Хранене за грип: какво да се яде, за да се възстанови по-бързо

Здравословната храна играе важна роля за успешното лечение на много заболявания. Нека погледнем отблизо как най-добре да коригираме диетата си за хора с грип.

Хранене за грип

Тялото на човек с грип има трудна задача. Той трябва да намери сили да се бори с вируса и да се възстанови от болестта. Основният източник на тази енергия ще бъде храната.

Въпреки това, всички продукти действат върху тялото по различни начини: някои поддържат здравето и подпомагат укрепването на имунната система, докато други, напротив, намаляват антимикробната си активност. Каква трябва да бъде силата на грипа и ARVI, за да може възстановяването да дойде по-бързо?

Какво можете да ядете с грипа

Опитайте се да поддържате храната на пациента лесно за отслабено тяло. Най-популярното и ефективно ястие е пилената супа. В резултат на многобройни проучвания е доказано, че супата от пилешки бульон допринася за потискането на неутрофилите (белите кръвни клетки), чийто брой драстично се увеличава при настинки и грип.

Това са натрупвания на неутрофили, които водят до запушване на носа и гърлото. Леката пилешка супа може да се яде на всякакви порции - това само ще ускори възстановяването ви.

Чесънът е друг популярен продукт, който може да се бори с грипа и ARVI. Съдържа алицин, който успешно се справя с вредните бактерии, вируси и гъбички.

Пикантните индийски билки имат добър лечебен ефект. Добавянето на кориандър, канела и джинджифил към съдовете причинява изпотяване, което е толкова необходимо при повишени температури. Благодарение на тези подправки, кръвоносните съдове се свиват, което улеснява преглъщането и дишането.

Какво е по-добре да се пие

Първата помощ за бързо възстановяване е изобилно пиене. Благодарение на течностите от организма, микробните отпадъчни продукти се измиват, възстановява се балансът на водата, която е нарушена от прекомерно изпотяване, възстановява се влажността на лигавиците на дихателните пътища и се втечнява слузта.

Необходими са поне два литра течност на ден. Пийте чай с лимон, още билкови чайове (с лайка, риган, липа), компот от сушени плодове, бульон от шипка. Температурата на напитките трябва да бъде 37-39 градуса - след това те се абсорбират по-бързо и помагат на тялото.

Какво трябва да се изключи от диетата

За периода на болестта отказвайте да използвате месни и рибни ястия, пържени и пушени. Не можете да ядете мазнини супи, колбаси, консерви.

Много силно повлиява процеса на възстановяване на сладостта, тъй като съдържащата се в тях захар намалява активността на белите кръвни клетки, а тялото губи способността си да се бори с болестта. Затова трябва да се въздържате от печене, сладкиши, сладки сокове и сладки чайове с малинов сладко и мед. В допълнение, бонбони съдържат много въглехидрати - те ще бъдат излишни в нашето неактивно състояние.

По време на грип е строго забранено да се пие алкохол и кафе, които дехидратират тялото и влошават хода на заболяването.

Какво да правите, ако няма апетит: да се насилвате или не

Нашият организъм е сложен и мъдро организиран механизъм, който сам знае какво се нуждае. И ние трябва да се научим да го слушаме. Отказвайки храната, тялото дава всички сили да се бори с вируса - в противен случай те ще отидат за храносмилане. Следователно, когато няма апетит, не се насилвайте. Определено няма да умрем от глад, но веднага щом дойде облекчение, повярвайте ми, „бруталният“ апетит веднага ще се събуди.

Лека пилешка супа, овесена каша и повече пиене - повече тялото не изисква нищо до пълно възстановяване.

послеслов

В заключение трябва да добавим, че превенцията е най-доброто лекарство за грипа. За да не се разболява, трябва да запазите имунитета си нормален: правилно яжте, запазете активен начин на живот и се разделяйте с лоши навици. Не пренебрегвайте ваксинацията. Бъдете здрави и се грижете за себе си!

Диета за грип

Правилната диета пряко засяга състоянието на човешкото здраве. Диета за грип с включване на полезни продукти облекчава симптомите и ускорява процеса на оздравяване. На какъв вид храна трябва да се "накланяме", нека погледнем този въпрос по-подробно.

Продукти за здраве

Като заразени с грип, всеки от нас чувства симптоми, които причиняват не само дискомфорт, но и болезнени главоболия, висока температура, кашлица, болки в ставите, мускулни болки и др. Причината за това е интоксикацията на организма от разпадането на част от клетките и вирусите. Външните прояви са доказателство за вътрешни проблеми - оток, възпаление, задръствания. За отстраняване на симптомите и унищожаване на бактерии е необходимо комплексно лечение.

Важно: категорично неприемливо самолечение на грипа. За да се изясни диагнозата, трябва да посетите лекар и адекватна терапия.

За елиминиране на заболяването се прилага симптоматичен и етиотропен метод на лечение. Показани са антивирусни препарати, имуномодулатори, имуностимуланти, антипиретици, аналгетици, антихистаминови и спазмолитични лекарства. За стимулиране на отхрачването и елиминиране на кашличния рефлекс се предписват муколитици и бронходилататори в зависимост от вида на кашлицата.

Важно: да се намали температурата до ниво от 38,5 не се препоръчва. Температурата показва борбата на тялото срещу вируси.

Хранене за грип и студ

Правилното хранене е важно за облекчаване на симптомите и минимизиране на интоксикацията. Балансът в храната позволява на здравите клетки да растат, стимулира тяхното възстановяване, подхранва мускулите и костната структура с необходимото количество полезни микроелементи, минерали, укрепва общото състояние на организма с ценни витамини и ензими. Обикновено човек трябва да консумира 2000 kK всеки ден, а след 50 години цифрата трябва да съответства на 1600, тъй като метаболитните процеси намаляват с възрастта. Но едно нещо си остава най-важното - на всяка възраст човек трябва да получава полезни витамини, микроелементи, минерали, за да поддържа имунната система в добра форма и следователно да има защита от вируси и бактерии. Особено важно е да се балансира храненето със студ и температура.

Диета за грип и студ

Избирайки продукти на рафтовете на магазините, трябва да предпочитате само здравословно, допринасяйки за почистването и изцелението. За да се опрости процедурата, трябва да разчитате на правилата, при които никой не се губи в най-богатия асортимент от супермаркети.

Какво да ядем за настинки и грип

Каши. Тялото, поради атаката на вирусите, е подложено на голям стрес, губи енергия, затова е необходимо да се ядат лесно смилаеми въглехидрати: овесена каша, грис, мед, плодове, сокове.

Месо и яйца. За борба с патогените е необходима кръвна серумна активност за защита срещу бактерии, което е невъзможно при липса на протеин, който стимулира синтеза на ензими и антитела в организма. При ARVI дневната доза протеини трябва да бъде поне един грам на килограм телесно тегло на пациента. Ето защо е необходимо да се включат пилешки яйца, птиче месо, риба в случай на настинка и грип.

В този случай е необходимо да се пие по-често пилешки бульон, при който има маса от аминокиселини, които са от съществено значение за слаб организъм от случаи на грип, които стимулират елиминирането на слуз, увеличаване на вискозитета на храчки и кашлица.

Кефир за настинка и грип. Уникалният природен продукт „работи“ в нашето тяло в различни посоки:

  • намалява топлината;
  • допринася за усвояването на храната, като по този начин спестява потреблението на енергия;
  • Той създава в храносмилателния тракт оптимално разрушителна среда за инфектиране и стимулира отстраняването на продуктите от разграждането на бактерии и мъртви клетки.
  • притежава висока хранителна стойност, съдържа микроелементи, витамини, ензими и минерали, позволява бързо получаване на достатъчно количество за слаб пациент.

Чесън, ядки, броколи, лук, спанак, брюкселско зеле. Всеки от горните видове витамини съдържа глутатион, мощен антиоксидант и имуностимулатор.

Витаминни комплекси. Тук трябва да се съсредоточите върху композициите, които укрепват имунната система.

  • Първото място е заето в този смисъл от витамин С - аскорбинова киселина. Активира макрофагите, е отличен антиоксидант, противовъзпалително, бактерицидно и бронходилататорно свойство. В такива продукти като касис, кисело зеле, дива роза, дозата е няколко пъти по-висока от дневната.
  • Рибофлавин - витамин В2 участва активно в дишането на тъканите, подобрява функциите на клетъчния имунитет, е показан при настинки и настинки. Съдържа се в сурови яйца, извара, мокра дрожди, ядки, бадеми.
  • Пиридоксин - витамин В6 - активира протеиновия метаболизъм, като по този начин повишава имунитета. Тя се доставя на тялото чрез месо, бобови растения, пшеница, ориз, елда, картофи и карантии.
  • Витамин D активира имунните сили на организма, открити в черен дроб на риба, морски дарове, яйца, заквасена сметана.

Какво да се яде с грип за облекчаване на симптомите на настинка

Един от основните компоненти на храненето за укрепване на имунните сили е цинкът. Според учените, постоянната консумация на зърна от пшеница (покълнали), говеждо месо, свински черен дроб, ядки, слънчогледови семена и лен спомага за намаляване на дългосрочните симптоми на болестта.

Мога ли да пия кафе с грип

Лекарите съмнително се отнасят до консумацията на кафе за настинки. Те обясняват това с факта, че няма полза от напитката, но съществува риск от влошаване на състоянието на съдовете и сърцето. Те също се страхуват от развитието на алергични прояви, дължащи се на отслабена имунна система на пациента. За тези, които не могат да си представят сутрин или ден без чаша ароматизирана напитка и нямат реакции под формата на сърбеж, кихане, подуване, може да се направи изключение. Основното нещо е да се комбинира кафе със здрави подправки, които стимулират имунната система, укрепват стените на кръвоносните съдове.

Кафе за настинка и грип

  • С кардамон - веществото укрепва сърдечния мускул, има бактерицидно, противовъзпалително и спазмолитично действие.
  • С канела - перфектно се справя с основните симптоми на грипа, намалява температурата, премахва общата слабост, напитката е полезна при настинки и грип. Кафето трябва да е слабо.
  • С бадиян (анасон) - елиминира сухата, непродуктивна кашлица, активира връзките, облекчава дихателните канали от оток и слуз.

Какво да пия за настинки и грип

Основната напитка на всеки човек на Земята е водата. Без него няма да има шанс за съществуването на целия живот. Пациент с остри респираторни вирусни инфекции е просто необходим, той стимулира изпотяването, е диуретик и овлажняващо средство, като по този начин улеснява сухото дишане, слузта се отделя от белите дробове, бронхите, тялото се очиства от токсини, образувани от разграждането на някои клетки и вируси.

Какво да пиете по време на грип

На първо място, опирайте се върху водата. Обем - най-малко 2 литра на ден. с болестта е препоръчително да се пие топло или при стайна температура.

  • Топлото мляко трябва да се пие с грип при липса на противопоказания. Напитката е склад на витамини, микроелементи, минерали. Има противовъзпалителни, бактерицидни, бронходилататорни свойства. Нанесете за улесняване на дишането на пациента, стимулиране на отхрачването.
  • Билкови чайове - лайм, лайка, подбел, дива роза, невен и други растения могат да възстановят тялото за няколко дни. Те съдържат всички витамини А, В, С, D, Е, РР, К и др. Също така, дозата на микроелементи, минерали, антиоксиданти, болкоуспокояващи, ензими за укрепване на имунните сили надвишава дневната доза. Билките по време на грип намаляват топлината, стимулират изпотяването, премахват токсините и шлаките, активират метаболизма и метаболитните процеси.
  • Редовен чай - може да се пие с лимон, малина, лайм, джинджифил и други полезни средства, което улеснява пациента дори и при най-сложните симптоми. Дихателните пътища се изчистват, храчките се отделят, бронхите се разширяват, носният канал се изчиства, бактерии и вируси се унищожават.

Какво не можете да ядете с грип и студ

Не само с грип, но и нормалното състояние не може да се злоупотребява с продукти, които причиняват опасни процеси в организма. Пациентът трябва да се грижи за силата си, да пести енергия и да укрепва имунната система.

Какво да не се яде с грип:

  • Пушени продукти - съдържат много канцерогени, които стимулират развитието не само на възпалителни, но и на автоимунни, онкологични процеси.
  • Мазнини - инхибира храносмилателния тракт, черният дроб - основният филтър на тялото. В кръвта и така натрупването на токсини от разпадането на вирусите и част от клетките, те се присъединяват към свободните радикали, тежките мазнини. Черният дроб няма време да обработва шлаки, нивото на имунната система намалява, болестта се влошава от добавянето на бактериални инфекции.
  • Солта - сол причинява подуване, което е вредно за пациент, който страда от подуване на дихателните органи, когато е заразен. Необходимо е да се ограничи приема на натрий, още по-добре, за да се откажат от солените храни.

Също така, не се яде със сладкиши от простуда и грип, сладкиши, консервиране. Каши, бульони, леки супи се готвят без зажарки с добавка на растителни масла.

Важно: предвид факта, че при повлияване на лигавицата възниква болка, гъделичкане, абсолютно невъзможно е да се ядат ястия с червена кора, семена, бисквити и др.

Какво може да се приема с грип

Хранене - едно от условията за ускоряване на възстановяването. Важно е да се вземе своевременно адекватно лечение, както е предписано от лекар, което включва:

  • получаване на антивирусни лекарства - Кагоцел, Амантадин, Ремантадин, Виферон, Кипферон, Тами-грип и др.;
  • бронходилататори - Bronholitin, Lasolvan, Bronchosan;
  • спазмолитици - Spazmalgon, Spazgan;
  • антихистамини - Tavegil, Suprastin, Cetrin, Diazolin;
  • обезболяващи - Аналгин, Пенталгин, Темпалгин, Солпадеин.

Списъкът включва противовъзпалителни, бактерицидни и имуномодулиращи лекарства, които са много ефективни при заболявания на АРВИ.

Здравословно хранене като навик

Тежкото състояние на грипа принуждава всеки от нас да прибегне до мерки, които облекчават симптомите. Но е много по-лесно редовно да се ядат само здравословни храни, да се елиминира алкохолът, което ще бъде отлична превенция на вирусни респираторни заболявания.

Ако допълвате правилната диета с активен начин на живот, плуване, джогинг, ходене и просто ходене на чист въздух - тогава отговорът на вирусите ще бъде недвусмислен. Патогените няма да имат шанс да ограничат силния имунитет и отличното здраве.

Хранене за грип

Общо описание на заболяването

Грипът е остра вирусна респираторна инфекция, която засяга дихателните пътища и е причинена от грипния вирус.

видове:

Грипният вирус се характеризира с постоянна мутация. Всеки нов мутирал щам е по-устойчив на известни антибиотици и изисква разработването на нови видове лекарства. Сега в света са известни около 2000 вида грипен вирус. Идентифицирани са три основни вирусни групи - А, В и С: вируси от група А обикновено причиняват епидемии и пандемии; група В засяга само човек, обикновено деца първо, група С е слабо разбрана, вирусът се разпространява само в човешката среда, не се различава по своята гравитация.

Причините:

Най-честата причина за инфекция с грипния вирус е контакт с болен човек. Маршрутът на инфекцията е във въздуха.

симптоми:

Няколко дни от инкубационния период преминават в период на остро заболяване. Болен човек получава треска, трепери, боли главата и мускулите. Тежката сухота в назофаринкса е придружена от суха, много болезнена кашлица. Особено опасни са усложненията, които са възможни при тежко протичане на заболяването: пневмония, менингит, възпаление на средното ухо, миокардит, при възрастни и деца под две години, усложнението може да бъде фатално.

Здравословни храни за грип

  • пилешки бульон: инхибира развитието на неутрофилни клетки, които причиняват възпаление и запушване на назофаринкса;
  • чесън: съдържа алицин, който е фатален за бактерии, гъбички и вируси;
  • подправки (джинджифил, канела, горчица, кориандър): повишаване на изпотяването, което е добро при високи температури и води до стесняване на кръвоносните съдове, което улеснява преглъщането и дишането;
  • продукти, съдържащи цинк (месо, яйца, морски дарове, ядки);
  • плодове и зеленчуци с високи нива на бета-каротин, фолиева киселина, магнезий (например: пъпеш, спанак, кайсии, аспержи, цвекло, карфиол, моркови, манго, тиква, розов грейпфрут, домати, мандарина, праскови, диня, киви) ;
  • храни с витамин С (папая, цитрусови плодове, портокалов сок, жълти или червени чушки, ягоди, домати и ям);
  • храни с високо съдържание на витамин Е (царевично масло, бадеми, рибено масло, омар, лешници, шафраново масло, фъстъчено масло, слънчогледово семе и пържола от сьомга);
  • продукти, съдържащи флавоноиди (малинов сироп, лимони, зелена пипер, череша и грозде, брусници);
  • продукти с кверцетин, високо концентрирана форма на биофлавоноиди (броколи, червен и жълт лук).

Примерно меню

Ранна закуска: грис каша с мляко, зелен чай с лимон.
Втората закуска: едно меко сварено яйце, бульон от канелена шипка.
Обяд: зеленчукова супа в месен бульон, пържоли от парно месо, оризова каша, нарязан компот.
Закуска: ябълка, печена с мед.
Вечеря: риба на пара, картофено пюре, плодов сок, разреден с вода.
Преди лягане: кефир или други ферментирали млечни напитки.

Традиционна медицина за лечение на грип:

  • плодове от касис (варете с гореща преварена вода с мед) - вземете до четири чаши на ден;
  • отвара от клонки от касис с мед (разчупвайте клонките, добавяйте вода и варете в продължение на пет минути, пазете няколко часа) - използвайте две чаши през нощта;
  • двойки лук и чесън (настържете лука и два или три скилидки чесън и направете няколко дълбоки вдишвания) - два до четири пъти на ден;
  • инфузия на сушени плодове от малина (една супена лъжица плодове, налейте една чаша преварена вода, оставете за двадесет минути) - вземете 250 мл два пъти на ден;
  • смес от липови цветя и сухи плодове от малина (налива се смес от вряща вода върху лъжицата), по 250 мл два пъти дневно;
  • бульон полумесец и корен от женско биле (женско биле) (една супена лъжица от сместа, за да се варят триста мл с вряща вода, да се настоява петнадесет минути) - вземат 250 мл два пъти на ден;
  • Инфузия на клонки и листа от брусниче (изсипете смес от вряща вода върху лъжицата), вземете две супени лъжици пет пъти на ден.

Опасни и вредни продукти от грип

Забранените наименования на продукти включват алкохол и кафе. Всичко е свързано с ефекта на дехидратацията, който е присъщ на тях.

Захарта в сладките ястия също се отразява отрицателно върху лечебния процес, намалявайки активността на белите кръвни клетки, основните бойци срещу вируса. Поради тази причина не трябва да пиете сокове от сладки плодове. Също така, трябва да се изключи: пресен и ръжен хляб, сладкиши, торти и кифли, мазна супа, бульони, супи, борш, мазни меса (гъска, патица, свинско, агнешко), колбаси, консерви.

Хранене за грип и студ

В тази статия ще говорим за методите на правилното хранене за грип и студ при възрастни и деца.

Какво можете да ядете по време на грип?

Храненето за грип на първо място трябва да бъде добре подсилено, да съдържа голямо количество полезни за тялото плодове и зеленчуци, които увеличават имунитета на организма. Храненето на пациента трябва да бъде за многократна употреба, поне 4 - 5 p. на ден, но най-добре не на големи порции. Яжте храна трябва да бъде по едно и също време.

Храна се препоръчва да се вари добре, трябва да бъде, колкото е възможно по-малко да се ядат пържени и мазни храни. В острия период на заболяването се препоръчва да се консумират повече пресни плодове и зеленчуци, за да се укрепи имунната защита на организма, за да се повиши устойчивостта на организма към получената инфекция.

Продуктите с грип трябва да отговарят на специфичен медицински режим на номер 13, който включва:

  • пресни плодове, съдържащи голямо количество вит. С, който има добър антивирусен ефект (ябълки, портокали, мандарини, касис, лимон);
  • Препоръчва се редовно да се консумират зеленчуци (пипер, копър, чесън, магданоз, зелен лук, моркови, цвекло);
  • месо (пилешко, телешко);
  • бульон, не мазна супа с пиле, допринася за антивирусния ефект;
  • чесън, използвайте го редовно по време на грипна епидемия, съдържа голямо количество антибактериални и антивирусни вещества;
  • морска риба;
  • млечни каши (ориз, овесено брашно, ечемик);
  • ферментирали млечни продукти (извара, заквасена сметана, кефир, мляко, кисело мляко), съдържат голямо количество микроелементи калций и магнезий, укрепващи имунозащитните сили на орагизма;
  • ядки (дневна консумация на орехи по време на грипната епидемия, значително ускорява периода на възстановяване);
  • мед, препоръчва се да се яде 1 супена лъжица. л. ежедневно, най-добре с горещо мляко. Той има антивирусно, антибактериално, както и обвиващо действие.

Какво се препоръчва да се изключи:

  • пържени, с високо съдържание на холестерол;
  • сладкарски изделия и сладкиши (захар, рула, бонбони, шоколад, конфитюр);
  • алкохолни (алкохолни) продукти;
  • опазване;
  • кафе;
  • силно газирана минерална вода;
  • какао;
  • ръжен хляб;
  • наденица.

Какво трябва да пиете по време на грип?

Редовната консумация на топъл грип по време на грип и ARVI е един от основните методи за лечение на съществуващо заболяване. Катаралните заболявания редовно отнемат от тялото голямо количество от необходимата за него течност, като по този начин постепенно изсушават всички лигавици. Ежедневно обилно пиене възстановява влагата на лигавиците и подобрява противовъзпалителните свойства на организма в борбата срещу инфекциите.

По време на грипния период се препоръчва постоянно да се използва вода, плодови сокове, горещ чай с мед, варено мляко, плодов сок, плодов сок и т.н. През целия ден трябва да се пие най-малко 1,5-2 литра дневно. течност.

Внимание: спазването на правилното хранене по време на грипа значително ускорява общия ход на заболяването, както и предотвратява по-нататъшното развитие на нежелани усложнения (ларинготрахеит, остър бронхит).

В тази статия обсъдихме основите на храненето при настинка и грип.

Диета за грип, ARVI, настинки

Описание от 11 август 2017 г.

  • Ефикасност: терапевтичен ефект след 4-7 дни
  • Дати: 5-12 дни
  • Разходи за продукти: 1500-1600 рубли на седмица

Общи правила

Сред цялата група инфекциозни заболявания АРВИ възлиза на около 90%. Високата честота на заболяванията се обяснява с широк спектър от патогени (аденовируси, риновируси, грипни / параинфлуенца вируси, коронавируси, ECHO и Coxsackie вируси), тяхната висока вариабилност и начин на предаване (въздушен маршрут). Грипът е най-тежък, с висок риск от тежки усложнения. Всеки от инфекциозните патогени засяга селективно определени области на дихателните пътища.

Риновирусна инфекция - епителни клетки на носната лигавица. Когато аденовирусна инфекция - развиват тонзилит, фарингит с ексудативния компонент. При инфекция с параинфлуенца страда и лигавицата на ларинкса (ларингит). С грип засяга дихателните пътища на горната и средната секция (трахеит).

Общата за групата на острите респираторни вирусни инфекции е наличието на различни степени на интоксикация на организма с продуктите на жизнената активност на вирусите и разграждането на протеините с токсини, увреждане на дихателните пътища на различни нива (респираторни симптоми) и е придружено от треска и дехидратация на организма. В ежедневния речник и популярните статии има такъв термин като „студ”, който обяснителният речник обяснява като болест, свързана с хипотермия. Най-често, така наречените "настинки" са обостряне на хроничен аденоидит, тонзилит, по-рядко ARVI, възниква на фона на хипотермия и намаляване на местния имунитет на дихателните пътища.

Диетата за остри респираторни вирусни инфекции, включително грип и студена диета, е част от набор от задължителни мерки и е насочена към осигуряване на организма с всички необходими хранителни вещества, намаляване на токсичността, повишаване на цялостната резистентност на тялото и намаляване на симптоматичните прояви. Особено внимание се изисква храна за деца с ТОРС.

Диетата се основава на общото състояние на детето / възрастния, температура, дехидратация. Така, на фона на стабилна субфебрилна температура (37.1-38.0 ° С) с легло на пациента, се предписва намалена калорична диета (2100-2200 Ккал), главно поради намаляване на мазнините, въглехидрати при физиологичната норма на протеините и повишено съдържание на макроорганизми. / микроелементи, витамини и свободна течност.

Лесно смилаеми висококалорични храни трябва да имат предимство в диетата. Съдържанието на протеин се изчислява от съотношението от 1 g / kg тегло, докато основата на протеиновия компонент (до 70%) е лесно смилаемите животински протеини (диетично месо, пилешки яйчен протеин, млечни протеини).

Приемът на мазнини се намалява до ниво от 65-70 г / ден, тъй като те са трудни и дълго време усвоявани в организма и допринасят за развитието на различни диспептични нарушения. В диетата трябва да преобладават растителните мазнини. При избора на животински мазнини, предимство трябва да се дава на мазнини от млечни продукти и масло, които имат ясно изразен липотропен ефект. В същото време се препоръчва да се добавят мазнини към вече приготвени ястия, като не се позволява на пациентите да ги използват в чиста форма, особено при липса на апетит.

Съдържанието на въглехидрати се намалява леко (до 300 гр.) Поради ограничаването както на простите, така и на сложните въглехидрати (зеле, бобови растения, ръжен хляб), тъй като те предизвикват ферментация в червата и лесно смилаемите въглехидрати при наличие на треска могат да причинят хипергликемична реакция.

Диетата предвижда изключването на мазни, пикантни, пушени и пържени храни, както и храна, която дразни лигавицата - кисели краставички, кисели храни, алкохолни напитки, храни, които стимулират централната нервна система и съдържат етерични масла и фибри (подправки, силни бульони, лук, репички, репички), кафе, шоколад).

За активна рехидратация на организма и нормализиране на реологичните свойства на кръвта и храчките се предписва обилно пиене (до 2,5 л / ден), за което използваме алкална минерална негазирана вода, топла вода с мед, билкови чайове на базата на вар, лайка, градински чай, мащерка, малина / касис чай, шипка отвара, боровинка / lingonberry сок, джинджифил и мед инфузия, компот, и когато изразена дехидратация балансирани солни разтвори са предписани. Дневният обем на свободната течност за деца под 3-годишна възраст трябва да бъде 150 ml / kg телесно тегло по време на фебрилния период, а след 3 години - 80 ml / kg.

За бърза абсорбция на течности, температурата трябва да е близка до телесната температура. Ефективността на рехидратацията се определя по стандартни критерии - влага на кожата / лигавиците, сърдечната честота и диурезата. Съдържанието на сол в диетата се регулира в зависимост от нивото на загуба на течности от организма с пот и повръщане. С лека загуба на прием на сол може да бъде леко ограничена (до 8-10 г / ден), и с изразена загуба на течност и наличието на дехидратация, използването на сол се увеличава до 15-20 г / ден.

Изключително важно е да се насити храната с високо съдържание на витамини, особено с витамини А, С и Б.

Основните храни, богати на витамин А, включват твърди сирена, рибено масло, яйчен жълтък, червен хайвер, черен дроб, масло.

Витамин В6 се намира в големи количества в ориз, различни карантии, извара, боб, месо.

Получаването на достатъчно количество витамин С се осигурява чрез вливане на шипки, цитрусови плодове, касис, морски зърнастец. Като се има предвид значителната загуба на макро / микроелементи от потта и урината в диетата трябва да бъдат в достатъчни количества продукти, съдържащи калий, натрий и магнезий. За да направите това, диетата трябва да включва ядки, слънчогледови семки, бадеми, червена риба, твърди сирена.

Тъй като по-голямата част от пациентите, и особено децата, имат намален или никакъв апетит за увеличаване на апетита, се показва използването на ниско съдържание на мазнини топъл пилешки бульон, кисело-млечни продукти и кисело-плодов сок, разреден с вода. Забранено е да се хранят деца със сила. Храната за настинки трябва да бъде дробна, 5-6 пъти на ден, за да се избегне преяждане. Основната част от диетата, която пациентът трябва да използва в период на намаляване на температурата. В този случай храната трябва да е гореща или студена.

Диета за грип не е коренно различна, но трябва да се има предвид, че грипът обикновено се проявява с по-висока телесна температура (38-40 ° C), което води до рязко увеличаване на интензивността на метаболитните процеси (с повишаване на телесната температура с 1 ° C, основният метаболизъм се увеличава) средно с 10-13% и при изчисляване на калоричния прием за всеки 0,5 ° С телесна температура след 37 ° С, дневният калориен прием трябва да се увеличи със 100-120 ккал). При наличието на дълготрайна висока температура, съществува риск от развитие на белтъчно-енергиен дефицит и в диетата на такива пациенти съдържанието на протеин се основава на 1,5 g / kg тегло.

След грип или АРВИ не трябва драстично да се разширява диетата както на деца, така и на възрастни (дори с добър апетит), тъй като функциите на стомашно-чревния тракт са все още нарушени (ензимен дефицит), което може да допринесе за диспептични нарушения (оригване, гадене, тежест и спазми при стомаха, подуване на корема / метеоризъм). Полезно е да практикувате гладно дни на печени ябълки / варени зеленчуци без добавяне на масло и сол по време на възстановителния период. Понякога е възможно да се посрещне несправедлива информация, че гладуването е добро за грипа, което е неприемливо по принцип.

Лечението на грипа с гладуване, а някои автори дори съветват сухото гладуване, може да доведе до белтъчно-енергиен дефицит и бързо дехидратация на организма. В случаите, когато пациентът категорично отказва да яде, ако има силна треска и потиска апетита, те не трябва да бъдат принуждавани да приемат храна, но при условие, че консумира достатъчно количество течност и този период не трябва да трае повече от един ден, максимум -2 дни.

Ако състоянието на пациента се влоши и той откаже, а след това пациентът вече не се храни, той се прехвърля в ентерално хранене (през тръба) със специализирани хранителни смеси. Понякога пациентите в трескавия период отказват употребата на диетично месо. В този случай се препоръчва мляко и растителна диета, обогатена с минерали и витамини.

свидетелство

Грип, ТОРС.

Разрешени продукти

Хранителната дажба за грип, ARVI включва слаб пилешки бульон или супи на базата на него с добавка на варени зърнени храни (ориз, овесена каша, елда) и зеленчуци под формата на пюре от супи или лигавични супи, които могат да се използват с бял хляб или бисквити. За основните ястия се препоръчват различни видове варено диетично месо (пилешко, телешко, пуешко, заек), приготвени под формата на мляно месо, кюфтета, варени парчета, кюфтета. Всички сортове постно бели и червени риби са полезни.

В диетата можете да включите меко сварени пилешки яйца или парен омлет, млечни продукти (кисело мляко, кисело мляко, кефир), настъргано меко сирене, извара, мляко. Като гарнитура се препоръчват зърнени храни (овесена каша, ориз, елда), които трябва да бъдат добре сварени, както и различни зеленчуци (карфиол, моркови, картофи, тиква, цвекло), градински зеленчуци, които са добре сварени и приготвени от тях хайвер, яхнии, пудинги, картофено пюре, суфле.

Пресни зеленчуци могат да се използват след възстановяване. Диетата може да включва мед, конфитюр, конфитюр, мармалад. Напитките могат да се използват алкална минерална негазирана вода, бульонни шишенца и сок от червена боровинка, слаб чай с лимон, плодови напитки, разредени пресни сокове, билкови чайове на базата на лайм, лайка, градински чай, мащерка, малина / касис, компоти, кисели, топла вода с мед.

Правила за хранене при настинки: какво можете да ядете и какво не

Правилното хранене със студ помага да се противопоставят на вирусите и помага за възстановяването на имунната система. Диетата трябва да бъде възможно най-разнообразна и храната да съдържа достатъчно витамини.

По време на настинка трябва да се увеличи количеството консумирана вода. В първия етап на заболяването през кожата се изпарява приблизително 1 литър течност на ден. Необходимо е да се компенсира загубата му, за да се избегне обезводняване. В следващия етап водата е необходима, за да се възстанови по-бързо. Той насърчава отделянето на разлагащите се микроби. С настинка, скоростта на консумация за мъж, болен от грип, или жена, която е вдигнала респираторни заболявания, може да се увеличи до около три литра.

Диета за настинка

Пациентът се нуждае от протеини, мазнини и въглехидрати, за да възстанови засегнатите тъкани на тялото. При ниско съдържание на тези вещества в храната могат да се появят неблагоприятни симптоми:

  • умора;
  • летаргия;
  • отслабване на имунитета;
  • апатия.

Богати на протеини храни

Възрастните могат да изберат нискомаслени източници на протеини - пуйка, говеждо, соеви продукти и боб.

Добре е да се яде пилешка супа по време на заболяването. Той е стимулант за производството на слуз, който улеснява отхрачването при кашлица. Лукът може да се добави към супата, дарен с противовъзпалителен ефект, който облекчава признаците на простуда.

За да се намали неразположението, е разумно да се придържате към протеинова диета.

За закуска можете да ядете малко кисело мляко или яйчен белтък: разбийте 2 яйца с една супена лъжица захар. В сместа се добавят два предварително обелени ореха. Храна, измита с черен чай с мед.

За обяд със студ можете да приготвите витаминна зеленчукова салата от зеле, моркови, зелен лук. Добавете малко захар и сол към съда. Зеленчуците за салата могат да бъдат фино нарязани или настъргани.

За вечеря пригответе супа от пиле с крутони и говеждо задушено с предварително варено зеле. За обяд можете да ядете и тиквички, които се пълнят с говеждо месо, смесено с ориз, моркови и лук. От напитките полезен сок, направен от боровинки или боровинки, чай, сок от нар.

За вечеря с настинки, можете да ядете говеждо месо с гарнитура от варено зеле. Приготвя се и салата от пресни зеленчуци: домати, лук, краставици, кантарион, чесън. За десерт можете да изядете няколко резенчета пъпеш или друг плод, след това да изпиете чаша черен чай с лимон и мед.

Прилагане на въглехидрати

Те са необходими за тежки настинки и грип, защото са източник на допълнителна енергия. За да се подобри бързо, се препоръчва да се ядат следните храни при повишени температури:

  • зърнени храни от зърнени култури или зърнени храни: ориз или елда;
  • сладки плодове в умерени количества;
  • ястия на основата на лекарствената билка стевия.

При вирусни инфекции следва да се изключат следните храни:

  • прясно бял хляб;
  • печене;
  • сладкиши;
  • тестени изделия.

Техният брой при вирусни инфекции трябва да бъде ограничен. Те създават допълнителна тежест за работата на стомаха, червата, черния дроб и панкреаса. Това увеличава риска от алергична реакция към лекарствата, използвани при заболяването.

На ден се препоръчва да се консумират около 60 грама мазнини. Те се получават от риба, растително масло, пилешки бульон, млечни продукти.

целулоза

Влакното, съдържащо се в пресни зеленчуци, е доста трудно за храносмилане, така че от тях можете да направите яхния или картофено пюре. Ябълките са направени от сладко или конфитюр.

Храни, богати на фибри, почистват тялото от вредни вещества и помагат да се противопоставят на вирусите. Те имат тонизиращо действие: спомагат за намаляване на кръвната захар, помагат на сърдечно-съдовата система.

Храни, богати на фибри, не се препоръчват за хора с високо кръвно съсирване и тежки патологии на храносмилателната система.

С настинка можете да вземете специални комплекси, съдържащи фибри. При приемане на тези лекарства се препоръчва да се използват повече течности. Предпочитат да се дават кисели млечни напитки.

Ако няма противопоказания, можете да вземете комплекса "Сибирско влакно". Съдържа растителни влакна, които се съдържат в плодове, зърнени храни, плодове и билки.

Алкохол със студ

Алкохолът с кафе попада под временна забрана. Такива напитки могат да причинят дехидратация, която не може да бъде разрешена при лечението на вирусни заболявания.

Болен човек трябва да приема лекарства. Алкохолът е в състояние да неутрализира ефекта на лекарствата, така че дори силен фармацевтичен продукт няма да има желания ефект.

напитки

Плодовите сокове съдържат големи количества захар и консерванти. В газирана вода има заместители на захарта и кофеин. Човек, който е настинал, се съветва да приготви напитки от портокали или пресни ябълки, наскоро събрани от овощни дървета, в сокоизстисквачка или сокоизстисквачка. Можете да ги разреждате с малко количество вода.

Хранене с хляб

За настинки, бял хляб и пресни сладкиши трябва да бъдат изключени от менюто. Продуктът се използва за медицински цели. Можете просто да накиснете малко парче бял хляб в горещо мляко. Когато се накисва с течност и се охлажда - яде. Процедурата се повтаря два пъти на ден до възстановяване.

За настинки, ръжен хляб е добър. Продуктът помага за компенсиране на дефицита на витамини. Съдържа аминокиселини, минерали, фибри, голям брой микроелементи. Продуктът е богат на витамини от група В и желязо.

Можете просто да разтриете чесновата кора с ръжен хляб и да пиете билков чай. Този инструмент се взема малко преди лягане.

Приложение за подправки

Карамфилът има приятен мирис и изразен аналгетичен ефект. Когато имате ангина, можете да смесите 5 цвята на растението и 200 мл горещо мляко. Означава да настоява 10 минути, да се отцеди. Полученият състав гаргара. Можете да изпуснете няколко капки в носа.

За предотвратяване на настинка и грип използват канела. Подправка има изразено антибактериално действие. Той се използва активно при производството на козметични маски.

За настинки можете просто да налеете ½ чаена лъжичка канела с 0,2 л вряща вода и да добавите малко черен пипер. Получената течност се взема на всеки 4 часа.

Какви витамини са добри за пациента?

Ако човек е болен, диетата му трябва да съдържа храни, богати на ретинол. Това вещество насърчава регенерацията на тъканите, в резултат на възпалителния процес се увреждат голям брой епителни клетки. Витамин А подпомага възстановяването на увредената тъкан.

В случай на настинка е посочено използването на продукти и препарати, съдържащи аскорбинова киселина. Фармацевтичният витамин С има сладък и кисел вкус. Ascorbic подобрява имунитета, подпомага укрепването на стените на кръвоносните съдове, намалява риска от кръвоизлив.

Микро и макро елементи

Ако имате възпалено гърло, трябва да включите храни, богати на желязо, мед и йод. Желязото осигурява органи и тъкани с кислород. Йодът е необходим за нормалното функциониране на имунната система и на щитовидната жлеза. Медът има положителен ефект върху кръвоносните съдове и има изразени противовъзпалителни свойства.

Вече с лека кашлица, тялото трябва да бъде снабдено със селен, хром, молибден и манган.

Полезни рецепти

Нарът компенсира недостига на витамин С, който често се наблюдава при настинка. Зрелите плодове съдържат летливи, укрепват имунната система, така че е особено полезно за възрастните хора.

Човек, който редовно използва нар, ще се разболее по-рядко. Продуктът повишава устойчивостта към настинки, причинени от хипотермия, има антипиретичен ефект. Присъстващите в него компоненти спомагат за намаляване на телесната температура.

Нар се използва по време на ларингит и възпалено гърло. Сокът на плода може да гаргара с други заболявания на УНГ. Нарът намалява вероятността от усложнения.

Рецептата за приготвяне на студено лекарство на базата на здрав плод:

  1. 20 g предварително изсушена кора от нар, налейте 200 ml вода.
  2. Сварете на средна температура в продължение на 7 минути и охладете до около 30 градуса.
  3. Филтрирайте и консумирайте 0.1 l два пъти дневно. Бульонът е особено полезен при възпалено гърло в острия период на заболяването.

Отлично лекарство при настинки е малиново сладко. За неговата подготовка можете да използвате не само пресни, но и замразени плодове. Рецептата за лакомства е проста:

  • Малините се размразяват, паралелно варят сироп от вода и захар.
  • След като течността се охлади, излейте размразените малини върху нея.
  • Получената смес се влива в продължение на 5 часа.
  • Сварете на слаб огън за 5 минути.
  • Готовото сладко се изсипва в кутии и се херметизира.

Лакомства се консумират по време на масово огнище на грип, когато се наблюдава пик на честота

Какво не се препоръчва да се яде и пие?

В случай на респираторно заболяване, остър въпрос е какви храни трябва да бъдат изключени от храната. С настинка не можете да ядете пържени храни, които съдържат много мазнини и канцерогени. Такава храна е трудно за храносмилане, което затруднява работата на сърцето и черния дроб. Мастните храни могат да предизвикат повръщане или чревно разстройство от настинка.

Млечните продукти трябва да се използват с повишено внимание. Те активират образуването на слуз, което усложнява лечението на кашлица или хрема. Можете просто да добавите малко парче от джинджифил или щипка куркума към млякото или киселото мляко. Тези подправки намаляват образуването на слуз в млечните продукти при кашлица или ринит, стимулират апетита.

В случай на грип и остри респираторни инфекции не се препоръчва да се занимавате с ястия с горещи подправки, пушени продукти. Такава храна има отрицателен ефект върху пикочния мехур.

С настинка, не трябва да давате на децата твърда храна: зърнени култури с груба консистенция, бисквити, продукти, изработени от късоцветни сладкиши с добавка на какао на прах или пудра захар. Той дразни лигавицата, така че детето ще кашля много по-силно. Препоръчително е да се изключи от диетата и сладките, които могат да предизвикат алергии.

Медът не трябва да се загрява. Ако се разтвори в гореща вода или се разтопи захарният продукт във водна баня, ползите ще намалят значително.

Храненето според Певзнер

Таблица № 13 помага за намаляване на интоксикацията, повишава съпротивлението на тялото. Приблизителният списък на нежеланите и разрешени ястия е даден в таблицата.

Диета за грип и студ

Болен човек трябва не само да спазва почивка на легло и да приема лекарства, но и да се храни правилно. Какво трябва да ядете с грип и студ, за да се върнете на крака възможно най-скоро? И колко ефективна е тази диета?

Как да компенсираме загубата на течност при настинки и грип?

Първо, трябва да пиете, за да поддържате отслабено тяло. Обикновено в гърлото и носната кухина се натрупват вредни бактерии и вируси. При болен човек, лигавиците са възпалени и пресушени, поради което дори първата защитна бариера на тялото не функционира според очакванията. Ако увеличите влажността на лигавиците, те отново ще могат да уловят бактериите и да блокират вредните им ефекти.

Оптималното решение е напитка от филтрирана вода и няколко резенчета от портокал. Той съдържа полезен витамин С, като цялостният тонус и настроението на болните определено ще се повишат.

С възпалено гърло е по-добре да се пие леко затоплена вода с мед и лимонов сок. Такава напитка е не само полезна за имунитет, но също така ви позволява да се отървете от част от вирусните клетки и да успокои лигавицата на гърлото. Студеният мед е много ефективно средство, особено ако се използва правилно.

Хранене за здравето: какво да ядем с грипа

Сега да поговорим за храненето по време на настинка и грип. Отслабеното тяло в този момент изисква особено внимателна грижа, така че временно да се изоставят "тежките" месни и рибни ястия. Същото важи и за всичко сладко и пържено. Не яжте бързо хранене по време на заболяване! От друга страна, мъдрото тяло често сигнализира за загубата на апетит. Ето защо, ако не искате да ядете - не се насилвайте чрез сила.

Леки ястия, обаче, по време на настинки обикновено се вземат от тялото с гръм и трясък. Пилената супа е една от най-популярните и в същото време наистина най-ефективните ястия за болен човек. Многобройни проучвания на учените са доказали неговия благоприятен ефект върху запушен нос и подуване на гърлото: намалява броя на неутрофилите - една от формите на белите кръвни клетки - които причиняват характерните признаци на възпаление в назофаринкса.

Ето защо, по-студено уловени ядат пилешка супа, по-здравословен и по-енергичен той се чувства. Кажете веднага, че е необходимо да се яде често и малко. Не трябва да разбирате думите ни буквално и да ядете по литър супа наведнъж.

Не забравяйте и за друг популярен продукт, който е растежен имунитет - чесън. Съдържа вещество (алицин), което ефективно се бори с бактериите, вирусите и гъбите, атакуващи тялото. Ако вкусът на чесън не харесва настинка, можете да режете парчетата на малки парченца, за да ги погълнете, без да дъвчете. Освен това поставете чиния с нарязан чесън в помещението, където се намира болният - това ще дезинфектира въздуха и ще предотврати повторното навлизане на патогенни бактерии и вируси в назофаринкса по време на дишането.

Дори хора, които не са любители на подправки, по време на студа, се препоръчва да запомните подправките и пикантните индийски билки. Някои от тях (кориандър, канела, джинджифил) значително улесняват състоянието на пациента, тъй като те стимулират изпотяването, а освен това повечето подправки оказват свиващо действие върху съдовете, облекчавайки състоянието на запушен нос и подуто гърло.

Кои от продуктите е по-вероятно да увредят изцелението?

Както вече споменахме, сладкото в диетата на пациента с грип и настинка трябва да отсъства. Причината за това е влиянието на захарта върху белите кръвни клетки - кръвните клетки, които изпълняват функциите на унищожаване на патогенни бактерии и вируси. Под въздействието на изядени сладкиши, тези клетки стават инертни, спират да се борят с болестта и позволяват на лечебния процес да продължи. Резултатът от това ще бъде загубата на ценно време, през което вредният грип и студените патогени стават по-силни и се умножават.

Що се отнася до предполагаемото родно руски средство за превенция на болестта - 50 грама водка - трябва да се отбележи, че алкохолът влияе на увеличаването на елиминирането на течности от организма. Тази ситуация е вредна само за болните, тъй като дехидратираният организъм се възстановява по-дълго.

По време на вашата болест, вашата задача е да осигурите на човек студена вода, колкото можете, а алкохолът в този случай изобщо не е асистент. Същото се отнася и за кафето и плодовите сокове. Пийте бери или билкови плодови напитки без добавка на захар - те ще напълнят организма с есенциална течност и няма да повлияят на активността на белите кръвни клетки.

Още нетрадиционни рецепти

Когато един студ само се почувства, опитайте да използвате екстракт от бъз като помощник в борбата с него. Това наистина е чудолечение, което може да бъде закупено в аптеката и консумирано по време на болестта, добавяйки към чай с лимон и мед.

Научно доказано е, че ефективността на екстракта от черен бъз е доказана в Израел: група от изследвани лица, които са имали грип, която е включила това зрънце в диетата си, започва да се подобрява на втория ден след първите сериозни симптоми! Втората група, използвайки само традиционните лекарствени методи за лечение, усети началото на възстановяването само на петия ден.

Бързото облекчаване на болестта се дължи на флавоноидите, които се намират в значителни количества в екстракт от черен бъз. Чаят с тази ягода е истинска магическа напитка, която е много подходяща за келтите на древните келти, които успяха да излекуват изненадващо бързо и ефективно много болести.