневмония - вероятността за ре-пневмония намалява.

И ако този витамин започна да се приема след началото на болестта, студът продължи толкова, колкото обикновено. Ето защо тя може да се пие, за да се предотвратят настинки, тъй като тя укрепва добре имунната система. Но директно по време на болестта той е неефективен.

Според резултатите от множество изследвания е установено, че ако приемете 75 mg цинк на първия ден след настъпването на настинка, продължителността му ще намалее с една трета. Въпреки това, тежестта на потока ще остане непроменена.

Освен това, цинкът има някои странични ефекти. Това са замаяност, гадене, метален вкус в устата. Такива явления могат да се появят при повечето хора, така че пациентите на студ не бързат да приемат цинк.

Чесънът

По отношение на ефекта на чесъна върху хода на простудата е проведено само едно проучване. В нея участваха 146 доброволци. Те трябваше да приемат ежедневно плацебо и добавки от чесън за 3 месеца.

Хората, които взеха чесън, почти не са наранили през този период. И ако настъпи студ, проявите му бяха много слаби, нямаше никакви усложнения, болестта не продължи дълго. Ефектът на плацебо е по-слабо изразен - продължителността на обикновената простуда е същата, но е придружена от забележими симптоми.

пробиотици

Ефектът на пробиотиците върху хода на настинка е оценен в 13 проучвания, по време на които са участвали около 3700 души от различни възрастови групи (деца, възрастни и възрастни хора). Повечето проучвания използват млечни продукти и само три от тях използват капсули и прахове.

При хората, които приемат пробиотици, болестта не е продължила дълго и е с изгладени симптоми. Това бе преценено по броя на пропуснатите работни дни и учебните дни.

Ехинацеята

Това е многогодишно растение, което често е включено в състава на чайовете и добавките за повишаване на имунитета. Въпреки това, тези средства не засягат хода на студ. Но изследователите са убедени, че някои продукти с ехинацея могат да повлияят на хода на заболяването, така че са необходими допълнителни експерименти.

Пилешка супа

Проведено е проучване с 15 възрастни. В резултат се стигна до заключението, че пилената супа е отлична за отстраняване на носната слуз.

По време на друго проучване, експертите са показали, че пилената супа съдържа специални съставки, които помагат на организма да се бори с инфекцията, което води до бързо възстановяване. Ето защо, пилешки бульон ще бъде определено полезно по време на заболяването.

Правила за хранене при настинки

По време на заболяването резистентността на организма към вируси и бактерии намалява, възпалителният процес се увеличава и човекът не се чувства добре. За да се увеличи жизнеността и да се подобри здравето, пациентът ще се нуждае не само от приема на хапчета и прах, но и от правилната организация на диетата. Храненето за настинки помага на имунната система бързо да се справи с инфекцията и не води до ненужна загуба на енергия, като обогатява организма с витамини и минерали. Статията съдържа всички правила за съставяне на дажба за пациент с остри респираторни инфекции, списък на забранените и разрешени продукти и ценни препоръки.

Характеристики диета за настинки

Обикновено един възрастен страда по-непрекъснато от дете, защото често трябва да посещава работното място и да води нормален живот, въпреки лошото си здравословно състояние. Експертите твърдят, че подобен подход към лечението е неправилен, защото с активно движение, отслабеното тяло харчи още по-жизнена сила, а вирусите се разпространяват по-бързо към клетките. Ето защо, почивката на леглото и правилното хранене по време на настинка са най-важните мерки, които не са лекарствени средства за това заболяване. Организирането на специална диета за болен ще помогне да се „концентрира” върху борбата с инфекциите и да се възстанови по-бързо.

Има няколко правила, които е по-добре да се следват при съставянето на менюто за пациент с остри респираторни инфекции:

• Трябва да ядете често, на малки порции. Идеалният вариант е да се яде 5 пъти на ден, а частта за възрастен не надвишава обема на стъклото 200-250 мл. Често апетитът за настинка е силно намален. В този случай не си струва принуждаването на храна в “сила”, по-добре е да се предложи на пациента лека, течна или полутечна храна, например чаша целулоза, бульон, кефир.
• Твърдата, здрава, груба храна е противопоказана за човек с ARD. Възпаленото гърло може да реагира отрицателно на такава храна и неговата смилаемост не е на високо ниво. Цялата храна трябва да бъде мека, обгръщаща, лигавична (ако е възможно).
• Средства за готвене - кипене, пара, задушаване. Пърженето и изпичането в тази ситуация изобщо няма да работят, както и консумацията на солени, кисели, пикантни, пушени и горещи храни, още по-дразнещи гърлото, което освен това не носи никаква полза за болния организъм, способно да подобри тъканния оток.
• В диетата трябва да преобладават здравословна храна, която е богата на ценни вещества - витамини, минерали, антиоксиданти, аминокиселини и др. Също така е препоръчително да се консумират повече храни с фитонциди и аскорбинова киселина - вещества, които ще подобрят ефекта на лекарствата и ще помогнат да станат по-здрави по-бързо.
• Не е необходимо да се отказват от настинки от протеинови храни, тъй като при липса на протеини синтезът на антитела, които са толкова необходими за организма, се нарушава, бактерицидната способност на кръвния серум намалява. На килограм телесно тегло трябва да се яде 1 г протеин на ден, повече от половината от които трябва да бъдат животински протеини. Кисело мляко храна, постно риба и месо, извара - добро решение за насищане на организма с протеини. Пилешки бульон също има много предимства под формата на незаменими аминокиселини, както и перфектно разрежда храчки, поради което винаги се препоръчва за хора със студ.
• Количеството мазнини в диетата трябва да бъде намалено, тъй като храносмилането им ще отнеме много енергия. В готовите ястия можете да добавите малко масло или да опитате салати със студено пресовано растително масло. При всички останали ястия, мазнините трябва да присъстват в минимални количества.
• Въглехидратите са необходими на организма, но те трябва да са "правилни". Това означава, че е по-добре да се откажат сладки сладкиши, мазни кремове, но обемът на зеленчуци, плодове, сокове, желе трябва да се увеличи, разбира се, пренебрегвайки грубата храна с много фибри.
• Настолната сол в храната е ограничена. Скоростта на консумацията му - до 8-10 грама на ден. Само при силна дехидратация и продължителна температура, скоростта се увеличава до 12-15 g.
• Невъзможно е да се забрави за организирането на режим на пиене със студ. Ако няма противопоказания за консумация на големи количества течност (бъбречно заболяване, бременност и др.), Тогава е по-добре да преминете към режим на пиене до 2.5-3 литра напитки на ден - често по 100-200 мл. се справят с инфекцията. Най-добре е да пиете обикновена или минерална вода, естествени некисели и не прекалено сладки сокове, билкови чайове. Напитките с диуретичен ефект трябва да се изхвърлят, за да не се отмиват минералите от тялото и да не се провокира дехидратация, която при повишено изпотяване е напълно възможна.

Гледайте видео за това как да ядете по време на настинка и грип

Разрешена диета по време на болест

Диета за остри респираторни инфекции трябва да бъде балансирана. Ако пациентът не може да обогати в достатъчна степен диетата си с витамини и минерали, те трябва да се приемат като добавки. Основните вещества, от които организмът се нуждае в трудния период, са следните:

• фолиева киселина;
• цинк;
• мед;
• витамин С;
• каротен;
• витамини В6, В2, В1;
• витамин Е.

Идеалният начин за обогатяване на диетата с тези елементи е да се ядат повече пресни зеленчуци и плодове. Пъпешите и спанакът са с високо съдържание на аскорбинова киселина, бета-каротин. Витамин Е присъства в растителни масла, рибни масла, ядки, сьомга, семена. Брокколи, цвекло и моркови, кайсии, чушки, домати, тикви, зърнени храни и много други продукти от растителен произход са подходящи за пациент по време на острите респираторни вирусни инфекции. Те са и източници на ценни биофлавоноиди (кверцитин, глутатион), които действат като антиоксиданти, следователно помагат за възстановяването. Цинкът също е мощен антиоксидант в животинските храни - в яйца, месо, морски дарове.

Чувствителността към настинки и продължителността на заболяването ще намали консумацията на ферментирали млечни продукти. Естественото кисело мляко е най-полезно от тях, в негово отсъствие са подходящи и кефир, бифилин, бифидок, ряженка, варенец и др. Те стимулират работата на имунитета, главно благодарение на подобряването на червата и увеличаването на броя на полезните микроорганизми в стомашно-чревния тракт.

Протеинова храна, която тялото на пациента получава от животински продукти - от месо и риба. Но вие трябва да ги изберете и на принципа на лесно смилаемост, както и ниско съдържание на мазнини. Облегни пиле, индийски, говеждо, бели сортове риба са подходящи за хранене на отслабения човек. Допълнете тялото с получаване на протеини и растителни протеини, които са в соята, граха, боб, боб.

Изследователите твърдят, че има и специални "анти-студени" продукти, в които има много фитонциди и биологично активни вещества, които действат като фармацевтични антисептици и антибиотици.

Те включват чесън, лук и хрян, както и черни и червени чушки. Тъй като пикантните храни могат да дразнят гърлото, по-добре е тези продукти да се комбинират с масло или мед, което само по себе си е много важно за ARD и консумира в умерени количества. Студените напитки с джинджифил, канела, кардамон, карамфил, инфузия с мента, сок от алое също са се доказали. Вижте рецептата за студена напитка от джинджифил

Забранени продукти

По-долу е даден списък на продукти, които само увреждат болен човек с остри респираторни инфекции, така че е по-добре да ги забравите по време на заболяването:

• Цялото мляко. Това е продукт, който увеличава натоварването на черния дроб и панкреаса. По-добре е да го замените с ферментирало мляко. Хората, страдащи от алергии, често препоръчват да не се консумират млечни продукти по време на заболяване, тъй като млечните съединения могат да допринесат за увеличаване на производството на хистамин.
• Алкохолни напитки. В допълнение, те са вредни за органите на храносмилателния тракт и дехидратират тялото, алкохолните напитки унищожават аскорбиновата киселина в организма и го предпазват от извършване на адекватен отговор на инфекцията.
• Citrus. Разбира се, те дават огромна доза витамин С, но лигавиците са много дразнещи. В крайни случаи е по-добре да се яде със студени грейпфрути, които са по-малко вредни за гърлото.
• Банани и грозде. Първите са слабо смилаеми в тялото, докато последните са склонни да ферментират в червата и поради повишената сладост дават на бактериите плодородна почва за възпроизводство.
• Горещи напитки и храна. Възпалената лигавица на гърлото и фаринкса ще изгори много бързо, ако температурата на течността е твърде висока.
• Дебел червено месо, черен дроб, сирене, мазнина извара, твърде мазна риба, бързо хранене. Тази храна ще бъде лошо смилана и енергийните разходи на процеса са максимални.

Меню на пациента за деня

За да стане менюто пълноценно и в същото време, за да се улесни възстановяването на човек, лесно, най-простите продукти са подходящи за това. Следното е примерно меню за деня, препоръчвано за пациент с остри респираторни инфекции (половин порция):

• 1-ва закуска - елда каша в пилешки бульон, топъл чай с лайка и мащерка;
• 2-ра закуска - яйца на яйца, бери желе;
• обяд - рибен парчен котлет, варен ориз, вегетарианска супа с ечемик;
• следобеден чай - пълнозърнест хляб, инфузия на шипка;
• вечеря - картофено пюре, варени пилешки гърди, зелен чай;
• за нощта - кефир (по избор).

Правила за хранене на децата

Децата често отказват да ядат изобщо, са непослушни, така че храненето им с настинки не е лесна задача. Лекарите ясно са съгласни, че прекомерното хранене и насилствено изтласканата храна ще накарат тялото да изразходва необходимата енергия за борба с инфекцията. След болест апетитът на бебето със сигурност ще се върне към нормалното, но засега е по-добре да се ръководи напълно от неговите желания и сила. Правилото също се прилага: колкото по-тежка е болестта, толкова по-малко дете трябва да яде и пие повече.

Общите правила за приготвяне на храна за деца с настинки са подобни на описаните по-горе. Не е необходимо да се хранят бебетата с продукти, които не са опитвали преди, както и с екзотични плодове с надеждата да „вдигнат” апетита. По време на болестта вероятността от алергични реакции е дори по-висока и червата могат да реагират по-бързо на нови храни.

За пиене децата получават слаб черен чай, компот и желе, плодови напитки, минерална вода без газ, отвара от стафиди. За да се хранят бебето трябва, макар и често, но на малки порции. Ако той откаже да пие, трябва да предложи пъпеш, диня, краставици, които сами по себе си съдържат много течност. Наложително е детето да се нуждае от кисело-млечна храна за студено - кисело мляко, кефир, към което можете да добавите малко мед или захар. Но кифлички и бонбони в случай на ARD са неподходящи, тъй като увеличават степента на размножаване на инфекциите. За да направите храната желателна за бебето, може да се наложи да опитате: да украсите ястието или да донесете игрален елемент в храната. Тялото, без съмнение, ще реагира на светлината и витаминната храна с бързо възстановяване, така че родителите определено трябва да се опитат.