Диета за грип

Правилната диета пряко засяга състоянието на човешкото здраве. Диета за грип с включване на полезни продукти облекчава симптомите и ускорява процеса на оздравяване. На какъв вид храна трябва да се "накланяме", нека погледнем този въпрос по-подробно.

Продукти за здраве

Като заразени с грип, всеки от нас чувства симптоми, които причиняват не само дискомфорт, но и болезнени главоболия, висока температура, кашлица, болки в ставите, мускулни болки и др. Причината за това е интоксикацията на организма от разпадането на част от клетките и вирусите. Външните прояви са доказателство за вътрешни проблеми - оток, възпаление, задръствания. За отстраняване на симптомите и унищожаване на бактерии е необходимо комплексно лечение.

Важно: категорично неприемливо самолечение на грипа. За да се изясни диагнозата, трябва да посетите лекар и адекватна терапия.

За елиминиране на заболяването се прилага симптоматичен и етиотропен метод на лечение. Показани са антивирусни препарати, имуномодулатори, имуностимуланти, антипиретици, аналгетици, антихистаминови и спазмолитични лекарства. За стимулиране на отхрачването и елиминиране на кашличния рефлекс се предписват муколитици и бронходилататори в зависимост от вида на кашлицата.

Важно: да се намали температурата до ниво от 38,5 не се препоръчва. Температурата показва борбата на тялото срещу вируси.

Хранене за грип и студ

Правилното хранене е важно за облекчаване на симптомите и минимизиране на интоксикацията. Балансът в храната позволява на здравите клетки да растат, стимулира тяхното възстановяване, подхранва мускулите и костната структура с необходимото количество полезни микроелементи, минерали, укрепва общото състояние на организма с ценни витамини и ензими. Обикновено човек трябва да консумира 2000 kK всеки ден, а след 50 години цифрата трябва да съответства на 1600, тъй като метаболитните процеси намаляват с възрастта. Но едно нещо си остава най-важното - на всяка възраст човек трябва да получава полезни витамини, микроелементи, минерали, за да поддържа имунната система в добра форма и следователно да има защита от вируси и бактерии. Особено важно е да се балансира храненето със студ и температура.

Диета за грип и студ

Избирайки продукти на рафтовете на магазините, трябва да предпочитате само здравословно, допринасяйки за почистването и изцелението. За да се опрости процедурата, трябва да разчитате на правилата, при които никой не се губи в най-богатия асортимент от супермаркети.

Какво да ядем за настинки и грип

Каши. Тялото, поради атаката на вирусите, е подложено на голям стрес, губи енергия, затова е необходимо да се ядат лесно смилаеми въглехидрати: овесена каша, грис, мед, плодове, сокове.

Месо и яйца. За борба с патогените е необходима кръвна серумна активност за защита срещу бактерии, което е невъзможно при липса на протеин, който стимулира синтеза на ензими и антитела в организма. При ARVI дневната доза протеини трябва да бъде поне един грам на килограм телесно тегло на пациента. Ето защо е необходимо да се включат пилешки яйца, птиче месо, риба в случай на настинка и грип.

В този случай е необходимо да се пие по-често пилешки бульон, при който има маса от аминокиселини, които са от съществено значение за слаб организъм от случаи на грип, които стимулират елиминирането на слуз, увеличаване на вискозитета на храчки и кашлица.

Кефир за настинка и грип. Уникалният природен продукт „работи“ в нашето тяло в различни посоки:

• намалява топлината;
• допринася за усвояването на храната, като по този начин спестява потреблението на енергия;
• Той създава в храносмилателния тракт оптимално разрушителна среда за инфектиране и стимулира отстраняването на продуктите от разграждането на бактерии и мъртви клетки.
• притежава висока хранителна стойност, съдържа микроелементи, витамини, ензими и минерали, позволява бързо получаване на достатъчно количество за слаб пациент.

Чесън, ядки, броколи, лук, спанак, брюкселско зеле. Всеки от горните видове витамини съдържа глутатион, мощен антиоксидант и имуностимулатор.

Витаминни комплекси. Тук трябва да се съсредоточите върху композициите, които укрепват имунната система.

• Първото място е заето в този смисъл от витамин С - аскорбинова киселина. Активира макрофагите, е отличен антиоксидант, противовъзпалително, бактерицидно и бронходилататорно свойство. В такива продукти като касис, кисело зеле, дива роза, дозата е няколко пъти по-висока от дневната.
• Рибофлавин - витамин В2 участва активно в дишането на тъканите, подобрява функциите на клетъчния имунитет, е показан при настинки и настинки. Съдържа се в сурови яйца, извара, мокра дрожди, ядки, бадеми.
• Пиридоксин - витамин В6 - активира протеиновия метаболизъм, като по този начин повишава имунитета. Тя се доставя на тялото чрез месо, бобови растения, пшеница, ориз, елда, картофи и карантии.
• Витамин D активира имунните сили на организма, открити в черен дроб на риба, морски дарове, яйца, заквасена сметана.

Какво да се яде с грип за облекчаване на симптомите на настинка

Един от основните компоненти на храненето за укрепване на имунните сили е цинкът. Според учените, постоянната консумация на зърна от пшеница (покълнали), говеждо месо, свински черен дроб, ядки, слънчогледови семена и лен спомага за намаляване на дългосрочните симптоми на болестта.

Мога ли да пия кафе с грип

Лекарите съмнително се отнасят до консумацията на кафе за настинки. Те обясняват това с факта, че няма полза от напитката, но съществува риск от влошаване на състоянието на съдовете и сърцето. Те също се страхуват от развитието на алергични прояви, дължащи се на отслабена имунна система на пациента. За тези, които не могат да си представят сутрин или ден без чаша ароматизирана напитка и нямат реакции под формата на сърбеж, кихане, подуване, може да се направи изключение. Основното нещо е да се комбинира кафе със здрави подправки, които стимулират имунната система, укрепват стените на кръвоносните съдове.

Кафе за настинка и грип

• С кардамон - веществото укрепва сърдечния мускул, има бактерицидно, противовъзпалително и спазмолитично действие.
• С канела - перфектно се справя с основните симптоми на грипа, намалява температурата, премахва общата слабост, напитката е полезна при настинки и грип. Кафето трябва да е слабо.
• С бадиян (анасон) - елиминира сухата, непродуктивна кашлица, активира връзките, облекчава дихателните канали от оток и слуз.

Какво да пия за настинки и грип

Основната напитка на всеки човек на Земята е водата. Без него няма да има шанс за съществуването на целия живот. Пациент с остри респираторни вирусни инфекции е просто необходим, той стимулира изпотяването, е диуретик и овлажняващо средство, като по този начин улеснява сухото дишане, слузта се отделя от белите дробове, бронхите, тялото се очиства от токсини, образувани от разграждането на някои клетки и вируси.

Какво да пиете по време на грип

На първо място, опирайте се върху водата. Обем - най-малко 2 литра на ден. с болестта е препоръчително да се пие топло или при стайна температура.

• Топлото мляко трябва да се пие с грип при липса на противопоказания. Напитката е склад на витамини, микроелементи, минерали. Има противовъзпалителни, бактерицидни, бронходилататорни свойства. Нанесете за улесняване на дишането на пациента, стимулиране на отхрачването.
• Билкови чайове - лайм, лайка, подбел, дива роза, невен и други растения могат да възстановят тялото за няколко дни. Те съдържат всички витамини А, В, С, D, Е, РР, К и др. Също така, дозата на микроелементи, минерали, антиоксиданти, болкоуспокояващи, ензими за укрепване на имунните сили надвишава дневната доза. Билките по време на грип намаляват топлината, стимулират изпотяването, премахват токсините и шлаките, активират метаболизма и метаболитните процеси.
• Редовен чай - може да се пие с лимон, малина, лайм, джинджифил и други полезни средства, което улеснява пациента дори и при най-сложните симптоми. Дихателните пътища се изчистват, храчките се отделят, бронхите се разширяват, носният канал се изчиства, бактерии и вируси се унищожават.

Какво не можете да ядете с грип и студ

Не само с грип, но и нормалното състояние не може да се злоупотребява с продукти, които причиняват опасни процеси в организма. Пациентът трябва да се грижи за силата си, да пести енергия и да укрепва имунната система.

Какво да не се яде с грип:

• Пушени продукти - съдържат много канцерогени, които стимулират развитието не само на възпалителни, но и на автоимунни, онкологични процеси.
• Мазнини - инхибира храносмилателния тракт, черният дроб - основният филтър на тялото. В кръвта и така натрупването на токсини от разпадането на вирусите и част от клетките, те се присъединяват към свободните радикали, тежките мазнини. Черният дроб няма време да обработва шлаки, нивото на имунната система намалява, болестта се влошава от добавянето на бактериални инфекции.
• Солта - сол причинява подуване, което е вредно за пациент, който страда от подуване на дихателните органи, когато е заразен. Необходимо е да се ограничи приема на натрий, още по-добре, за да се откажат от солените храни.

Също така, не се яде със сладкиши от простуда и грип, сладкиши, консервиране. Каши, бульони, леки супи се готвят без зажарки с добавка на растителни масла.

Важно: предвид факта, че при повлияване на лигавицата възниква болка, гъделичкане, абсолютно невъзможно е да се ядат ястия с червена кора, семена, бисквити и др.

Какво може да се приема с грип

Хранене - едно от условията за ускоряване на възстановяването. Важно е да се вземе своевременно адекватно лечение, както е предписано от лекар, което включва:

• получаване на антивирусни лекарства - Кагоцел, Амантадин, Ремантадин, Виферон, Кипферон, Тами-грип и др.;
• бронходилататори - Bronholitin, Lasolvan, Bronchosan;
• спазмолитици - Spazmalgon, Spazgan;
• антихистамини - Tavegil, Suprastin, Cetrin, Diazolin;
• обезболяващи - Аналгин, Пенталгин, Темпалгин, Солпадеин.

Списъкът включва противовъзпалителни, бактерицидни и имуномодулиращи лекарства, които са много ефективни при заболявания на АРВИ.

Здравословно хранене като навик

Тежкото състояние на грипа принуждава всеки от нас да прибегне до мерки, които облекчават симптомите. Но е много по-лесно редовно да се ядат само здравословни храни, да се елиминира алкохолът, което ще бъде отлична превенция на вирусни респираторни заболявания.

Ако допълвате правилната диета с активен начин на живот, плуване, джогинг, ходене и просто ходене на чист въздух - тогава отговорът на вирусите ще бъде недвусмислен. Патогените няма да имат шанс да ограничат силния имунитет и отличното здраве.

Хранене по време на студа: 6 полезни съвета

Доброто хранене по време на настинка е важно за противодействие на вирусите и възстановяване на имунната система. Но доброто хранене не означава изобилие и мазнини. Това означава, че диетата за настинки трябва да бъде разнообразна и пълна с витамини. Тук ще научите полезни съвети как да ядете по време на настинка.

Съвет # 1

При настинки пийте достатъчно течности, за да избавите тялото от токсични продукти, колкото е възможно по-бързо и ефективно. Идеалната течност е пречистена вода и прясно изцеден плодов сок. Избягвайте напитки, които имат диуретичен ефект, като сок от бреза, зелен чай и кафе.

Номер на Съвета 2

Избягвайте млякото и млечните продукти. Поне едно от проучванията показва, че някои млечни съединения причиняват освобождаването на хистамин, химикал, който допринася за развитието на обикновена простуда и назална конгестия.

Съвет номер 3

С настинка избягвайте алкохолните напитки, тъй като те дехидратират тялото. Тя изчерпва организма с витамин С и създава допълнително натоварване на черния дроб, което трябва да работи много усилено, за да детоксифицира тялото по време на заболяване.

Съвет # 4

Ако апетитът ви се намали и не искате да ядете със студ, все още пийте много течности. Продуктите трябва да бъдат възможно най-леки и лесно смилаеми. Изберете храни със силен фокус върху зеленчукови супи, бульони, салати и топлинно обработена риба или пиле.

Избягвайте храни, които са с високо съдържание на мазнини, защото от студени, несмилаеми храни като сирене, червено месо и сладкиши са особено опасни.

Съвет номер 5

С настинка, не забравяйте да се придържате към балансирана диета. Приемайте добавки, включително витамин А, витамини от група В (витамини Bl, B2, B, B6, фолиева киселина) и витамин С, както и минерали - цинк и мед.

Съвет номер 6

Грейпфрутът е страхотна храна за борба със студа. Той е продукт с високо съдържание на витамин С. Той също така помага за детоксикацията на черния дроб, който при настинка носи повишен товар. Черният дроб е вашата първа линия на защита на имунната система и когато имунната система е слаба, имате нужда от нещо, което ще ви помогне да го детоксикирате. Например кисели или алкални продукти.

Всички цитрусови плодове стават алкални, когато се метаболизират в организма. Но портокалите и другите цитрусови плодове са прекалено сладки, за да се насърчават с определени вещества от черния дроб, така че все още ще получите много по-добра детоксификация на тялото с грейпфрут. Специалистите препоръчват да се яде един или повече грейпфрути всеки ден, за да се предотвратят настинки и да се засили имунната система.

Предупреждение: грейпфрутът може да взаимодейства с определени лекарства, отпускани по лекарско предписание, като лекарства за понижаване на холестерола, психотропни лекарства, антихистамини и др. Затова се консултирайте с Вашия лекар, за да сте сигурни, че грейпфрутът няма да ви нарани, когато имате настинка, ако приемате някакви лекарства.

Храненето при настинки изисква най-внимателен подход. Правилно организираната храна ще ви помогне бързо да се възстановите и да се насладите на доброто настроение на хората около вас.

Хранене при настинки: какво може и не може да се яде по време на болест

Ние всички повече или по-малко знаем как да лекуваме настинки, какъв вид лекарство да пие и защо трябва да стоим в леглото. Но малко хора мислят за факта, че по време на болестта има определени храни - не по-малко важно за лечебния процес. Какво трябва да бъде храна за настинки, остри респираторни инфекции и грип?

Попълнете течността: какво трябва да пиете със студ?

При настинки и грип е много важно да се спазва определен режим на пиене. Пиенето на големи количества течност по време на болестта си струва поради следните причини:

• при грип и простуда температурата често се повишава, а това от своя страна допринася за повишено изпотяване и следователно провокира дехидратация. Липсата на течност влияе неблагоприятно на вътрешните органи и потиска възстановяването;
• В острия период на заболяването вирусите и бактериите започват да се размножават енергично в организма, а продуктите на тяхната жизнена дейност предизвикват интоксикация, която е придружена от главоболие, втрисане, слабост и слабост в цялото тяло. Повечето от токсините се екскретират от бъбреците и затова е необходимо да се стимулира работата на тези органи чрез пиене на повече течност;
• Здравословните напитки са добър начин бързо и лесно да получите част от витамини, които липсват в отслабеното тяло. Течните продукти незабавно влизат в стомаха и се абсорбират добре, а всички необходими вещества незабавно влизат в кръвния поток.

Диета за настинки и респираторни инфекции включва консумация на 1,5-2 литра течност на ден, но не всяка напитка може да се пие по време на заболяване. Най-достъпната напитка за попълване на запасите от влага в организма е билкова отвара. Желателно е да няма захар. Сладка съставка е по-добре да замени мед. Не забравяйте, че медът може да бъде поставен само в топла течност, в противен случай нектарът ще загуби своите лечебни свойства. Между другото, твърде гореща напитка, която мнозина погрешно смятат за полезна за възпалено гърло и студени тръпки, по време на грип и студено време обикновено е противопоказано:

1. Първо, той дразни вече възпалената лигавица на ларинкса.
2. Второ, тя може да увеличи температурата още повече.

Ето защо, всяко пиене по време на дихателни заболявания може да се консумира само топло. Можете също да добавите лимон, джинджифил и различни билки с противовъзпалително и имуномодулиращо действие върху напитката.

Също така, лекарите съветват да се пие минерална вода с алкален състав (например, Боржоми). Тази напитка е известна с това, че е в състояние да „отмие“ бактерии, които са останали в нея.

В допълнение, минералната вода перфектно утолява жаждата, добре запълва водния баланс и има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт.

В случай на простудни заболявания се препоръчва да се използват неподсладени плодови напитки, например червени боровинки и растителни екстракти с отвари от лайка, липа, мента и зеленчуци. Най-ефективната отвара за лечение на настинки е призната като агент на базата на дива роза - съдържа огромно количество аскорбинова киселина, известна със своите тонични и антиоксидантни свойства.

Продукти, които могат и трябва да се консумират по време на болестния период

Храненето в случай на грип и катарални заболявания предполага едно важно правило: болният организъм трябва да бъде “разтоварен” колкото е възможно повече, така че цялата енергия да не се преработва, а да се бори срещу болест. Поради тази причина храната за настинки трябва да бъде лека, но балансирана, така че да няма недостиг на ценни микроелементи - това е напълно безполезно за отслабения имунитет.

И така, какви храни да ядат за настинка?

1. Зеленчуци и плодове - истински склад на витамини. Можете да ги ядете както пресни, така и варени или печени. Но в периода, когато тялото се бори с треска, по-добре е да се даде предимство на термично обработени зеленчуци и плодове: това ще намали количеството на фибри и ще намали натоварването на храносмилателните органи. Особено полезни са тези естествени подаръци, които имат положителен ефект върху имунната система. Това са моркови, тиква, боб, цвекло, аспержи, чесън, лук, броколи, спанак, домати, краставици, цитрусови плодове, ябълки, пъпеши и дини, праскови. Но лекарите не съветват злоупотребата с картофи: тази коренова култура съдържа много нишесте, а нишестето е известно, че може да сгъсти храчки и слуз, като по този начин забавя елиминирането на кашлица и ринит.
2. Храни, съдържащи растителни протеини. Храненето с протеини по време на настинки е изключително необходимо за човешкото тяло, тъй като протеинът е много важен за работата на белите кръвни клетки - червените кръвни клетки, които се борят с бактериите и вирусите. В хода на проучването беше доказано, че човек, който яде протеинова храна, се възстановява много по-бързо от този, който пренебрегва такива храни. С несъмнен успех, тя ще бъде лекувана, когато тялото е наситено с растителни протеини - използвайки нахут, леща, червен боб, овесени трици и ядки. Що се отнася до последната точка, лекарите отбелязват: ядките могат да се консумират по време на студения период, но в ограничени количества, защото са висококалорични храни.
3. Каши. Яденето на храна от зърнени култури е необходимо, за да се насити тялото с лесно абсорбируеми въглехидрати. Това ще ви позволи бързо да получите необходимата енергия и да постигнете усещане за пълнота без преяждане. Особено се препоръчват при развитието на настинки или респираторни инфекции овесена каша, ориз и каша от елда. Последният, между другото, е друг източник на протеин.
4. Полезни подправки. Става въпрос за кориандър, канела и джинджифил. Яжте ги много не работи, но това не е необходимо. Тези продукти се използват най-често в състава на напитките като вкусна лечебна добавка. Такива подправки ефективно борба с симптомите на студ - треска, хрема, кашлица и възпалено гърло.

С настинка е необходимо да се яде фракционно - 4-5 пъти на ден на малки порции. Малки количества храна се усвояват много по-лесно и благодарение на кратките почивки няма чувство на глад.

Какво не се препоръчва?

Правилната диета по време на болестните състояния предполага не само това, което може да се яде със студ, но и храни, които трябва да бъдат изключени поне временно от менюто ви.

Както беше споменато по-рано, при грип и катарални заболявания храната трябва да бъде лека и здравословна, така че е логично да се изоставят тежки ястия. Те включват мастни, пикантни, пушени продукти, всички храни, приготвени чрез пържене. Не злоупотребявайте и солени ястия: солта се задържа в тялото и увеличава натоварването на бъбреците, които вече работят в критичен режим, като премахват токсините от тялото.

Всички полуфабрикати също са забранени, както и продукти от категорията за бързо хранене. Те възпрепятстват работата на стомашно-чревния тракт, а силите на тялото ще започнат да възстановяват функциите на храносмилането, а не да се борят с вирусите и бактериите.

Списъкът на това, което трябва да бъде изключен от диетата за настинки, включва всички видове сладкарски изделия. Учените са доказали, че сладкиши влияят негативно върху работата на белите кръвни клетки - червените кръвни клетки, които се противопоставят на патогените по време на заболяването.

Здравословната диета за грип и простудни заболявания може да изисква изоставянето на някои напитки. Разбира се, първата стъпка е да се премахне напълно употребата на алкохол: намалява имунната система и нарушава функционирането на черния дроб, който в момента е зает с премахване на интоксикацията. Кафето и силният чай водят до дехидратация на организма, което е напълно неприемливо при настинки, ТОРС и грип.

За да се справите бързо с настинка, ARVI или грип, е важно не само да следвате режима, предписан от лекаря, но и да следвате определена диета. Правилното хранене за респираторни заболявания укрепва защитните сили на организма, подобрява благосъстоянието и ускорява възстановяването.

5 правила за хранене при настинки

Известният диетолог Маргарита Королева (Център за естетична медицина) специално за читателите на 7 Days.ru ми каза как да се храня по-добре по време на студ.

Всяка есен много хора са склонни към настинки. Те включват цяла група от остри инфекциозни процеси, особено горните дихателни пътища. Основната роля в тяхното развитие се играе от различни вируси, включително грипни вируси. И въпреки активната кампания за ваксиниране, която се провежда навсякъде всяка есен, далеч не винаги е възможно да се постигнат желаните резултати. А съвременната медицина все още не е научила как ефективно да лекува вирусни заболявания. Следователно лечението се нарича симптоматично, тъй като лекарствата само улесняват хода на заболяването. Хората казват: „Ако грипът се лекува, ще отнеме седмица, а ако не се лекува, седем дни”. Въпреки че, разбира се, е необходимо да се лекува, като се използват всички налични средства. В крайна сметка, вирусните заболявания далеч не са безвредни, те често водят до усложнения, които могат значително да навредят на здравето в продължение на много години.

Правило номер 1: пият витамини

При настинки е много важно да се обърне специално внимание на това, което ядете. Храната по време на болестния период трябва да стимулира имунната система и да повиши защитните сили на организма. В тази връзка нараства и нуждата от естествени витамини, които се съдържат главно в сезонни зеленчуци и плодове. Най-хубавото е, че витамините се съхраняват в твърди плодове. Най-полезните зимни плодове са портокали, мандарини и лимони. Те са богати на витамини C, A, E, B3, B6, R. Повечето от витамин С в портокалите. Като част от лимоните, веществата, които стимулират имунната система са малко по-малко, но най-ценният от тях е кумарин от лимонов сок, който се използва при лечението на ангина.

Въпреки това, ако по-рано през зимата, лекарите често препоръчва използването на цитрусови плодове за попълване на витаминни резерви, сега учените са променили мнението си за това. Факт е, че лимоните, мандарините и портокалите дразнят лигавицата на гърлото и увеличават подуването му. В допълнение, много хора са алергични към тези плодове. Така че те трябва да се обработват много внимателно, всичко е добро в умереността. Ситуацията не е по-добра с бананите и гроздето. Бананите се усвояват много дълго време, създавайки допълнителна тежест за тялото, а гроздето съдържа само една глюкоза, която е полезна почва за възпроизводството на патогени. Така че е по-добре да се даде предимство на ябълки и круши, и повече - киви. Този екзотичен плод сигурно бие всички записи за съдържанието на витамин С. Не трябва да забравяме за морковите, зелето, цвекло и други зеленчуци - те имат много различни витамини.

Правило номер 2: използвайте антимикробни продукти

Искам да ви напомня за естествени антимикробни агенти. Това е преди всичко чесън. Дори и в много малки дози може да бъде от полза. Чесънът съдържа субстанцията, която има антимикробни свойства. Ето защо, когато настинки, чесън се препоръчва да се включат в диетата.

Правило номер 3: изоставете пържените, солени и пикантни

За времето на заболяването трябва да откажете пържени, солени и пикантни храни, тъй като тя може да раздразни вече възпалената лигавица на горните дихателни пътища и да увеличи нейното подуване. И, за да не се претоварва стомашно-чревния тракт с протеини и мастни храни, спрете вниманието си върху задушени зеленчуци, сухи бульони, варени и задушени риби, пуешко или пиле, както и разнообразие от зърнени храни и желе. Хранене същата нужда на малки порции, т.е. частична.

15 продукта, които е най-добре да не се яде по време на студ

Вие топло облечете се, ядохте добре, ходихте на чист въздух и водехте активен живот, но все още се настинахте. Няма нужда да се разстройвате! Лечението, предписано от лекаря, както и анти-студената диета, ще ви поставят на крака за кратко време. Какво трябва да знаете за храненето по време на заболяване? И кои продукти са важни за изключване от менюто ви, за да станете здрави и активни?

Диета за студ: важни правила

Английската народна мъдрост предписва "да се гладува треската", но учените категорично не намаляват количеството храна в менюто на болен човек. Проучванията показват, че когато се разболеем, тялото се нуждае от повече калории, за да функционира правилно и да устои на заболяването.

Едно от най-лошите неща, които можете да направите, когато хванете настинка, е да спрете да ядете балансирана диета, ограничавайки себе си в калории. Вашето тяло се нуждае от хранителни вещества, които са необходими, включително за укрепване на имунната система. Така че храненето е важно условие за бързо завръщане към здравословен живот.

Но не е тайна, че висока температура, болки в тялото, болки в гърлото и други симптоми на студ имат неблагоприятен ефект върху апетита. Понякога е трудно да се насилвате да ядете поне парче постно месо или да изпиете чаша бульон. В този случай трябва да планирате диета, да слушате тялото си.

Изобилие от топли напитки и умерено висококалорична храна придават на тялото допълнителна енергия, без която възстановяването е невъзможно. Влизайки в тялото в режим на гладуване, болен човек влошава симптомите и удължава болестта.

За удобно възстановяване следвайте следните правила:

• Яжте, когато сте гладни, а не само по време на хранене.
• Яжте частично. Планирайте 5-6 малки хранения вместо 3 основни хранения.
• Поддържайте здравословни храни удобни.
• Ограничете приема на течности по време на хранене.

Какви продукти е най-добре да не се яде, когато имате настинка или кашлица?

Сладък десерт: сладкиши, сладкиши, бонбони

От менюто ви трябва да се изключат пикантни сладкиши, шоколадови бисквитки, сладкиши и други сладкиши, с които сладкарските магазини са изобилствали по време на студения сезон. Факт е, че те намаляват активността на левкоцитите, кръвните клетки, които успешно се противопоставят на вируси и бактерии. Опирайки се на сладкиши, излагате тялото си на допълнителен риск, не му позволявайте активно да се бори с обикновената настинка.

В допълнение, брашно продукти с различни прахове - пудра захар, кокосови люспи или маково семе, могат да раздразнят болки в гърлото, предизвиквайки допълнителни пристъпи на кашлица.

Какво да заменим?

Предпочитат солени бисквити, галетен черен дроб и прости тостове. Тази лека храна няма да навреди на здравето, а напротив, стомашно-чревния тракт ще се възприема добре, ако имате храносмилателни проблеми или се наблюдава стомашно разстройство. В списъка на здравословните продукти за настинка се включват и сушени плодове - сини сливи, смокини, сушени кайсии.

Млечни продукти: кефир, риаженка, кисело мляко

Дали млечните продукти са полезни по време на ARVI и ARI е належащ въпрос за изследователите. Много експерти призовават да се откаже от млечни продукти при първите подозрения за болестта, защото те могат да допринесат за образуването на слуз, което увеличава симптомите на "мокра" кашлица и хрема. Други казват, че няма да има вреда от чаша горещо мляко с мед, но има полза.

Въпросът в несъгласието е мнението на д-р Джеймс Стекелберг, професор по медицина, консултант в отдел по инфекциозни болести в Медицинския факултет на Mayo Clinic. "Въпреки че използването на млечни продукти може да допринесе за образуването на слуз, млякото не удебелява храчки и не влошава състоянието на пациента."

Какво да заменим?

Ако не мислите за живота си без млечни продукти, заменете мазнината с кисело мляко с мляко от 1% - 2,5% мазнини. Обичате ли затоплящите напитки? Пийте топъл чай от мента, той има високи аналгетични свойства и в комбинация с мед омекотява гърлото и лекува кашлицата. Друг чудесен вариант - сок от червена боровинка - естествен източник на витамин С, укрепва имунната система.

Полуфабрикати, бързо хранене, колбаси

Колкото по-силно е вашето студено и тежко състояние, толкова по-лесно трябва да е храната за стомаха. Включете в диетата ястия, които създават повишено натоварване на стомашно-чревния тракт, е изпълнен със здраве. Ето защо, по време на заболяване, отказват да ядат полуготови продукти и бързо хранене - те са трудни за смилане, създавайки тежест в стомаха. Също така е желателно да се намали количеството на солени храни и богати на подправки, тъй като то може да раздразни чревната стена.

Що се отнася до пържените храни, тя трябва да бъде напълно изключена. Категорията “табу” включва полуготови продукти - палачинки, пайове и др., И “здрави” продукти - постоянно месо, пилешка шунка. Освен високото съдържание на мазнини в пържените храни, то често съдържа и канцерогенни вещества. Принуждавайки черния дроб и сърцето да се борят с всичко това, вие отново зареждате тялото, което вече има други задачи.

Какво да заменим?

Месните продукти по време на обикновената простуда успешно заместват супата от пилешко фиде. Изследователите от Медицинския център на Небраска (Медицинският център на Небраска) са доказали, че това просто ястие дава желано облекчение на болния. Тъй като аминокиселината цистеин, съдържаща се в пилето, допринася за разреждането на храчките и успешното му отхрачване, а горещият бульон предпазва организма от дехидратация, помага в борбата с възпалението в гърлото. Още няколко възможности за апетитен горещ обяд - задушени зеленчуци с парче месо, зърнени храни и парче риба на пара, зеленчукова яхния.

Пикантна и пикантна храна, консервация

Корейски мезета, пикантни салати, домашни консерви и ястия от пипер се засилват в секрецията на стомашния сок и могат да причинят киселини. Ако пациентът има анамнеза за гастрит, строго е забранено да се използва всичко по-горе. Дразнене на стомашните стени може да предизвика рецидив на заболяването и след това гастрит може да се добави към студ. Пикантните храни са чест виновник в коремната болка и гадене.

Популярни съвети - яденето на повече лук, хрян и чесън по време на болест също не е за всеки. Въпреки че сокът от тези зеленчуци и допринася за облекчаване на носовото дишане, остър и богат вкус дразни вече възпаленото гърло, причинявайки дискомфорт. Ето защо е необходимо да се използват изброените продукти стриктно в умерени количества, най-доброто нещо е да добавите сок към други ястия.

Какво да заменим?

Алтернатива на пикантното меню ще бъде деликатният вкус на ориз, елда и овесена каша, варени картофи. Можете да ги използвате сами, или можете да добавите печени пилета или пуйки без кожа, леки салати. Моля, обърнете внимание, че има сурови броколи и други видове зеле, точно както не трябва да се облягате на боб и гъби. Те ще причинят подуване на корема, могат да причинят повишено газообразуване и да причинят диария.

Черен чай, кафе, енергия

По време на настинка може да искате да се развеселите, като пиете чаша силно кафе или бутилка енергия. Тези напитки наистина са в състояние да дадат желаната жизненост и да приведат тялото в тон. Но ефектът ще бъде краткотраен - той ще бъде заменен от летаргия, тревожност, умора и загуба на настроение. В допълнение, кафето и силният черен чай могат да увеличат болки в гърлото, особено ако възпалението е тежко. Лекарите съветват против напитките с кофеин по време на болест.

Какво да заменим?

Залагайте на билково успокояващо и успокояващо гърло, пийте подсладена вода с лимон и джинджифил. Но да се пие опаковани сокове и сокове напитки не се препоръчва. Благодарение на високото им съдържание на захар и консервантите, те могат да увеличат възпалението и да работят срещу имунната система. Само натурални концентрирани сокове, леко разредени с чиста вода, са полезни.

И не забравяйте да се опрете на пресни плодове и плодове, те са най-добрият източник на бодрост и добро настроение. Единственото изключение от правилото е цитрусовите плодове, които трябва да се използват с повишено внимание. Поради наличието на витамин С, те са чудесни за ускоряване на процеса на възстановяване и укрепване на имунната система, но могат да предизвикат алергична реакция.

Смята се, че студените сезони са есенните (септември-ноември) и пролетните (март-април) периоди, когато човешкото тяло, особено жител на града, е отслабено от отсъствието на слънцето и интензивния ритъм на живота. Превенцията е най-добрият начин за защита на тялото. И, както знаете, по-добре е да го направите няколко месеца преди началото на студения сезон.

Така, излагане на слънце (естествено в „безопасно” време), плуване в морето, ходене на чист въздух, активно използване на зеленчуци и плодове, особено жълто и червено, в които има много полезни витамини и микроелементи, ще укрепи тялото преди рисковете да се увеличат простудни заболявания.

Когато настъпи сезонът на настинките, трябва да продължите да ядете зеленчуци и плодове, но добавете в менюто киви и цитрусови плодове, които съдържат много витамин С, както и напитки от инфузия на шипка с мед - вкусни и здрави. Храните, които съдържат протеини, като риба, пиле и морски дарове, също ще бъдат необходими през този период.

Правила за хранене при настинки: какво можете да ядете и какво не

Правилното хранене със студ помага да се противопоставят на вирусите и помага за възстановяването на имунната система. Диетата трябва да бъде възможно най-разнообразна и храната да съдържа достатъчно витамини.

По време на настинка трябва да се увеличи количеството консумирана вода. В първия етап на заболяването през кожата се изпарява приблизително 1 литър течност на ден. Необходимо е да се компенсира загубата му, за да се избегне обезводняване. В следващия етап водата е необходима, за да се възстанови по-бързо. Той насърчава отделянето на разлагащите се микроби. С настинка, скоростта на консумация за мъж, болен от грип, или жена, която е вдигнала респираторни заболявания, може да се увеличи до около три литра.

Диета за настинка

Пациентът се нуждае от протеини, мазнини и въглехидрати, за да възстанови засегнатите тъкани на тялото. При ниско съдържание на тези вещества в храната могат да се появят неблагоприятни симптоми:

• умора;
• летаргия;
• отслабване на имунитета;
• апатия.

Богати на протеини храни

Възрастните могат да изберат нискомаслени източници на протеини - пуйка, говеждо, соеви продукти и боб.

Добре е да се яде пилешка супа по време на заболяването. Той е стимулант за производството на слуз, който улеснява отхрачването при кашлица. Лукът може да се добави към супата, дарен с противовъзпалителен ефект, който облекчава признаците на простуда.

За да се намали неразположението, е разумно да се придържате към протеинова диета.

За закуска можете да ядете малко кисело мляко или яйчен белтък: разбийте 2 яйца с една супена лъжица захар. В сместа се добавят два предварително обелени ореха. Храна, измита с черен чай с мед.

За обяд със студ можете да приготвите витаминна зеленчукова салата от зеле, моркови, зелен лук. Добавете малко захар и сол към съда. Зеленчуците за салата могат да бъдат фино нарязани или настъргани.

За вечеря пригответе супа от пиле с крутони и говеждо задушено с предварително варено зеле. За обяд можете да ядете и тиквички, които се пълнят с говеждо месо, смесено с ориз, моркови и лук. От напитките полезен сок, направен от боровинки или боровинки, чай, сок от нар.

За вечеря с настинки, можете да ядете говеждо месо с гарнитура от варено зеле. Приготвя се и салата от пресни зеленчуци: домати, лук, краставици, кантарион, чесън. За десерт можете да изядете няколко резенчета пъпеш или друг плод, след това да изпиете чаша черен чай с лимон и мед.

Прилагане на въглехидрати

Те са необходими за тежки настинки и грип, защото са източник на допълнителна енергия. За да се подобри бързо, се препоръчва да се ядат следните храни при повишени температури:

• зърнени храни от зърнени култури или зърнени храни: ориз или елда;
• сладки плодове в умерени количества;
• ястия на основата на лекарствената билка стевия.

При вирусни инфекции следва да се изключат следните храни:

• прясно бял хляб;
• печене;
• сладкиши;
• тестени изделия.

Техният брой при вирусни инфекции трябва да бъде ограничен. Те създават допълнителна тежест за работата на стомаха, червата, черния дроб и панкреаса. Това увеличава риска от алергична реакция към лекарствата, използвани при заболяването.

На ден се препоръчва да се консумират около 60 грама мазнини. Те се получават от риба, растително масло, пилешки бульон, млечни продукти.

целулоза

Влакното, съдържащо се в пресни зеленчуци, е доста трудно за храносмилане, така че от тях можете да направите яхния или картофено пюре. Ябълките са направени от сладко или конфитюр.

Храни, богати на фибри, почистват тялото от вредни вещества и помагат да се противопоставят на вирусите. Те имат тонизиращо действие: спомагат за намаляване на кръвната захар, помагат на сърдечно-съдовата система.

Храни, богати на фибри, не се препоръчват за хора с високо кръвно съсирване и тежки патологии на храносмилателната система.

С настинка можете да вземете специални комплекси, съдържащи фибри. При приемане на тези лекарства се препоръчва да се използват повече течности. Предпочитат да се дават кисели млечни напитки.

Ако няма противопоказания, можете да вземете комплекса "Сибирско влакно". Съдържа растителни влакна, които се съдържат в плодове, зърнени храни, плодове и билки.

Алкохол със студ

Алкохолът с кафе попада под временна забрана. Такива напитки могат да причинят дехидратация, която не може да бъде разрешена при лечението на вирусни заболявания.

Болен човек трябва да приема лекарства. Алкохолът е в състояние да неутрализира ефекта на лекарствата, така че дори силен фармацевтичен продукт няма да има желания ефект.

напитки

Плодовите сокове съдържат големи количества захар и консерванти. В газирана вода има заместители на захарта и кофеин. Човек, който е настинал, се съветва да приготви напитки от портокали или пресни ябълки, наскоро събрани от овощни дървета, в сокоизстисквачка или сокоизстисквачка. Можете да ги разреждате с малко количество вода.

Хранене с хляб

За настинки, бял хляб и пресни сладкиши трябва да бъдат изключени от менюто. Продуктът се използва за медицински цели. Можете просто да накиснете малко парче бял хляб в горещо мляко. Когато се накисва с течност и се охлажда - яде. Процедурата се повтаря два пъти на ден до възстановяване.

За настинки, ръжен хляб е добър. Продуктът помага за компенсиране на дефицита на витамини. Съдържа аминокиселини, минерали, фибри, голям брой микроелементи. Продуктът е богат на витамини от група В и желязо.

Можете просто да разтриете чесновата кора с ръжен хляб и да пиете билков чай. Този инструмент се взема малко преди лягане.

Приложение за подправки

Карамфилът има приятен мирис и изразен аналгетичен ефект. Когато имате ангина, можете да смесите 5 цвята на растението и 200 мл горещо мляко. Означава да настоява 10 минути, да се отцеди. Полученият състав гаргара. Можете да изпуснете няколко капки в носа.

За предотвратяване на настинка и грип използват канела. Подправка има изразено антибактериално действие. Той се използва активно при производството на козметични маски.

За настинки можете просто да налеете ½ чаена лъжичка канела с 0,2 л вряща вода и да добавите малко черен пипер. Получената течност се взема на всеки 4 часа.

Какви витамини са добри за пациента?

Ако човек е болен, диетата му трябва да съдържа храни, богати на ретинол. Това вещество насърчава регенерацията на тъканите, в резултат на възпалителния процес се увреждат голям брой епителни клетки. Витамин А подпомага възстановяването на увредената тъкан.

В случай на настинка е посочено използването на продукти и препарати, съдържащи аскорбинова киселина. Фармацевтичният витамин С има сладък и кисел вкус. Ascorbic подобрява имунитета, подпомага укрепването на стените на кръвоносните съдове, намалява риска от кръвоизлив.

Микро и макро елементи

Ако имате възпалено гърло, трябва да включите храни, богати на желязо, мед и йод. Желязото осигурява органи и тъкани с кислород. Йодът е необходим за нормалното функциониране на имунната система и на щитовидната жлеза. Медът има положителен ефект върху кръвоносните съдове и има изразени противовъзпалителни свойства.

Вече с лека кашлица, тялото трябва да бъде снабдено със селен, хром, молибден и манган.

Полезни рецепти

Нарът компенсира недостига на витамин С, който често се наблюдава при настинка. Зрелите плодове съдържат летливи, укрепват имунната система, така че е особено полезно за възрастните хора.

Човек, който редовно използва нар, ще се разболее по-рядко. Продуктът повишава устойчивостта към настинки, причинени от хипотермия, има антипиретичен ефект. Присъстващите в него компоненти спомагат за намаляване на телесната температура.

Нар се използва по време на ларингит и възпалено гърло. Сокът на плода може да гаргара с други заболявания на УНГ. Нарът намалява вероятността от усложнения.

Рецептата за приготвяне на студено лекарство на базата на здрав плод:

1. 20 g предварително изсушена кора от нар, налейте 200 ml вода.
2. Сварете на средна температура в продължение на 7 минути и охладете до около 30 градуса.
3. Филтрирайте и консумирайте 0.1 l два пъти дневно. Бульонът е особено полезен при възпалено гърло в острия период на заболяването.

Отлично лекарство при настинки е малиново сладко. За неговата подготовка можете да използвате не само пресни, но и замразени плодове. Рецептата за лакомства е проста:

• Малините се размразяват, паралелно варят сироп от вода и захар.
• След като течността се охлади, излейте размразените малини върху нея.
• Получената смес се влива в продължение на 5 часа.
• Сварете на слаб огън за 5 минути.
• Готовото сладко се изсипва в кутии и се херметизира.

Лакомства се консумират по време на масово огнище на грип, когато се наблюдава пик на честота

Какво не се препоръчва да се яде и пие?

В случай на респираторно заболяване, остър въпрос е какви храни трябва да бъдат изключени от храната. С настинка не можете да ядете пържени храни, които съдържат много мазнини и канцерогени. Такава храна е трудно за храносмилане, което затруднява работата на сърцето и черния дроб. Мастните храни могат да предизвикат повръщане или чревно разстройство от настинка.

Млечните продукти трябва да се използват с повишено внимание. Те активират образуването на слуз, което усложнява лечението на кашлица или хрема. Можете просто да добавите малко парче от джинджифил или щипка куркума към млякото или киселото мляко. Тези подправки намаляват образуването на слуз в млечните продукти при кашлица или ринит, стимулират апетита.

В случай на грип и остри респираторни инфекции не се препоръчва да се занимавате с ястия с горещи подправки, пушени продукти. Такава храна има отрицателен ефект върху пикочния мехур.

С настинка, не трябва да давате на децата твърда храна: зърнени култури с груба консистенция, бисквити, продукти, изработени от късоцветни сладкиши с добавка на какао на прах или пудра захар. Той дразни лигавицата, така че детето ще кашля много по-силно. Препоръчително е да се изключи от диетата и сладките, които могат да предизвикат алергии.

Медът не трябва да се загрява. Ако се разтвори в гореща вода или се разтопи захарният продукт във водна баня, ползите ще намалят значително.

Храненето според Певзнер

Таблица № 13 помага за намаляване на интоксикацията, повишава съпротивлението на тялото. Приблизителният списък на нежеланите и разрешени ястия е даден в таблицата.

Диета за грип, ARVI, настинки

Описание от 11 август 2017 г.

• Ефикасност: терапевтичен ефект след 4-7 дни
• Дати: 5-12 дни
• Разходи за продукти: 1500-1600 рубли на седмица

Общи правила

Сред цялата група инфекциозни заболявания АРВИ възлиза на около 90%. Високата честота на заболяванията се обяснява с широк спектър от патогени (аденовируси, риновируси, грипни / параинфлуенца вируси, коронавируси, ECHO и Coxsackie вируси), тяхната висока вариабилност и начин на предаване (въздушен маршрут). Грипът е най-тежък, с висок риск от тежки усложнения. Всеки от инфекциозните патогени засяга селективно определени области на дихателните пътища.

Риновирусна инфекция - епителни клетки на носната лигавица. Когато аденовирусна инфекция - развиват тонзилит, фарингит с ексудативния компонент. При инфекция с параинфлуенца страда и лигавицата на ларинкса (ларингит). С грип засяга дихателните пътища на горната и средната секция (трахеит).

Общата за групата на острите респираторни вирусни инфекции е наличието на различни степени на интоксикация на организма с продуктите на жизнената активност на вирусите и разграждането на протеините с токсини, увреждане на дихателните пътища на различни нива (респираторни симптоми) и е придружено от треска и дехидратация на организма. В ежедневния речник и популярните статии има такъв термин като „студ”, който обяснителният речник обяснява като болест, свързана с хипотермия. Най-често, така наречените "настинки" са обостряне на хроничен аденоидит, тонзилит, по-рядко ARVI, възниква на фона на хипотермия и намаляване на местния имунитет на дихателните пътища.

Диетата за остри респираторни вирусни инфекции, включително грип и студена диета, е част от набор от задължителни мерки и е насочена към осигуряване на организма с всички необходими хранителни вещества, намаляване на токсичността, повишаване на цялостната резистентност на тялото и намаляване на симптоматичните прояви. Особено внимание се изисква храна за деца с ТОРС.

Диетата се основава на общото състояние на детето / възрастния, температура, дехидратация. Така, на фона на стабилна субфебрилна температура (37.1-38.0 ° С) с легло на пациента, се предписва намалена калорична диета (2100-2200 Ккал), главно поради намаляване на мазнините, въглехидрати при физиологичната норма на протеините и повишено съдържание на макроорганизми. / микроелементи, витамини и свободна течност.

Лесно смилаеми висококалорични храни трябва да имат предимство в диетата. Съдържанието на протеин се изчислява от съотношението от 1 g / kg тегло, докато основата на протеиновия компонент (до 70%) е лесно смилаемите животински протеини (диетично месо, пилешки яйчен протеин, млечни протеини).

Приемът на мазнини се намалява до ниво от 65-70 г / ден, тъй като те са трудни и дълго време усвоявани в организма и допринасят за развитието на различни диспептични нарушения. В диетата трябва да преобладават растителните мазнини. При избора на животински мазнини, предимство трябва да се дава на мазнини от млечни продукти и масло, които имат ясно изразен липотропен ефект. В същото време се препоръчва да се добавят мазнини към вече приготвени ястия, като не се позволява на пациентите да ги използват в чиста форма, особено при липса на апетит.

Съдържанието на въглехидрати се намалява леко (до 300 гр.) Поради ограничаването както на простите, така и на сложните въглехидрати (зеле, бобови растения, ръжен хляб), тъй като те предизвикват ферментация в червата и лесно смилаемите въглехидрати при наличие на треска могат да причинят хипергликемична реакция.

Диетата предвижда изключването на мазни, пикантни, пушени и пържени храни, както и храна, която дразни лигавицата - кисели краставички, кисели храни, алкохолни напитки, храни, които стимулират централната нервна система и съдържат етерични масла и фибри (подправки, силни бульони, лук, репички, репички), кафе, шоколад).

За активна рехидратация на организма и нормализиране на реологичните свойства на кръвта и храчките се предписва обилно пиене (до 2,5 л / ден), за което използваме алкална минерална негазирана вода, топла вода с мед, билкови чайове на базата на вар, лайка, градински чай, мащерка, малина / касис чай, шипка отвара, боровинка / lingonberry сок, джинджифил и мед инфузия, компот, и когато изразена дехидратация балансирани солни разтвори са предписани. Дневният обем на свободната течност за деца под 3-годишна възраст трябва да бъде 150 ml / kg телесно тегло по време на фебрилния период, а след 3 години - 80 ml / kg.

За бърза абсорбция на течности, температурата трябва да е близка до телесната температура. Ефективността на рехидратацията се определя по стандартни критерии - влага на кожата / лигавиците, сърдечната честота и диурезата. Съдържанието на сол в диетата се регулира в зависимост от нивото на загуба на течности от организма с пот и повръщане. С лека загуба на прием на сол може да бъде леко ограничена (до 8-10 г / ден), и с изразена загуба на течност и наличието на дехидратация, използването на сол се увеличава до 15-20 г / ден.

Изключително важно е да се насити храната с високо съдържание на витамини, особено с витамини А, С и Б.

Основните храни, богати на витамин А, включват твърди сирена, рибено масло, яйчен жълтък, червен хайвер, черен дроб, масло.

Витамин В6 се намира в големи количества в ориз, различни карантии, извара, боб, месо.

Получаването на достатъчно количество витамин С се осигурява чрез вливане на шипки, цитрусови плодове, касис, морски зърнастец. Като се има предвид значителната загуба на макро / микроелементи от потта и урината в диетата трябва да бъдат в достатъчни количества продукти, съдържащи калий, натрий и магнезий. За да направите това, диетата трябва да включва ядки, слънчогледови семки, бадеми, червена риба, твърди сирена.

Тъй като по-голямата част от пациентите, и особено децата, имат намален или никакъв апетит за увеличаване на апетита, се показва използването на ниско съдържание на мазнини топъл пилешки бульон, кисело-млечни продукти и кисело-плодов сок, разреден с вода. Забранено е да се хранят деца със сила. Храната за настинки трябва да бъде дробна, 5-6 пъти на ден, за да се избегне преяждане. Основната част от диетата, която пациентът трябва да използва в период на намаляване на температурата. В този случай храната трябва да е гореща или студена.

Диета за грип не е коренно различна, но трябва да се има предвид, че грипът обикновено се проявява с по-висока телесна температура (38-40 ° C), което води до рязко увеличаване на интензивността на метаболитните процеси (с повишаване на телесната температура с 1 ° C, основният метаболизъм се увеличава) средно с 10-13% и при изчисляване на калоричния прием за всеки 0,5 ° С телесна температура след 37 ° С, дневният калориен прием трябва да се увеличи със 100-120 ккал). При наличието на дълготрайна висока температура, съществува риск от развитие на белтъчно-енергиен дефицит и в диетата на такива пациенти съдържанието на протеин се основава на 1,5 g / kg тегло.

След грип или АРВИ не трябва драстично да се разширява диетата както на деца, така и на възрастни (дори с добър апетит), тъй като функциите на стомашно-чревния тракт са все още нарушени (ензимен дефицит), което може да допринесе за диспептични нарушения (оригване, гадене, тежест и спазми при стомаха, подуване на корема / метеоризъм). Полезно е да практикувате гладно дни на печени ябълки / варени зеленчуци без добавяне на масло и сол по време на възстановителния период. Понякога е възможно да се посрещне несправедлива информация, че гладуването е добро за грипа, което е неприемливо по принцип.

Лечението на грипа с гладуване, а някои автори дори съветват сухото гладуване, може да доведе до белтъчно-енергиен дефицит и бързо дехидратация на организма. В случаите, когато пациентът категорично отказва да яде, ако има силна треска и потиска апетита, те не трябва да бъдат принуждавани да приемат храна, но при условие, че консумира достатъчно количество течност и този период не трябва да трае повече от един ден, максимум -2 дни.

Ако състоянието на пациента се влоши и той откаже, а след това пациентът вече не се храни, той се прехвърля в ентерално хранене (през тръба) със специализирани хранителни смеси. Понякога пациентите в трескавия период отказват употребата на диетично месо. В този случай се препоръчва мляко и растителна диета, обогатена с минерали и витамини.

свидетелство

Грип, ТОРС.

Разрешени продукти

Хранителната дажба за грип, ARVI включва слаб пилешки бульон или супи на базата на него с добавка на варени зърнени храни (ориз, овесена каша, елда) и зеленчуци под формата на пюре от супи или лигавични супи, които могат да се използват с бял хляб или бисквити. За основните ястия се препоръчват различни видове варено диетично месо (пилешко, телешко, пуешко, заек), приготвени под формата на мляно месо, кюфтета, варени парчета, кюфтета. Всички сортове постно бели и червени риби са полезни.

В диетата можете да включите меко сварени пилешки яйца или парен омлет, млечни продукти (кисело мляко, кисело мляко, кефир), настъргано меко сирене, извара, мляко. Като гарнитура се препоръчват зърнени храни (овесена каша, ориз, елда), които трябва да бъдат добре сварени, както и различни зеленчуци (карфиол, моркови, картофи, тиква, цвекло), градински зеленчуци, които са добре сварени и приготвени от тях хайвер, яхнии, пудинги, картофено пюре, суфле.

Пресни зеленчуци могат да се използват след възстановяване. Диетата може да включва мед, конфитюр, конфитюр, мармалад. Напитките могат да се използват алкална минерална негазирана вода, бульонни шишенца и сок от червена боровинка, слаб чай с лимон, плодови напитки, разредени пресни сокове, билкови чайове на базата на лайм, лайка, градински чай, мащерка, малина / касис, компоти, кисели, топла вода с мед.